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Developmental Changes of GHRmRNA Expression Level in Sheep Liver
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作者 黄治国 谢庄 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2009年第2期8-12,共5页
[Objective] To detect the expression of liver growth hormone receptor gene (GHR) during the eady development of Kazak sheep and Xinjiang fine-wool sheep, and thus provide information for the research about the early... [Objective] To detect the expression of liver growth hormone receptor gene (GHR) during the eady development of Kazak sheep and Xinjiang fine-wool sheep, and thus provide information for the research about the early growth and development of sheep. [ Method] With real-time quantitative PCR, the liver GHR mRNA level was separately detected in two varieties of sheep at 2, 30, 60, 90 and 120 days old. Then the data was analyzed with SPSS software. E Result] The liver GHR gene was highly expressed in 2 day-old sheep, but the expression level fell to the lowest point at 30 days old and then rose continuously; the change trend after 30 days old was positively correlated with the cumulative growth curves of sheep ( P 〈0.05) ; GHR mRNA level was lower in Kazak sheep than in Xinjiang fine-wool sheep during 2 -90 days old, but the difference was ex- tremely significant (P 〈0.01 ) only at 2 days old and 90 days old. [ Conclusion] The male Kazak sheep and Xinjiang fine-wool sheep have similar model of developmental changes of liver GHR mRNA and the differences are smaller between these two species; GHR gene may play an important role in the regulation of sheep growth. 展开更多
关键词 sheep liver Growth hormone receptor gene EXPRESSION
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转录组分析方法比较揭示不同生长阶段滩羊肝脏脂肪代谢的差异
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作者 杜佳文 任文义 +1 位作者 徐晓锋 张力莉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期6744-6756,共13页
本试验旨在挖掘影响滩羊不同生长阶段肝脏脂肪代谢的差异基因。试验分别采集3、6、9月龄各3只公滩羊的肝脏左叶,然后分别以3月龄为对照组,6月龄为试验组;以6月龄为对照组,9月龄为试验组,采用Illumian软件进行转录组测序分析并进行实时... 本试验旨在挖掘影响滩羊不同生长阶段肝脏脂肪代谢的差异基因。试验分别采集3、6、9月龄各3只公滩羊的肝脏左叶,然后分别以3月龄为对照组,6月龄为试验组;以6月龄为对照组,9月龄为试验组,采用Illumian软件进行转录组测序分析并进行实时荧光定量PCR(RTqPCR)验证。结果显示:与3月龄相比,6月龄筛选到265个差异表达基因(上调91个,下调174个);与6月龄相比,9月龄筛选到286个差异表达基因(上调195个,下调91个)。京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路注释结果显示,与3月龄相比,6月龄主要富集在过氧化物酶体增殖物激活受体(PPAR)信号通路、不饱和脂肪酸的生物合成、胆固醇代谢等信号通路;与6月龄相比,9月龄主要富集在胰岛素抵抗、钙信号通路、腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)等信号通路。利用ClueGo将2组中的共有基因进行富集分析发现主要在胆固醇代谢、淀粉和蔗糖代谢、钙信号通路等信号通路。随机挑选的酰基辅酶A合成酶5(ACSL5)、载脂蛋白A4(APOA4)、血管生成素样蛋白8(ANGPTL8)、蛋白磷酸酶1调节亚基3C(PPP1R3C)和乙酰辅酶A羧化酶β(ACACB)5个基因的RT-qPCR验证结果与转录组测序结果一致。通过对不同月龄滩羊的肝脏进行转录组测序分析,筛选出ACSL5、APOA4可作为3、6月龄滩羊肝脏脂肪代谢调控的基因,PPP1R3C和ACACB作为6、9月龄滩羊肝脏脂肪代谢调控的候选基因,ANGPTL8、糖原蛋白2(GYG2)、5-羟色胺受体2A(HTR2A)和溶质载体家族8成员A3(SLC8A3)作为3、6、9月龄滩羊肝脏脂肪代谢调控的共有基因。 展开更多
关键词 滩羊 肝脏 脂肪 转录组
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羊肝多肽-Fe^(2+)螯合物制备工艺的优化
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作者 武全英 王鹏杰 +4 位作者 张昊 杨扬 刘慧婷 文鹏程 张炎 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期2366-2375,共10页
为开发高效生物补铁剂以制备Fe^(2+)螯合率高的多肽产品,本研究以小尾寒羊羊肝为原料,筛选适宜的羊肝蛋白水解酶,优化p H值、肽铁质量比(m/m)、抗坏血酸浓度等影响肽亚铁螯合的因素,通过红外光谱分析仪、扫描电子显微镜及X-射线衍射仪... 为开发高效生物补铁剂以制备Fe^(2+)螯合率高的多肽产品,本研究以小尾寒羊羊肝为原料,筛选适宜的羊肝蛋白水解酶,优化p H值、肽铁质量比(m/m)、抗坏血酸浓度等影响肽亚铁螯合的因素,通过红外光谱分析仪、扫描电子显微镜及X-射线衍射仪表征羊肝多肽-Fe^(2+)螯合物微观结构及螯合位点。结果表明,木瓜蛋白酶是制备羊肝多肽-Fe^(2+)螯合物的最适宜酶;当p H值为7.97、肽铁质量比(m/m)为2.72∶1、抗坏血酸浓度为16 mg·m L^(-1)、温度为65℃、时间为80 min时,多肽-Fe^(2+)螯合率最高(58.07%);多肽-Fe^(2+)螯合物呈表面粗糙但整体密集的球状结构,这是由于Fe^(2+)与羊肝多肽氨基酸上的-COO-、N-H、C=O形成配位键所致,螯合物中铁占比为4.84%。本研究有利于推动新型铁补充剂的开发,也可为提高羊肝副产物的附加值提供思路。 展开更多
关键词 羊肝 多肽-Fe^(2+)螯合物 螯合条件优化 结构表征
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葡萄籽原花青素对高精料育肥绵羊肝脏炎症反应、抗氧化功能的影响及代谢组学分析
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作者 牟春堂 谢蕴哲 +2 位作者 申玉萍 张建新 郝小燕 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期4447-4461,共15页
本试验旨在研究葡萄籽原花青素(GSPs)对高精料育肥绵羊肝脏形态结构、肝脏功能、抗氧化功能及炎症反应的影响,通过非靶向代谢组学分析肝脏代谢变化。试验选取48只日龄、体重[(22.75±1.20)kg]相近的杜寒F1代杂交公羔羊,随机分为4组... 本试验旨在研究葡萄籽原花青素(GSPs)对高精料育肥绵羊肝脏形态结构、肝脏功能、抗氧化功能及炎症反应的影响,通过非靶向代谢组学分析肝脏代谢变化。试验选取48只日龄、体重[(22.75±1.20)kg]相近的杜寒F1代杂交公羔羊,随机分为4组,每组12只羊。基础饲粮精粗比为70∶30,对照组饲喂基础饲粮,各试验组在饲喂基础饲粮的同时分别再每天补饲10(LGSPs组)、20(MGSPs组)、40 mg/kg BW GSPs(HGSPs组)。试验羊单栏饲养,自由采食、饮水,GSPs于每次晨饲前单独混合于100 g基础饲粮中饲喂。试验期60 d,其中预试期15 d。结果表明:1)对照组绵羊肝细胞肿胀、空泡化严重,各GSPs添加组肝脏组织损伤均有不同程度缓解。2)随着GSPs添加水平的提高,绵羊血清总蛋白和白蛋白含量线性升高(P<0.05),血清天冬氨酸转氨酶和谷丙转氨酶活性线性降低(P<0.05);肝脏组织总抗氧化能力(T-AOC)呈二次曲线变化,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性线性升高,丙二醛(MDA)含量线性降低(P<0.05);肝脏组织中髓过氧化物酶(MPO)活性线性降低,炎症因子白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量线性降低(P<0.05)。与对照组相比,MGSPs和HGSPs组血清脂多糖(LPS)和脂多糖结合蛋白(LBP)含量显著降低(P<0.05)。3)随着GSPs添加水平的提高,肝脏组织中甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量线性降低(P<0.05)。4)非靶向代谢组学结果表明,MGSPs组与对照组间共有99种差异代谢物,其中67种脂类物质。99种差异代谢产物中71种显著上调,28种显著下调。共有差异代谢物富集在癌症中的胆碱代谢、甘油磷脂代谢、逆行内源性大麻素信号、自噬-其他/动物等潜在靶向通路。综上所述,GSPs可以提高高精料饲粮条件下绵羊肝脏抗氧化功能,降低炎症因子含量,并可能通过调节肝脏脂质代谢、胆碱代谢及肝细胞自噬共同应答肝脏炎性反应和氧化应激,缓解炎性损伤。 展开更多
关键词 葡萄籽原花青素 高精料 绵羊 肝脏功能 代谢组
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浙南山区肉用牛羊肝脏中药物残留、重金属蓄积现状及成因探究
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作者 胡理明 裘丞军 +4 位作者 张航俊 饶凤琴 应永飞 汤丽波 周炜 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第15期294-300,共7页
目的评估浙南山区肉用牛羊肝脏中代表性农药、兽药及重金属元素蓄积情况,并分析成因。方法对来源于浙南山区的162户肉用牛羊养殖场的肝脏中倍硫磷等25种代表性农药、磺胺二甲嘧啶等24种代表性兽药及铅等3种代表性金属元素的残留进行检测... 目的评估浙南山区肉用牛羊肝脏中代表性农药、兽药及重金属元素蓄积情况,并分析成因。方法对来源于浙南山区的162户肉用牛羊养殖场的肝脏中倍硫磷等25种代表性农药、磺胺二甲嘧啶等24种代表性兽药及铅等3种代表性金属元素的残留进行检测,并对从这些养殖场抽取的325份饲草样本开展相应的农药残留和金属元素含量分析。结果162份牛羊肝脏样本中除13份检出除联苯菊酯外,未检出其他农兽药残留,农兽药残留合格率100%,但6份不同来源的牛羊肝脏样本铅或镉残留量不符合食品中污染物限量要求,不符合率为3.7%。在肝脏联苯菊酯呈阳性的场点发现4批次饲草中存在低浓度联苯菊酯残留,牛羊饲草混合物中铜、铅、镉整体水平分别为5.40~8.30mg/kg、0.21~1.53mg/kg和低于0.074mg/kg。结论浙南山区肉用牛羊的肝脏中药物残留符合限量求,检出的联苯菊酯、铅、镉等与其饲草呈正相关。 展开更多
关键词 肝脏 药物残留 重金属蓄积
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响应面法优化羊肝复合香肠的工艺配方研究
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作者 祖木来提·热西提 古丽孜亚·吐尔斯别克 +2 位作者 马军 买迪来艳·买买提伊明 巴吐尔·阿不力克木 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第10期101-108,共8页
采用响应面法对羊肝复合香肠工艺配方进行优化。以新鲜羊肝为原料,添加不同量的食盐、羊油、淀粉、胡萝卜、杏鲍菇,通过设计单因素试验和响应面试验,对其配方比例进行优化试验得到最佳参数,分析不同添加物对羊肝复合香肠的持水力、质构... 采用响应面法对羊肝复合香肠工艺配方进行优化。以新鲜羊肝为原料,添加不同量的食盐、羊油、淀粉、胡萝卜、杏鲍菇,通过设计单因素试验和响应面试验,对其配方比例进行优化试验得到最佳参数,分析不同添加物对羊肝复合香肠的持水力、质构特性和感官评价指标的影响。结果表明,当添加食盐2%、淀粉7%、羊油15%、胡萝卜10%、杏鲍菇10%时,感官评分为79.30分,制作的羊肝复合香肠具有羊肝和羊油的独特风味,与预测值的吻合度较高,具有实际参考意义。 展开更多
关键词 羊肝复合香肠 工艺优化 响应面法 质构特性 感官评分
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响应面法优化羊肝菇酱工艺配方
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作者 芮祥云 孔雪文 +2 位作者 陈煜 吕超田 李欢 《蚌埠学院学报》 2024年第5期1-6,共6页
随着羊肉产业的发展,羊副产品产量增加较快,但利用率相对较低。以湖羊肝和食用菌为主要原材料,制作新型羊肝菇酱,以实现羊副产品的高效利用。在单因素实验基础上,采用感官评定法结合响应面分析,对羊肝添加量、食用菌添加量和辣椒添加量... 随着羊肉产业的发展,羊副产品产量增加较快,但利用率相对较低。以湖羊肝和食用菌为主要原材料,制作新型羊肝菇酱,以实现羊副产品的高效利用。在单因素实验基础上,采用感官评定法结合响应面分析,对羊肝添加量、食用菌添加量和辣椒添加量进行优化,确定羊肝菇酱加工的最佳配方。结果表明,在黄豆酱3 g,甜面酱30 g,郫县豆瓣酱20 g,葱油添加量8.4 g,羊肝添加量35.5 g,食用菌添加量(香菇/蟹味菇/鹿茸菇)71 g,辣椒添加量15 g,羊肝炒制30 s,食用菌炒制3 min条件下,羊肝菇酱的感官评分最高(91.86分),具有鲜艳的色泽,融合了羊肝风味和食用菌香气,且口感细腻的特点。 展开更多
关键词 羊肝 食用菌 响应面法
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明目羊肝羹的工艺技术研究 被引量:9
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作者 韩志慧 隋姣 马俪珍 《山西农业科学》 2013年第3期254-258,共5页
以羊肝为研究对象,采用脱膻营养液和发酵2种方法脱去羊肝的膻味,并通过配方调配,筛选出VA含量丰富、口感最佳的明目羊肝羹新产品。试验结果为:将羊肝、胡萝卜、茉莉花茶按20∶4∶1比例同煮,大火5 min,小火15 min,将煮好的羊肝冷却绞碎,... 以羊肝为研究对象,采用脱膻营养液和发酵2种方法脱去羊肝的膻味,并通过配方调配,筛选出VA含量丰富、口感最佳的明目羊肝羹新产品。试验结果为:将羊肝、胡萝卜、茉莉花茶按20∶4∶1比例同煮,大火5 min,小火15 min,将煮好的羊肝冷却绞碎,与营养液(菊花、胡萝卜、决明子、红枣、桂圆、枸杞和水按0.75∶6.25∶0.75∶2∶0.75∶2∶100比例同煮,过滤)按1∶5比例混合后过胶体磨,115℃高压灭菌15 min,冷却后接种L菌(乳清乳杆菌、肉葡萄杆菌和木糖葡萄杆菌混合菌),接种量为3.75×106cfu/mL,37℃发酵48 h,之后在发酵液中加入30%豆沙,0.5%琼脂,0.1%黄原胶,经冷却定型得到富含维生素A,且口感滑润的明目羊肝羹新产品。 展开更多
关键词 羊肝 脱膻 发酵 维生素A 羊肝羹
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湖羊Lrh-1基因cDNA序列及组织表达谱分析 被引量:4
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作者 王利红 高勤学 +1 位作者 张伟 王锋 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期1360-1368,共9页
本研究以湖羊肝脏为材料对肝受体类似物-1(Liver receptor homolog-1,Lrh-1;NR5A2)基因序列进行RT-PCR和RACE测定,并用DNAman、Tmpred、Signal P 3.0、Expasy等生物信息学分析软件和在线工具,对Lrh-1cDNA序列及其蛋白的理化特性、跨膜... 本研究以湖羊肝脏为材料对肝受体类似物-1(Liver receptor homolog-1,Lrh-1;NR5A2)基因序列进行RT-PCR和RACE测定,并用DNAman、Tmpred、Signal P 3.0、Expasy等生物信息学分析软件和在线工具,对Lrh-1cDNA序列及其蛋白的理化特性、跨膜结构、信号肽和二级结构进行生物信息学分析,同时采用实时荧光定量PCR方法检测湖羊Lrh-1基因的组织表达谱。结果表明,湖羊Lrh-1基因cDNA序列全长1 488bp,与牛的核酸序列相似度最高,为98%,编码区共编码495个氨基酸,氨基酸序列与牛、人、马、猴、犬、小鼠、褐鼠的氨基酸同源性分别为98%、97%、96%、97%、97%、86%和86%;Lrh-1mRNA在湖羊脑、消化及生殖系统组织中均有表达且具有组织特异性,其中在下丘脑组织中的表达量相对最高。 展开更多
关键词 湖羊 肝受体类似物-1(Lrh-1) RACE 序列分析 组织表达
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羊肝源穿山龙薯蓣皂苷-α-L-鼠李糖苷酶的分离及其动力学特性 被引量:4
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作者 王红英 钱斯日古楞 +2 位作者 鱼红闪 臧姝 金凤燮 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期663-667,共5页
对羊肝中含有的水解穿山龙薯蓣皂苷鼠李糖糖基的穿山龙薯蓣皂苷-α-L-鼠李糖苷酶进行了分离、纯化,并对其动力学特性进行了研究.结果表明,粗酶液经DEAE—Cellulose离子交换层析柱纯化后,其比活提高了19.9倍.在pH=6.8、反应温度... 对羊肝中含有的水解穿山龙薯蓣皂苷鼠李糖糖基的穿山龙薯蓣皂苷-α-L-鼠李糖苷酶进行了分离、纯化,并对其动力学特性进行了研究.结果表明,粗酶液经DEAE—Cellulose离子交换层析柱纯化后,其比活提高了19.9倍.在pH=6.8、反应温度为42℃、反应时间为8h和底物浓度为23mmol/L的条件下,该酶达到其最高活力.在10~200mmol/L范围内,Fe^2+和Cu^2+对酶活力有明显的抑制作用,Mg^2+和Zn^2+对酶活力有微弱的激活作用,而Ca^2+对酶有较强的激活作用.采用SDS—PAGE方法测得酶蛋白分子量为71000.选择穿山龙薯蓣皂苷、人参皂苷Re和芦丁为酶反应底物,进行酶的底物专一性研究发现,穿山龙薯蓣皂苷-α-L-鼠李糖苷酶对其底物具有高度专一性. 展开更多
关键词 穿山龙薯蓣皂苷-α-L-鼠李糖糖 羊肝 酶分子量 水解活性
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基于Plackett-Burman设计和响应面法优化羊肝抗氧化肽的制备工艺 被引量:3
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作者 母应春 苏伟 +4 位作者 文飞 李静雯 宋玉 齐琦 杨旭卉 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第7期161-166,共6页
以羊肝为原料,分别测定5种蛋白酶酶切羊肝所得的酶解液的羟基自由基清除率和肽得率。结果表明,风味蛋白酶羟自由基清除率(84.50%)和肽得率(22.49%)最好。在单因素试验基础上,以羟基自由基清除率为评价指标,采用响应面法优化最佳酶解条... 以羊肝为原料,分别测定5种蛋白酶酶切羊肝所得的酶解液的羟基自由基清除率和肽得率。结果表明,风味蛋白酶羟自由基清除率(84.50%)和肽得率(22.49%)最好。在单因素试验基础上,以羟基自由基清除率为评价指标,采用响应面法优化最佳酶解条件。结果表明,羊肝抗氧化肽制备的最佳酶解条件为料液比1∶3(g∶mL)、加酶量2 400 U/g、酶解温度50℃、pH7.50、酶解时间2.8 h。在此优化条件下,测得实际羟自由基清除率为93.70%,与模型理论值相接近。羊肝酶解产物中总氨基酸含量为57.23 g/100 g,其中疏水性氨基酸和必需氨基酸占总氨基酸含量分别为46.47%和41.63%,表明以风味蛋白酶酶解羊肝产物具有较高的抗氧化活性和营养价值。 展开更多
关键词 羊肝 Plackett—Burman设计 响应面法 氨基酸 抗氧化肽
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羊肝蛋白酶解条件优化及酶解产物抗氧化活性研究 被引量:2
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作者 文飞 母应春 +4 位作者 李静雯 赵旭 唐素婷 杨旭卉 苏伟 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第1期157-163,共7页
为优化羊肝蛋白酶解工艺条件及探讨其体外抗氧化活性,以水解度为评价指标,采用碱性蛋白酶酶解羊肝,在单因素试验基础上,通过响应面法优化羊肝蛋白的酶解工艺条件。结果表明,羊肝蛋白最佳酶解条件为酶解温度51℃、p H 8.5、酶解时间4.1 ... 为优化羊肝蛋白酶解工艺条件及探讨其体外抗氧化活性,以水解度为评价指标,采用碱性蛋白酶酶解羊肝,在单因素试验基础上,通过响应面法优化羊肝蛋白的酶解工艺条件。结果表明,羊肝蛋白最佳酶解条件为酶解温度51℃、p H 8.5、酶解时间4.1 h、加酶量0.40%。在此条件下,进行3次验证试验,测得羊肝酶解液实际水解度为(40.31±0.24)%。体外抗氧化试验结果表明,羊肝酶解产物具有一定的抗氧化活性,其清除羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-·)和DPPH自由基的IC_(50)值分别为17.01 mg/m L、13.21 mg/m L和10.42 mg/m L,并具有一定的还原能力。 展开更多
关键词 羊肝 蛋白 酶解 抗氧化活性
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市售羊肉及羊肝中重金属含量的分析研究 被引量:4
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作者 王道涵 宋旭宏 +4 位作者 闫晗 张宇宁 刘西野 郭日晖 娜木热 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期1434-1438,共5页
采用原子吸收法和原子荧光法对阜新市市售不同批次的科尔沁、朝阳及阜新出产的羊肉与羊肝的Zn、Cu、Pb、Cd、Cr、Hg、As的含量进行检测。结果表明,三个地区均表现为羊肝中的重金属含量显著高于羊腿肉和羊背肉,而羊腿肉和羊背肉之间无显... 采用原子吸收法和原子荧光法对阜新市市售不同批次的科尔沁、朝阳及阜新出产的羊肉与羊肝的Zn、Cu、Pb、Cd、Cr、Hg、As的含量进行检测。结果表明,三个地区均表现为羊肝中的重金属含量显著高于羊腿肉和羊背肉,而羊腿肉和羊背肉之间无显著差异。羊肉与羊肝中重金属含量表现为:科尔沁>朝阳>阜新,其中科尔沁显著高于其它两地区,仅科尔沁地区羊肝中As和Pb含量超标。 展开更多
关键词 重金属污染 羊肉 羊肝 原子吸收法 原子荧光法
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绵羊肝脏生长激素受体基因表达的发育性变化研究 被引量:9
14
作者 黄治国 谢庄 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第13期5894-5896,5942,共4页
[目的]研究哈萨克羊和新疆细毛羊肝脏生长激素受体(Growth hormone receptor,G积)基因在发育早期的表达,为绵羊早期生长发育的研究提供资料。[方法]采用实时定量PCR检测2个品种羊在2、30、60、90和120日龄时肝脏GHR mRNA的水平,并... [目的]研究哈萨克羊和新疆细毛羊肝脏生长激素受体(Growth hormone receptor,G积)基因在发育早期的表达,为绵羊早期生长发育的研究提供资料。[方法]采用实时定量PCR检测2个品种羊在2、30、60、90和120日龄时肝脏GHR mRNA的水平,并用SPSS软件进行统计分析。[结果]绵羊肝脏GHR基因的表达量在2日龄时较高,30日龄时降到最低点,然后持续上升;30日龄后的变化趋势与绵羊的累积生长曲线呈正相关(P〈0.05);哈萨克羊的GHR表达量在2~90日龄期间均低于新疆细毛羊,但仅在2和90日龄时差异极显著(P〈0.01)。[结论]雄性哈萨克羊和新疆细毛羊肝脏GHRmRNA表达的发育性变化模式基本相似,品种间差异较小;肝脏GHR基因在绵羊生长发育的调控中可能起着重要作用。 展开更多
关键词 绵羊 肝脏 生长激素受体基因 表达
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超声引导Nd:YAG激光凝固羊肝组织实验研究 被引量:4
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作者 卓忠雄 高云华 +2 位作者 徐龙江 张在根 曹良奎 《临床超声医学杂志》 1999年第1期41-43,I003,共4页
本文报道应用连续波掺钕钇铝石榴石(Nd:YAG)激光对离体猪、活体羊肝脏,超声引导组织间激光凝固(ILP)实验,观察不同激光功率、不同时间凝固肝组织的声像图表现及其病理学改变。拟寻求激光对肝组织凝固的最佳功率和最佳时间。结果:凝固坏... 本文报道应用连续波掺钕钇铝石榴石(Nd:YAG)激光对离体猪、活体羊肝脏,超声引导组织间激光凝固(ILP)实验,观察不同激光功率、不同时间凝固肝组织的声像图表现及其病理学改变。拟寻求激光对肝组织凝固的最佳功率和最佳时间。结果:凝固坏死区温度50℃以上;声像图表现以光纤尖端为中心的强回声光团,随着激光功率增加或持续时间延长逐渐向四周扩散形成强回声区,且成正相关关系,但损伤曲线最终出现“平顶征”。功率为6瓦,时间为8至10分钟时靶区凝固效果最佳,损伤范围直径2.5cm左右。组织病理改变为凝固坏死。实际损伤范围与声像图测值有良好的相关性。结论:超声引导经皮穿刺激光凝固肝组织方法简便、定位准确;超声测值基本能说明实际凝固范围;最佳功率为6瓦,最佳时间为8至10分钟。 展开更多
关键词 超声引导 羊肝脏 组织间激光凝固
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一种以羊肝为原料的宠物诱食剂发酵工艺研究 被引量:1
16
作者 孙蓓 金杰 +6 位作者 刘晓娟 肖欣欣 李晴 朱中原 王利斌 王龙刚 王维婷 《中国饲料》 北大核心 2022年第14期114-118,共5页
本文以冷冻羊肝为原料,加入自制复合发酵菌种,通过响应面法优化得到最佳发酵工艺。用单因素试验研究鸡油添加量、混合糖粉比例、发酵底物湿度对发酵综合评分的影响,发酵综合评分中的pH以5.0为最佳标准,筛选出参数并采用Box-Benhnken响... 本文以冷冻羊肝为原料,加入自制复合发酵菌种,通过响应面法优化得到最佳发酵工艺。用单因素试验研究鸡油添加量、混合糖粉比例、发酵底物湿度对发酵综合评分的影响,发酵综合评分中的pH以5.0为最佳标准,筛选出参数并采用Box-Benhnken响应面法优化三个因素获得了最佳发酵工艺。结果表明,最佳发酵工艺参数为每百克羊肝泥发酵底物湿度43%,鸡油添加量24 g,7 g混合糖粉比例为乳糖:蔗糖(W∶W)3.2∶3.8。在此条件下,37℃发酵7 d,发酵综合得分为97.01分,和预测值96.71分基本一致,说明复合微生物发酵剂发酵羊肝工艺可行。 展开更多
关键词 羊肝 发酵工艺 响应面法 宠物食品 综合评分
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补偿生长对湖羊肝脏组织中Hippo信号通路相关基因表达的影响 被引量:1
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作者 张国敏 程春雨 +7 位作者 刘建玲 安世钰 张婷婷 王子玉 孟繁星 樊懿萱 雷治海 王锋 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1141-1149,共9页
[目的]本试验旨在探究早期能量限饲与后期能量补偿对湖羊生长性能、肝脏组织中Hippo信号通路核心基因和AMPK蛋白表达的影响。[方法]选择32只系谱背景清楚、体质量相近的3月龄雄性湖羊羔羊,随机均分为对照组和补偿生长组。试验分为能量限... [目的]本试验旨在探究早期能量限饲与后期能量补偿对湖羊生长性能、肝脏组织中Hippo信号通路核心基因和AMPK蛋白表达的影响。[方法]选择32只系谱背景清楚、体质量相近的3月龄雄性湖羊羔羊,随机均分为对照组和补偿生长组。试验分为能量限饲(60 d)和补偿(90 d)2个阶段,能量限饲阶段对照组和试验组饲喂日粮的代谢能分别为11.64和6.84 MJ·kg^-1,在能量补偿阶段日粮的代谢能均为12.86 MJ·kg^-1。饲养结束后屠宰,测定,再通过RT-qPCR和Western blot检测肝脏组织中Hippo通路核心基因和AMPK蛋白的表达变化。[结果]在能量限饲阶段,与对照组相比,能量限饲显著降低了补偿组湖羊的肝脏质量和体质量(P<0.05),湖羊肝脏组织中Hippo通路核心基因和YAP1蛋白的表达量显著降低(P<0.05),而AMPK的mRNA和蛋白磷酸化水平显著升高(P<0.05)。在能量补偿阶段,补偿组湖羊的肝脏质量和体质量、湖羊肝脏组织中Hippo通路核心基因(除YAP1外)的表达量和AMPK蛋白的磷酸化水平均与对照组差异不显著。[结论]湖羊在适当水平的能量限饲后进行补偿处理具有补偿生长现象,Hippo通路和AMPK蛋白可能共同参与不同营养水平下对湖羊肝脏发育的调节。 展开更多
关键词 湖羊 补偿生长 肝脏 Hippo通路
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高海拔地区内毒素致绵羊多脏器功能障碍综合征的病理学改变 被引量:5
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作者 万东君 牛廷献 +3 位作者 王春雨 付学锋 杨艳丽 罗晓红 《中国比较医学杂志》 CAS 2012年第8期40-42,I0003,共4页
目的研究高海拔地区内毒素致绵羊多脏器功能障碍综合征(MODS)的病理学变化特征。方法将16只绵羊随机分为2组,中度海拔组和高海拔组,按相同的剂量静脉给予内毒素(6μg/kg)制作MODS模型,24h后麻醉处死绵羊,观察主要脏器的病理学变化。结... 目的研究高海拔地区内毒素致绵羊多脏器功能障碍综合征(MODS)的病理学变化特征。方法将16只绵羊随机分为2组,中度海拔组和高海拔组,按相同的剂量静脉给予内毒素(6μg/kg)制作MODS模型,24h后麻醉处死绵羊,观察主要脏器的病理学变化。结果中度海拔和高海拔MODS组绵羊肺脏、肝脏、脾脏、肠粘膜均出现明显炎性改变,高海拔MODS组绵羊肺脏、肝脏病理学评分明显高于中度海拔MODS组。结论高海拔地区MODS的病理损伤较中度海拔明显加重。 展开更多
关键词 多脏器功能障碍综合征 内毒素 高海拔地区 绵羊 病理学
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细粒棘球蚴感染羊肝脏包囊纤维化形成的病理形态学观察 被引量:1
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作者 翟少华 胡美荷 +5 位作者 李淑娴 刘来珍 阿尔祖古丽·阿卜力孜 王楠 梁天 刘海燕 《中国动物传染病学报》 CAS 北大核心 2021年第1期51-57,共7页
为了探讨细粒棘球蚴感染羊肝脏包囊纤维化形成的病理学过程,本研究通过病理组织学、细胞化学和超微形态学的诊断方法,对羊感染细粒棘球蚴后肝脏的病理组织学变化,以及肝组织纤维化和包囊形成过程进行病理学观察。结果显示:原头蚴感染肝... 为了探讨细粒棘球蚴感染羊肝脏包囊纤维化形成的病理学过程,本研究通过病理组织学、细胞化学和超微形态学的诊断方法,对羊感染细粒棘球蚴后肝脏的病理组织学变化,以及肝组织纤维化和包囊形成过程进行病理学观察。结果显示:原头蚴感染肝组织后病变沿感染组织的血管周围产生,相继出现肝细胞萎缩、变性、坏死;同时病变组织血管壁出现纤维组织分解、血管管壁出芽,增生出的纤维组织伸向周围炎症区域,血管管腔及炎区大量嗜酸性粒细胞浸润,增生的胶原纤维沿残存的肝细胞周围围绕病变组织,最终形成包囊壁。该研究结果为进一步阐释细粒棘球蚴感染羊肝脏包囊纤维化形成的病理机制奠定了坚实的基础。 展开更多
关键词 细粒棘球蚴 羊肝脏 包囊纤维化
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十二指肠灌注不同水平的玉米淀粉对生长肥育绵羊小肠内葡萄糖消化及吸收的影响 被引量:8
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作者 孙海洲 卢德勋 《动物营养学报》 CAS CSCD 1999年第S1期173-185,207,共14页
本试验采用4×4的随机区组设计 ,选用5只带有瘤胃、十二指肠近端和回肠末端瘘管的试验羊进行颈动脉、肠系膜静脉、门静脉和肝静脉血管插管的安装 ,并进行十二指肠淀粉灌注试验 ,其中进入十二指肠的淀粉水平分别为33.61g/d、100g/d、... 本试验采用4×4的随机区组设计 ,选用5只带有瘤胃、十二指肠近端和回肠末端瘘管的试验羊进行颈动脉、肠系膜静脉、门静脉和肝静脉血管插管的安装 ,并进行十二指肠淀粉灌注试验 ,其中进入十二指肠的淀粉水平分别为33.61g/d、100g/d、150g/d和200g/d(十二指肠淀粉灌注量分别为0、66.39、116.39和166.39g/d)。研究结果表明 :随着十二指肠淀粉灌注水平的提高 ,淀粉在小肠的消化量随之增加 ,而淀粉在小肠的消化率却随之下降 ;绵羊门静脉葡萄糖净流量、肝脏葡萄糖净生成量、肝静脉葡萄糖流量和胰高血糖素/胰岛素比随之提高。但当进入十二指肠的淀粉水平达到150g/d和200g/d时 ,绵羊门静脉葡萄糖净流量、肝脏葡萄糖净生成量、肝静脉的葡萄糖流量和胰高血糖素/胰岛素比出现平台期 ,这表明提高外源性葡萄糖的供应量 ,可促进绵羊门静脉葡萄糖净流量、肝脏葡萄糖净生成量以及肝静脉的葡萄糖流量 ;绵羊小肠对过瘤胃淀粉的消化和吸收的“度”值为150g/d(11.6g/kgW0.75/d)。另外 ,未进行十二指肠淀粉灌注的绵羊门静脉葡萄糖净流量出现负值 ,表明绵羊肠道组织对葡萄糖的消耗量大于被门静脉吸收的葡萄糖量。试验中还发现 ,过瘤胃淀粉在小肠中的消失量 (X)与PDV组织的葡萄糖消耗量 (Y)之间存在显著的相关关系 ,其回归公式? 展开更多
关键词 生长肥育羊 葡萄糖 淀粉 小肠 肝脏
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