皖西山区海拔高度对西洋参有效成分的影响

测定了皖西山区不同海拔高度西洋参成品参的折干率、总皂甙、总糖、还原糖及粗淀粉的含量 ,并分析了不同海拔高度上主要气象要素对各项值的影响。结果表明 :折干率与山区实效积温的垂直变化呈正相关 (R =0 .8373) ,在海拔 6 0 0～ 90 0m之间 ,实效积温高 ,折干率较高 ;总皂甙含量与年日照时数的垂直变化呈正相关 (R =0 .7352 ) ,在海拔 6 0 0～ 850m范围内总皂甙含量较高 ,而在海拔 850～ 10 0 0m范围内含量较低 ,在 10 0 0m以上的岭头又回升较快 :总糖与还原糖的含量均随海拔的升高而增加 ,且与生长季 (4～ 9月 ) 15cm地温的垂直变化呈负相关 (R1=- 0 .9870 ,R2 =- 0 96 2 8) ;粗淀粉含量变化与生长季实效积温垂直变化呈正相关 ,在海拔 6 0 0～ 850m之间 ,粗淀粉含量较高。

炮制加工对茯苓饮片中化学成分的影响

从浸出物、多糖和总糖含量、HPLC色谱图等方面来考察趁鲜加工和发汗后加工对茯苓饮片化学成分的影响.趁鲜处理的饮片水溶性浸出物含量大于发汗后处理的饮片,对碱溶性浸出物影响不明显;趁鲜处理的茯苓片总糖和多糖含量均高于发汗后处理的茯苓片,茯苓丁相反;炮制加工前后的茯苓饮片HPLC色谱图中主要峰群的整体图貌基本一致,但化学成分含量有一定的差别.炮制加工对茯苓饮片的化学成分有一定的影响.

明日叶水溶性总糖含量的测定

采用苯酚―硫酸比色法测定明日叶水溶性总糖含量。以葡萄糖为标准品,6%苯酚溶液和浓硫酸作显色剂,应用分光光度法在490 mn波长处测定样品的吸光度,按标准曲线计算总糖含量。实验结果表明,明日叶水溶性总糖提取物中总糖含量(质量分数)为17.82%,实验精密度及重复性好。高、中、低三种不同浓度加样量加标回收率分别为101.55%、100.42%、101.26%,相对标准偏差(RSD)分别为:1.67%、0.76%、1.38%,回收率高。此方法操作简便,重复性、稳定性好,准确度高,可为明日叶水溶性总糖含量测定提供可靠的定量检测方法,为明日叶进一步研究开发提供科学依据。

辽宁地区软枣猕猴桃果实性状次生物质鉴定及营养分析

为了确定辽宁地区软枣猕猴桃的果实性状和营养成分,开发软枣猕猴桃资源,从辽宁抚顺、鞍山、辽阳、丹东、本溪、大连地区搜集软枣猕猴桃品系共38个,在大连、本溪、抚顺首次发现红皮、红心的品系,选取12个有代表性的品系进行分析。结果表明:所有品系均含有多糖及其苷、黄酮及其苷、挥发油脂类,红色品系的Vc、还原糖、可滴定酸度、可溶性固形物、总黄酮和总糖含量均高于12个品系的平均值。

3种植物激素对螺旋藻生长和代谢产物含量的影响

用单因素分析法研究6-苄基氨基嘌呤(6-BA)、萘乙酸(NAA)和赤霉素(GA)3种植物激素对螺旋藻生长和代谢产物含量的影响。结果显示,添加NAA(0.4 mg/L)和GA(1.0 mg/L)分别使钝顶螺旋藻(Spiruli-na platensis)和极大螺旋藻(Spirulina maximum)生物量达到最大值,与对照相比提高了49.1%和65.2%,比生长速率增加了66.7%和28.6%。同样,激素可以显著地影响螺旋藻的代谢产物含量。对于钝顶螺旋藻,GA(0.1 mg/L)使胞外总糖含量增加5倍;GA(0.3 mg/L)使胞内总糖含量提高5倍;6-BA(0.2 mg/L)使胞内蛋白含量提高27.8%;NAA(0.2 mg/L)使SOD酶比活力提高3.47倍。对于极大螺旋藻,GA(0.3 mg/L)使胞外总糖含量增加1.32倍,使胞内总糖含量提高2倍;NAA(1.6 mg/L)使胞内蛋白含量提高66.7%,6-BA(1.6 mg/L)使SOD酶比活力提高3.47倍。因此植物激素对螺旋藻生长和代谢产物合成有明显的促进作用,该结果为高密度规模化生产奠定基础。

美国甜玉米的试验研究及其开发利用价值

美国甜玉米原产于美国，1985年引入宝鸡县试种，1987年引种到千阳草业实验站。连续5年的试验研究表明，美国甜玉米植株高大，最高达3．27m，乳熟期果穗产量达1176kg／亩．茎叶量为4137kg／亩。麦茬地播种，10月上旬时地上生物量达3868．6kg／亩。美国甜玉米籽实含糖总量占其干物质量的22.46－27．36％，蛋白质含量为11．78％；乳熟期时秸秆中蛋白质含量为8.39％。它适于青贮，家畜喜食，是一种很有发展前途的经济与饲料兼用作物。