采前喷施不同种类钙肥对枸杞鲜果留树期及采后品质的影响

以4年生宁杞7号枸杞植株为试材,在枸杞变色期分别喷施钙离子浓度为0.1%的醋酸钙、氯化钙、硝酸钙、葡萄糖螯合钙4种钙肥,通过对枸杞果实留树期和采后贮藏期间果实数量、硬度、果柄拉力、可溶性固形物、腐烂率和腐烂指数的变化进行分析,探究了钙肥在枸杞留树保鲜中的应用效果,以及采前喷施钙肥对枸杞采后耐储性能的影响。结果表明,在枸杞变色期喷施氯化钙、硝酸钙和醋酸钙可以降低枸杞果实落果率、延长留树期;4种钙肥处理均能显著增加留树期果实硬度,其中氯化钙和葡萄糖螯合钙处理的效果最显著。采前喷施葡萄糖螯合钙和醋酸钙处理能有效降低枸杞鲜果采后贮藏期腐烂率和腐烂指数。该研究为今后枸杞采用留树保鲜方式的选择提供了科学依据。

采收前和贮藏期瓯柑果实抗氧化物质含量及能力的变化

【目的】研究采收前和贮藏期瓯柑果实抗氧化物质含量及抗氧化能力变化,为瓯柑进一步功能开发及利用提供理论依据。【方法】果实采收前35 d至贮藏140 d,连续取样测定果实的果实总酚、类黄酮、类胡萝卜素含量及清除DPPH·自由基活性,用SPSS软件进行数据处理和相关性分析。【结果】采收前瓯柑果实总酚含量、DPPH·自由基清除活性无明显变化,类黄酮含量总体呈下降趋势,35 d内降幅为41.7%,而类胡萝卜素含量显著上升,35 d内升幅为225.2%;贮藏期瓯柑果实总酚、类黄酮含量呈先升后降的趋势,2者峰值均出现在贮藏100 d,而瓯柑类胡萝卜素含量、DPPH·自由基清除活性呈逐渐上升趋势,2者140 d内分别升幅为65.1%和34.6%。【结论】果实总酚、类黄酮、类胡萝卜素含量分别与DPPH·自由基清除活性均达到极显著相关性,说明3种抗氧化物质在瓯柑果实抗氧化方面发挥积极作用。

收获前期水钾耦合施用对北沙参生长及活性成分含量的影响

为了提高滨海盐碱地北沙参种植的水肥利用效率,设计两因素裂区随机区组实验,研究了收获前期水钾耦合对北沙参植株生长、叶片保护酶活性、渗透调节物质含量以及根内补骨脂素等活性成分含量的影响。结果表明:在轻度水分胁迫(土壤相对含水量为60%~70%)下施用钾150 kg/hm^2有利于北沙参植株地上部分的生长以及地下部分根茎的伸长,可通过提高保护酶活性和渗透调节物质含量来缓解干旱胁迫,同时有利于根内香豆素类成分的合成与积累;中度水分胁迫结合高钾施用加剧了水分胁迫对北沙参植株的伤害,导致药材减产。

小麦穗发芽抑制剂及最佳施药期的研究初报

本研究基于多年来国内外有关穗发芽发生生理机理的研究成果 ,经室内和田间试验 ,研制筛选出可防止穗发芽的抑制剂 N5 ,N5 的最佳施药期是花后 3 6d左右。该药剂可有效地抑制穗发芽 ,并兼治几种小麦病害 ,成本低 ,无残留 。