响应面法优化仿栗籽油超临界萃取工艺

以仿栗籽为萃取原料,采用响应面法(RSM)优化仿栗籽油的超临界CO2萃取工艺条件,在单因素试验基础上,设定CO2流量为25kg/h、原料粉碎度为40目,然后选取萃取压力、萃取温度、分离温度和萃取时间为影响因子,以仿栗籽油得率为响应值,应用Box-behnken中心组合试验设计建立数学模型,进行响应面分析。结果表明,超临界CO2萃取仿栗籽油的优化工艺条件:萃取压力31MPa、萃取温度47℃、分离温度34℃、萃取时间72min,在此优化条件下,仿栗籽油得率为48.57%。对仿栗籽油的脂肪酸组成进行GC-MS分析,结果表明,仿栗籽油中富含不饱和脂肪酸,其中油酸和亚油酸含量分别为35.17%和19.76%。

复合酶法提取仿栗籽蛋白的工艺优化

以仿栗籽为原料,选择多种酶对其蛋白质进行提取,筛选出纤维素酶与木瓜蛋白酶进行复合酶解试验。以蛋白提取率为指标,在单因素试验的基础上,采用二次通用旋转组合设计对复合酶提取仿栗籽蛋白工艺进行优化。结果表明:复合酶提取仿栗籽蛋白优化工艺条件为料液比1:25、总加酶量370U/g、以纤维素酶与木瓜蛋白酶的加酶量配比6:4同时加入、酶解温度57℃、酶解时间80min、酶解pH7.6。在此优化条件下,仿栗籽蛋白提取率为74.91%。

氮离子注入对仿栗种子当代生理生化性状的影响

研究了不同剂量的氮离子注入仿栗种子对种子内过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性以及丙二醛的含量、电解质外渗率的影响。结果表明:离子注入剂量在9×1016~12×1016N+/cm2下过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶的酶活性达到峰值,丙二醛含量和电解质外渗率最低,在一定程度上削弱种子脂质过氧化作用。结果说明一定剂量的氮离子注入能激活合成自由基清除酶的能力,在一定程度上免受自由基侵害。

响应面法优化超声波辅助提取仿栗籽油工艺及其脂肪酸组成分析

采用超声波辅助提取仿栗籽油,通过单因素试验和响应面法(RSM)对提取工艺进行优化,并利用气相色谱-质谱联用法测定仿栗籽油的脂肪酸组成。结果表明,超声波辅助提取仿栗籽油的优化工艺条件为以环己烷为提取溶剂、超声工作/间歇时间为3s/1s、超声功率540W、超声时间18min、提取温度60℃、液料比8.6:1(g/mL),在此工艺条件下,仿栗籽油提取率可达94.53%。气相色谱-质谱联用测定结果表明仿栗籽油中富含不饱和脂肪酸,总含量达到70.13%,其中油酸和亚油酸的含量分别为53.95%、16.18%。

响应面法优化仿栗籽蛋白提取工艺

研究了仿栗籽蛋白的碱溶酸沉法提取工艺。在单因素实验的基础上,选定提取温度、pH、提取时间、液料比四个因素的三个水平进行中心组合实验,建立了仿栗籽蛋白提取率的二次回归方程,通过响应面分析以及岭嵴分析得到了优化组合条件。实验结果表明,当提取工艺条件为pH9.6、温度42℃、时间138min、料液比1∶25(g/mL)时,仿栗籽蛋白提取率为64.97%。

施肥处理对仿栗苗期生理指标动态变化规律的影响

以1年生仿栗幼苗为实验材料,研究不同氮、磷、钾施肥配比对仿栗幼苗叶片中叶绿素含量叶片保护酶活性的影响.结果表明:施肥处理对仿栗幼苗的生理活性影响较大,施肥处理能显著提高仿栗叶片中叶绿素的含量,增加其潜在的光合能力;同时施肥处理对仿栗叶片内保护酶活性的影响表现为随物候期的变化,呈现先升高后降低的趋势,其中以处理N500P200K500的效果最好,保护酶的活性最高,叶片细胞膜的过氧化作用最弱,与不施肥处理形成显著性差异,这为通过施肥来提高仿栗的生长速率和抗逆性具有积极的作用.

不同生根促进剂对仿栗扦插生根的影响

研究了5种生根促进剂及其3种不同质量浓度对仿栗秋季扦插生根的影响。结果表明：生根促进剂种类对插穗不定根的出现期、生根率、平均总根长有极显著影响,对插穗平均生根数有显著影响;生根促进剂质量浓度对插穗不定根出现期、平均生根数及平均总根长没有显著影响,但对生根率有极显著影响;生根促进剂种类和质量浓度之间的交互作用对插穗不定根出现期、生根率、平均生根数及平均总根长影响均不显著。综合评定,以K—IBA 1 000-3 000 mg/L处理仿栗插穗后扦插生根效果较好。

K—IBA处理对仿栗插穗生理学特征的影响

仿栗是我国南方重要的乡土树种,进行仿栗扦插繁殖中插条内部营养物质及保护酶系统变化特征的研究,对于开展仿栗无性扩繁具有重要的价值。通过连续60 d的观测,在综合分析了插穗体内可溶性糖、氮含量、可溶性蛋白等营养物质含量以及保护酶系统的变化规律后发现,使用K—IBA生根激素能不同程度地改善插穗的营养状况,提高抗逆境能力,进一步提高生根效果,其中以K—IBA 3 000 mg.L-1综合效果最好。

6个仿栗家系光合特性的比较

以6个家系的仿栗为试验材料,通过动态监测4种光合特征参数,对不同家系间仿栗的光合特性进行比较研究,为优良家系的选择与保护提供理论依据。结果表明:仿栗净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、叶绿素总量(Ct)、叶绿素a/b值(Ca/Cb)在家系间均存在显著的差异;气孔导度、蒸腾速率与净光合速率呈显著正相关,胞间CO2浓度Ci与净光合速率Pn呈显著负相关;仿栗光合特性在家系间存在丰富的遗传变异。综合各方因素,3号家系为所选家系中的最优家系。

氮离子注入对仿栗种子某些生理特性的影响

采用不同剂量的氮离子注入仿栗种子内,研究氮离子束注入仿栗种子后对其丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和硝酸还原酶(NR)的影响。结果表明:氮离子注入仿栗种子后,MDA含量明显降低;SOD和CAT活性随着离子束剂量的增加,均呈现先下降再上升后又下降的趋势,且均在8.6×1015N+/cm2剂量下达到峰值;低剂量N+注入能提高硝酸还原酶的活性,高剂量下NR活性受到一定的抑制。

PEG处理对仿栗种子部分生理特性的影响

研究了在不同PEG浓度和处理时间下,仿栗种子SOD、CAT活性和MDA含量的变化情况。结果表明:PEG处理能不同程度地提高仿栗种子的SOD和CAT活性,且以浓度为200 g/L的PEG浸种2 d的效果最为明显,SOD活性较对照提高了83.13%,CAT活性较之对照上升了19.34%。不同浓度的PEG处理均降低了仿栗种子MDA的含量。

K-IBA处理对仿栗秋季扦插生根的影响

以仿栗秋季健壮枝条为材料,进行秋季扦插,并研究生根过程中过氧化物酶(POD)酶活性、超氧化物歧化酶(SOD)酶活性和丙二醛(MDA)含量的动态变化。结果表明:K-IBA-3000 mg/kg处理的生根率最高为78%,KNAA-1000 mg/kg处理的生根率最低为13%,K-IBA处理的3个浓度生根率排序为:K-IBA-3000 mg/kg(78%)>K-IBA-1000 mg/kg(63%)>K-IBA-5000 mg/kg(38%)。仿栗秋季扦插生根过程中,SOD酶活性呈现先上升后下降的趋势,插后20天达最大值,之后逐渐降低;POD酶活性和SOD酶活性变化情况相似;MDA含量先迅速积累,插后约20天出现峰值,随后一直下降。

超声辅助提取仿栗种衣油工艺优化及其脂肪酸组成分析

以仿栗种衣为原料,利用响应面法(RSM)优化超声波辅助提取仿栗种衣油工艺条件。在单因素试验基础上,设定超声工作/间歇时间为4s/1s,选取料液比、提取温度、超声时间、超声功率为影响因子,仿栗种衣油得率为响应值,应用Box-behnken中心组合试验设计建立数学模型,进行响应面分析。确定了超声波辅助提取仿栗种衣油最佳工艺优化条件为:料液比1∶7.6、提取温度43℃、超声时间21min、超声功率395W,仿栗种衣油得率可达60.26%。对仿栗种衣油脂肪酸组成GC-MS分析可知,其不饱和脂肪酸含量为68.55%,其中油酸和亚油酸相对含量分别为60.77%和7.78%。

仿栗生物学特性及果实油脂含量分析

结合生物柴油原料油植物选择课题研究,通过近10年对湖南龙山县、慈利县和永定区仿栗次生林生物学特性和生态适应性的调查、观察和测定,描述了仿栗的形态特征。采用压榨法制油,分析测定了仿栗不同部位的油脂含量及其理化性质,GC法分析了油脂主要脂肪酸组成。结果表明:采用压榨法制油,提取率高达90.91%;仿栗果实油碘价低,属不干性油;油脂中月桂酸和肉豆蔻酸含量分别为2.7%、12.5%,油酸和亚油酸的含量总和为69.3%,不饱和脂肪酸含量较高。提出了把仿栗作为生物柴油原料油树种的构想。

仿栗籽蛋白可食性膜的制备工艺研究

以仿栗籽蛋白为基料,研究了仿栗籽蛋白浓度、甘油添加量、pH值、加热温度及加热时间对仿栗籽蛋白膜主要性能的影响。通过单因素试验和正交试验对仿栗籽蛋白膜的成膜条件进行优化的结果表明,仿栗籽蛋白可食性膜的最佳工艺条件为:仿栗籽蛋白浓度6%、甘油添加量30%(g/g蛋白)、pH值9.0、加热温度80℃、加热时间20min,在此条件下制备的仿栗籽蛋白膜抗拉强度14.53MPa、断裂伸长率56.17%、透光率72.17%、水蒸气透过系数18.12g.mm.(m2.h.kPa)-1。

仿栗籽蛋白的提取工艺研究

选择纤维素酶与木瓜蛋白酶复合对仿栗籽蛋白进行提取,以蛋白提取率为指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验提取工艺进行优化。结果表明,仿栗籽蛋白的最佳提取工艺条件为:总加酶量500 U/g,纤维素酶与木瓜蛋白酶的酶活力配比5∶5,料液比1∶25,酶解温度60℃,酶解时间120 min,酶解pH8.0。该条件下仿栗籽蛋白提取率为74.33%。

仿栗油脂体化学组成及其与种子传播者关系的初步研究

采用气相色谱-质谱联用技术对仿栗油脂体的化学组成进行研究,并用气相色谱面积归一化法对各成分进行了定量。从仿栗油脂体中得到11个化合物,占成分总量的97.6%,其中主要成分为十六烷酸(棕榈酸)和十八碳烯酸(油酸),分别占36.0%和35.0%。已有研究表明,这两种脂肪酸为蚂蚁所喜好。通过观察及实验证明,在昆明植物园,获得油脂体回报的大头蚁(Pheidolesp.)是仿栗种子的潜在传播者,而油脂体对其他取食者的趋避作用有待进一步的研究。