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SBSE-GC-MS分析不同等级宁红茶的差异香气成分 被引量:1
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作者 刘雅芳 滕杰 +3 位作者 刘洋 王敏 陈勤操 刘勇 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第11期254-264,共11页
宁红茶是我国最早的工夫红茶之一。为探究宁红茶的香气品质成分特征,本研究收集了不同等级(贡品、特级、一级)的宁红茶,采用国标法进行感官评价;再利用搅拌棒吸附萃取(SBSE)结合气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)进行香气成分检测,统计分析筛... 宁红茶是我国最早的工夫红茶之一。为探究宁红茶的香气品质成分特征,本研究收集了不同等级(贡品、特级、一级)的宁红茶,采用国标法进行感官评价;再利用搅拌棒吸附萃取(SBSE)结合气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)进行香气成分检测,统计分析筛选出差异香气成分;最后利用偏最小二乘法回归分析(PLS-RA)明确对不同等级宁红茶香气品质具有重要影响的差异香气成分。感官结果表明,宁红茶等级越高,整体品质更好。三个等级宁红茶中共鉴定出142种香气成分,分为9个类别,其中酯类(41.29%)和醇类(30.03%)的相对含量较高;水杨酸甲酯(217.44‰)、芳樟醇(88.52‰)、香叶醇(65.54‰)、β-紫罗兰酮(56.07‰)、叶绿醇(52.72‰)和苯乙醛(41.04‰)等是相对含量较高的单个香气成分。Tukey s-b(K)方差分析得到69个极显著差异挥发性成分(P<0.01),其中α-荜澄茄油烯、芳樟醇、芳樟醇氧化物Ⅳ、月桂烯、橙花醇、橙花醛和反-β-罗勒烯等香气成分在贡品中相对含量较高,β-环柠檬醛、茶香螺烷、己酸苄酯和己酸香叶酯等在特级茶中相对含量较高,而叶绿醇、水杨酸苄酯、己酸反-2-己烯酯、癸酸乙酯和萘等在一级宁红茶中相对含量较高。PLS-RA结果进一步表明,月桂烯、别罗勒烯、赫伦醇、α-荜澄茄油烯、橙花醇和橙花醛等呈愉悦香味的香气成分与宁红茶香气得分呈显著正相关,而反式油酸甲酯、二苯并呋喃、新植二烯、叶绿醇、水杨酸苄酯和萘等呈不良香味的成分与宁红茶香气得分呈显著负相关。本文结果将深化宁红茶香气品质化学认知,为在加工实践中提高宁红茶的香气品质提供理论支撑。 展开更多
关键词 宁红茶 香气 搅拌棒吸附萃取(sbse) 感官品质 气相色谱-质谱(GC-MS)
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HS-SBSE-GC/MS结合ROAV法分析六堡茶关键香气成分 被引量:2
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作者 梁剑锋 李亚 +5 位作者 宾月景 奚广生 陈金辉 梁燕妮 蒋德莉 黄丽铭 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第2期156-161,共6页
六堡茶是有着特殊风味的后发酵茶,其香气是影响消费者选择的重要因素。该试验先采用顶空搅拌子吸附萃取(headspace stir bar sorptive extraction,HS-SBSE)技术和气相色谱-质谱联用技术分析六堡茶香气成分,通过香气相对气味活性值(relat... 六堡茶是有着特殊风味的后发酵茶,其香气是影响消费者选择的重要因素。该试验先采用顶空搅拌子吸附萃取(headspace stir bar sorptive extraction,HS-SBSE)技术和气相色谱-质谱联用技术分析六堡茶香气成分,通过香气相对气味活性值(relative odor activity value,ROAV)筛选出参香、枣香六堡茶关键成分。试验结果显示,六堡茶样品共鉴定出来51种挥发性香气化合物,其中参香六堡茶共鉴定出α、β-紫罗酮、雪松醇等13种关键香气成分,枣香香六堡茶共鉴定出β-紫罗酮、水杨酸甲酯、芳樟醇等15种关键香气成分。该研究为六堡茶香型的鉴定、品质调控提升、生产工艺研究提供理论数据。 展开更多
关键词 六堡茶 关键香气成分 顶空搅拌子吸附萃取 相对气味活性值 气相色谱-质谱联用
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利用SBSE和全二维气质联用(GC×GC-TOFMS)新技术解析白酒香味物质的研究 被引量:25
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作者 徐占成 陈勇 王双 《酿酒科技》 北大核心 2012年第7期50-51,55,共3页
将搅拌吸附萃取(SBSE)和全二维气相色谱/飞行时间质谱联用技术(GC×GC/TOFMS)联合应用,对中国传统名优白酒中的香味成分展开了全面细致的研究,结果表明,该法可从不同名优白酒中分离分析出上千种微量成分,远远多于其他分析技术。
关键词 GC×GC/TOFMS分析技术 sbse技术 白酒 微量香味成分
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Ga掺杂对Cu_3SbSe_4热电性能的影响 被引量:4
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作者 陈萝娜 刘叶烽 +4 位作者 张继业 杨炯 邢娟娟 骆军 张文清 《物理学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2017年第16期231-238,共8页
采用熔融-淬火方法制备了Cu_(2.95)Ga_xSb_(1-x)Se_4(x=0,0.01,0.02和0.04)样品,系统地研究了Ga在Sb位掺杂对Cu_3SbSe_4热电性能的影响.研究结果表明,少量的Ga掺杂(x=0.01)可以有效提高空穴浓度,抑制本征激发,改善样品的电输运性能.掺G... 采用熔融-淬火方法制备了Cu_(2.95)Ga_xSb_(1-x)Se_4(x=0,0.01,0.02和0.04)样品,系统地研究了Ga在Sb位掺杂对Cu_3SbSe_4热电性能的影响.研究结果表明,少量的Ga掺杂(x=0.01)可以有效提高空穴浓度,抑制本征激发,改善样品的电输运性能.掺Ga样品在625 K时功率因子达到最大值10μW/cm·K^2,比未掺Ga的Cu_(2.95)SbSe_4样品提高了约一倍.但是随着Ga掺杂浓度的进一步提高,缺陷对载流子的散射增强,同时载流子有效质量增大,导致载流子迁移率急剧下降.因此Ga含量增加反而使样品的电性能恶化.在热输运方面,Ga掺杂可以有效降低双极扩散对热导率的贡献,同时掺杂引入的点缺陷对高频声子有较强的散射作用,因此高温区的热导率明显降低.最终该体系在664 K时获得最大ZT值0.53,比未掺Ga的样品提高了近50%. 展开更多
关键词 Ga掺杂 Cu3sbse4 热电性能
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SBSE-GC/MS法测定饮用水源水中7种多氯联苯单体 被引量:20
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作者 顾海东 秦宏兵 +2 位作者 尹燕敏 朱剑禾 陶冠红 《环境监测管理与技术》 2010年第2期44-47,共4页
采用搅拌棒吸收萃取(SBSE)-溶剂解吸-气相色谱/质谱联用法测定饮用水源水中7种多氯联苯单体,优化了萃取和解吸条件。方法在5 ng/L^100 ng/L范围内线性良好(r≥0.979),7种多氯联苯单体的检出限为0.8 ng/L^3.4 ng/L(100 mL水样SBSE萃取2 ... 采用搅拌棒吸收萃取(SBSE)-溶剂解吸-气相色谱/质谱联用法测定饮用水源水中7种多氯联苯单体,优化了萃取和解吸条件。方法在5 ng/L^100 ng/L范围内线性良好(r≥0.979),7种多氯联苯单体的检出限为0.8 ng/L^3.4 ng/L(100 mL水样SBSE萃取2 h),加标10 ng/L时实际水样回收率为93.0%~116%。 展开更多
关键词 多氯联苯 搅拌棒吸收萃取 气相色谱/质谱联用法 饮用水源水
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SBSE-TDU-GC快速测定茶叶中7种拟除虫菊酯类农药残留 被引量:6
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作者 曾凡刚 《农药》 CAS 北大核心 2010年第4期277-279,共3页
采用搅拌棒吸附萃取技术(SBSE)对茶叶中7种拟除虫菊酯类农药残留进行一次性吸附萃取,使农药与其他杂质得到较好分离,再用热脱附-气相色谱仪器(TDU-GC)分析。所使用的SBSE-TDU-GC方法可以同时定性、定量测定7种拟除虫菊酯类农药残留,在... 采用搅拌棒吸附萃取技术(SBSE)对茶叶中7种拟除虫菊酯类农药残留进行一次性吸附萃取,使农药与其他杂质得到较好分离,再用热脱附-气相色谱仪器(TDU-GC)分析。所使用的SBSE-TDU-GC方法可以同时定性、定量测定7种拟除虫菊酯类农药残留,在给定的质量浓度范围内,各农药组分呈现良好的线性相关,7种拟除虫菊酯类农药的平均回收率为97.06%~104.48%,相关系数大于0.9937,变异系数小于9.5%。用该方法测定4种茶叶中的拟除虫菊酯类农药残留,其残留量均低于我国和欧盟的MRL。 展开更多
关键词 拟除虫菊酯类农药 茶叶 固相吸附萃取搅拌棒 热脱附 气相色谱
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SBSE-TDU-GC/MS法同步测定饮用水源水中16种多溴联苯化合物 被引量:6
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作者 董黎静 戴玄吏 +3 位作者 滕加泉 章霖之 余益军 薛银刚 《环境监控与预警》 2015年第5期37-41,共5页
通过对萃取和解吸条件进行优化,实现搅拌棒吸收萃取(SBSE)-热脱附-气相色谱/质谱联用以同时测定饮用水源水中16种多溴联苯单体。此法在2-50 ng/L范围内线性良好,取10 m L水样,搅拌棒吸收萃取1 h后,16种多溴联苯单体的检出限为0.5-1.1 ... 通过对萃取和解吸条件进行优化,实现搅拌棒吸收萃取(SBSE)-热脱附-气相色谱/质谱联用以同时测定饮用水源水中16种多溴联苯单体。此法在2-50 ng/L范围内线性良好,取10 m L水样,搅拌棒吸收萃取1 h后,16种多溴联苯单体的检出限为0.5-1.1 ng/L。对实际水样进行2个质量浓度的加标回收,平均回收率为89.2%-102%。 展开更多
关键词 多溴联苯 sbse搅拌棒吸收萃取 气相色谱/质谱法 饮用水源水
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PDMS Rod-SBSE System Coupled with Gas Chromatography for Determination of PAHs in Aqueous Samples
8
作者 CHENG Chuan-xian PEI Hai-rong LAN Xiao-zheng 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2011年第5期742-745,共4页
A method for the analysis of trace polycyclic aromatic hydrocarbons(PAHs) in aqueous samples has been established by polydimethylsiloxane(PDMS) rod aided stir bar sorptive extraction(SBSE). The homemade PDMS rod... A method for the analysis of trace polycyclic aromatic hydrocarbons(PAHs) in aqueous samples has been established by polydimethylsiloxane(PDMS) rod aided stir bar sorptive extraction(SBSE). The homemade PDMS rod has a size of 30 mm×3 mm o.d. with a volume of ca. 200 μL, stable in thermal desorption process. The enriched PAHs by the PDMS rod were released in a homemade thermal desorption system coupled with gas chromatography. Experimental parameters for extraction of six PAHs were optimized including extraction time, pH, ionic strength and temperature of solution. The procedure has good recoveries of 80.0%―100.3% and very low limits of detection of 4.0―33 ng/L. PAHs in rain and river water were analyzed by this method. 展开更多
关键词 Polydimethylsiloxane(PDMS) rod Stir bar sorptive extraction(sbse Polycyclic aromatic hydrocarbon
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基于SBSE-GC-MS的紫芽茶挥发性成分分析 被引量:7
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作者 田军 吕海鹏 +2 位作者 马婉君 石亚丽 林智 《中国茶叶》 2021年第6期46-53,58,共9页
采用搅拌棒吸附萃取(SBSE)技术结合气相色谱质谱联用(GC-MS)分析了6个代表性紫芽茶中的挥发性成分。结果表明,紫芽茶中具有丰富的挥发性成分,化合物种类和数目高于对照绿茶;芳樟醇、香叶醇、α-松油醇、α-紫罗酮、β-紫罗酮、(E,E)-2,4... 采用搅拌棒吸附萃取(SBSE)技术结合气相色谱质谱联用(GC-MS)分析了6个代表性紫芽茶中的挥发性成分。结果表明,紫芽茶中具有丰富的挥发性成分,化合物种类和数目高于对照绿茶;芳樟醇、香叶醇、α-松油醇、α-紫罗酮、β-紫罗酮、(E,E)-2,4-庚二烯醛、水杨酸甲酯、邻甲氨基苯甲酸甲酯、二氢猕猴桃内酯和对乙酰氨基苯酚等化合物是紫芽茶中含量最丰富的香气成分。相对气味活性值(ROAV)分析表明,β-大马士酮、β-紫罗酮、反式-2,4-癸二烯醛、2-己烯醛、α紫罗酮和芳樟醇等6种香气成分可能是紫芽茶中一些关键的致香成分;另外,1-辛烯-3-醇、二氢猕猴桃内酯、正己醛、正癸醛、β-环高柠檬醛、反式-2-壬醛、正庚醛、β-环柠檬醛和正辛醛等9种成分可能对紫芽茶的整体香气具有重要的修饰作用。 展开更多
关键词 紫芽茶 挥发性分析 搅拌棒吸附萃取-气相色谱质谱联用 相对气味活性值
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SBSE-TDU/GC-TOFMS法分析香荚兰提取物中挥发性成分 被引量:2
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作者 徐杨斌 王德懿 +6 位作者 袁国勇 朱瑞芝 杨旭 詹春贵 童俊 宋建红 王凯 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2021年第9期137-144,共8页
采用搅拌棒吸附萃取(SBSE)和热脱附系统(TDU)并结合气相色谱-飞行时间质谱(GCTOFMS)联用技术分析三种不同产地香荚兰提取物中挥发性成分的方法。通过质谱库检索,保留指数比对,共检测出87个化合物,共有成分主要包括香兰素、愈创木酚、苯... 采用搅拌棒吸附萃取(SBSE)和热脱附系统(TDU)并结合气相色谱-飞行时间质谱(GCTOFMS)联用技术分析三种不同产地香荚兰提取物中挥发性成分的方法。通过质谱库检索,保留指数比对,共检测出87个化合物,共有成分主要包括香兰素、愈创木酚、苯甲酸苄酯、(E)-肉桂酸乙酯、(E)-肉桂酸甲酯、乙酸龙脑酯、乙酸桃金娘烯酯、壬酸乙酯、3-甲基-2-(5H)-呋喃酮、乙酸、1,2-丙二醇。该研究适用于难溶于有机溶剂而易溶于水的香原料产品的快速检测。 展开更多
关键词 香荚兰提取物 挥发性成分 搅拌棒吸附萃取-热脱附 气相色谱-飞行时间质谱法 保留指数
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Enhanced figure of merit for famatinite Cu_(3)SbSe_(4)via band structure tuning and hierarchical architecture
11
作者 Lijun Zhao Haolin Ye +9 位作者 Xinmeng Wu Jian Yang Lihua Yu Zhongqi Shi Shahid Hussain Guanjun Qiao Junhua Xu Bangzhi Ge Li Wang Chongjian Zhou 《Journal of Materiomics》 SCIE CSCD 2023年第6期1263-1272,共10页
The p-type Te-free Cu_(3)SbSe_(4)with famatinite structure is a potential candidate for thermoelectric materials due to the low cost and eco-friendly constituent elements.However,its strong bipolar effect and high lat... The p-type Te-free Cu_(3)SbSe_(4)with famatinite structure is a potential candidate for thermoelectric materials due to the low cost and eco-friendly constituent elements.However,its strong bipolar effect and high lattice thermal conductivity(klat)are the main challenges for its performance enhancement.Herein,we report a new strategy to enhance its figure of merit zT~0.86 at 673 K for Cu_(3)Sb_(0.95)Fe_(0.05)Se_(2.8)S_(1.2)via band structure tuning and hierarchical architecture.Firstly,S substituted Se atoms in lattice can widen the band gap to alleviate the bipolar effect.Secondly,Fe doping in Sb site significantly increases the density of states,thus increasing the carrier effective mass,and obtaining a remarkably high Seebeck coefficient of~560 mV/K at 300 K.Moreover,the induced hierarchical architecture defects resulting in a minimum klat of~0.48 W·m^(-1)·K^(-1)at 673 K.Consequently,the improved Seebeck coefficient combined with low thermal conductivity leads to an enhanced zT. 展开更多
关键词 Cu3sbse4-Based materials DEFECTS Band gap Thermoelectric properties Solid solution
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基于相变材料的非易失光子多值器件研究
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作者 宋兵 王金融 +2 位作者 张亨宇 孙振源 李清江 《光子学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期222-229,共8页
结合相变材料与马赫-曾德尔干涉仪调制器结构,设计了一种包含ITO微加热器的非易失性光子多值器件,通过对相变材料的结构参数进行仿真,优化了器件的调制窗口。同时对ITO微加热器的结构进行仿真设计,使微加热器的效率更高,更容易实现器件... 结合相变材料与马赫-曾德尔干涉仪调制器结构,设计了一种包含ITO微加热器的非易失性光子多值器件,通过对相变材料的结构参数进行仿真,优化了器件的调制窗口。同时对ITO微加热器的结构进行仿真设计,使微加热器的效率更高,更容易实现器件的多值调制。测试表明,该器件在施加电脉冲的过程中实现了超过32个状态(5 bit)的多值调制。这种电调制的非易失性光子多值器件为大规模的非易失性可配置光子硬件神经网络提供了基础的单元。 展开更多
关键词 非易失性 光子器件 马赫-曾德尔干涉仪 相变材料 硒化锑 氧化铟锡 多值
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蜜桃乌龙复合茶中“桃香”关键挥发性成分分析 被引量:2
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作者 徐丽丽 王佳童 +2 位作者 朱荫 施江 林智 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期237-249,共13页
天然花果与传统茶组合能够显著提升复合茶的风味丰富度,蜜桃乌龙复合茶兼具乌龙茶与桃的特征性风味品质,深受茶叶消费者追捧,目前针对市售蜜桃乌龙复合茶特征风味品质形成机理的系统研究较为缺乏。利用搅拌棒吸附萃取(Stir bar sorptive... 天然花果与传统茶组合能够显著提升复合茶的风味丰富度,蜜桃乌龙复合茶兼具乌龙茶与桃的特征性风味品质,深受茶叶消费者追捧,目前针对市售蜜桃乌龙复合茶特征风味品质形成机理的系统研究较为缺乏。利用搅拌棒吸附萃取(Stir bar sorptive extraction, SBSE)结合气相色谱质谱(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术,对14个具有典型“桃香”属性的蜜桃乌龙复合茶样品进行分析,鉴定出14个醇类、3个酚类、3个含氮杂环类、6个含氧杂环类、8个内酯类、14个醛类、16个酮类、8个烯类、5个有机酸类和41个酯类化合物,其中γ-癸内酯(16.75%)、γ-十一烷酸内酯(11.72%)、芳樟醇(10.31%)、δ-癸内酯(10.23%)、乙酸叶醇酯(5.28%)、γ-辛内酯(4.77%)、反式β-紫罗酮(3.30%)是较为重要的挥发性成分。此外,感官审评和相对气味活度值(Relative odor activity value,ROAV)分析结果表明,反式β-紫罗酮、大马士酮、芳樟醇、δ-癸内酯、乙酸异戊酯、γ-十一烷酸内酯、乙酸叶醇酯和正己酸乙酯是蜜桃乌龙复合茶关键风味贡献化合物,并通过与桃香精油的香气成分比对进一步分析其对桃香的贡献。本研究结果丰富了复合茶香气品质化学的理论基础,为传统茶与天然花果跨界利用及品质评价提供科学依据。 展开更多
关键词 蜜桃乌龙复合茶 搅拌棒吸附萃取 气相色谱-质谱联用 相对气味活度值 桃香
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自制吸附萃取搅拌棒结合气相色谱嗅觉计(GC/O)、气质联用仪(GC/MS)分析肉味香精呈香组分 被引量:1
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作者 邓莉 邢海鹏 +2 位作者 郝学财 刘娜 郭聪 《香料香精化妆品》 CAS 2010年第6期6-11,共6页
采用自制吸附萃取搅拌棒对肉味香精呈香组分进行提取,利用热脱附仪进样,结合气相色谱嗅觉计联用(GC/O)、气质联用(GC/MS)双重定性方式,令组分富集率更高,检测结果更加真实、客观地反映出香精的香气组成。为高级香精的调配及仿香工作提... 采用自制吸附萃取搅拌棒对肉味香精呈香组分进行提取,利用热脱附仪进样,结合气相色谱嗅觉计联用(GC/O)、气质联用(GC/MS)双重定性方式,令组分富集率更高,检测结果更加真实、客观地反映出香精的香气组成。为高级香精的调配及仿香工作提供有力依据。实验仪器采用在色谱柱出口安装"石英三通"进行1∶1分流,样品被同时引入质谱和嗅觉计,避免了单一定性方法存在的不足。其中,两种方法共同检出的物质31种,仅GC/O检出的物质24种,仅GC/MS检出的物质26种。 展开更多
关键词 搅拌棒吸附萃取(sbse) 热脱附仪(TD) 气相色谱嗅觉计联用(GC/O) 气质联用(GC/MS) 肉味香精 呈香组分
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啤酒中酒花萜类化合物的分析及GC/MS搅拌棒吸附萃取方法的评价
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作者 王憬 《啤酒科技》 2008年第11期56-59,63,共5页
酒花香味组分主要是萜类化合物,赋予啤酒特有的香气。由于这些萜类化合物的痕量水平和啤酒的复杂基体,分析前必须进行预处理。目前,搅拌棒一吸附萃取(SBSE)法已用于从少量样品中定性、定量多种萜类化合物的分析。这一简单技术具有... 酒花香味组分主要是萜类化合物,赋予啤酒特有的香气。由于这些萜类化合物的痕量水平和啤酒的复杂基体,分析前必须进行预处理。目前,搅拌棒一吸附萃取(SBSE)法已用于从少量样品中定性、定量多种萜类化合物的分析。这一简单技术具有低变异系数,准确度高和低检出限的优点。对萜类化合物的研究表明,在麦汁煮沸期间萜类化合物的浓度有两种不同的下降模式,一种是香叶烯和里哪醇,呈二次方曲线快速下降,另一种是β-桉叶油醇、律草烯、律草烯环氧化物Ⅰ、β-法呢烯、石竹烯和香叶醇,呈线性缓慢下降。相反的是,β-大马酮的浓度在煮沸后增加。酒花香气组分取决于酒花品种,我们同时研究了萜类化合物的含量与啤酒感官分析之间的对应关系。 展开更多
关键词 萜类化合物 GC—MS 酒花香气 LogKow sbse 搅拌棒吸附萃取
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通过搅拌吸附与溶媒萃取法测定啤酒的某些风味物质
16
作者 叶海生(摘译) 《啤酒科技》 2008年第4期58-60,共3页
本文主要论述啤酒中某些风味成分的测定方法。检测的啤酒风味成分主要有乙酸异戊酯、己酸乙酯、乙酸苯酯、癸酸乙酯、乙酸乙酯、苯乙酸乙酯、月桂酸乙酯、甘油酸乙酯、棕榈酸乙酯等。利用搅拌提取与溶媒萃取相结合的技术(SBSE),运用... 本文主要论述啤酒中某些风味成分的测定方法。检测的啤酒风味成分主要有乙酸异戊酯、己酸乙酯、乙酸苯酯、癸酸乙酯、乙酸乙酯、苯乙酸乙酯、月桂酸乙酯、甘油酸乙酯、棕榈酸乙酯等。利用搅拌提取与溶媒萃取相结合的技术(SBSE),运用气相色谱离子火焰探测器对上述成分进行有效分析。本文的方法重现性好(相对标准偏差RSD2.1%~7.3%),在测定风味浓度范围内(如浓度0.015~30mg/L)都有比较好的线性相关性(关联系数的平方值远远高于0.9995),并与真实值比较吻合,即:可回收率为78%~107%,精确率高(RSD〈7.3%)。 展开更多
关键词 啤酒 啤酒风味 溶媒后萃取 搅拌吸附提取(sbse)
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采用顶空固相微萃取和搅拌棒吸附萃取技术分析古井贡酒中香气成分 被引量:43
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作者 李贺贺 胡萧梅 +5 位作者 李安军 孙金沅 黄明泉 孙啸涛 郑福平 孙宝国 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第4期155-164,共10页
采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)和搅拌棒吸附萃取(stir bar sorptive extraction,SBSE)技术,结合气相色谱-质谱联用仪对古井贡酒酒样香气成分进行提取分析。通过优化样品酒精度、萃取温度、萃取时... 采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)和搅拌棒吸附萃取(stir bar sorptive extraction,SBSE)技术,结合气相色谱-质谱联用仪对古井贡酒酒样香气成分进行提取分析。通过优化样品酒精度、萃取温度、萃取时间等参数确定了最优萃取条件,两种方法的整体精密度和重复性均较好。在相同条件下,对比两种萃取方法,SBSE的灵敏度和回收率均高于HS-SPME。通过标准品、保留指数、NIST 14谱库比对,共定性出190种化合物,其中用标准品准确定性143种。在白酒中首次发现4种酯类化合物:3-甲基丁酸己酯、丁酸辛酯、癸酸丙酯、癸酸异丁酯。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取 搅拌棒吸附萃取 古井贡酒 白酒 挥发性成分
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新型搅拌棒吸附萃取技术进展 被引量:3
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作者 崔姣妍 张琼瑶 《当代化工》 CAS 2019年第1期111-114,共4页
搅拌棒吸附萃取SBSE是一种新型微型化的样品前处理技术,普遍应用于痕量有机物的富集。其具有有机溶剂用量小、不需进一步蒸发浓缩、减少了对环境的污染的优点。由于其涂层材料的局限性,为扩大SBSE技术的应用范围。近年来,人们都在开发新... 搅拌棒吸附萃取SBSE是一种新型微型化的样品前处理技术,普遍应用于痕量有机物的富集。其具有有机溶剂用量小、不需进一步蒸发浓缩、减少了对环境的污染的优点。由于其涂层材料的局限性,为扩大SBSE技术的应用范围。近年来,人们都在开发新型SBSE极性涂层材料。阐述了新型搅拌棒涂层的种类、制备进展。 展开更多
关键词 sbse 合成 涂层材料
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搅拌棒萃取-气相色谱-质谱联用法分析‘媚丽’桃红葡萄酒中的香气成分 被引量:20
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作者 王华 宋建强 +2 位作者 梁艳英 糜川清 李华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期177-181,共5页
采用搅拌棒萃取法-气相色谱-质谱联用技术,对‘媚丽’桃红葡萄酒中的香气成分进行定量检测。结果表明:‘媚丽’桃红葡萄酒中共检测到55种香气成分,包括26种酯类物质、4种酸类物质、9种醇类物质、6种萜烯类物质、3种C13-降异戊二烯等。... 采用搅拌棒萃取法-气相色谱-质谱联用技术,对‘媚丽’桃红葡萄酒中的香气成分进行定量检测。结果表明:‘媚丽’桃红葡萄酒中共检测到55种香气成分,包括26种酯类物质、4种酸类物质、9种醇类物质、6种萜烯类物质、3种C13-降异戊二烯等。通过计算香气活性值发现,其中12种香气成分对‘媚丽’桃红葡萄酒的香气有重要贡献。这些物质是:乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、乙酸异戊酯、异丁酸乙酯、异戊酸乙酯、异戊醇、2-苯乙醇、里哪醇、β-大马士酮和β-紫罗兰酮。感官分析结果表明:‘媚丽’桃红葡萄酒具有玫瑰香、苹果、草莓、菠萝等香气。 展开更多
关键词 香气成分 '媚丽’ 桃红葡萄酒 搅拌棒萃取法 香气活性值
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分子印迹聚合物为涂层的吸附萃取搅拌棒在环境水样双酚A含量测定中的应用 被引量:28
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作者 林福华 黄晓佳 +1 位作者 袁东星 刘宝敏 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期507-512,共6页
以双酚A(BPA)为单体,利用整体材料"原位"聚合技术制备以分子印迹聚合物为涂层的吸附萃取搅拌棒(MIP-SBSE),然后与高效液相色谱(HPLC)-二极管阵列检测器联用,探讨其对环境水样BPA的选择萃取性能。优化萃取过程中吸附和解吸时... 以双酚A(BPA)为单体,利用整体材料"原位"聚合技术制备以分子印迹聚合物为涂层的吸附萃取搅拌棒(MIP-SBSE),然后与高效液相色谱(HPLC)-二极管阵列检测器联用,探讨其对环境水样BPA的选择萃取性能。优化萃取过程中吸附和解吸时间、解吸液种类以及基底pH值和离子强度对目标化合物的选择吸附性能。在最佳条件下,MIP-SBSE可对模板分子进行有效的选择吸附,线性范围为1.0~200μg/L,检出限(S/N=3)和定量限(S/N=10)分别为0.28μg/L和0.94μg/L。在实际水样分析中,具有良好的加标回收率,其值为96.0%~108.7%。研究结果表明,所建立的方法具有简便、灵敏和环境友好等特点。 展开更多
关键词 高效液相色谱 搅拌棒吸附萃取 分子印迹聚合物 双酚A
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