克氏原螯虾养殖探讨

阐述了克氏原螯虾的生物学特性、经济价值及人工养殖技术。

克氏原螯虾体主要部位对铅、镉、铜的富集比较

模拟重金属水体环境下饲养克氏原螯虾,研究克氏原螯虾体内重金属含量与水体中重金属浓度、养殖时间、养殖条件之间的关系.结果表明,随着饲养天数的增加,饲养水体中重金属浓度的增加,克氏原螯虾头部、虾壳和肌肉中金属铅、镉和铜的含量都呈上升的态势;其主要部位对镉的富集能力大小为:肌肉>头部>壳;对镉、铜的富集能力大小为:头部>虾壳>肌肉.实验显示,克氏原螯虾体内易形成较严重的重金属富集现象.

克氏螯虾壳聚糖对细菌表面作用机理研究

目的:研究克氏螯虾壳聚糖对细菌表面的作用机理。方法:将不同浓度克氏螯虾壳聚糖与大肠埃希菌及金黄色葡萄球菌作用3.5h,检测细菌上清液中草酰乙酸氨基转移酶活性、总蛋白及核酸含量;用透射电镜观察细菌与壳聚糖作用1h后的形态变化;将62.5mg/L壳聚糖与含十二烷基磺酸钠的菌液作用,观察溶菌效果。结果:克氏螯虾壳聚糖与细菌作用后上清液中草酰乙酸氨基转移酶活性、总蛋白和核酸含量显著高于对照组(p<0.01);透射电镜下发现两种细菌都有菌内物质泄漏及形态变化发生;62.5mg/L壳聚糖能增加十二烷基磺酸钠的溶菌作用(p<0.01)。结论:克氏螯虾壳聚糖能破坏细菌的表面结构,影响屏障功能,使菌内物质泄漏,并能协同SDS对细菌的溶菌作用。

荷藕-克氏原螯虾共作生产技术研究（英文）

荷藕-克氏原螯虾共作是一种基于水田生态种养的模式,是当前农业结构调整和发展特色高效农业的创新模式。从品种选择、田间工程、种养技术、产品质量等方面提出其生产技术的要求,为农业生产提供技术支持。

克氏螯虾壳聚糖的荧光标记及其抗菌活性的研究

目的建立克氏螯虾壳聚糖的荧光标记方法并研究其抗菌活性。方法利用荧光物质5(6)-羧-四甲基罗丹明-5-马来酰亚胺按不同比例标记克氏螯虾壳聚糖,检测标记后克氏螯虾壳聚糖对大肠埃希菌及金黄色葡萄球菌的抗菌效果,并用激光共聚焦显微镜观察壳聚糖对试验菌的作用靶位。结果克氏螯虾壳聚糖与荧光物质(v/v)9∶1混合时,所得的荧光标记克氏螯虾壳聚糖对两种试验菌的抗菌活性保留50%。荧光标记克氏螯虾壳聚糖已进入细菌内部。结论控制荧光标记克氏螯虾壳聚糖抗菌活性基团的比例,不影响其抗菌的活性,可作为一种荧光探针,用于克氏螯虾壳聚糖抗菌作用靶位的研究。