新疆阿勒泰百里香挥发油化学成分GC-MS分析及抗氧化活性测定

利用水蒸汽蒸馏法提取了新疆阿勒泰百里香挥发油,测得含量为0.31%。并采用气相色谱-质谱联用技术对拟百里香的挥发性成分进行了分离鉴定,分离出82种成分,共确认了其中72种。采用峰面积归一化法确定了各成分的相对含量。同时测定了挥发油的金属螯合性、还原力和抗氧化能力,结果表明阿勒泰百里香挥发油、BHT和百里香酚均无金属螯合性,挥发油还原能力高于百里香酚和BHT,并且抗氧化活性较好。

百里香属4种植物花期挥发油含量差异研究

在不同繁殖期对百里香属4种植物不同部位的挥发油含量进行了比较研究.结果发现,在花盛期,不同种类的相同部位之间的差异很明显,东北百里香叶片为4个种所有部位中挥发油的含量最高,达到2.54%.在花末期,不同种类的茎和根部的含量均明显低于叶片,而根的含量除兴凯百里香略高于茎外,其它均低于茎和叶片.在花盛期,显脉百里香全株的挥发油含量为最高,可达到0.86%,其次为兴安百里香(0.64%)和兴凯百里香(0.52%),最低为东北百里香(0.25%).而在花末期,显脉百里香和兴凯百里香全株的挥发油含量分别为0.34%和0.36%,均明显高于兴安百里香(0.09%)和东北百里香(0.06%).从4种花的发育过程来看,花盛期的挥发油含量均高于花末期.