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THE SWELLING BEHAVIOR OF (W/O)/W LIQUID SURFACTANT MEMBRANE (Ⅰ) ADSORPTION OF SURFACTANT AT THE INTERFACE AND THE SWELLING CAUSED BY EMULSIFICATION
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作者 王子镐 傅举孚 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 1990年第2期242-254,共13页
The concept of effective concentration of surfaetant in membrane phase has been proposed,considering the high ad-sorption density of the surfactant at the droplet interfaces in LSM system.The effective concentration o... The concept of effective concentration of surfaetant in membrane phase has been proposed,considering the high ad-sorption density of the surfactant at the droplet interfaces in LSM system.The effective concentration of surfactant,C<sub>2</sub>,can be estimated by Eq.(7)—(9).The swelling caused by emulsification during the initial dispersion process was investigated.The swelling rate wasmeasured by a density method.A model for estimating the"Emulsification" swelling rate,F<sub>se</sub>,has been proposed,basedon a mechanism of swelling due to the entrainment of water resulted from the interracial turbulence and emulsification inthe initial dispersion process.It has been found that Eq.(26)gives excellent fit to the experimental data of Fujinawa,etal.and of the authors. 展开更多
关键词 SURFACTANT emulsion SwELLING droplet turbulence sorption w/o dispersed adsorbed diameterS
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微通道乳化法制备单分散W/O型乳状液及液滴形成特性的影响因素
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作者 刘海杰 Nakajima Mitsutoshi 李里特 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期197-201,共5页
该文提出了树脂微通道乳化法生产单分散的油包水(W/O)型乳状液,研究了分散相压力、连续相黏度、乳化剂种类对乳状液生成特性的影响。结果表明,在液滴稳定形成压力范围内,随着分散相压力的提高,平均粒径增大,变动系数增大但小于1... 该文提出了树脂微通道乳化法生产单分散的油包水(W/O)型乳状液,研究了分散相压力、连续相黏度、乳化剂种类对乳状液生成特性的影响。结果表明,在液滴稳定形成压力范围内,随着分散相压力的提高,平均粒径增大,变动系数增大但小于10%,低于临界压力Pmin和高于临界压力Pmax,无法形成单分散的乳状液;连续相黏度越大,生成的乳状液粒径越大,变动系数越高;所使用的乳化剂中,聚甘油多聚蓖麻醇酸酯适合生产单分散的W/O型乳状液,生成的乳状液粒径42~60μm,变动系数10%以下;使用甘油单油酸酯、磷脂类乳化剂时,虽然能形成液滴但很快发生凝集、聚合现象;当使用蛋白质类乳化剂时,基板被润湿,分散相连续流出不形成液滴,单分散的油包水型乳状液无法形成。 展开更多
关键词 微通道乳化 单分散 w/o型乳状液 平均粒径 变动系数
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脉冲非均匀电场下水滴运动及碰撞特性研究 被引量:1
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作者 周龙大 赵立新 +2 位作者 刘琳 张爽 徐保蕊 《流体机械》 CSCD 北大核心 2023年第6期6-12,共7页
为了提高油包水(W/O)乳液的破乳脱水效率,采用高压方波脉冲非均匀电场,并基于显微试验研究水滴极化后的碰撞行为及微观破乳过程(水滴液膜破裂后聚结)。结果表明:非电解质促进水滴弹/塑性碰撞行为,电解质削弱偶极作用而减小碰撞速度;加... 为了提高油包水(W/O)乳液的破乳脱水效率,采用高压方波脉冲非均匀电场,并基于显微试验研究水滴极化后的碰撞行为及微观破乳过程(水滴液膜破裂后聚结)。结果表明:非电解质促进水滴弹/塑性碰撞行为,电解质削弱偶极作用而减小碰撞速度;加入非电解质,电参数对水滴塑性碰撞的影响大于直径比和体积,而加入电解质,直径比对塑性碰撞的影响最大,其次是体积和电参数;不同电压和频率下,乳液B(含非电解质)中水滴塑性碰撞速度极大值分别为9.451μm/s和8.577μm/s,远大于乳液A(对照组)和乳液C(含电解质),其中乳液C最小。研究得到的水滴碰撞聚结规律可为提高静电聚结器的脱水效率和研制高效电脱水器提供借鉴。 展开更多
关键词 w/o乳液 脉冲非均匀电场 弹/塑性碰撞 非/电解质 电参数 直径比
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