金耳菌发酵液多糖组分A的初步研究

从金耳菌发酵液中提取得到多糖组分Ａ为水溶性中性杂多糖。制备糖醇乙酰化衍生物进行气相色谱分析结果表明，由甘露糖和木糖组成，摩尔比为２８５∶１，并对其理化性质进行了初步研究。

金耳菌丝体抗凝血有效部位初筛

目的筛选金耳菌丝体抗凝血的有效部位。方法采用系统溶剂法处理金耳菌丝发酵物,得乙酸乙酯部位、正丁醇部位及水溶部位,通过凝血酶原实验、小鼠凝血实验及小鼠体内血栓形成实验等来筛选具有抗凝血作用的有效部位。结果金耳菌丝体的正丁醇部位表现出较好的抗凝血作用,乙酸乙酯部位及水溶部位表现出微弱的活性。结论金耳菌丝体抗凝血的有效部位为正丁醇提取部位。

金耳多糖含量测定方法

以苯酚-硫酸法测定多糖含量,比较分析金耳(Tremella aurantia)子实体样品的预处理效果和多糖提取方法。确定样品经预处理即85%乙醇中超声(室温,30 min)洗涤2次,在料液比1∶500(g/mL),提取温度100℃,提取时间2 h的优化提取条件下,测定多糖含量准确性高、重现性好、结果可靠,适用于金耳多糖含量的测定。

金耳浓缩液对小鼠免疫活性的影响

灌胃方式连续给予雄性昆明小鼠不同剂量的金耳浓缩液 2 0d ,对照组灌蒸馏水。结果 高 (2 0 0ml/kg)、中 (10 0ml/kg)、低 (30ml/kg) 3个剂量组小鼠腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能明显提高 ,并呈现明显的剂量反应关系。高、中剂量组的吞噬率与对照组相比有显著性差异 (P <0 .0 1,P <0 .0 5 ) ,但吞噬指数无统计学差异 (P >0 .0 5 )。小鼠迟发型变态反应 (足趾试验 )与对照组比无显著性差异 (P >0 .0 5 )。溶血素试验半数溶血值 (HC50 )剂量反应关系明显 ,高中剂量组与对照组相比差异显著 (P <0 .0 5 )。高剂量组有增高小鼠脾指数作用 ,与对照组比有显著性差异 (P <0 .0 5 ) ,胸腺指数各剂量组与对照组比无统计学差异。结论 金耳浓缩液对小鼠特异性免疫功能有一定调节作用 ,高中剂量组可明显提高小鼠非特异性免疫功能。

墓头回、金耳及贞芪扶正冲剂对小白鼠免疫功能影响的初步观察

我们先后进行了两批实验,观察中草药墓头回、金耳及贞芪扶正冲剂对102只昆明种小白鼠免疫功能的影响。实验结果显示这三种药物对小白鼠ANAE阳性淋巴细胞百分数(尤其是点状颗粒型淋巴细胞)、Ea玫瑰花环形成百分率,巨噬细胞吞噬百分率和吞噬指数均有不同程度的增进作用,本文对其作用机理做了初步讨论。

金耳高级营养保健饮料的研究—Ⅱ金耳饮料的研制及营养成分分析

金耳发酵滤液经适当调配酸甜比例，即可制成金黄色，不添加任何色素及香料的营养丰富、口味纯正、风格独特、具有保健作用的天然饮料，该饮料除含有一定量的蛋白质、氨基酸、矿质元素和维生素等营养成分外，与一般饮料不同之处是含有一种真菌药用多糖，它能提高机体免疫力和抗炎能力，从而起到防治。

金耳高级营养保健饮料的研究——Ⅰ金耳的深层发酵条件

本研究以豆饼粉、白沙糖和玉米淀粉为主要原料,选择珍贵的食药兼用金耳菌[Tremellaaurantia Schw.ex Fr]为菌种进行发酵,利用发酵液开发了一种新型高级营养保健饮料.研究表明:以接种量10%,恒温25±1C,罐压0.5kg/cm^2,通气1:0.7,搅拌110～120rpm,发酵54h为最佳发酵条件,在该条件下发酵,即可得到具有苹果香味和蜂蜜味的金黄色发酵液.

金耳水溶性多糖的部分化学性质及抑瘤试验

金耳（Ｔｒｅｍｅｌｌａａｕｒａｎｔｉａ）子实体经热水抽提，反复经Ｓｅｖａｇ法脱蛋白，获得金耳多糖．Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ分级分离呈现双峰（Ａ和Ｂ）．其峰Ａ的相对分于质量介于１０５～１０６之间．峰Ａ组分经醋酸纤维薄膜电泳鉴定，呈现单一谱带，为一纯多糖．利用硅胶Ｇ薄板层析技术，确定峰Ａ组分主要由葡萄糖、甘露糖、半乳糖组成．利用人肺腺癌裸小鼠模型ＬＡＸ－８３对金耳多糖全组分进行抑瘤试验，结果表明有明显抑瘤疗效．