产油真菌的筛选

用改进的苏丹Ⅲ及苏丹黑B秘染色法用于真菌菌丝体内脂肪粒染色。从来自土壤,作物茎叶和污水中的1858个分离物中初筛出的419个富含脂肪粒的分离物,其中,脂肪粒大而密集者达103个。选出生长势强,生物量高者进行复筛,并测其含油量,含油量高于10％的有57个,在24—46％之间的仅有5个,其中,含油量最高的一株经分类鉴定属于Fusarium,其余尚未鉴定。选其中含油量为28—46％的3个菌株,其脂肪粒在菌丝体内的分布密度及大小与菌丝含油量呈正相关,油脂多为甘油三酯,且多为不饱和脂肪酸。