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题名高加索酸奶中乳酸菌的分离与鉴定
被引量:3
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作者
杨郁荭
邵景海
李亮
韩迪
赵霞
方曙光
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机构
完达山乳业股份有限公司
润盈生物工程(上海)有限公司
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出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2012年第2期39-41,共3页
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文摘
从自然发酵的5份酸奶样品中,通过平板划线等方法分离筛选乳酸菌。经形态特征,生理生化特性及糖发酵试验等,筛选到12株乳酸菌,分别为:乳杆菌7株,其中:3株德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus),3株瑞士乳杆菌(Lactobacillus hel-veticus),1株罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri);乳酸球菌5株,包括3株嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus),2株乳酸乳球菌乳脂亚种(Lactococcus lactis subsp.Cremoris)。
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关键词
酸奶
乳酸菌
分离
鉴定
高加索
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Keywords
yogurt
Lactic acid bacterium
isolation
identification
russia' s caucasus region
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分类号
TS252.54
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
Q93-331
[生物学—微生物学]
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题名亚太地区的安全稳定与俄中利益
被引量:4
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作者
M.季塔连科
朱显平(编译)
张辛雨(编译)
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机构
俄罗斯科学院远东研究所
俄罗斯科学院
俄中友协
中俄区域合作研究中心(中俄合办)俄方
吉林大学东北亚研究院
中俄区域合作研究中心(中俄合办)中方
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出处
《东北亚论坛》
CSSCI
北大核心
2012年第6期3-9,共7页
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基金
教育部重大课题攻关项目“中国图们江区域合作开发战略研究”(12JZD050)
吉林大学基本科研业务费项目
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文摘
亚太地区出现一个全新的局面。一方面,区域内的国际合作正在拓展,一个能够带来区域稳定和安全并得到普遍认同的体系正在形成。另一方面,亚太国家之间争夺地区内影响力的对抗和竞争的危险性日益加重,甚至有可能导致公开冲突并阻碍区域一体化的进程。为此,继续构建一个囊括地区内所有国家的,以合作、互信、对等安全为基础的新机制十分重要。亚太地区的发展直接影响俄罗斯联邦的利益,俄罗斯倡导要确保地区的稳定和安全,以及囊括所有亚太国家的建设性合作。近年来,俄罗斯政府特别重视促进东西伯利亚及远东地区的经济发展,该地区是俄罗斯实现亚太地区一体化的一个重要载体。开展同中国的合作,进一步开发俄罗斯远东地区,对于俄罗斯贯彻经济战略、实现经济现代化、融入亚太地区的经济空间,都具有原则性的重要意义。
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关键词
亚太地区
东北亚
中美关系
中俄合作
俄罗斯远东开发
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Keywords
:Asia - Pacific region
Northeast Asia
sino - U. s. relations
sino - russia Cooperation
development of russia and the Far East
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分类号
F114
[经济管理—国际贸易]
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