日粮中添加绿茶粉及茶多酚对罗曼蛋鸡脂质代谢的影响

选择18周龄罗曼蛋鸡为研究对象,1620只罗曼蛋鸡随机平均分成9组,每组3个水平,每个水平60只,饲养周期为98d;对照组喂基础日粮,其他8组在日粮中添加2、4、6、8g/kg的绿茶粉和0.5、1.0、1.5、2.0g/kg的茶多酚,研究绿茶粉和茶多酚对罗曼蛋鸡的腿肌、胸肌、蛋及血液中胆固醇及甘油三酯的影响。经定期取样测定,结果表明,日粮中添加6、8g/kg绿茶粉和1.5、2.0g/kg茶多酚能降低蛋鸡机体组织和鸡蛋及血液中胆固醇和甘油三酯的含量,最大的降低趋势出现在添加后8～10周,茶多酚的效果略优于绿茶粉。本研究为开发绿茶粉在鸡饲料中的应用提供了理论基础。

商品代罗曼蛋鸡发生禽J-亚群白血病

安徽某商品代罗曼蛋鸡场360日龄产蛋鸡出现渐进消瘦、瘫痪、脚底流血和最后死亡现象,发病期内全群死亡率达7%左右。经对6只病鸡解剖发现,大多数肝、脾等内脏器官明显肿大,有的表面可见大小不一的灰白色结节,共同的特征病变是在胸骨内面、肋骨等处出现黄豆至蚕豆大小的白色肿瘤样结节,疑似禽J-亚群白血病。对发病鸡群随机采集血液样本35份,经禽J-亚群白血病ELISA试剂盒检测,阳性感染率达5.71%,从而确诊该商品代罗曼蛋鸡发生的骨性肿瘤病为禽J-亚群白血病。商品代罗曼蛋鸡发生禽J-亚群白血病的报道在国内外尚属首次。

绿茶粉及其茶多酚对罗曼蛋鸡抗氧化性能的影响

探讨绿茶粉和茶多酚对罗曼蛋鸡血液抗氧化性能的影响。结果表明:绿茶粉添加量为6g/kg,饲喂70天后,蛋鸡血清中的超氧化物歧化酶和谷胱苷肽过氧化物酶活性比对照组分别提高20.31%和8.72%(P<0.05),丙二醛含量比对照组降低37.09%(P<0.05);茶多酚添加量为1.5g/kg,饲喂84天后,蛋鸡血清中的超氧化物歧化酶和谷胱苷肽过氧化物酶活性比对照组分别提高18.48%和5.76%(P<0.05),丙二醛含量比对照组降低19.60%(P<0.05)。

固始鸡、罗曼蛋雏鸡和艾维茵肉仔鸡生长、养分沉积、肉质特性的比较研究

通过研究固始鸡、罗曼蛋雏鸡和艾维茵肉仔鸡生长、养分沉积、肉质特性的差异,探讨品种与生长、代谢和肉质间的关系。选用1日龄雄性固始鸡、艾维茵肉仔鸡、罗曼蛋雏鸡各120只,按体重随机分为6个重复,每重复20只,在相同日粮条件下进行8周的生长试验,并进行屠宰试验和肉质测定。结果表明:(1)3种鸡在体重、日增重、采食量、饲料转化率间存在极显著差异(P<0.01),固始鸡低于罗曼蛋雏鸡,罗曼蛋雏鸡低于艾维茵肉仔鸡;(2)固始鸡和罗曼蛋雏鸡的代谢能和粗蛋白质沉积效率显著低于艾维茵肉仔鸡(P<0.05);(3)固始鸡和罗曼蛋雏鸡的肌肉滴水损失、肌纤维直径、羟脯氨酸含量显著低于艾维茵肉仔鸡(P<0.05),固始鸡胸肌和腿肌中超氧化物歧化酶活性则极显著高于蛋鸡(P<0.01),蛋鸡极显著高于肉鸡(P<0.01)。与快速生长的鸡品种相比,慢速生长的固始鸡具有较低的代谢能和粗蛋白质沉积效率,具有较低的肌肉滴水损失、羟脯氨酸含量及较细的肌纤维,并具有较高的肌肉抗氧化水平。

舍饲与林地放养混合模式下寿光鸡、固始鸡和罗曼蛋鸡蛋品质及肉品质的比较

本试验旨在比较寿光鸡、固始鸡和罗曼蛋鸡在舍饲与林地放养混合模式下蛋品质及肉品质的差异。选取90日龄寿光鸡、固始鸡和罗曼蛋鸡母鸡各120只,每个品种鸡设4个重复,每个重复30只,在舍饲与林地放养混合模式下采用常规基础饲粮饲喂至180日龄。结果表明:罗曼蛋鸡与寿光鸡、固始鸡相比,蛋重显著升高(P<0.05),而蛋黄颜色、蛋白高度和哈氏单位显著降低(P<0.05)。寿光鸡和固始鸡的蛋中锌、硒、钙、蛋白质和脂肪含量较罗曼蛋鸡显著升高(P<0.05),肌肉中脂肪和蛋白质含量也较罗曼蛋鸡显著升高(P<0.05)。寿光鸡、固始鸡肌肉的滴水损失率、剪切力显著低于罗曼蛋鸡(P<0.05),肉色显著高于罗曼蛋鸡(P<0.05)。寿光鸡和固始鸡肌肉中甘氨酸、谷氨酸、异亮氨酸和鲜味氨基酸含量显著高于罗曼蛋鸡(P<0.05)。总之,寿光鸡和固始鸡的蛋具有大蛋黄、高蛋白,且营养元素丰富,而罗曼蛋鸡的蛋含水量较高,蛋白质品质较差;寿光鸡和固始鸡的肌肉较罗曼蛋鸡具有较长货架期,且肌苷酸和氨基酸含量高,肉质鲜嫩,营养丰富;3个品种鸡中,寿光鸡和固始鸡的蛋品质和肉品质更佳。

料形对蛋鸡生产性能、蛋品质及沙门菌污染的影响研究

本试验旨在研究颗粒破碎料调制条件对沙门菌的灭活作用，料形对蛋鸡生产性能、蛋品质及沙门菌污染的影响。选择256日龄罗曼粉蛋鸡2400只，随机分为2组，每组6个重复，每个重复200只，分别饲喂颗粒破碎料和粉料，试验期161d。结果表明：①颗粒破碎料的调制条件能够灭活饲料中浓度为4．4×10^5cfu／g的沙门菌。②颗粒破碎料组好蛋率、日均采食量和平均蛋重分别比粉料组提高2．15％（P〈0．05）、6．73g（P〈O．05）和0．56g（P〈O．05）。颗粒破碎料组产蛋率和死淘率优于粉料组，但差异不显著（P〉O．05），料蛋比和鸡体重无显著性差异（P〉0．05）。粉料组蛋壳颜色和蛋黄色度显著高于颗粒破碎料组（P〈0．05），53和57周龄时，粉料组的蛋壳强度和蛋壳厚度显著高于颗粒破碎料组（P〈0．05），哈夫单位和蛋白高度无显著性差异（P〉0．05）。与粉料组相比，颗粒破碎料组鸡蛋总收入和淘汰鸡收入分别增加3968．236元和308．722元，饲料支出增加5980．737元，净收益减少1703．779元，鸡只净收益减少1．419元／只。粉料中沙门菌、大肠杆菌和霉菌总数含量显著高于颗粒破碎料（P〈0．05），两组肛拭子、鸡蛋的沙门菌检测及鸡血清沙门菌抗体检测结果均为阴性。由此可知，颗粒破碎料调制条件对沙门菌有灭活作用，颗粒破碎料有助于提高采食量、好蛋率和蛋重，增加产蛋收益，降低饲料中细菌和沙门菌污染的风险。

酸菜汤对罗曼蛋鸡生产性能的影响

为研究酸菜汤对罗曼蛋鸡生产性能的影响,试验将酸菜汤作为微生态制剂投于生产蛋鸡饮水中,与山楂水、恩诺沙星饮水进行对比。结果表明:酸菜汤组和山楂水组的料蛋比、死亡率、破蛋率、软蛋壳率、淘汰率均降低,且产蛋率显著提高,与对照组相比差异显著(P<0.05)。酸菜汤组和山楂水组的产蛋数、死亡数、淘汰数、破蛋数、软壳蛋数、耗料量以及蛋重进行对比,酸菜汤组比山楂水组效果好。恩诺沙星组对罗曼蛋鸡的生产性能有一定影响,但与对照组相比差异不显著(P>0.05)。

蛋鸡经济杂交技术应用研究报告

湖北红鸡与罗曼商品鸡的杂交鸡在农村粗放的饲养条件下，０－２０周存活率为９３．％，５２周产蛋１７１枚／只，产蛋总重１０．５４公斤／只，料蛋比３．１７．：１，经济效益人平获利１１．５元，杂交鸡适合在广大农村专业中推广。

从罗曼·英伽登的作品结构观分析《所罗门之歌》的语音层与意义层

美国黑人女作家托尼·莫里森的《所罗门之歌》是一部内容和意义均异常丰富的作品,它深切地表达了作者对黑人历史的认识、对其族群现状的思考以及对未来的探索。本文以罗曼·英迦登的作品结构观为理论基础,分别从语音层与意义层对小说的相关内容进行解读,从不同的角度体现了小说不同的审美价值和思想张力,勾勒出"奶娃"获得身份认同、实现了寻根的理想的图景,彰显了作品永恒的生命力。

不同品种鸡生长期与攻击行为前后期TRH和TH激素含量的对比分析

为探讨下丘脑-垂体-甲状腺轴对斗鸡攻击行为的影响,采用免疫组织化学法对比分析不同生长阶段吐鲁番斗鸡与新罗曼蛋鸡下丘脑中促甲状腺激素释放激素(TRH)神经元的数量,结合酶联免疫吸附法测定两品种成年公鸡攻击行为表现前、中、后各时期血清中TRH和甲状腺激素(TH)的含量。结果表明两品种鸡的TRH在下丘脑中的阳性细胞数随着周龄增加而减少,整体上吐鲁番斗鸡TRH的阳性细胞数高于新罗曼蛋鸡,公鸡高于母鸡;斗鸡和新罗曼蛋鸡血清中TRH的含量随着周龄增加逐渐上升,TH呈下降趋势,且吐鲁番斗公鸡的TRH和TH含量较高,打斗时间的持续性也比新罗曼蛋公鸡长。因此,吐鲁番斗鸡较强的攻击行为可能与这两种激素含量偏高有关。