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天祝白牦牛牛奶重金属污染分析
被引量:
3
1
作者
陈其元
徐轶飞
余群力
《甘肃农业科技》
2007年第9期7-9,共3页
在天祝县达隆、东大滩、石门、炭山岭4个试验区采样,分析了天祝白牦牛鲜奶及消毒奶重金属污染程度。结果表明:鲜奶综合污染程度从大到小的顺序为炭山岭(1.270)、东大滩(0.840)、达隆(0.740)、石门(0.730);消毒奶综合污染程度从大到小的...
在天祝县达隆、东大滩、石门、炭山岭4个试验区采样,分析了天祝白牦牛鲜奶及消毒奶重金属污染程度。结果表明:鲜奶综合污染程度从大到小的顺序为炭山岭(1.270)、东大滩(0.840)、达隆(0.740)、石门(0.730);消毒奶综合污染程度从大到小的顺序为炭山岭(1.930)、石门(1.890)、达隆(1.880)、东大滩(0.980)。消毒奶重金属相关分析表明,Pb-Cd存在显著相关(R<0.5),Pb-As、As-Cd存在极显著相关(R>0.5)。
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关键词
鲜奶
消毒奶
重金属
污染
白牦牛
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题名
天祝白牦牛牛奶重金属污染分析
被引量:
3
1
作者
陈其元
徐轶飞
余群力
机构
甘肃农业大学食品科学与工程学院
甘肃省产品质量监督检验中心
出处
《甘肃农业科技》
2007年第9期7-9,共3页
基金
科技部攻关项目"祁连山农牧交错带优势生物资源开发利用(2002-BA-901A29)"部分研究内容
文摘
在天祝县达隆、东大滩、石门、炭山岭4个试验区采样,分析了天祝白牦牛鲜奶及消毒奶重金属污染程度。结果表明:鲜奶综合污染程度从大到小的顺序为炭山岭(1.270)、东大滩(0.840)、达隆(0.740)、石门(0.730);消毒奶综合污染程度从大到小的顺序为炭山岭(1.930)、石门(1.890)、达隆(1.880)、东大滩(0.980)。消毒奶重金属相关分析表明,Pb-Cd存在显著相关(R<0.5),Pb-As、As-Cd存在极显著相关(R>0.5)。
关键词
鲜奶
消毒奶
重金属
污染
白牦牛
Keywords
Raw milk
Disinfectant milk
Heavy mentals
pollutiao
White yak
分类号
S823.9 [农业科学—畜牧学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
天祝白牦牛牛奶重金属污染分析
陈其元
徐轶飞
余群力
《甘肃农业科技》
2007
3
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