试纸法快速检测环境水体中重金属镉

通过试验,探讨了试纸与Cd(Ⅱ)的最佳反应条件,提出了用镉试纸快速检测水体中痕量重金属Cd(Ⅱ)的方法。结果表明,在水样中添加抗坏血酸和碘化钾使其浓度分别为0.005mol·L-1和0.15mol·L-1,使用硝酸调节水样pH值为0.4～1.0,Cd(Ⅱ)与试纸反应生成蓝色络合物,颜色深浅与水体中Cd(Ⅱ)浓度成正比,试纸最低检出限达0.10mg·L-1。该方法可用于不同水体中痕量重金属Cd(Ⅱ)的测定,与原子吸收分光光度法测定比较,结果满意。

食品中过氧化氢残留快速检测试纸的研制

过氧化氢作为廉价有效的防腐剂、漂白剂普遍被一些食品生产企业超量或非法使用,食品中过氧化氢残留超标会对消费者健康造成巨大威胁。传统的过氧化氢检测方法复杂且耗时较长,为满足现场快速、准确检测过氧化氢残留的需求,本研究利用酶促反应原理,将含有1 g/L的四甲基联苯胺(TMB)和10μg/mL的辣根过氧化物酶(HRP)混合溶液作为显色剂,并加入适当的保护剂,以定量滤纸为载体,经真空干燥后制成过氧化氢快速检测试纸。该试纸能够在8 s内对食品中的过氧化氢残留进行半定量检测,最低检出限达到0.5 mg/L,并且操作简单,价格低廉,可以应用于食品流通领域的各个环节。

食品中亚硝酸盐快速检测方法的研究

为探讨出一种适合现场快速检测食品中亚硝酸盐的方法,本文根据化学显色反应研制出一种检测试纸,该试纸以中速定性滤纸作为材料,选用1.2%对氨基苯磺酸溶液与0.6%盐酸萘乙二胺溶液按体积比1∶1作为显色剂,在溶液p H为2.0条件下浸泡15min,然后在40°C真空干燥箱下干燥30min。将试纸法与国标法进行比较,结果表明试纸法具有成本低、操作简单、携带方便、适合现场检测等优点,能够满足定性和半定量分析的要求。

生物染色剂试纸法快速测定水样中的Pb(Ⅱ)

为了快速测定水样中的微量Pb(Ⅱ),将生物染色剂孔雀绿(BG)浸渍在定量滤纸上制备成铅检测试纸并研究了试纸与Pb(Ⅱ)的反应条件。结果表明,在水样中依次加入抗坏血酸、KI和HNO3,调解其浓度分别为0.010、0.15和0.40mol·L-1,Pb(Ⅱ)与试纸上的生物染色剂孔雀绿反应生成绿蓝色的三元离子缔合物BG2[PbI4],该缔合物的颜色与水样中Pb(Ⅱ)浓度成正比,对Pb(Ⅱ)的检出限为0.50mg·L-1。水样中的一般干扰离子可用0.5%的半胱氨酸掩蔽。该试纸对Pb(Ⅱ)具有良好的选择性,测定重复性好、操作过程简便,完全可以满足水样中Pb(Ⅱ)的现场快速检测需要。

TTC法检测牛乳中抗生素快速检测试纸的制作

研制了能够快速检测牛乳中抗生素的TTC检测试纸。通过对该试纸的纸材、浸泡浓度、浸泡时间及干燥方法的系统考察和优化,并且对检测过程中乳酸链球菌加入量的调整,使试纸的灵敏度达到了国家标准方法的最低检出限。结果表明,选用定性分析中速滤纸作为试纸材料,在浓度为4%的TTC溶液中浸泡40s,并进行真空干燥60min;选择新制备5d内的乳酸链球菌菌液与无抗脱脂乳为1∶10的稀释液作为实验用发酵液,检测试纸的显色速度快,检测效果好,达到了国家标准TTC法检测牛乳中抗生素的最低检出限要求。

基于咖啡酸的水合肼荧光探针的合成及应用

以天然产物咖啡酸为原料,设计、合成了一种可快速识别水合肼(N_(2)H_(4))的咖啡酸乙酯荧光探针(ED)。通过^(1)HNMR、^(13)CNMR和HRMS对其结构进行了表征。探针ED对N_(2)H_(4)具有高选择和高灵敏性识别,检测极限为0.31μmol/L,最适pH范围为3~8,响应时间为48 s。采用HRMS和^(1)HNMR确定探针与N_(2)H_(4)的作用机理,结果表明,探针ED与N_(2)H_(4)作用后不饱和酮结构与N_(2)H_(4)反应后生成吡唑环。此外,探针ED与N_(2)H_(4)作用后,溶液颜色从无色变为黄色,可实现N_(2)H_(4)的“裸眼检测”,并成功用于水样中N_(2)H_(4)的检测。

食品中亚硝酸盐半定量快速检测试纸的研制

为建立食品中亚硝酸盐含量快速检测技术,采用化学显色反应的方法进行检测试纸的试制。以中速定性滤纸作为试纸用纸的材料,目视比色卡是选用1.6%对氨基苯磺酸溶液A和0.8%盐酸萘乙二胺溶液按体积比1∶1为显色剂,显色时间在2.5～5.5min,在20℃下真空干燥30min。将快速检测试纸法测定的结果与国家标准方法进行比较验证,结果表明,该方法具有成本低、操作简单、携带方便、误差较小等优点,能够满足半定量快速分析的要求。

食品中亚硝酸盐高快速检测试纸法的建立与应用

亚硝酸盐与间苯二胺在强酸性条件下发生重氮化偶联反应,生成橙红色偶联产物。以此原理为基础,通过筛选载体类型,优化显色条件,建立快速检测试纸法。定性中速滤纸为载体,在含有30.0 g/L间苯二胺与2%聚乙烯醇的溶液中浸泡10 min,经60℃真空干燥后检测试纸,检测限为1 mg/kg,检测范围为1~70 mg/kg。该方法简便、快速、准确、经济,无需仪器辅助,可用于肉制品、蔬菜制品中亚硝酸盐残留量的检测。

基于香豆素并半花菁染料的可视化检测氰化物试纸的制备及应用研究

通过Knoevenagel缩合反应合成了探针分子1,探针分子1的结构用1 H NMR进行了表征。通过紫外-可见光谱及荧光光谱研究了探针分子1检测CN^(-)的能力,结果显示,向探针1的二甲基亚砜(DMSO)-H2O(95∶5,V∶V)磷酸缓冲盐溶液体系(PBS,pH=7.4)中加入Na^(+)、Ca^(2+)、Mg^(2+)、F^(-)、Cl^(-)、Br^(-)、I^(-)、AcO^(-)、H_(2)PO_(4)^(-)、NO_(3)^(-)、NO_(2)^(-)和CN^(-)后,仅CN^(-)可使探针1溶液的颜色由蓝色变为黄色,吸收光谱发生明显的变化(不受其他分析物的干扰)。探针1识别CN^(-)非常迅速,能够在较宽的pH范围内进行检测。在荧光滴定光谱中,探针1检测CN^(-)的检出限为0.14μmol/L,低于饮用水中CN^(-)的极限质量浓度(1.9μmol/L),表明探针1可用于环境和食品样品中CN^(-)的定性、定量检测。同时,基于探针1制备了CN^(-)快速检测试纸,该试纸被成功地应用于自来水样品和添加氰化物食品(辣白菜)中的现场快速检测。

水中镉快速检测试纸稳定性研究

探究了影响镉试纸稳定性的干扰因素,如显色剂溶剂种类,酸度,共存离子和反应时间等。结果表明,为提高镉试纸的稳定性和灵敏度,以维多利亚蓝B为显色剂制作试纸,显色剂溶剂可选择0.3%的乙醇溶液;试液的酸度可用6.0 mol/L的硫酸溶液来进行调节,适用量为2.0 m L;消除共存离子的影响可用邻菲罗啉作为掩蔽剂;显色反应的时间若在日光下则为120 s,若在室内自然光下则为300 s。

试纸法快速检测果蔬中敌敌畏含量的研究

基于比色法原理,以定量滤纸为纸基,以间苯二酚溶液为显色剂,研制出一种快速检测果蔬中有机磷农药敌敌畏的试纸。结果表明,此方法的检出限为12.5 mg/kg,检测时间仅需5 min。该试纸法具有成本低、耗时短、操作简单、携带方便等优点,适合于果蔬中敌敌畏残留的现场初步筛查。

一种快速检测氟喹诺酮类药物的胶体金试纸卡的研制

利用胶体金免疫层析技术研制了一种快速检测牛奶中的氟喹诺酮类药物试纸卡,并配合胶体金试纸卡读数仪使用。结果表明,该试纸卡对恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、培氟沙星、氟甲喹、达氟沙星的检测限为20μg/L,对依诺沙星、恶喹酸的检测限为40μg/L,检测时间为10 min,假阳性率和假阴性率均为0。该试纸卡能够准确、可靠、简便地检测牛奶中残留的氟喹诺酮类药物,适合大量样品的现场检测。

一种快速检测氟喹诺酮类药物的胶体金试纸卡——配合胶体金试纸卡读数仪使用

利用胶体金免疫层析技术研制了一种快速检测牛奶中的氟喹诺酮类药物试纸卡,并配合胶体金试纸卡读数仪使用,结果显示,该试纸卡对恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、培氟沙星、氟甲喹、达氟沙星的检测限为20μg/L,对依诺沙星、恶喹酸的检测限为40μg/L,检测时间为10 min,假阳性率和假阴性率均为0。该试纸卡能够准确、可靠、简便地检测牛奶中残留的氟喹诺酮类药物,适合大量样品的现场检测。

适用于快速远程检测海水中氰化物的方法研究

建立了一种适用于海洋远程快速检测氰化物的检测方法,设计了一体化检测装置,未来可搭载到无人艇上实现自动快速检测。针对最佳检测条件进行了一系列优化,得到最佳检测条件:对于100mL的待测样品,加入酒石酸固体1.5g;用1~2滴浓度为150g/L的碳酸钠溶液浸润苦味酸试纸;加热温度80℃,加热时间10min。在最佳检测条件下,检测检出限达0.3mg/L。该方法实现了适用于海水氰化钠的远程检测,大大提高了检测效率,无需人员进入污染现场,安全性高。可广泛用于海洋危化品泄漏、湖泊污染、现场应急筛选等场合的水体样品快速检测。

牛奶中抗生素快速检测试纸的研制

制作了牛奶中抗生素的快速检测试纸。探讨了TTC浓度、菌液浓度、浸泡时间等条件对试纸检测结果的影响。实验结果证明,抗生素检测试纸制作的最佳条件为:将中速滤纸浸泡在2%浓度的TTC试剂中5 min,干燥30 min。应用本试纸测试市售散装牛奶和袋装牛奶中氯霉素的含量,并与国标法检测结果相比较基本一致。检测试纸具有简便、快速、成本低等优点。

速测卡法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留

目的对数字农药残留速测卡速检蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留方法的可靠性及实用性进行评价。方法采用改良后的速测卡对有机磷及氨基甲酸酯类农药的最低检出限进行试验,以及检测蔬菜样品中农药残留情况,并与标准方法进行对比;并对不同生产批号的产品进行重复性试验。结果速测卡对有机磷和氨基甲酸酯类农药的最低检出限在0.01~3.0 mg/kg;对敌敌畏可达到0.01 mg/kg;对乙酰甲胺磷灵敏度较低,为3.0 mg/kg。检测样品时,速测卡与标准方法阴性符合率为95.2%,阳性符合率为94.1%。5个生产批号的速测卡检测结果一致,批次间重复性较好。结论速测卡法具有快速、准确、方便、灵敏等特点,适用于基层对蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留进行定性分析。

食品中过氧化氢快速定量检测的研究及应用

本研究建立了一种快速、便携、操作简单的定量试纸法,用于检测食品中的过氧化氢残留。经配方优化后的过氧化氢残留快速定量试纸可在1~2s内对样品进行定量检测,最低检测限为0.5mg·L^-1,稳定性好,保存期为18个月,定量线性较好(R^2=0.9883)。对牛奶、鸡爪等15种样品进行了测定,与碘量法检测结果相近。该试纸准确、操作简单、价格低廉且重复性好,更适用于现场快速检测。

试纸法快速检测烟叶中的镉

为实现烟叶样品中镉(Cd^(2+))的快速、实时、现场检测和筛查,以普通过滤试纸为载体,将具有特效显色反应的镉试剂通过浸渍负载到试纸上,建立了快速检测烟叶中镉质量分数的方法。通过显色观察确定适合的显色试剂,制备镉试纸,镉试纸再与不同浓度的标准镉溶液反应形成标准色阶。结果表明:(1)镉标准溶液浓度在0~10.0μg/mL范围内时,试纸显色随镉离子浓度的增加颜色逐渐加深;(2)方法的最低检出浓度为0.5μg/mL;(3)该方法具有操作简单、成本低廉、检测快速等特点,可用于烟草中镉质量分数的快速初步筛选。

可视化组胺快速检测试纸研究

根据比色法的原理,研制可视化组胺(histamine,HA)快速检测试纸。通过对显色条件、试纸型号、试纸修饰条件的优化,得到最佳的显色条件,并制作HA检测标准比色卡,对水产品中HA的含量进行定性以及半定量的快速检测。试验结果表明:显色体系为2.5 mg/m L对硝基苯胺的乙醇+2 mol/L盐酸(V_乙醇∶V_盐酸=9∶1)溶液与5 mg/m L亚硝酸钠的水+乙醇(V_水∶V_乙醇=1∶2)溶液按体积比3∶2混合,试纸选取103慢速滤纸并用氨水以及聚离子溶液进行修饰,该方法检测时间<1 min,最低检测限为0.1 mg/L,实际样品检测中100 mg/L有明显的色阶变化。

豆浆中脲酶活性快速检测试纸研究

目的制备一种对豆浆中脲酶活性进行快速定性检测的试纸。方法利用生豆浆中的脲酶能够对尿素专一性催化分解引起体系酸碱度的变化这一原理制备试纸,能够便捷、高效、准确地对豆浆的生熟度进行判定,从而筛查出脲酶活性为阳性的豆浆。结果确定最优的试剂配比为10 mL 0.4g/L苯酚红试剂和0.005g尿素,选择最佳的显色时间为20min之内,制备出的快检试纸浸入到豆浆样品后可以直接读取实验结果,对脲酶活性进行快速判定。结论该试纸制备方法简单,易于操作,检测重现性较好,方法毒性更小,而且在常温下能够长期储存,可为实施豆浆的现场监督和快速检测提供有效的技术支撑。