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Identification of Quantitative Trait Loci (QTL) Underlying Protein, Oil, and Five Major Fatty Acids’ Contents in Soybean 被引量:11
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作者 Masum Akond Shiming Liu +5 位作者 Melanie Boney Stella K. Kantartzi Khalid Meksem Nacer Bellaloui David A. Lightfoot My Abdelmajid Kassem 《American Journal of Plant Sciences》 2014年第1期158-167,共10页
Improved seed composition in soybean [Glycine max (L.) Merr.] for protein and oil quality is one of the major goals of soybean breeders. A group of genes that act as quantitative traits with their effects can alter pr... Improved seed composition in soybean [Glycine max (L.) Merr.] for protein and oil quality is one of the major goals of soybean breeders. A group of genes that act as quantitative traits with their effects can alter protein, oil, palmitic, stearic, oleic, linoleic, and linolenic acids percentage in soybean seeds. The objective of this study was to identify Quantitative Trait Loci (QTL) controlling protein, oil, and fatty acids content in a set of F5:8 RILs derived from a cross between lines, ‘MD 96-5722’ and ‘Spencer’ using 5376 Single Nucleotide Polymorphism (SNP) markers from the Illumina Infinium SoySNP6K BeadChip array. QTL analysis used WinQTL Cart 2.5 software for composite interval mapping (CIM). Identified, were;one protein content QTL on linkage group (LG-) B2 or chromosome (Chr_) 14;11 QTL associated with oil content on six linkage groups LG-N (Chr_3), LG-A1 (Chr_5), LG-K (Chr_9), LG-F (Chr_13), LG-B2 (Chr_14), and LG-J (Chr_16);and sixteen QTL for five major fatty acids (palmitic, stearic, oleic, linoleic, and linolenic acids) on LG-N (Chr_3), LG-F (Chr_13), LG-B2 (Chr_14), LG-E (Chr_15), LG-J (Chr_16), and LG-G (Chr_18). The SNP markers closely linked to the QTL reported here will be useful for development of cultivars with altered oil and fatty acid compositions in soybean breeding programs. 展开更多
关键词 soybean SNP Linkage Map QTL RIL oil MAJOR Fatty Acids MD96-5722 SPENCER
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磷酸酯加脂剂的阻燃性能分析 被引量:8
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作者 曹向禹 张景彬 《皮革与化工》 CAS 2010年第6期13-16,共4页
采用氧指数法和垂直燃烧法,选择几种常用加脂剂与豆油脚磷酸酯加脂剂作了加脂后的阻燃性能比较。结果表明,加脂剂对皮革阻燃影响大小的顺序为鱼油>菜籽油>磷脂>SCF加脂剂>豆油脚磷酸酯,豆油脚磷酸酯的阻燃性能较好;初步探... 采用氧指数法和垂直燃烧法,选择几种常用加脂剂与豆油脚磷酸酯加脂剂作了加脂后的阻燃性能比较。结果表明,加脂剂对皮革阻燃影响大小的顺序为鱼油>菜籽油>磷脂>SCF加脂剂>豆油脚磷酸酯,豆油脚磷酸酯的阻燃性能较好;初步探讨了豆油脚磷酸酯加脂剂用于皮革阻燃的机理。 展开更多
关键词 豆油脚 磷酸酯 加脂剂 阻燃
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大豆油脚提取高纯度卵磷脂的研究 被引量:2
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作者 姚妙爱 周玉东 《现代食品科技》 EI CAS 2008年第11期1155-1156,共2页
对从大豆油脚中提取高纯度的大豆卵磷脂的方法进行了研究,通过真空薄膜蒸发、丙酮萃取、乙醇分提、蒸馏、CO2超临界萃取、干燥、杀菌等工艺对提取条件进行系统实验。此法生产的卵磷脂符合国家标准要求,色泽为淡黄色,丙酮不溶物含量为96.... 对从大豆油脚中提取高纯度的大豆卵磷脂的方法进行了研究,通过真空薄膜蒸发、丙酮萃取、乙醇分提、蒸馏、CO2超临界萃取、干燥、杀菌等工艺对提取条件进行系统实验。此法生产的卵磷脂符合国家标准要求,色泽为淡黄色,丙酮不溶物含量为96.2%,水分为0.72%,乙醚不溶物为0.22%,PH值为6,含氮量为1.89%,含磷量为3.67%,碘值为89,酸价为22.5。 展开更多
关键词 大豆油脚 卵磷脂 提纯
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联合法制取大豆磷脂新工艺的研究 被引量:4
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作者 金朝辉 张福胜 +1 位作者 潘高峰 高华晶 《吉林化工学院学报》 CAS 2003年第1期1-3,共3页
研究了溶剂萃取油脚制取大豆磷脂的新工艺,确定了较好的工艺条件,溶剂1的萃取次数:3~5次,溶剂2的萃取次数:4~6次,萃取时间:20~60min.大豆磷脂的收率达到了85%.
关键词 大豆磷脂 油脚 溶剂 萃取
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优选法确定提取卵磷脂的最佳条件 被引量:2
5
作者 李卫 邵友元 黄光斗 《化工时刊》 CAS 2001年第2期31-34,共4页
对用乙醇从大豆油脚中提取卵磷脂的条件进行了研究。首次将pH值作为提取卵磷脂时影响因素进行考虑。通过对L_8(2~7)正交试验结果分析,发现pH值及乙醇浓度是影响卵磷脂提取率的关键因素。然后,用0.618法快速地确定了最佳pH值及乙醇浓度... 对用乙醇从大豆油脚中提取卵磷脂的条件进行了研究。首次将pH值作为提取卵磷脂时影响因素进行考虑。通过对L_8(2~7)正交试验结果分析,发现pH值及乙醇浓度是影响卵磷脂提取率的关键因素。然后,用0.618法快速地确定了最佳pH值及乙醇浓度。经研究,用乙醇提取卵磷脂的最佳条件为:提取温度—室温;乙醇—85.5%;提取时间—20min;pH=10.82;料液比—1∶1(V/V)。 展开更多
关键词 乙醇 卵磷脂 提取 大豆油脚 正交试验 优选法
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油脚中粉末磷脂的提取及质量比较 被引量:2
6
作者 刘代成 付惠远 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1995年第3期60-63,共4页
采用丙酮萃取法从新鲜水化油脚中提取粉末大豆磷脂。4-6次离心后的提取液代替下一班1-3次的纯丙酮,以节省提取溶剂的用量;产品得率、磷脂的提取率及磷脂的质量不受影响,表明该工艺切实可行。将制得的磷脂与德国进口磷脂进行质... 采用丙酮萃取法从新鲜水化油脚中提取粉末大豆磷脂。4-6次离心后的提取液代替下一班1-3次的纯丙酮,以节省提取溶剂的用量;产品得率、磷脂的提取率及磷脂的质量不受影响,表明该工艺切实可行。将制得的磷脂与德国进口磷脂进行质量比较,二者的紫外图谱和薄层色谱图基本一致;磷脂的总含量和乙醚不溶物含量相接近;干燥失重、酸值、过氧化值以及磷脂内各组分的含量有差异。 展开更多
关键词 丙酮 萃取法 水化油脚 粉末大豆磷脂
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大豆油油脚提取大豆甾醇研究 被引量:1
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作者 陈星 陈滴 刘蕾 《粮食与油脂》 2007年第9期18-21,共4页
大豆油油脚经皂化、酸解、甲酯化、冷析沉淀、醇洗、结晶后可得到含量为94.8%大豆总甾醇,气质联机分析表明,其中β-谷甾醇44.1%、豆甾醇28.0%、菜油甾醇21.7%。
关键词 大豆油油脚 大豆甾醇 植物甾醇
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利用大豆油脚三元共聚改性树脂涂料的研究
8
作者 齐向阳 周波 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第5期3058-3059,共2页
对利用废弃的豆油脚合成脂肪酸进行了研究。结果表明,加入10%的浓H2SO4,酸化7 h,减压蒸馏的豆油脚混合脂肪酸、松香、甘油、苯二甲酸酐在(240±3)℃酯化,制备三元改性豆油脚醇酸树脂涂料,具有一定的社会和经济效益,是提高农副产品... 对利用废弃的豆油脚合成脂肪酸进行了研究。结果表明,加入10%的浓H2SO4,酸化7 h,减压蒸馏的豆油脚混合脂肪酸、松香、甘油、苯二甲酸酐在(240±3)℃酯化,制备三元改性豆油脚醇酸树脂涂料,具有一定的社会和经济效益,是提高农副产品经济附加值的精细化工项目。 展开更多
关键词 豆油 油脚 脂肪酸 醇酸树脂涂料
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水化大豆油脚作原料制取粉末大豆磷脂
9
作者 刘代成 张春英 《中国油料》 CAS CSCD 北大核心 1995年第4期31-33,共3页
采用丙酮萃取法从新鲜水化大豆油脚中提取粉末大豆磷脂。提取时第一次油脚:丙酮=3∶1,第2—6次原料:丙酮=1∶1。第1—3次离心后的提取液用于油和丙酮的回收,第4—6次离心后的提取液贮存,用来代替下一次生产1—3次的... 采用丙酮萃取法从新鲜水化大豆油脚中提取粉末大豆磷脂。提取时第一次油脚:丙酮=3∶1,第2—6次原料:丙酮=1∶1。第1—3次离心后的提取液用于油和丙酮的回收,第4—6次离心后的提取液贮存,用来代替下一次生产1—3次的纯丙酮.从油脚提取的磷脂颜色(淡黄色)好于从浓缩磷脂中提取的(淡棕色),前者酸值,过氧化值较后者低. 展开更多
关键词 水化油脚 浓缩磷脂 粉末大豆 磷脂 丙酮萃取法
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大豆磷脂的生产,功能和用途
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作者 郑文敏 《吉林工学院学报(自然科学版)》 1989年第1期110-115,共6页
本文介绍了大豆磷脂的生产、功能和用途,讨论了大豆磷脂的经济价值.
关键词 磷脂 大豆 食品 添加剂
全文增补中
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