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The efficacy of vitamin E in preventing arthrofibrosis after joint replacement
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作者 Yingfang Fan Jean Yuh +6 位作者 Sashank Lekkala Mehmet D.Asik Andrew Thomson Madeline McCanne Mark A.Randolph Antonia F.Chen Ebru Oral 《Animal Models and Experimental Medicine》 CAS CSCD 2024年第2期145-155,共11页
Background:Arthrofibrosis is a joint disorder characterized by excessive scar formation in the joint tissues.Vitamin E is an antioxidant with potential anti-fibroblastic effect.The aim of this study was to establish a... Background:Arthrofibrosis is a joint disorder characterized by excessive scar formation in the joint tissues.Vitamin E is an antioxidant with potential anti-fibroblastic effect.The aim of this study was to establish an arthrofibrosis rat model after joint replacement and assess the effects of vitamin E supplementation on joint fibrosis.Methods:We simulated knee replacement in 16 male Sprague–Dawley rats.We immobilized the surgical leg with a suture in full flexion.The control groups were killed at 2 and 12 weeks(n=5 per group),and the test group was supplemented daily with vitamin E(0.2 mg/mL)in their drinking water for 12 weeks(n=6).We performed histological staining to investigate the presence and severity of arthrofibrosis.Immunofluorescent staining andα2-macroglobulin(α2M)enzyme-linked immunosorbent assay(ELISA)were used to assess local and systemic inflammation.Static weight bearing(total internal reflection)and range of motion(ROM)were collected for functional assessment.Results:The ROM and weight-bearing symmetry decreased after the procedure and recovered slowly with still significant deficit at the end of the study for both groups.Histological analysis confirmed fibrosis in both lateral and posterior periarticular tissue.Vitamin E supplementation showed a moderate anti-inflammatory effect on the local and systemic levels.The vitamin E group exhibited significant improvement in ROM and weight-bearing symmetry at day 84 compared to the control group.Conclusions:This model is viable for simulating arthrofibrosis after joint replacement.Vitamin E may benefit postsurgical arthrofibrosis,and further studies are needed for dosing requirements. 展开更多
关键词 ARTHROFIBROSIS range of motion total knee arthroplasty vitamin e
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日粮添加V_E和V_C对肺动脉高压综合征患鸡自由基代谢的影响 被引量:10
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作者 向瑞平 孙卫东 +1 位作者 王小龙 王金勇 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期73-77,共5页
将 38 0只 AA商品肉鸡随机分为 A组 10 0只 ,B、C、D和 E组各 70只 ,14日龄前常规饲养。14日龄后 ,B、C、D和E组舍温按每日 1~ 2℃由 2 5℃逐步降至 12℃ ,同时日粮中按 1.5 mg/ kg的剂量添加 T3以诱发肺动脉高压综合征(PHS) ;C、D组... 将 38 0只 AA商品肉鸡随机分为 A组 10 0只 ,B、C、D和 E组各 70只 ,14日龄前常规饲养。14日龄后 ,B、C、D和E组舍温按每日 1~ 2℃由 2 5℃逐步降至 12℃ ,同时日粮中按 1.5 mg/ kg的剂量添加 T3以诱发肺动脉高压综合征(PHS) ;C、D组在日粮中分别按 5 0 0、10 0 mg/ kg的剂量添加维生素 C和 E;而 E组同时添加维生素 C和 E,A组仍常规饲养 ,至试验结束。记录每周各组鸡群的 PHS发病数、平均体质量和采食量 ,并每周每组取 10只鸡采血和扑杀 ,测定其红细胞压积 (PCV)、血浆、肺和肝组织的超氧化物歧化酶 (SOD)及脂质过氧化物的降解产物丙二醛 (MDA )浓度 ;取心脏测定其右心室和全心室质量比 (RV/ TV)。结果显示 ,环境低温和日粮添加 T3极显著增加了肉鸡 PHS的发病率 (P<0 .0 1)。 C、E组的肉鸡 PHS发病率以及血浆、肺和肝组织的 MDA值均极显著降低 (P<0 .0 1) ,血浆、肺和肝组织的 SOD值均极显著增加 (P<0 .0 1) ,但增重、饲料转换率、血液 PCV值和心脏指数 RV/ TV值未发生改变 ;D组 5周龄后的血浆 MDA值则极显著降低 (P<0 .0 1)以及血浆、肺和肝组的 SOD值极显著增加 (P<0 .0 1) ,而肺和肝组织的 MDA值和肉鸡 PHS发病率未发生改变。由此表明 ,日粮添加维生素 C明显阻断了低温和 T3条件下肉鸡体内脂质过氧? 展开更多
关键词 体内 改变 血浆 肝组织 维生素C 发病率 MDA 肉鸡 日粮 添加
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补充V_A、V_E对梭曼中毒大鼠体内抗氧化能力影响的初探 被引量:5
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作者 梁欣 李文丽 +1 位作者 杨兴斌 海春旭 《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期495-496,共2页
目的研究梭曼对急性中毒大鼠的自由基损伤作用,探讨维生素A、E的抗氧化作用。方法雄性大鼠,随机分为对照组、阳性组、VA组、VE组。灌胃10d,第11d除阴性组外其余各组大鼠均皮下注射0.9LD50梭曼,2h后取样,测定各组全血和肝组织的谷胱甘肽... 目的研究梭曼对急性中毒大鼠的自由基损伤作用,探讨维生素A、E的抗氧化作用。方法雄性大鼠,随机分为对照组、阳性组、VA组、VE组。灌胃10d,第11d除阴性组外其余各组大鼠均皮下注射0.9LD50梭曼,2h后取样,测定各组全血和肝组织的谷胱甘肽过氧化物酶GSH-Px、过氧化氢酶CAT、VE和总抗氧化力T-AOC。结果梭曼中毒2h后,GSH-Px活性、T-AOC水平、VE含量降低。维生素A、E均有效的抑制其变化。结论梭曼对大鼠有自由基损伤作用,维生素A、E对梭曼中毒大鼠过氧化损伤具有保护作用,提示维生素A、E对梭曼中毒有预防作用。 展开更多
关键词 梭曼中毒 VA Ve 抗氧化作用
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Effect of Phosphorus on the Content of Vitamin E in Different Soybean Cultivars 被引量:3
4
作者 接伟光 张勇 +3 位作者 蔡柏岩 白莉 王丽阳 李二平 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2011年第12期1881-1884,共4页
[Objective] This study aimed to explore the effects of phosphorus on the contents of vitamin E in different cultivars of soybean grains and find the optimum application amount of phosphorus for different genotypes of ... [Objective] This study aimed to explore the effects of phosphorus on the contents of vitamin E in different cultivars of soybean grains and find the optimum application amount of phosphorus for different genotypes of soybean cultivars,in order to increase the contents of vitamin E in soybean grains and improve the qualities.[Method] Three soybean cultivars were selected as experimental materials,including Heinong 48(high-protein cultivar),Heinong 37(intermediate cultivar) and Heinong 44(high-oil cultivar).The soybeans were planted in pots,with 0.033 g/kg soil of N and K2O,four phosphorus treatments were set,respectively applied with 0(P1),0.033(P2),0.067(P3) and 0.100(P4) g/kg soil of P2O5,and the total contents of vitamin E in different cultivars of soybean grains were determined by high-performance liquid chromatography method.[Result] The total contents of vitamin E in the same cultivar of soybean grains in P3 treatment were significantly higher than that in the other three treatments,the total contents of vitamin E in Heinong 37,Heinong 44 and Heinong 48 in P3 treatment had increased by 11.96%,16.55% and 14.02%,compared with the control;among the three soybean cultivars in P2 treatment,the content of vitamin E in Heinong 37 was the maximum;among the 12 treatment combinations,the total contents of vitamin E in Heinong 44 in P3 treatment was the maximum.The contents of vitamin E in three soybean cultivars significantly varied among the various cultivars and different phosphorus treatments.[Conclusion] Application of phosphorus could affect the contents of vitamin E in three soybean cultivars,appropriate application amount of phosphorus is advantageous to improve the contents of vitamin E in soybean grains. 展开更多
关键词 SOYBeAN Phosphorous level vitamin e
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竹叶黄酮与V_C、V_E复配对冷却猪肉品质的影响 被引量:10
5
作者 石亚中 伍亚华 +2 位作者 许晖 钱时权 汪张贵 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2013年第1期180-183,共4页
以竹叶黄酮与VC、VE复配对冷却猪肉进行保鲜研究。在感官模糊综合评定基础上,通过L9(33)正交试验优化配比,并测定冷藏期间猪肉肉色、滴水损失、pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)和丙二醛(MDA)含量变化。结果表明:浓度为0.15%竹叶黄酮,0.20%VC,... 以竹叶黄酮与VC、VE复配对冷却猪肉进行保鲜研究。在感官模糊综合评定基础上,通过L9(33)正交试验优化配比,并测定冷藏期间猪肉肉色、滴水损失、pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)和丙二醛(MDA)含量变化。结果表明:浓度为0.15%竹叶黄酮,0.20%VC,0.10%VE复配时对冷却猪肉保鲜效果良好。冷藏9d时,猪肉a*(红度)、b*(黄度)和pH值与对照组之间差异显著(P<0.05),其感官质量明显优于对照组;冷藏12d时,肉样的MDA、TVB-N值分别为0.40nmol/mg.PROT、11.72 mg/100g,显著低于对照组(P<0.05)。竹叶黄酮复配剂能延长冷却肉货架期,提高了其保鲜效果。 展开更多
关键词 竹叶黄酮 VC Ve 猪肉 保鲜
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V_E在硒缺乏动物自由基代谢中的作用 被引量:10
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作者 张世珍 王兴亚 +5 位作者 李建喜 齐志明 李世平 孟嘉仁 王毓文 朱瑗 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期15-17,共3页
为探讨VE在硒缺乏动物自由基代谢中的作用及添加VE对自由基代谢的影响,本试验采用低硒(低于10-9)、补VE(10-4)日粮饲喂小鼠,并对动物增重,血液、肝组织内丙二醛(MDA)、硒谷胱甘肽过氧化物酶(Se-GSH-... 为探讨VE在硒缺乏动物自由基代谢中的作用及添加VE对自由基代谢的影响,本试验采用低硒(低于10-9)、补VE(10-4)日粮饲喂小鼠,并对动物增重,血液、肝组织内丙二醛(MDA)、硒谷胱甘肽过氧化物酶(Se-GSH-Px)及自由基(FRs)水平进行了系统检测。试验发现,添加VE除可阻止缺硒所致的动物生长迟缓外,还可明显降低相关组织内MDA的含量,但它并不直接影响Se-GSH-Px的活力。试验结果表明,VE主要通过对机体脂质过氧化反应的抑制作用及其对自由基所致膜结构损伤的修复而参与机体自由基代谢,在硒缺乏状态下,它能与硒协同作用而影响病程发展和疾病转归。 展开更多
关键词 自由基代谢 维生素e 硒缺乏 动物
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不同提取方式茶叶籽油脂肪酸及V_E组成分析与比较 被引量:13
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作者 董海胜 臧鹏 +3 位作者 孙京超 金磊 张淑静 陈斌 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期11-14,共4页
以脱壳茶叶籽为原料,分别采用超临界CO2选择性萃取、压榨法及索氏法从茶叶籽中提取茶叶籽油,采用国标方法分析了不同提取方式得到的茶叶籽油的脂肪酸组成及VE组成。结果表明:采用三段式超临界CO2选择性萃取,不同萃取阶段得到的茶叶籽油... 以脱壳茶叶籽为原料,分别采用超临界CO2选择性萃取、压榨法及索氏法从茶叶籽中提取茶叶籽油,采用国标方法分析了不同提取方式得到的茶叶籽油的脂肪酸组成及VE组成。结果表明:采用三段式超临界CO2选择性萃取,不同萃取阶段得到的茶叶籽油脂肪酸组成存在一定变化规律,随着萃取压力及温度的升高,超临界CO2萃取出部分微量脂肪酸,包括:C14∶0、C16∶1、C20∶0,而这些脂肪酸在采用压榨法及索氏法提取得到的茶叶籽油中未检出。茶叶籽油中VE以α-VE为主,采用三段式超临界CO2选择性萃取茶叶籽油,VE主要在第一阶段被萃取出来,后呈逐段降低趋势,而且第一阶段茶叶籽油中VE含量高于压榨法及索氏法。 展开更多
关键词 茶叶籽油 萃取 Ve 脂肪酸
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V_E对肉鸡抗氧化性能和肉品氧化稳定性的影响 被引量:12
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作者 王显慧 刘福柱 +6 位作者 牛竹叶 高玉鹏 张彦飞 高勇红 沈辉 王爱印 杨正军 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期1-7,共7页
旨在探讨天然抗氧化剂VE对肉鸡的抗氧化性能和肉品保鲜能力的调控作用,同时测定对肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质和免疫机能的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡分为3个处理,分别饲喂添加0、100、200 mg/kg的VE日粮。试验期为42 d。结果... 旨在探讨天然抗氧化剂VE对肉鸡的抗氧化性能和肉品保鲜能力的调控作用,同时测定对肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质和免疫机能的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡分为3个处理,分别饲喂添加0、100、200 mg/kg的VE日粮。试验期为42 d。结果表明,日粮中添加VE200 mg/kg显著提高了肉鸡的屠宰率、胸肌率和腿肌率,降低其腹脂率;添加VE100 mg/kg可降低肉鸡胸肌剪切力,降低a*值,提高其b*值,降低腿肌的失水率,改善肉鸡的肉品质;日粮中添加VE可显著提高肉鸡胸腺指数和法氏囊指数,并随VE添加量的增加而上升。添加200 mg/kg VE可显著提高血清新城疫抗体水平,提高机体的免疫性能;肉鸡血清和胸肌中VE含量随日粮中VE添加量的增加而上升,添加200 mg/kg显著提高血清和胸肌中SOD活性和T-AOC水平,降低血清中MDA含量,增加机体抗氧化能力;日粮中添加VE可显著降低胸肌冷藏第6、8天后的MDA含量,延缓肉品的脂质氧化过程。在本试验条件下,日粮中添加200 mg/kg VE可提高鸡肉的免疫机能和鸡肉的氧化稳定性,延缓冷鲜肉的脂质氧化,延长其货架寿命。 展开更多
关键词 肉鸡 维生素e 抗氧化性能 氧化稳定性
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V_A与V_E对梭曼(GD)染毒大鼠MDA和MAO的影响 被引量:5
9
作者 冯安吉 海春旭 +3 位作者 杨兴斌 袁晓亮 蒋宁 杨会宣 《第四军医大学学报》 北大核心 2001年第10期888-890,共3页
目的 研究梭曼染毒大鼠丙二醛 (MDA)含量和单胺氧化酶 (MAO)活性的变化 ,探讨抗氧化剂 VA,VE对梭曼染毒大鼠自由基损伤的保护作用 .方法 雄性大鼠 40只 ,按体质量随机分为 4组 :阴性对照组 ,阳性对照组 ,VA 和 VE实验组 .观察染毒大... 目的 研究梭曼染毒大鼠丙二醛 (MDA)含量和单胺氧化酶 (MAO)活性的变化 ,探讨抗氧化剂 VA,VE对梭曼染毒大鼠自由基损伤的保护作用 .方法 雄性大鼠 40只 ,按体质量随机分为 4组 :阴性对照组 ,阳性对照组 ,VA 和 VE实验组 .观察染毒大鼠血清、大脑、肝、肾组织 MDA含量和 MAO活性的变化 .结果 梭曼 (GD)染毒大鼠阳性对照组 5阴性 5对照组相比较 ,脑组织 MDA含量和 MAO活性有显著性增加 (P<0 .0 5 ) ;血清蛋白有显著减少 (P<0 .0 5 ) ,肝蛋白有显著增加(P<0 .0 5 ) .VA 实验组与阳性对照组比较 ,脑组织 MDA有显著增加 (P <0 .0 1) ,肝组织 MDA有显著降低 (P<0 .0 1) ;脑组织 MAO活性增加 ,但差异不显著 .VE实验组与阳性对照组相比 ,肾脏 MDA有显著减少 (P<0 .0 1) ;脑组织 MAO活性有非常显著的降低 (P<0 .0 1) .施加 VA,VE抗氧化剂后 ,与阳性对照组比较 ,血清和肝蛋白有非常显著减少 (P<0 .0 1) ,脑蛋白有显著减少 (P<0 .0 5 ) .结论 梭曼 (GD)染毒引起明显脂质过氧化损伤 ,VE具有抗氧化保护作用 ,而 VA 有协同促进 展开更多
关键词 棱曼 维生素A 维生素e 丙二醛 单胺氧化酶
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迷迭香、茶多酚、V_E对干腌火腿贮藏过程中抗脂质氧化及护色效果的研究 被引量:23
10
作者 廖婵 靳国锋 +3 位作者 章建浩 王超 马冲 王芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期82-86,共5页
采用迷迭香、茶多酚、VE及其复合剂为抗氧化剂,喷淋于干腌火腿切块表面,研究其对切块火腿脂质抗氧化和护色的效果。结果表明:各处理组与空白对照差异显著(P<0.05)。4个月后单一组茶多酚(T)、迷迭香(R)、VE(V)的过氧化值(POV)分别比... 采用迷迭香、茶多酚、VE及其复合剂为抗氧化剂,喷淋于干腌火腿切块表面,研究其对切块火腿脂质抗氧化和护色的效果。结果表明:各处理组与空白对照差异显著(P<0.05)。4个月后单一组茶多酚(T)、迷迭香(R)、VE(V)的过氧化值(POV)分别比空白对照降低了21%、51%、23%,TBARs值降低了12%、57%、36%;茶多酚+迷迭香(TR)、茶多酚+VE(TV)、迷迭香+VE(RV)的POV值分别降低了40%、39%、30%,TBARs值降低了46%、57%、48%。单一组中迷迭香抗氧化效果最佳(P<0.05),复合剂的相乘效用使其比单一组表现出更好的抗氧化效果(P<0.05),与BHT的效果相当。茶多酚(T)、迷迭香(R)、茶多酚+VE(TV)的护色效果显著(P<0.05)。 展开更多
关键词 迷迭香 茶多酚 Ve BHT 脂质氧化 护色
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V_E,V_A对梭曼致大鼠过氧化损伤的保护作用 被引量:3
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作者 赵燕 杨兴斌 +2 位作者 海春旭 冯安吉 李晓晔 《第四军医大学学报》 北大核心 2001年第7期591-593,共3页
目的 研究梭曼 (soman)对大鼠急性中毒的自由基损伤作用及 VE/VA 的抗氧化保护作用 .方法 雄性大鼠 40只 ,按体质量随机分为阴性组 (正常对照组 )、阳性组 (损伤对照组 ) ,VE组 (加 VE保护组 )和 VA组 (加 VA保护组 ) .观察每组大鼠... 目的 研究梭曼 (soman)对大鼠急性中毒的自由基损伤作用及 VE/VA 的抗氧化保护作用 .方法 雄性大鼠 40只 ,按体质量随机分为阴性组 (正常对照组 )、阳性组 (损伤对照组 ) ,VE组 (加 VE保护组 )和 VA组 (加 VA保护组 ) .观察每组大鼠血清、大脑、肝脏中 VE、总抗氧化力 (T- AOC)和一氧化氮合成酶 (NOS)的变化 .结果 梭曼中毒后 ,T- AOC水平、VE含量下降 ,NOS活性提高 .中毒前后大鼠肝脏中 VE质量分数从 (0 .83± 0 .0 2 ) mg· g- 1下降至 (0 .45± 0 .0 6 ) m g·g- 1 ;T- AOC从 (12 2 .7± 14.0 ) mol· s- 1 · kg- 1 下降至 (70 .4± 5 .4) m ol· s- 1· kg- 1 ;NOS从 (19.6± 2 .4) mol· s- 1·kg- 1 上升至 (39.3± 5 .5 ) mol· s- 1 · kg- 1 ,有显著差异 (P<0 .0 5 ) .而 VE/VA 较有效地抑制其变化 .结论 梭曼中毒有明显的过氧化损伤作用 ,VE/VA对梭曼中毒有一定的抗氧化保护作用 . 展开更多
关键词 维生素e 维生素A 梭曼 自由基 过氧化损伤 保护作用
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饲料中添加V_E和DHA对不同养殖密度建鲤生长、摄食和分化的影响 被引量:8
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作者 王桂芹 牛小天 +2 位作者 卢洪梅 李子平 秦贵信 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期548-554,共7页
以建鲤鱼种为研究对象,采用3×3双因子试验设计,在基础饲料中分别添加0,0.5%,1.5%的二十二碳六烯酸(DHA),每种DHA水平分别添加62.5,125.0,250.0mg/kg维生素E(VE),共配制9种试验饲料,每种饲料饲喂2个养殖密度(15g/L和60g/L)的建鲤,饲... 以建鲤鱼种为研究对象,采用3×3双因子试验设计,在基础饲料中分别添加0,0.5%,1.5%的二十二碳六烯酸(DHA),每种DHA水平分别添加62.5,125.0,250.0mg/kg维生素E(VE),共配制9种试验饲料,每种饲料饲喂2个养殖密度(15g/L和60g/L)的建鲤,饲养8周。探讨饲料中添加不同水平VE和DHA对不同养殖密度的建鲤生产性能、饲料利用和大小分化的影响。结果表明:养殖密度对建鲤的生长、摄食率和体质量变异系数均有显著影响(P<0.05),高密度各组的特定生长率和摄食率显著低于低密度组(P<0.05),但体质量变异系数均是高密度组显著高于低密度组(P<0.05)。VE显著影响建鲤的生长和饲料利用(P<0.05),且显著影响建鲤的个体分化(P<0.05),在高密度养殖条件下,随着VE的增加,建鲤生长和个体分化显著高于对照组(P<0.05)。饲料中添加DHA只是显著影响特定生长率(P<0.05),对摄食率和体质量变异系数没有显著影响(P>0.05),同一养殖密度下,饲料中添加DHA对低密度各组的生长有显著影响(P<0.05)。养殖密度、VE和DHA三者的交互体系只对建鲤体质量变异系数有显著影响(P<0.05),养殖密度和VE或DHA的交互作用对生长影响显著(P<0.05),但饲料中添加VE和DHA的交互作用对建鲤的生长、摄食率和体质量变异系数的影响均不显著(P>0.05)。在本试验条件下,饲料中添加VE和DHA可提高建鲤的生产性能和饲料利用,进而促进生长、降低个体分化,适宜在集约化养殖中作为抗拥挤胁迫的免疫增强剂适量添加。 展开更多
关键词 维生素e 二十二碳六烯酸 建鲤 养殖密度
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V_E对生长育肥猪的应激、免疫及肉品质的影响 被引量:13
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作者 高秦燕 亓小红 郭传甲 《山西农业大学学报(自然科学版)》 CAS 2003年第2期139-142,共4页
试验采用试验性应激方法诱发试猪产生应激,其结果反映了应激和血液激素的相关性,揭示了应激对体液免疫功能的影响,证实V_E可降低猪对应激的敏感性和提高猪的免疫力,说明V_E作为猪的抗应激剂和免疫增强剂的可能性。
关键词 生长育肥猪 应激 免疫力 肉质 维生素e 抗应激剂 免疫增强剂 饲料添加剂
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V_C、V_E对家兔辐射致血液几种免疫细胞损伤的影响及剂量效应关系 被引量:2
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作者 梁欣 海春旭 +4 位作者 秦绪军 赵康涛 张晓迪 刘瑞 陈宏莉 《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期177-179,共3页
目的  探讨 60Co 辐射家兔造成外周血免疫系统损伤后维生素C(Vc)和维生素E(VE)对外周血中淋巴细胞、粒细胞、单核细胞的影响及剂量效应关系。方法以健康家兔随机分为11组,每组6只,分别为:阴性组、阳性组、Vc... 目的  探讨 60Co 辐射家兔造成外周血免疫系统损伤后维生素C(Vc)和维生素E(VE)对外周血中淋巴细胞、粒细胞、单核细胞的影响及剂量效应关系。方法以健康家兔随机分为11组,每组6只,分别为:阴性组、阳性组、Vc实验组和VE实验组。阴性组与阳性组分别灌胃花生油,静脉注射生理盐水,Vc通过静脉注射给药,VE 为灌胃法给药。Vc的剂量组为:10 mg·kg-1,20 mg·kg-1,Vc 40   mg·kg-1,Vc 80 mg·kg-1;VE 的剂量组为:5 mg·kg-1,10 mg·kg-1,20 mg·kg-1,40 mg·kg-1,80 mg·kg-1。Vc,VE 连续给药5 d。于试验第3 d阳性组及各Vc、VE给药组的家兔进行4.5 Gry的60Co照射,试验第5 d家兔麻醉后剖腹取腹腔静脉血,分别测定外周血几种免疫细胞数量变化。结果未经任何保护阳性组的淋巴细胞(LYM)高于阴性组的百分数量(P<0.05),Vc和VE给药各组的LYM均低于阳性组。经辐射作用后LYM数量随Vc剂量增加呈现轻微下降趋势,单核细胞(MON)数量无明显变化,而粒细胞(GRA)数量随Vc剂量增加呈现一定的上升趋势后,? 展开更多
关键词 维生素C 维生素e 辐射损伤 抗氧化 免疫细胞损伤 剂量效应
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饲料中添加不同脂肪源、V_C和V_E对大菱鲆生长和非特异性免疫力的影响 被引量:7
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作者 高淳仁 王印庚 +5 位作者 杨志 曲江波 梁萌青 常青 朱建新 马爱军 《海洋水产研究》 CSCD 北大核心 2008年第2期65-72,共8页
研究了不同脂肪源、VC和VE以及上述3种复合营养性添加剂对大菱鲆非特异性免疫力、生长和存活率的影响。结果表明,以鳀鱼鱼油为脂肪源,添加高剂量的VE能提高大菱鲆血清补体活性,并且提高大菱鲆的溶菌酶活性,但不影响大菱鲆血液的中性粒... 研究了不同脂肪源、VC和VE以及上述3种复合营养性添加剂对大菱鲆非特异性免疫力、生长和存活率的影响。结果表明,以鳀鱼鱼油为脂肪源,添加高剂量的VE能提高大菱鲆血清补体活性,并且提高大菱鲆的溶菌酶活性,但不影响大菱鲆血液的中性粒细胞吞噬率及白细胞总数;饲料中VC含量增加到250mg/kg,大菱鲆血液中的白细胞总数明显增加,而进一步提高饲料中的VC含量时,其白细胞总数没有显著变化;血清溶菌酶活性在VC含量为250mg/kg时最高。饲料中VC含量对白细胞的吞噬活性没有影响。在75d的养殖时间内,摄食复合营养性免疫增强剂的大菱鲆,其体重增重率(平均为95·3%)和成活率(99·4%)均明显高于未摄食营养型免疫增强剂的对照组体重增重率(68·0%)和成活率(93·7%)。 展开更多
关键词 大菱鲆 脂肪源 Vc Ve 非特异性免疫 生长
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β-胡萝卜素和V_E对饲喂鱼油日粮鸡肉中脂肪酸组成及其氧化稳定性的影响 被引量:9
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作者 韩瑞丽 李同树 +1 位作者 李建群 康相涛 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2006年第11期47-50,共4页
将180只21日龄AA肉鸡分为6组。Ⅰ组饲喂豆油日粮。Ⅱ-Ⅵ组饲喂鱼油日粮;在Ⅱ~Ⅵ组鱼油日粮中。Ⅲ~V组分别添加15,45,75mg/kg β-胡萝卜素。Ⅵ组则添加200mg/kg维生素E(VE)。研究β胡萝卜素和VE对饲喂鱼油日粮鸡肉中脂肪酸组成、... 将180只21日龄AA肉鸡分为6组。Ⅰ组饲喂豆油日粮。Ⅱ-Ⅵ组饲喂鱼油日粮;在Ⅱ~Ⅵ组鱼油日粮中。Ⅲ~V组分别添加15,45,75mg/kg β-胡萝卜素。Ⅵ组则添加200mg/kg维生素E(VE)。研究β胡萝卜素和VE对饲喂鱼油日粮鸡肉中脂肪酸组成、肉色、滴水损失、SOD活性和丙二醛含量影响。结果表明,与豆油日粮相比,在肉鸡日粮中添加鱼油,可增加鸡肉中饱和脂肪酸和ω-3多不饱和脂肪酸的相对台量。降低鸡肉的肉色;在鱼油日粮中添加不同水平的阻胡萝卜素和VE。可增加鸡肉的SOD活性。减少鸡肉的滴水损失和丙二醛含量。 展开更多
关键词 鸡肉 脂肪酸 脂质过氧化 Β-胡萝卜素 维生素e
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V_C、V_E对添加碳氧血红蛋白香肠加工和贮藏过程中品质特性的影响 被引量:4
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作者 周存六 王纪霞 +2 位作者 丁亚兰 王瑞华 陈从贵 《现代食品科技》 EI CAS 2011年第4期370-375,共6页
本文目的在于考察VC、VE对加入CO-Hb香肠加工和贮藏品质的影响,确定VC、VE与CO-Hb复合用于肉制品加工的可行性。结果表明,添加VC,样品a*值显著增加(P<0.05);添加VE,a*值显著下降(P<0.05)。添加VC和VE,样品硬度和咀嚼性降低,凝聚... 本文目的在于考察VC、VE对加入CO-Hb香肠加工和贮藏品质的影响,确定VC、VE与CO-Hb复合用于肉制品加工的可行性。结果表明,添加VC,样品a*值显著增加(P<0.05);添加VE,a*值显著下降(P<0.05)。添加VC和VE,样品硬度和咀嚼性降低,凝聚性上升,弹性变化不显著。在贮藏期间,VC、VE均能稳定样品a*值,并抑制硫代巴比妥酸值(TBA)和挥发性盐基氮(TVB-N)值的增加。就整体品质而言,VC、VE分别与CO-Hb复合使用优于单独使用CO-Hb。 展开更多
关键词 维生素C 维生素e 碳氧血红蛋白 品质特性
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V_C和V_E对氧化应激种公鸡繁殖性能的影响 被引量:4
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作者 孙彤彤 闵育娜 +7 位作者 刘福柱 王哲鹏 何祖富 焦培鑫 李华磊 刘少凯 张静 牛竹叶 《中国家禽》 北大核心 2014年第22期28-32,共5页
本试验旨在研究VC和VE对氧化应激种公鸡繁殖性能的影响。将80只45周龄雄性略阳乌鸡随机分为5组,每组4个重复,每重复4只。正、负对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别饲喂基础日粮添加300 mg/kg VC、200 mg/kg VE、300 mg/kg VC+200... 本试验旨在研究VC和VE对氧化应激种公鸡繁殖性能的影响。将80只45周龄雄性略阳乌鸡随机分为5组,每组4个重复,每重复4只。正、负对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别饲喂基础日粮添加300 mg/kg VC、200 mg/kg VE、300 mg/kg VC+200 mg/kgVE的日粮。饲养试验开始后第15天,正对照组和试验组分别腹部皮下注射地塞米松(DEX)4mg/kg体重,隔日注射3次;负对照组注射同等体积生理盐水。试验期21 d。结果表明:DEX的注射显著降低种公鸡体重(P<0.05);注射DEX显著提高平均日采食量(P<0.05);DEX对血清T水平有显著的抑制作用(P<0.05),VC和VE的联合添加能消除这种不利影响(P<0.05);DEX使种公鸡精子活力显著下降(P<0.05),在日粮中补充VC和/或VE显著改善了精子活力(P<0.05);DEX引起睾丸匀浆T-AOC显著下降(P<0.05),VE或VC和VE的添加使睾丸的MDA极显著降低(P<0.01)。由此可见,日粮中添加300 mg/kg VC和200 mg/kg VE对氧化应激种公鸡繁殖性能有改善作用。 展开更多
关键词 种公鸡 氧化应激 维生素C 维生素e 繁殖性能
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V_C及V_E对热应激蛋鸡生产性能及抗氧化功能的影响 被引量:21
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作者 王晓霞 滑静 +1 位作者 杨佐君 何欣 《北京农学院学报》 2000年第4期37-38,共2页
试验选择 37周龄Hy line蛋鸡 12 0只 ,随机分为 3组 ,饲粮添加不同水平维生素C、E ,VC 添加水平分别为每公斤饲粮 :0 ,0及 10 0 0mg ;VE 添加水平分别为 2 0、4 5及 2 50mg ;试验期 4周 结果表明 ,热应激期饲粮添加维生素VC10 0 0mg/kg... 试验选择 37周龄Hy line蛋鸡 12 0只 ,随机分为 3组 ,饲粮添加不同水平维生素C、E ,VC 添加水平分别为每公斤饲粮 :0 ,0及 10 0 0mg ;VE 添加水平分别为 2 0、4 5及 2 50mg ;试验期 4周 结果表明 ,热应激期饲粮添加维生素VC10 0 0mg/kg及VE  2 50mg/kg可显著提高产蛋率 ,降低破软率 ;提高血清中超氧化物歧化酶 (SOD)及全血中谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH PX)的活性 而单独添加VE4 5mg/kg对蛋鸡产蛋率及破软蛋率 。 展开更多
关键词 热应激 蛋鸡 抗氧化酶活性 生产性能 饲料添加剂 维生素C 维生素e
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双低菜籽油脱臭馏出物提取天然V_E的酯化工艺研究 被引量:6
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作者 孟橘 史宣明 +2 位作者 魏冰 徐廷丽 孟佳 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2004年第10期32-34,共3页
探讨了从双低菜籽油脱臭馏出物中提取天然VE 的酯化工艺条件 ,依据正交实验确定了第一次酯化的最佳工艺参数为 :馏出物∶甲醇 (W/V) 10∶9,酯化温度 6 0℃ ,酯化时间 2h ;第二次酯化的最佳工艺参数为 :甘油酯∶甲醇 (摩尔比 ) 1∶6 ,催... 探讨了从双低菜籽油脱臭馏出物中提取天然VE 的酯化工艺条件 ,依据正交实验确定了第一次酯化的最佳工艺参数为 :馏出物∶甲醇 (W/V) 10∶9,酯化温度 6 0℃ ,酯化时间 2h ;第二次酯化的最佳工艺参数为 :甘油酯∶甲醇 (摩尔比 ) 1∶6 ,催化剂用量 1.0 % ,酯化温度 4 5℃ ,酯化率98 9%。 展开更多
关键词 酯化工艺 天然Ve 脱臭馏出物 甲醇 酯化率 催化剂用量 摩尔比 最佳工艺参数 甘油酯 正交实验
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