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ADSORPTION OF TANNIN ACID ONTO AN AMINATED MACROPOROUS RESIN FROM AQUEOUS SOLUTIONS 被引量:1
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作者 Yue Sun Ai-min Li +2 位作者 Zheng-hao Fei Quan-xing Zhang Shi-he Wang 《Chinese Journal of Polymer Science》 SCIE CAS CSCD 2007年第6期621-627,共7页
A macroporous polymeric adsorbent NG-8 was synthesized with divinylbenzene using conventional suspension polymerization technique. Its aminated product NG-9 was prepared by introducing tertiary amino groups into NG-8 ... A macroporous polymeric adsorbent NG-8 was synthesized with divinylbenzene using conventional suspension polymerization technique. Its aminated product NG-9 was prepared by introducing tertiary amino groups into NG-8 for removal of tannin acid from aqueous solutions. NG-9 could be used directly without a wetting process and had higher adsorption capacity than NG-8, which might be attributed to the enhanced adsorbent-adsorbate interaction due to the tertiary amino groups on the polymeric matrix. The Langmuir equation was successfully employed to describe the adsorption process. The adsorption enthalpy change further validated the uptake of tannin acid on NG-9 to be an enhanced physical adsorption because of the Lewis acid-base interaction. In addition, adsorption kinetic studies testified that the tertiary amino groups on the polymer matrix could decrease the adsorption rate maybe for the hindrance of the tertiary amino groups and water clusters built up. 展开更多
关键词 Macroporous resin tannin acid ADSORPTION THERMODYNAMICS Kinetics.
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Corrosion Inhibition of Mild Steel in Hydrochloric Acid by Tannins Rom Rhizophora Racemosa 被引量:1
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作者 Makanjuola Oki Ebitei Charles +1 位作者 Collins Alaka Tambari Kayode Oki 《Materials Sciences and Applications》 2011年第6期592-595,共4页
Studies on the corrosion behaviour of mild steel electrodes in inhibited hydrochloric acid are described. Conventional weight loss measurements show that a maximum concentration of 140 ppm of tannin from Rhizophora ra... Studies on the corrosion behaviour of mild steel electrodes in inhibited hydrochloric acid are described. Conventional weight loss measurements show that a maximum concentration of 140 ppm of tannin from Rhizophora racemosa is required to achieve 72% corrosion inhibition. Similar concentration of tannin: H3PO4 in ratio 1:1 gave 61% inhibition efficiency, whereas efficiency obtained for phosphoric acid as inhibitor in the same environment was 55%. Corrosion rates obtained over six hours of exposure in 1M HCl solution at inhibitor concentrations of 140 ppm are 2 mA/cm2, 2.4 mA/cm2, 2.6 mA/cm2 and 6 mA/cm2 for tannin, tannin/H3PO4 and H3PO4-inhibited and uninhibited specimens respectively. Natural atmospheric exposure studies revealed that specimens treated in H3PO4 resisted corrosion for three weeks, while tannin treated specimens suffered corrosion attack after one week of exposure tests. 展开更多
关键词 INHIBITOR tanninS Corrosion Rate RHIZOPHORA Racemosa Phosphoric acid
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Terminalic Acid, a New Tannin from the Fruit of Terminalia chebula 被引量:1
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作者 Yan Ze LIU Bing Wu YU +1 位作者 Gang DING (Department of Phytochemistry, Henan College of Traditional ChineseMedicine, Zhengzhou 450003),Yang Jie WU (Department of Organic Chemistry, Zhengzhou University Zhengzhou, 450052) 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 1998年第9期827-828,共2页
Terminalic acid 1, a new hydrolysable tannin, was isolated from the fruit of Terminalia chebula. Its structure was found to be 1-O-galloyl-2,4-chebuloyl-beta-D-glucopyranose by chemical method and H-1-NMR, C-13-NMR, H... Terminalic acid 1, a new hydrolysable tannin, was isolated from the fruit of Terminalia chebula. Its structure was found to be 1-O-galloyl-2,4-chebuloyl-beta-D-glucopyranose by chemical method and H-1-NMR, C-13-NMR, H-1-H-1 COSY, HMQC, HMBC and FAB-MS spectral analyses. 展开更多
关键词 Terminalia chebula hydrolysable tannins terminalic acid
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不同温度下4种速生树种凋落叶的浸泡分解特性
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作者 伍琪 李德满 +3 位作者 韦振道 彭玉华 邓紫宇 任世奇 《亚热带农业研究》 2024年第1期48-54,共7页
[目的]了解树种和温度对速生树种凋落叶浸泡后分解特性的影响,以预测气候变化背景下速生树种的生态功能响应。[方法]以4种南方常见速生树种(松树、杉木、桉树、红锥)凋落叶为研究对象,分别在常温、20℃、35℃下浸泡22 d,并比较了4种凋... [目的]了解树种和温度对速生树种凋落叶浸泡后分解特性的影响,以预测气候变化背景下速生树种的生态功能响应。[方法]以4种南方常见速生树种(松树、杉木、桉树、红锥)凋落叶为研究对象,分别在常温、20℃、35℃下浸泡22 d,并比较了4种凋落叶浸泡液的总磷、总氮、腐殖酸、单宁酸、COD含量和浊度、电导率、pH等。[结果]温度显著影响4种速生树种凋落叶浸泡液浊度的变化(P<0.05)。浸泡22 d,桉树凋落叶分解对浸泡液单宁酸含量、腐殖酸含量、pH等指标的影响大于其他树种。其中,桉树凋落叶浸泡液单宁酸含量为1407.84 mg·L^(-1),分别是松树、杉木、红锥的12、14、4倍;腐殖酸溶出量为871.40 mg·L^(-1),分别是松树、杉木、红锥的15、14、12倍;pH值保持在4.35~4.46之间,低于其他树种。[结论]松树、杉木、桉树和红锥凋落叶浸泡液浊度主要受温度影响,其余指标的变化均随树种不同而各有差异。常温比恒温条件更能促进桉树凋落叶浸泡液单宁酸的溶出,进而导致浸泡液pH值降低。 展开更多
关键词 速生树种 凋落叶 温度 浸泡液 单宁酸
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捕食性真菌与植物单宁联合制剂对绵羊消化道线虫的杀灭效果
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作者 李倩楠 马园 +5 位作者 郝陆瑶 张艳妮 郭志凯 丁玉林 杜山 王瑞 《动物医学进展》 北大核心 2024年第4期137-140,共4页
为了测试捕食线虫性真菌(Duddingtonia flagrans)及植物单宁对绵羊消化道线虫的杀灭效果,在制备伊维菌素、捕食线虫性真菌Duddingtonia flagrans及植物单宁片剂与联合制剂的基础上,进行了绵羊消化道线虫的防控试验,并通过EPG的计数评测... 为了测试捕食线虫性真菌(Duddingtonia flagrans)及植物单宁对绵羊消化道线虫的杀灭效果,在制备伊维菌素、捕食线虫性真菌Duddingtonia flagrans及植物单宁片剂与联合制剂的基础上,进行了绵羊消化道线虫的防控试验,并通过EPG的计数评测驱虫效果。结果表明,成功制备了生物制剂与药物的联合制剂,动物试验表明该制剂具有一定杀虫效果。试验发现单宁酸有一定驱线虫作用;植物单宁、驱虫药与捕食性真菌联合制剂的防治效果优于单一组分组。试验结果为绵羊消化道线虫防治提供了新方法,为植物源杀虫活性物质研究提供了参考数据。 展开更多
关键词 捕食线虫性真菌 Duddingtonia flagrans 单宁酸 联合制剂 线虫
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五倍子单宁酸对大口黑鲈生长性能和肠道健康的影响
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作者 孔秋宏 袁菁菁 +3 位作者 周贤君 王秀龙 李海波 龙希洋 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期451-463,共13页
本试验旨在研究五倍子单宁酸对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能和肠道健康的影响。选取450尾体重为(10.23±0.05)g的大口黑鲈,随机分成5个组,每组3个重复,每个重复30尾。各组分别饲喂在基础饲料的基础上添加0(F0组,作为对... 本试验旨在研究五倍子单宁酸对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能和肠道健康的影响。选取450尾体重为(10.23±0.05)g的大口黑鲈,随机分成5个组,每组3个重复,每个重复30尾。各组分别饲喂在基础饲料的基础上添加0(F0组,作为对照组)、0.05%(F1组)、0.10%(F2组)、0.15%(F3组)、0.20%(F4组)五倍子单宁酸的试验饲料,进行为期90 d的养殖试验。结果表明:1)与F0组相比,F2和F3组的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)显著升高(P<0.05),饲料系数(FCR)显著降低(P<0.05)。各组之间肝体比(HSI)、摄食率(FR)和存活率(SR)无显著差异(P>0.05)。2)各组之间全鱼粗脂肪、粗蛋白质、粗灰分和水分含量无显著差异(P>0.05)。3)各组之间血清酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05)。4)各组之间肠道淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性无显著差异(P>0.05)。5)与F0组相比,其他各组肠道绒毛增多,排列紧密;在前肠组织中,F1组和F2组的隐窝深度显著低于F0组(P<0.05)。6)与F0组相比,其他各组肠道变形菌门相对丰度均有所下降,肠道菌群稳态指数均有所升高,且F3组肠道菌群稳态指数显著高于F0组(P<0.05)。综上所述,饲料中添加五倍子单宁酸可以提高大口黑鲈的生长性能,改善肠道组织结构,优化肠道菌群,保护肠道健康;以特定生长率为评价指标,大口黑鲈饲料中五倍子单宁酸的适宜添加量为0.10%~0.15%。 展开更多
关键词 五倍子单宁酸 大口黑鲈 生长性能 肠道健康
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基于化学成分、药理作用和网络药理学的没食子质量标志物预测分析
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作者 丁艳 白姣姣 +1 位作者 萨巴海提·阿不力米提 木巴拉克·伊明江 《中南药学》 CAS 2024年第3期708-714,共7页
没食子为没食子蜂科(瘿蜂科)昆虫没食子蜂的幼虫寄生于壳斗科植物没食子树幼枝上产生的一种虫瘿。药用历史悠久,具有涩肠、固精、止咳、止血、敛疮之功效,用于久泻久痢、遗精、盗汗、咳嗽、创伤出血、口疮等病症。基于中药质量标志物(Q-... 没食子为没食子蜂科(瘿蜂科)昆虫没食子蜂的幼虫寄生于壳斗科植物没食子树幼枝上产生的一种虫瘿。药用历史悠久,具有涩肠、固精、止咳、止血、敛疮之功效,用于久泻久痢、遗精、盗汗、咳嗽、创伤出血、口疮等病症。基于中药质量标志物(Q-Marker)核心理论,从没食子中医药理论中药性和功能主治、现代医学药效和药理作用、化学成分三个方面进行Q-Marker初步预测。通过文献的收集、整合和分析,对没食子Q-Marker的来源进行定位,基于网络药理学对成分进行有效性分析,确定多酚类、酚酸酯类成分中鞣质、没食子酸、鞣花酸、没食子酸甲酯、没食子酸乙酯等化合物可作为没食子的主要Q-Marker,为临床前实验研究建立科学标准的质量控制体系提供参考依据。 展开更多
关键词 没食子 质量标志物 多酚类 鞣质 没食子酸
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氨基水杨酸改性单宁基树脂的制备及其对Ag(I)的吸附
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作者 李佳玲 黄钱兰 +1 位作者 章爱华 彭志远 《吉首大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第1期42-47,96,共7页
以杨梅单宁为原料,采用氯代的方法制备得到氯化单宁,再与氨基水杨酸反应得到氨基水杨酸改性单宁,然后经多聚甲醛交联得到氨基水杨酸改性单宁基树脂.采用傅里叶变换红外光谱仪对氨基水杨酸改性单宁基树脂的结构进行表征,并探究了溶液pH值... 以杨梅单宁为原料,采用氯代的方法制备得到氯化单宁,再与氨基水杨酸反应得到氨基水杨酸改性单宁,然后经多聚甲醛交联得到氨基水杨酸改性单宁基树脂.采用傅里叶变换红外光谱仪对氨基水杨酸改性单宁基树脂的结构进行表征,并探究了溶液pH值、Ag(I)初始质量浓度、温度、时间等因素对氨基水杨酸改性单宁基树脂吸附性能的影响.结果表明,在温度为318 K、pH值为5.0、吸附时间为7 h、Ag(I)初始质量浓度为260 mg/L时,氨基水杨酸改性单宁基树脂对Ag(I)的最大吸附量可达239.6 mg/g,吸附过程符合Langmuir吸附等温模型和准二级动力学模型.这说明氨基水杨酸改性单宁基树脂具有良好Ag(I)吸附性能. 展开更多
关键词 氨基水杨酸改性单宁基树脂 吸附性能 Ag(I)吸附
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超声波强化硫酸洗涤单宁锗渣
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作者 陆占清 徐英杰 +2 位作者 裴启飞 梁辰 夏洪应 《矿冶》 CAS 2024年第3期448-455,共8页
锗具有特殊性能,已被许多国家划分为战略性资源,在多个领域具有不可替代的作用。在氧化锌烟尘浸出过程中,由于杂质金属与锗会一同进入溶液,并与单宁酸共同发生络合反应,导致煅烧后所获得的锗精矿品位低、杂质含量高,对于后续的氯化蒸馏... 锗具有特殊性能,已被许多国家划分为战略性资源,在多个领域具有不可替代的作用。在氧化锌烟尘浸出过程中,由于杂质金属与锗会一同进入溶液,并与单宁酸共同发生络合反应,导致煅烧后所获得的锗精矿品位低、杂质含量高,对于后续的氯化蒸馏工艺十分不利。因此在单宁锗渣煅烧前,去除其中杂质金属对于锗资源化利用具有重要意义。本研究以单宁酸沉锗所得单宁锗渣为原料,以硫酸溶液为洗涤剂,通过引入超声波强化去除其中的主要杂质金属锌与铁,实现锗富集。通过单因素试验研究了酸洗过程中固液比、硫酸浓度、酸洗时间、酸洗温度以及超声波功率对锌与铁去除率的影响。结果表明,在最佳工艺条件:H2SO4浓度0.3 mol/L、固液比300 g/L、酸洗时间40 min、酸洗温度50℃、搅拌速度300 r/min、超声波功率300 W的条件下,锌与铁的去除率分别为86.74%与85.68%。对洗涤除杂后的单宁锗渣进行煅烧,结果表明超声波强化酸洗生产的锗精矿品位高达25.65%,与未洗涤以及常规酸洗相比,超声波强化酸洗生产的锗精矿品位分别提高了约22%、15%,绿色、高效地除去了单宁锗渣中的大部分杂质金属,显著提高了锗精矿的品位。 展开更多
关键词 超声波 单宁锗渣 硫酸洗涤 锗精矿 锗富集 煅烧
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饲料中单宁、硫代葡萄糖苷和植酸对畜禽的影响及其降解方法
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作者 赵一鸣 徐文 +3 位作者 安容容 王淼 李沁泽 张颖超 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第7期119-125,共7页
抗营养因子是植物为抵御外界伤害产生的物质,所有植物都含有不同种类的抗营养因子。抗营养因子在饲粮中的含量控制在一定浓度内对动物有利,若含量过高,则会阻碍营养物质消化、吸收和利用,抑制动物生长发育。文章综述了常见的抗营养因子... 抗营养因子是植物为抵御外界伤害产生的物质,所有植物都含有不同种类的抗营养因子。抗营养因子在饲粮中的含量控制在一定浓度内对动物有利,若含量过高,则会阻碍营养物质消化、吸收和利用,抑制动物生长发育。文章综述了常见的抗营养因子单宁、硫代葡萄糖苷和植酸在饲料中的含量、畜禽对其耐受阈值,以及降解方法,以期为饲料的合理高效利用提供参考。 展开更多
关键词 单宁 硫代葡萄糖苷 植酸 耐受阈值 降解方法
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基于有机酸和多酚组成的贵州5种特色水果酿酒特性评价
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作者 陈秋竹 谢菡怡 +2 位作者 何娇娇 吴芳 王春晓 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期158-166,共9页
为评价贵州特色水果的发酵潜力,本研究以水晶葡萄、刺葡萄、猕猴桃、金刺梨和蓝莓为原料开展实验室发酵实验,分析果汁与果酒中有机酸与多酚含量变化,并与商业果酒中相应物质含量进行对比分析。结果表明,5种水果之间有机酸和多酚含量差... 为评价贵州特色水果的发酵潜力,本研究以水晶葡萄、刺葡萄、猕猴桃、金刺梨和蓝莓为原料开展实验室发酵实验,分析果汁与果酒中有机酸与多酚含量变化,并与商业果酒中相应物质含量进行对比分析。结果表明,5种水果之间有机酸和多酚含量差异显著,其中金刺梨汁有机酸(72.30g/L)、总酚(2457.16mg/L)和单宁(1112.84mg/L)质量浓度最高,而水晶葡萄汁质量浓度最低(有机酸7.63g/L、总酚8.52mg/L、单宁7.45mg/L)。发酵过程改变了有机酸和多酚含量,所有果酒总有机酸含量明显降低,蓝莓酒和刺葡萄酒总酚和花色苷含量增加,猕猴桃酒和金刺梨酒总酚和单宁含量都有不同程度下降,水晶葡萄酒变化不明显。只有商业红葡萄酒和商业蓝莓酒中检测出了少量白藜芦醇,质量浓度在0.29~5.98mg/L之间。对比商业果酒,实验室酿造金刺梨酒和猕猴桃酒有机酸含量偏高,金刺梨酒总酚和单宁偏高,实验室酿造刺葡萄酒花色苷含量最高,是所有商业果酒的2~3倍。贵州特色水果具有各自有机酸和多酚组成特征,呈现不同的发酵变化,本研究为贵州特色果酒加工过程中工艺方法的选择如浸渍、复合果酒酒体设计等提供理论研究基础。 展开更多
关键词 果酒 有机酸 白藜芦醇 花色苷 单宁
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夏威夷果青皮发酵菌株的筛选及其对发酵后饲用价值的改善作用
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作者 黄海波 王永亮 +6 位作者 李步豪 张成功 唐雄卓 谭碧娥 印遇龙 张琛 蒋谦 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期1292-1302,共11页
本试验旨在筛选适于夏威夷果青皮(MGP)发酵的乳酸菌,并研究其对MGP饲用价值的改善作用。以新鲜MGP为原料,筛选获得同源乳酸菌菌株ZC529,经形态学、生理生化及16S rRNA分析,鉴定为发酵黏液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)。对菌株... 本试验旨在筛选适于夏威夷果青皮(MGP)发酵的乳酸菌,并研究其对MGP饲用价值的改善作用。以新鲜MGP为原料,筛选获得同源乳酸菌菌株ZC529,经形态学、生理生化及16S rRNA分析,鉴定为发酵黏液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)。对菌株ZC529进行生物学特性评价,并与纤维素酶复配后对MGP进行发酵试验,对比发酵前后MGP营养成分、相对饲用价值(RFV)、感官品质和抗营养因子含量。结果显示:菌株ZC529可在10 h内将发酵体系pH降低至4,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌有抑制作用,且对10种类型的抗生素均敏感,无溶血现象;可使发酵MGP中粗蛋白质和乳酸含量分别显著提高8.80%和366.67%(P<0.05),使单宁和氰化物的含量分别显著降低83.78%和73.63%(P<0.05),并使中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0.05),最终使MGP的RFV从88.85显著提高至108.34(P<0.05),饲料感官评分从4.31显著提高至8.43(P<0.05)。综上所述,本研究所获菌株ZC529对MGP发酵环境适应性强,发酵效果好,可使MGP从农业废弃物转变成一种有价值的饲料资源,并为非常规饲料的开发利用提供了优良的发酵菌株资源。 展开更多
关键词 夏威夷果青皮 乳酸菌 分离鉴定 发酵 单宁 氰化物 营养价值
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葡萄渣对育肥羊瘤胃发酵和微生物区系的调控作用 被引量:1
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作者 李冲 王宏博 +3 位作者 王国秀 黄永亮 汪晓娟 王维民 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期530-538,共9页
葡萄渣是葡萄酒酿制过程中的副产品,研究葡萄渣对反刍家畜瘤胃微生物区系和发酵模式的影响,是研发葡萄渣作为反刍家畜粗饲料来源、提高葡萄酒产业废弃资源再利用的迫切需要。本试验选取18只杜泊(♂)×小尾寒羊(♀)F1代公羔(90~105日... 葡萄渣是葡萄酒酿制过程中的副产品,研究葡萄渣对反刍家畜瘤胃微生物区系和发酵模式的影响,是研发葡萄渣作为反刍家畜粗饲料来源、提高葡萄酒产业废弃资源再利用的迫切需要。本试验选取18只杜泊(♂)×小尾寒羊(♀)F1代公羔(90~105日龄),随机分为对照组(CON,饲粮无葡萄渣)和葡萄渣组(GP,用16%葡萄渣替代基础饲粮),单栏饲养70 d后屠宰,分析葡萄渣对育肥羊瘤胃液pH、挥发性脂肪酸(VFA)浓度和氮代谢参数的影响,并通过16S rDNA高通量测序分析瘤胃细菌多样性。结果表明,GP组瘤胃液pH和总氮浓度有高于CON组趋势(P<0.1),而异丁酸浓度和氨氮浓度显著低于CON组(P<0.05)。其他VFA浓度和氮代谢参数在两组间无显著差异(P>0.05)。GP组梭杆菌门(Fusobacteria)和互养菌门(Synergistetes)相对丰度显著高于CON组(P<0.05);在16个相对丰度>0.1%的菌属中,GP组韦荣球菌属(Veillonella)和月形单胞菌属(Selenomonas)丰度显著低于CON组(P<0.05)。基础饲粮中含有16%葡萄渣对育肥羊瘤胃细菌多样性指数无显著影响(P>0.05)。因此,用16%葡萄渣替代基础饲粮抑制了育肥羊瘤胃蛋白质降解并降低了瘤胃乳酸分解菌丰度,但对瘤胃微生物多样性和瘤胃碳水化合物代谢的影响不显著。 展开更多
关键词 绵羊 葡萄渣 瘤胃微生物 单宁 发酵参数 挥发性脂肪酸 氮代谢
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Biochemical changes in phenols,flavonoids,tannins,vitamin E,β-carotene and antioxidant activity during soaking of three white sorghum varieties 被引量:7
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作者 Abd El-Moneim MR Afify Hossam S El-Beltagi +1 位作者 Samiha M Abd El-Salam Azza A Omran 《Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine》 SCIE CAS 2012年第3期203-209,共7页
Objective:To investigate the changes in total phenols,flavonoids,tannins,vitamin E, β-carotene and antioxidant activity during soaking of three white sorghum varieties.Methods: The changes in total phenols,total ilav... Objective:To investigate the changes in total phenols,flavonoids,tannins,vitamin E, β-carotene and antioxidant activity during soaking of three white sorghum varieties.Methods: The changes in total phenols,total ilavonoids,tannins,phenolic acids compounds,flavonoid components,vitamin E,P-carotene and antioxidant activity during soaking of sorghum grains were determined.Results:Total phenols,total flavonoids,tannins,vitamin E,P-carotene and antioxidant activity in raw sorghum were ranged from 109.21 to 116.70,45.91 to 54.69,1.39 to 21.79 mg/100 g,1.74 to 5.25,0.54 to 1.19 mg/kg and 21.72%to 27.69%and 25.29%to 31.97%,respectively. The above measured compounds were significantly decreased after soaking.p-Hydroxybenzoic acid,vanillic acid,syringic acid and cinnamic acid represent the major phenolic acids in Dorado variety.While ferulic acid,p-coumaric acid,gallic acid and caffeic acid represent the major phenolic acids in Shandaweel-6.On the other hand,protocatechuic acid represents the major phenolic acids in Giza-15.Regarding flavonoids components,Dorado was the highest variety in kampferol and naringenin while Shandaweel-6 was the highest variety in luteolin, apigenin,hypersoid,quercelin and christen.Finally,Giza-15 was the highest variety in catechin. Phenolic acids,flavonoid compounds and antioxidant activities were decreased after soaking. Conclusions:Sorghum varieties have moderate quantities from total phenols,total flavonoids, tannins,phenolic acids compounds,flavonoid components,vitamin E,P-carotene and antioxidant activity which decreased after soaking. 展开更多
关键词 SORGHUM SOAKING Total PHENOLS FLAVONOIDS tanninS Vitamin E Β-CAROTENE Antioxidant activity Phenolic acids Flavonoid components Biochemical change
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Study on the Determination Method for the Content of Tannin in Sanguisorba officinalis L.
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作者 Siwei CHEN Qin SUN +2 位作者 Fang WANG Xin YU Dan ZHANG 《Medicinal Plant》 2017年第1期20-21,共2页
[Objectives] To establish a method for the determination of tannin in Sanguisorba officinalis L.,and provide guarantee for further control over quality of semi-finished tannin products from Sanguisorba officinalis L. ... [Objectives] To establish a method for the determination of tannin in Sanguisorba officinalis L.,and provide guarantee for further control over quality of semi-finished tannin products from Sanguisorba officinalis L. [Methods] With gallic acid as reference substance,the UV method was used to determine the content of tannin in Sanguisorba officinalis L.,and the methodological examination was done. [Results]With gallic acid as standard,when the concentration of tannin in Sanguisorba officinalis L. was 1. 02-10. 14 μg·m L^(-1),there was a good linear relationship with absorbance,the precision,reproducibility and recovery were in line with the requirements,and the absorbance value was stable within 40 min after coloration. [Conclusions] The method was simple,rapid and accurate in determining the content of tannin in Sanguisorba officinalis L. 展开更多
关键词 Sanguisorba OFFICINALIS L. tannin ABSORBANCE Gallic acid UV METHOD
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乌梅炭炮制过程中颜色与内在质量的相关性及其炮制终点研究 被引量:2
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作者 杨琳琳 辛洁萍 +7 位作者 李千 张海霞 安锦漪 陈思羽 冯春兰 王天舒 徐新房 李向日 《中国药房》 CAS 北大核心 2023年第3期289-293,共5页
目的 研究乌梅炭炮制过程中颜色与内在质量的相关性,为乌梅炭炮制终点的确定提供参考。方法 利用色差仪对乌梅炭粉末进行色度值测定,选择水分、水溶性浸出物、枸橼酸和鞣质含量对乌梅炭进行内在质量测定,分析不同炮制时间下乌梅炭色度... 目的 研究乌梅炭炮制过程中颜色与内在质量的相关性,为乌梅炭炮制终点的确定提供参考。方法 利用色差仪对乌梅炭粉末进行色度值测定,选择水分、水溶性浸出物、枸橼酸和鞣质含量对乌梅炭进行内在质量测定,分析不同炮制时间下乌梅炭色度值、水分、水溶性浸出物、枸橼酸和鞣质含量的动态变化趋势,对颜色和上述指标含量进行相关性分析,建立内在质量-色度值回归方程。同时结合主成分分析(PCA)、层次聚类分析(HCA)和偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)法分析乌梅炭不同炮制时间的差异,以确定其炮制终点。结果 随着炮制时间的延长,样品颜色逐渐加深;样品色度值L*与E*先升高后下降,色度值a*与b*下降,最终均趋于稳定;样品中水溶性浸出物、枸橼酸与鞣质含量均呈先升高后下降的趋势,样品中水分含量随炮制时间的延长而下降,最后趋于稳定。相关性分析结果显示,水分、水溶性浸出物、枸橼酸、鞣质含量与L*、a*、b*、E*均呈显著正相关(P<0.001)。PCA及HCA结果显示,不同炮制时间的乌梅炭饮片可聚为2类:0~30 min炮制样品与40~60 min炮制样品。PLS-DA发现,水分和水溶性浸出物是乌梅炭炮制过程中的重要质量指标,b*是乌梅炭炮制过程中的重要色度指标。炮制50 min和60 min样品的色度值无明显差别,炮制60 min样品的水分、水溶性浸出物、枸橼酸与鞣质含量小于炮制50 min的样品。结论 乌梅炭颜色与内在质量具有一定相关性,乌梅炭的炒制应以40~50 min为宜。 展开更多
关键词 乌梅炭 炒炭 色度值 水分 水溶性浸出物 枸橼酸 鞣质 相关性分析
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构树源乳酸菌影响其青贮发酵品质
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作者 舒刚钦 王慧 +5 位作者 张琛 张云华 张玲 程建波 范彩云 陈丽娟 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期3210-3221,共12页
乳酸菌是影响植物青贮效果的关键因素。为探究构树源不同乳酸菌对构树(Broussonetia papyrifera)青贮品质的影响,本试验首先从自然青贮构树叶中分离乳酸菌并鉴定,以上述构树源的乳酸菌青贮发酵构树叶为试验组,不添加乳酸菌青贮构树叶为... 乳酸菌是影响植物青贮效果的关键因素。为探究构树源不同乳酸菌对构树(Broussonetia papyrifera)青贮品质的影响,本试验首先从自然青贮构树叶中分离乳酸菌并鉴定,以上述构树源的乳酸菌青贮发酵构树叶为试验组,不添加乳酸菌青贮构树叶为对照组,避光青贮发酵60 d后进行检测分析,研究构树源不同乳酸菌对构树叶青贮品质的影响。结果表明:构树叶青贮料中共分离出清酒乳杆菌(Lactobacillus sakei)、戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)、粪肠球菌(Enterococcus faecalis)和类肠膜魏斯氏菌(Weissella paramesenteroides)4株乳酸菌,前3株乳酸菌均为同型发酵乳酸菌,后一株为异型发酵乳酸菌,其中戊糖片球菌和粪肠球菌对构树单宁的耐受性显著优于其他两种菌(P<0.05)。与对照组相比,各试验组干物质含量、粗蛋白含量和可溶性碳水化合物含量均显著高于对照组(P<0.05),戊糖片球菌和粪肠球菌组的粗蛋白含量显著高于类肠膜魏斯氏菌(P<0.05)。与对照组相比,各试验组pH和丙酸含量显著低于对照组(P<0.05),乳酸含量显著高于对照组(P<0.05),戊糖片球菌和粪肠球菌组的pH、乙酸、氨态氮含量显著低于其他试验组(P<0.05),类肠膜魏斯氏菌组乳酸含量显著低于其他试验组(P<0.05)。综上表明,添加外源乳酸菌可改善构树叶青贮品质,不同乳酸菌对构树单宁耐受性影响其对构树叶青贮发酵品质。 展开更多
关键词 构树 乳酸菌 青贮 单宁 分离 鉴定 耐受性
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添加菊粉和单宁对湖羊瘤胃挥发性脂肪酸和微生物区系的影响 被引量:2
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作者 王小凤 何兆华 +4 位作者 梁雪 席启明 孙红先 李少斌 赵芳芳 《饲料工业》 CAS 北大核心 2023年第2期30-38,共9页
研究旨在日粮中添加菊粉和单宁对湖羊瘤胃挥发性脂肪酸和瘤胃微生物区系的影响。试验采用单因素试验设计,选用体重相近、健康无病的断奶湖羊公羔24只,随机分为4组,每组6只。对照组饲喂基础饲粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0... 研究旨在日粮中添加菊粉和单宁对湖羊瘤胃挥发性脂肪酸和瘤胃微生物区系的影响。试验采用单因素试验设计,选用体重相近、健康无病的断奶湖羊公羔24只,随机分为4组,每组6只。对照组饲喂基础饲粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.1%菊粉、0.1%菊粉+2%单宁、0.1%菊粉+2%单宁+4%聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)。饲养75 d后屠宰,采集瘤胃内容物用于测定瘤胃挥发性脂肪酸和微生物多样性。结果表明:试验Ⅱ组中乙酸/丙酸值显著提高(P<0.05);试验Ⅲ组中异丁酸比例显著降低(P<0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组中OTU数量、Chao1指数显著降低(P<0.05)。在门水平上,拟杆菌门、厚壁菌门和变形菌门的相对丰度占总菌门的95%以上。与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组显著提高了拟杆菌门、变形菌门的相对丰度(P<0.05),显著降低了厚壁菌门、螺旋体门和纤维杆菌门的相对丰度(P<0.05)。在属水平上,与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组中理研菌科RC9菌属的相对丰度显著增加(P<0.05),而瘤胃球菌科NK4A214菌属的相对丰度显著降低(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组中克里斯藤森菌科R-7菌属的相对丰度显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加菊粉和单宁会影响湖羊瘤胃微生物菌群结构,促进部分有益菌的增殖,并且试验Ⅱ组效果较好。 展开更多
关键词 湖羊 菊粉 单宁 瘤胃微生物 挥发性脂肪酸
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五倍子单宁对食用植物油抗氧化作用研究 被引量:2
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作者 潘东升 曾裕 李海光 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第1期67-70,共4页
以酸价、过氧化值、氧化稳定性为评定指标,采用烘箱加速氧化(Schaal)法和氧化稳定性测定(Rancimat)法,研究五倍子单宁对食用植物油(棕榈油、大豆油、菜籽油)的抗氧化作用,并与维生素E和茶多酚2种天然抗氧化剂进行对比。结果表明:五倍子... 以酸价、过氧化值、氧化稳定性为评定指标,采用烘箱加速氧化(Schaal)法和氧化稳定性测定(Rancimat)法,研究五倍子单宁对食用植物油(棕榈油、大豆油、菜籽油)的抗氧化作用,并与维生素E和茶多酚2种天然抗氧化剂进行对比。结果表明:五倍子单宁、维生素E、茶多酚对大豆油、菜籽油、棕榈油都具有一定程度的抗氧化作用;3种天然抗氧化剂的抗氧化能力由强到弱为五倍子单宁>茶多酚>维生素E;五倍子单宁在食用植物油中具有作为天然抗氧化剂的开发潜力。 展开更多
关键词 五倍子单宁 天然抗氧化剂 氧化稳定性 酸价 过氧化值
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硅负极用单宁酸复合海藻酸基双网络粘结剂性能研究
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作者 刘加润 杨紫钰 +2 位作者 伍芳 向勇 熊兰 《电子元件与材料》 CAS 北大核心 2023年第10期1174-1180,共7页
兼具高理论比容量与低工作电压的硅在高能量密度锂离子电池领域具有重大应用潜力,然而其在循环过程中存在巨大的体积变化,导致其循环性能急需提升。基于此,通过小分子单宁酸的引入,在海藻酸、聚乙烯吡咯烷酮双网络高分子体系中构建了氢... 兼具高理论比容量与低工作电压的硅在高能量密度锂离子电池领域具有重大应用潜力,然而其在循环过程中存在巨大的体积变化,导致其循环性能急需提升。基于此,通过小分子单宁酸的引入,在海藻酸、聚乙烯吡咯烷酮双网络高分子体系中构建了氢键交联的动态网络,实现了一种兼具良好韧性与热稳定性的自修复海藻酸基双网络粘结剂,可以有效地缓冲硅颗粒在多次充放电循环过程中的巨大机械应力,进而支撑硅负极在0.2C电流密度下循环200圈后,仍然维持1675.9 mAh·g^(-1)的放电比容量,甚至在1C电流密度下的放电比容量仍保持在1173.1 mAh·g^(-1),说明单宁酸增强海藻酸基双网络粘结剂可以提升硅颗粒的电化学性能,有望推动硅电极的产业化进程。 展开更多
关键词 锂离子电池 硅负极 水性粘结剂 海藻酸 单宁酸
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