期刊文献+
共找到18篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
Genetic Diversity Analysis of Guangxi Donglan Black-bone Chicken 被引量:2
1
作者 廖玉英 莫国东 +2 位作者 黄英飞 吴强 韦凤英 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2016年第1期136-140,共5页
[Objective] This study aimed to understand the genetic diversity and breed conservation effect, and to provide reference for future germplasm resources protection and breeding researches of Guangxi Donglan black-bone ... [Objective] This study aimed to understand the genetic diversity and breed conservation effect, and to provide reference for future germplasm resources protection and breeding researches of Guangxi Donglan black-bone chicken. [Method] The wing venous blood of Donglan Black-bone chicken(silky feather and contour feather) was collected, and the total DNA was extracted. The 18 microsatellite loci were amplified by PCR technology, and the obtained gene fragments were scanned. The number of alleles(Na), number of effective alleles(Ne), heterozygosity(H) and polymorphism information content(PIC) were determined using Pop Gen 32 biological software to do cluster analysis of Guangxi indigenous chicken breeds. [Result] The18 microsatellite loci of Donglan black-bone chicken were found to be highly polymorphic. A total of 98 alleles were detected out from 80 Donglan black-bone chicken samples. The averages of Na, Ne, PIC and H per locus were 5.44, 2.78, 0.5382 and 0.596 3, respectively. A total of 93 and 98 alleles were detected out from silky- and contour-feather Donglan black-bone chickens, respectively. The averages of Ne per locus were 2.62 and 2.76, of PIC per locus were 0.508 8 and 0.539 8,of H per locus were 0.624 7 and 0.599 1, respectively. The results of cluster analysis showed that there was greater genetic distance between Donglan black-bone chicken and any of other Guangxi indigenous chicken breeds, including three yellow chicken, Xiayan chicken and Nandan Yao chicken, which was consistent with the breed evolution, geographical distribution and breeding history of Donglan black-bone chicken. [Conclusion] There are greater genetic variation and abundant genetic diversity in the conserved population of Donglan black-bone chicken, suggesting abundant genetic diversity and great breeding potential of Donglan black-bone chicken. 展开更多
关键词 Donglan black-bone chicken Microsatellite marker ALLELE Genetic diversity Cluster analysis
下载PDF
Effects of NPY Gene on Total Number of Eggs at 300 Days of Age in Donglan Black-bone Chicken 被引量:1
2
作者 Yuying LIAO Junli SUN +3 位作者 Xinwang WEN Yingfei HUANG Bing ZHANG Fengying WEI 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2015年第4期23-24,28,共3页
In this study, PCR-RFLP technique was employed to detect the genetic polymorphism of NPY gene and analyze the effects of various genotypes on the total number of eggs at 300 days of age in 135 Donglan black-bone chick... In this study, PCR-RFLP technique was employed to detect the genetic polymorphism of NPY gene and analyze the effects of various genotypes on the total number of eggs at 300 days of age in 135 Donglan black-bone chicken. According to the results, there were three genotypes (AA, AB and BB) of NPYgene in Donglan black-bone chicken group. Different genotypes exhibited significant effects (P 〈 0. 05 ) on the total number of eggs at 300 days of age. The total number of eggs at 300 days of age of AA genotype was significantly higher than that of BB genotype (P 〈 0. 05). Therefore, the polymorphic site of NPY gene could be used as a candidate molecular marker that affects egg laying in Donglan black-bone chicken. 展开更多
关键词 Donglan black-bone chicken NPY gene Total number of eggs at 300 days of age
下载PDF
Effects of Chinese Herbal Medicine Feed Additives on Growth Performance and Dietary Nutrient Metabolism of Black-bone Chickens
3
作者 Cui YANG Fulin WANG +7 位作者 Siqian WU Zhuyue WU Limei QIN Huofu WAN Zhengzhong XIAO Chunhua HUANG Jiahuang YANG Fengying WEI 《Asian Agricultural Research》 2022年第11期86-91,共6页
[Objectives]To study the effects of Chinese herbal medicine feed additives on the growth performance and dietary nutrient metabolic rate of black-one chickens.[Methods]480 pieces of 1-day-old Donglan Black-bone Chicke... [Objectives]To study the effects of Chinese herbal medicine feed additives on the growth performance and dietary nutrient metabolic rate of black-one chickens.[Methods]480 pieces of 1-day-old Donglan Black-bone Chickens were selected and divided into 4 groups,with 6 replicates in each group,with 20 pieces in each replicate.Among them,group A was the control group and was fed the basal diet;the groups B,C,and D were the experimental groups,which were separately supplemented with 0.25%,0.50%and 1.00%of Chinese herbal medicine additives in the basal diet,and the experimental period was 70 d.At the end of the feeding experiment,24 experimental chickens with similar body weight were selected from each group,and the same design of the feeding experiment was used to continue to feed the original diet for the metabolic experiment to determine the nutrient metabolic rate.[Results]Except the 50-70 d stage,the average daily gain(ADG)of group B in other stages was increased by 5.00%-9.15%(P<0.05),and the average body weight of group B at 70 d was also increased by 4.86%(P<0.05);the ADG of group C at 36-49,1-49 and 1-70 d and the average individual weight at 70 d were also higher than that of group A by 5.90%,2.66%,2.68%and 2.57%,respectively(P>0.05);at 36-49 d,the average daily feed intake(ADFI)of group A was higher than that of group B by 6.04%(P<0.01),and was also higher than that of groups C and D by 5.12%and 4.13%(P<0.05),respectively;at 1-49 d,the ADFI of group A was higher than that of group C by 2.86%(P<0.05),and there was no significant difference between the four groups of experimental chickens at each stage(P>0.05);at 22-35 and 1-70 d,the feed to gain ratio(F/G)of group B was 6.32%and 3.41%lower than that of group A(P<0.05),and at 36-49 and 1-49 d,the F/G of group B was even lower;at 36-49 d,the F/G of group C was 10.15%lower than that of group A(P<0.05),and at 1-49 d,it was also lower than that of group A by 5.29%(P<0.01);there was no significant difference between the two groups at other stages.In terms of nutrient metabolism:the three different amounts of this additive have increased the metabolic rate of DM,CP,CF,NFE,CA,Ca,P,TE and other nutrients in the diet to varying degrees,especially the addition of 0.25%and 0.50%had the significant increase.[Conclusions]The addition of 0.25%Chinese herbal medicine additives in the diet can significantly improve the growth performance and main nutrient metabolic rate of Donglan Black-bone Chickens. 展开更多
关键词 Donglan black-bone chickens Chinese herbal medicine additives Growth performance Nutrient metabolic rate Antioxidant effect
下载PDF
无量山乌骨鸡肝脏组织发育特征及脂蛋白脂酶基因表达研究
4
作者 施艳燕 陈建忠 +2 位作者 吴培福 吴芸 陈粉粉 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1988-1997,共10页
【目的】明确无量山乌骨鸡肝脏组织发育过程中脂质沉积和脂酶活性的变化特征以及与脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)基因表达的相关性。【方法】以1(D1)、42(D42)、84(D84)、126(D126)日龄共4个阶段的无量山公鸡和母鸡为研究对象,测... 【目的】明确无量山乌骨鸡肝脏组织发育过程中脂质沉积和脂酶活性的变化特征以及与脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)基因表达的相关性。【方法】以1(D1)、42(D42)、84(D84)、126(D126)日龄共4个阶段的无量山公鸡和母鸡为研究对象,测定体重和肝脏组织重量并计算肝脏指数,HE石蜡切片染色鉴定肝脏组织的形态学变化,采用甘油三酯(triglyceride,TG)检测试剂盒(单试剂GPO-PAP法)检测肝脏组织中TG含量,采用比色法检测LPL和肝酯酶(hepaticlipase,HL)活性,采用实时荧光定量PCR检测肝脏组织中LPL基因mRNA表达量,采用Pearson相关性分析确定LPL基因表达量和肝脏组织各指标之间的相关性。【结果】无量山乌骨鸡公鸡和母鸡在不同生长阶段肝脏重差异均显著(P<0.05),D42和D84肝脏指数分别与D1和D126相比差异显著(P<0.05);公鸡和母鸡肝脏组织中TG含量均在D84时出现峰值;母鸡LPL和HL活性在D126时达到顶峰且显著高于其他阶段(P<0.05),公鸡LPL和HL活性在D42时达到顶峰,公母鸡总脂酶活性分别在D42和D126时达到顶峰且显著高于其他阶段(P<0.05);公鸡和母鸡肝脏组织LPL基因mRNA表达的峰值分别在D42和D1,且母鸡LPL基因mRNA表达量在D1、D42和D126共3个发育阶段均与HL活性呈显著相关(P<0.05)。【结论】无量山乌骨鸡肝脏组织重量、肝脏指数、TG含量、脂酶含量和LPL基因mRNA表达量在不同发育阶段变化较大,而成鸡脂酶活性主要受性别影响,母鸡中LPL基因mRNA表达量与HL活性显著相关。结果为进一步研究无量山乌骨鸡肝脏脂肪代谢调控机制提供科学依据。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 肝脏 甘油三酯 脂蛋白脂酶 肝酯酶
下载PDF
杂交鸡K系与Z系生长性能分析比较及最佳生长曲线拟合 被引量:2
5
作者 李子健 付晶 +7 位作者 康佳佳 胡昌杰 赵延浩 王光正 赵金波 自先念 孙大卫 葛长荣 《中国家禽》 北大核心 2023年第9期113-119,共7页
为了比较无量山乌骨鸡公鸡和腾冲雪鸡公鸡分别与狄高D系肉鸡母鸡杂交获得的杂交后代K系鸡与Z系鸡的生长性能差异,探寻优势杂交组合,并确定优势组合的最佳生长曲线模型,试验将K系鸡与Z系鸡同批次孵化,在相同环境下饲养至29周龄,记录每周... 为了比较无量山乌骨鸡公鸡和腾冲雪鸡公鸡分别与狄高D系肉鸡母鸡杂交获得的杂交后代K系鸡与Z系鸡的生长性能差异,探寻优势杂交组合,并确定优势组合的最佳生长曲线模型,试验将K系鸡与Z系鸡同批次孵化,在相同环境下饲养至29周龄,记录每周体重并在60、90、120日龄测定体尺,同时分析体重与体尺的相关性;比较两个杂交组合的生长性能找出优势杂交后代,利用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性生长曲线模型进行拟合,确定其最佳生长曲线模型。结果显示:K系鸡与Z系鸡的周生长曲线基本趋于一致,K系鸡的体重与体尺指标优于Z系鸡,且二者的体重与体尺之间除体重与盆骨宽、龙骨长与盆骨宽,其他指标均存在显著正相关(P<0.05)。对K系鸡生长曲线拟合分析后发现,Von Bertalanffy模型为最佳生长曲线模型。结果表明,无量山乌骨鸡与狄高D系肉鸡组合的杂交后代具有更优秀的生长性能,且Von Bertalanffy模型更能准确地描述其生长发育变化规律。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 腾冲雪鸡 狄高D系 生长性能 生长曲线模型
下载PDF
基于RNA-Seq的无量山乌骨鸡肝脏组织脂代谢相关基因筛选及其表达分析 被引量:1
6
作者 欧正淼 周家文 +2 位作者 刘莉莉 吴芸 陈粉粉 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期976-988,共13页
旨在通过分析不同日龄无量山乌骨鸡肝组织mRNA表达谱,挖掘肝脂代谢相关基因及其所参与的调控通路,并确定部分关键基因在肝发育中的表达特征。本研究采集1日龄(D1)和168日龄(D168)各3只母鸡肝组织样品,利用DNBSEQ平台进行转录组测序,随... 旨在通过分析不同日龄无量山乌骨鸡肝组织mRNA表达谱,挖掘肝脂代谢相关基因及其所参与的调控通路,并确定部分关键基因在肝发育中的表达特征。本研究采集1日龄(D1)和168日龄(D168)各3只母鸡肝组织样品,利用DNBSEQ平台进行转录组测序,随机选取10个差异表达基因进行RT-qPCR验证。以|log2FC|≥2、Q value≤0.01和差异基因KEGG分析筛选参与脂代谢的差异表达基因,对筛选出的脂代谢相关差异表达基因进行GO富集、KEGG通路和蛋白互作分析。100只雌性雏鸡以出壳体重组间无差异随机分为5组,每组20只鸡,在D1、D42、D84、D126和D168共5个阶段每组随机屠宰2只健康母鸡(n=10),并提取肝组织RNA,RT-qPCR构建部分差异基因mRNA表达谱。结果,筛选出50个与脂代谢相关的差异表达基因,其中38个基因表达上调,12个基因表达下调。差异表达基因主要富集在脂质代谢、氧化还原、脂肪酸生物合成、脂肪酸代谢、胆固醇生物合成和甾醇生物合成等过程;差异表达基因参与了类固醇生物合成、脂肪酸代谢、甘油脂类代谢、不饱和脂肪酸生物合成和PPAR信号通路。蛋白互作分析筛选出SCD、ACSBG2、SQLE、HSD17B7、LCAT和LPIN1等关键蛋白基因,通过其mRNA表达量不同参与脂代谢调控。通过转录组测序挖掘出与脂代谢相关的差异表达基因50个,且42个差异表达基因之间存在相互作用关系,该研究结果为进一步解析优质鸡脂代谢相关基因的分子调控提供了理论依据。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 RNA-SEQ 肝组织 脂代谢 差异表达基因
下载PDF
无量山乌骨鸡胚胎期肝脏组织发育特征分析 被引量:1
7
作者 施艳燕 宋重境 +2 位作者 李青青 吴芸 陈粉粉 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2023年第9期121-126,135,136,共8页
为了明确肉蛋兼用品种无量山乌骨鸡胚胎期肝脏组织的发育特征,试验同时孵化爱拔益加肉鸡(AA鸡)、海兰灰蛋鸡与无量山乌骨鸡3个品种的种蛋,在10,12,14,16,18,20胚龄(E10、E12、E14、E16、E18、E20)和出壳当日(D0)分别测定胚胎重和肝脏重... 为了明确肉蛋兼用品种无量山乌骨鸡胚胎期肝脏组织的发育特征,试验同时孵化爱拔益加肉鸡(AA鸡)、海兰灰蛋鸡与无量山乌骨鸡3个品种的种蛋,在10,12,14,16,18,20胚龄(E10、E12、E14、E16、E18、E20)和出壳当日(D0)分别测定胚胎重和肝脏重,比较品种间相对肝脏重;取肝脏制备石蜡切片(H.E.染色)和冰冻切片(油红O染色)检测肝脏中脂质沉积情况;通过实时荧光定量PCR扩增检测脂代谢相关基因(FAS基因和ATGL基因)的mRNA相对表达量。结果表明:在E10和E14时,无量山乌骨鸡相对肝脏重分别显著高于AA鸡和海兰灰蛋鸡(P<0.05);在E18时,肝脏组织油红O染色红色最深;无量山乌骨鸡FAS基因和ATGL基因mRNA相对表达量在E10、E12、E14、E16、E18时最高且与AA鸡和海兰灰蛋鸡差异显著(P<0.05);无量山乌骨鸡FAS基因和ATGL基因均在D0时达到表达高峰,且与其他胚龄相比差异极显著(P<0.01)。说明无量山乌骨鸡脂代谢活动在出壳后更为活跃。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 胚胎 肝脏 生长发育 脂代谢
下载PDF
无量山乌骨鸡HMOX 1基因克隆、生物信息学分析及组织表达研究
8
作者 殴小嫚 刘明欢 +3 位作者 吴芸 郭爱伟 李秋玉 陈粉粉 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期4381-4391,共11页
【目的】扩增无量山乌骨鸡血红素加氧酶1(heme oxygenase 1,HMOX1)基因CDS区并进行生物信息学分析,检测其组织表达特征,为后续该基因的功能研究奠定基础。【方法】以无量山乌骨鸡皮下脂肪组织cDNA为模板,PCR扩增HMOX 1基因,连接PESI-T... 【目的】扩增无量山乌骨鸡血红素加氧酶1(heme oxygenase 1,HMOX1)基因CDS区并进行生物信息学分析,检测其组织表达特征,为后续该基因的功能研究奠定基础。【方法】以无量山乌骨鸡皮下脂肪组织cDNA为模板,PCR扩增HMOX 1基因,连接PESI-T载体后进行测序分析,使用DNAMAN软件对所获序列进行翻译并与原鸡进行序列比对;使用BLAST、Mega 7.0、SOPMA、ProtParam和ExPASy等在线软件进行相似性比对、系统进化树构建、编码蛋白的理化性质及蛋白结构预测;利用STRING软件预测HMOX1互作蛋白;通过实时荧光定量PCR检测HMOX 1基因在无量山乌骨鸡不同组织中的表达水平。【结果】无量山乌骨鸡HMOX 1基因CDS区长为891 bp,编码296个氨基酸,与原鸡HMOX 1基因(登录号:NM_205344.1)核苷酸序列相比存在3处突变,其中2处为同义突变,第217 bp处G>C为错义突变,导致第73位的天冬氨酸突变为甘氨酸。HMOX 1基因与原鸡和日本鹌鹑的氨基酸序列相似性较高(99.6%和95.0%),与马的相似性最低(60.2%)。系统进化树分析发现,无量山乌骨鸡与原鸡和日本鹌鹑亲缘关系较近,与非禽类的亲缘关系较远。HMOX1蛋白具有不稳定性和亲水性,主要定位在细胞质中,不存在信号肽裂解位点,属于非分泌蛋白;存在1个跨膜螺旋结构,共有47个磷酸化修饰位点;二级结构以α-螺旋为主。HMOX1蛋白与HMOX2、BLVRA、HEPH、CP、COX10等10个蛋白可能存在相互作用。组织表达分析发现,HMOX 1基因在无量山乌骨鸡各组织中均有表达,其中在肝脏中表达量最高,在心脏中表达量最低。【结论】无量山乌骨鸡HMOX 1基因CDS区长为891 bp,编码296个氨基酸;预测其与10个蛋白存在相互作用;HMOX 1基因在无量山乌骨鸡肝脏组织中高表达。研究结果为进一步探究HMOX 1基因在鸡脂代谢中的作用及功能提供了理论依据。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 HMOX 1基因 克隆 生物信息学 组织表达
下载PDF
云南省无量山乌骨鸡传染性支气管炎和大肠杆菌混合感染的诊断
9
作者 耿志诚 宋春莲 +5 位作者 张莹 罗高 李鑫汉 罗班乾 李鲜 舒相华 《现代畜牧兽医》 2023年第1期63-67,共5页
研究旨在诊断某鸡场发生混合感染的情况,对发病鸡开展临床观察、病理剖解。采集150日龄无量山乌骨鸡病料2份,采用分子生物学技术、细菌分离培养、生化鉴定、药敏试验及病理组织切片进行诊断。结果显示:乌骨鸡表现为精神沉郁、腹泻、呼... 研究旨在诊断某鸡场发生混合感染的情况,对发病鸡开展临床观察、病理剖解。采集150日龄无量山乌骨鸡病料2份,采用分子生物学技术、细菌分离培养、生化鉴定、药敏试验及病理组织切片进行诊断。结果显示:乌骨鸡表现为精神沉郁、腹泻、呼吸有啰音;病理解剖发病鸡可见鼻腔及气管内有大量黏液,肺部出血瘀血,肠道鼓气,肠壁变薄内有黄色泡沫样液体。分子生物学诊断结果显示,发病鸡呈鸡传染性支气管炎阳性;细菌分离培养及生化鉴定结果显示,致病菌为大肠杆菌。药敏试验结果显示,该大肠杆菌对头孢喹肟、阿莫西林、磺胺甲恶唑、四环素、多西环素和头孢曲松钠等6种抗生素显示耐药,对新霉素显示敏感;病理组织切片结果显示,患病鸡肺部病变明显。研究表明,该鸡场内发病鸡为鸡传染性支气管炎及大肠杆菌混合感染,根据诊断结果建议用药后,该场病情得到控制。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 鸡传染性支气管炎 大肠杆菌 混合感染
下载PDF
无量山乌骨鸡脂联素基因的多态性分析 被引量:6
10
作者 唐甜甜 丁相红 陈粉粉 《畜牧与饲料科学》 2020年第5期63-66,共4页
采用PCR-RFLP(聚合酶链式反应—限制性片段长度多态)方法对无量山乌骨鸡208个个体的脂联素基因(NC_006096)第1外显子上的Hsp92Ⅱ酶切位点的c.A99G突变、第2外显子上的MvaⅠ酶切位点c.C565G突变进行检测。结果显示,在c.A99G位点有AA、AB... 采用PCR-RFLP(聚合酶链式反应—限制性片段长度多态)方法对无量山乌骨鸡208个个体的脂联素基因(NC_006096)第1外显子上的Hsp92Ⅱ酶切位点的c.A99G突变、第2外显子上的MvaⅠ酶切位点c.C565G突变进行检测。结果显示,在c.A99G位点有AA、AB和BB 3种基因型,c.C565G位点有CC、CD和DD 3种基因型。对2个位点群体遗传学特性分析的结果表明,c.A99G位点多肽信息含量为中度多态,而在c.C565G位点多肽信息含量为低度多态。经χ^2适合性检验表明群体在2个位点均处于平衡状态。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 脂联素基因 PCR-RFLP
下载PDF
无量山乌骨鸡FSHR基因分离、表达及其蛋白功能分析
11
作者 王世雄 张霞 +5 位作者 霍海龙 豆腾飞 贾俊静 刘丽仙 汪善荣 徐志强 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2018年第5期850-857,共8页
【目的】揭示无量山乌骨鸡FSHR基因的结构与功能。【方法】采用RT-PCR法克隆了无量山乌骨鸡FSHR基因的编码区全序列,并利用生物信息学方法对无量山乌骨鸡FSHR基因编码产物的理化特性、结构及功能进行了初步分析,最后采用实时荧光定量分... 【目的】揭示无量山乌骨鸡FSHR基因的结构与功能。【方法】采用RT-PCR法克隆了无量山乌骨鸡FSHR基因的编码区全序列,并利用生物信息学方法对无量山乌骨鸡FSHR基因编码产物的理化特性、结构及功能进行了初步分析,最后采用实时荧光定量分析其组织表达情况。【结果】本研究获得的无量山乌骨鸡FSHR基因编码区全长为2 082 bp,编码693个氨基酸。生物信息学预测显示:无量山乌骨鸡FSHR无N-端信号肽。该蛋白含有3个保守结构域、7个跨膜区和6种功能活性位点。无量山乌骨鸡FSHR二级结构主要由无规则卷曲和α螺旋构成,分别占35.50%和31.17%。氨基酸序列比对显示:无量山乌骨鸡FSHR与其他禽类的同源性在87.4%以上。荧光定量结果显示:该基因在性腺组织中表达量最高,说明该基因与生产性能、繁殖性能等有关系。【结论】FSHR属于G蛋白偶联受体家族,可介导促卵泡作用的发生,可能在转运和结合、信号转导、修饰加工等过程中发挥重要作用。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 促卵泡素受体 表达 生物信息学分析
下载PDF
两种云南地方鸡肌肉氨基酸和脂肪酸含量比较研究 被引量:15
12
作者 曹胜雄 杨秀娟 +6 位作者 陈琛 吕朝金 高映红 李晓珍 甘文斌 张曦 陶琳丽 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第10期2908-2915,共8页
为比较尼西鸡和无量山乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量,选取尼西鸡和无量山乌骨鸡各44羽,测定胸肌和腿肌中17种氨基酸和18种脂肪酸的含量,比较分析其差异性。结果显示,尼西鸡和无量山乌骨鸡肌肉中谷氨酸含量均最高,其次是天冬氨酸和赖氨... 为比较尼西鸡和无量山乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量,选取尼西鸡和无量山乌骨鸡各44羽,测定胸肌和腿肌中17种氨基酸和18种脂肪酸的含量,比较分析其差异性。结果显示,尼西鸡和无量山乌骨鸡肌肉中谷氨酸含量均最高,其次是天冬氨酸和赖氨酸,含量最低的是半胱氨酸;无量山乌骨鸡肌肉中的必需氨基酸(EAA)含量和必需氨基酸/总氨基酸(EAA/TAA)均极显著高于尼西鸡(P<0.01),而鲜味氨基酸含量(尤其是谷氨酸的含量)极显著低于尼西鸡(P<0.01);这两种鸡肌肉中的脂肪酸均以油酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸和花生四烯酸为主,其余的脂肪酸含量较低;无量山乌骨鸡肌肉中的总脂肪酸含量、多不饱和脂肪酸含量、不饱和脂肪酸含量和必需脂肪酸含量均极显著高于尼西鸡(P<0.01)。 展开更多
关键词 尼西鸡 无量山乌骨鸡 腿肌 胸肌 氨基酸 脂肪酸
下载PDF
三个云南地方鸡种组织营养成分、骨骼矿化程度和血清氧化应激参数的比较 被引量:6
13
作者 李彦宣 安清聪 +3 位作者 张春勇 李美荃 陈克嶙 郭荣富 《家畜生态学报》 北大核心 2014年第3期27-31,共5页
试验通过测定血清氧化应激参数,胸肌、腿肌营养成分及肝脏、胫骨、中趾骨中矿物质含量,旨在比较云南普洱瓢鸡、腾冲雪鸡、无量山绿耳乌鸡的组织营养成分、骨骼矿化程度和抗氧化应激参数。结果表明,三黄鸡血清T-AOC、T-SOD极显著低于三... 试验通过测定血清氧化应激参数,胸肌、腿肌营养成分及肝脏、胫骨、中趾骨中矿物质含量,旨在比较云南普洱瓢鸡、腾冲雪鸡、无量山绿耳乌鸡的组织营养成分、骨骼矿化程度和抗氧化应激参数。结果表明,三黄鸡血清T-AOC、T-SOD极显著低于三种地方鸡种(P<0.01),而MDA显著高于地方鸡种(P<0.05);三种地方鸡种中,瓢鸡T-AOC、T-SOD和GSH-px最高,绿耳鸡MDA最低。普洱瓢鸡、腾冲雪鸡和无量山绿耳鸡胸肌、腿肌DM极显著高于三黄鸡(P<0.01);普洱瓢鸡胸肌和腿肌CP均极显著高于腾冲雪鸡、无量山绿耳鸡和三黄鸡(P<0.01);三黄鸡腿肌EE极显著高于三种地方鸡种(P<0.01)。三黄鸡肝脏Fe和Zn极显著低于三种地方鸡种(P<0.01)、而肝脏Cu和Mn极显著或显著高于三种地方鸡种(P<0.05);三种地方鸡种胫骨、中趾骨灰分、Ca、P、Fe、Cu、Mn、Zn均显著高于三黄鸡(P<0.05)。本试验证明,地方鸡种与三黄鸡之间血清T-AOC、T-SOD、GSH-Px和MDA具有明显差异;鸡肉营养成分、肝脏和骨骼中矿物质含量均有明显差异。结果提示,地方鸡种骨骼具有良好的矿化程度,中趾骨可作为高原地方鸡种骨骼矿化程度的标识;地方鸡种具有较强的抗氧化能力;地方鸡种肉品质值得进一步研究。 展开更多
关键词 普洱瓢鸡 腾冲雪鸡 无量山绿耳乌鸡 抗氧化作用 骨骼矿化程度 鸡肉品质
下载PDF
无量山乌骨鸡胚胎期脂肪组织发育特征分析 被引量:4
14
作者 李秋玉 郭爱伟 +3 位作者 吴芸 钱佳豪 锁园 陈粉粉 《中国家禽》 北大核心 2021年第9期17-22,共6页
为研究无量山乌骨鸡胚胎期脂肪组织的发育特征,对胚胎期12日胚龄(E12)到出定、检测单位重量脂肪组织DNA含量、HE染色鉴定脂肪组织的形态学变化并结合Image J软件定量分析细胞面积、RT-qPCR检测FAS、ACCα、SREBP-1和ATGL mRNA表达量。... 为研究无量山乌骨鸡胚胎期脂肪组织的发育特征,对胚胎期12日胚龄(E12)到出定、检测单位重量脂肪组织DNA含量、HE染色鉴定脂肪组织的形态学变化并结合Image J软件定量分析细胞面积、RT-qPCR检测FAS、ACCα、SREBP-1和ATGL mRNA表达量。结果表明:从E12~E16显著下降(P<0.05);脂肪细胞面积在D0达到了峰值;FAS、ACCα和SREBP-1 mRNA于其他时期(P<0.05)。综上所述:无量山乌骨鸡在胚胎发育后期通过增加脂肪细胞体积而使脂肪组织重量增加,脂肪组织中4个脂代谢相关基因存在不同的表达模式。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 胚胎 脂肪组织 发育
下载PDF
无量山乌骨鸡体重和胫长的相关性研究 被引量:1
15
作者 周国彪 艾青 《畜禽业》 2022年第6期7-9,共3页
为研究无量山乌骨鸡发育过程中体重和胫长之间的关系,以无量山乌骨鸡母鸡为研究对象,将出壳当日记为第0周(0 W),测定0 W、6 W、12 W、18 W和24 W共5个阶段的体重和胫长,并对其进行相关性分析。结果表明,体重在不同阶段持续增加且各阶段... 为研究无量山乌骨鸡发育过程中体重和胫长之间的关系,以无量山乌骨鸡母鸡为研究对象,将出壳当日记为第0周(0 W),测定0 W、6 W、12 W、18 W和24 W共5个阶段的体重和胫长,并对其进行相关性分析。结果表明,体重在不同阶段持续增加且各阶段之间差异显著(P<0.05);胫长在0 W、6 W、12 W和18 W各阶段之间差异显著(P<0.05),18 W和24 W之间差异不显著(P>0.05);对不同阶段的体重和胫长的相关性分析表明,12 W体重和胫长之间存在显著相关(P<0.05)。综上所述,无量山乌骨鸡母鸡体重和胫长在12 W存在显著相关,该研究结果可为无量山乌骨鸡的选种选育及种质特性等研究提供参考。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 体重 胫长
下载PDF
Wuji Baifeng Wan White Phoenix Bolus of Black-Bone Chicken 乌鸡白凤丸
16
《Chinese Journal of Integrative Medicine》 SCIE CAS 2001年第1期67-68,共1页
关键词 White Phoenix Bolus of black-bone chicken
原文传递
基于RNA-seq的无量山乌骨鸡(Gallus gallus)肝脏脂代谢相关miRNAs的筛选
17
作者 施艳燕 段俊保 +2 位作者 欧正淼 周杰珑 陈粉粉 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期78-90,共13页
为研究无量山乌骨鸡(Gallus gallus)肝组织脂代谢相关miRNA(microRNA)在不同发育阶段的表达特征,本研究采集出壳当日(D1)和168日龄(D168)母鸡肝组织样品作为试验材料,利用DNBSEQ平台进行测序,采用DEGseq筛选差异表达的miRNA及其靶基因,... 为研究无量山乌骨鸡(Gallus gallus)肝组织脂代谢相关miRNA(microRNA)在不同发育阶段的表达特征,本研究采集出壳当日(D1)和168日龄(D168)母鸡肝组织样品作为试验材料,利用DNBSEQ平台进行测序,采用DEGseq筛选差异表达的miRNA及其靶基因,随机选取9个差异表达miRNA进行RT-qPCR验证,KEGG通路分类筛选出脂代谢相关miRNA并进行聚类分析,预测脂代谢相关miRNA靶基因并进行GO和KEGG通路功能富集,构建脂代谢相关miRNA和靶基因关联网络。分析结果表明,筛选出106个差异表达miRNAs,包括54个上调miRNA和52个下调miRNA;聚类得到41个脂代谢相关的miRNAs;预测到38个靶基因,对靶基因的功能注释确定主要富集于甘油磷脂代谢、脂肪酸代谢和鞘脂代谢等脂质代谢相关通路,novel-gga-miR2311-5p-DGKZ、novel-gga-miR2047-3p-ACACA、novel-gga-miR866-3p-DGKH是脂代谢相关候选miRNA-mRNA关系对。研究提示无量山乌骨鸡肝组织miRNA在不同发育阶段的表达特征存在差异,研究结果可为无量山乌骨鸡肝组织miRNA调控脂代谢的分子机制提供参考。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 肝组织 脂代谢 miRNA
原文传递
云南无量山乌骨鸡肉品质物理指标比较分析 被引量:4
18
作者 刘永 丁贤群 +8 位作者 佟荟全 刘丽仙 豆腾飞 杨义标 谷大海 徐志强 葛长荣 李琦华 贾俊静 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 北大核心 2017年第2期179-181,183,共4页
为进一步了解无量山乌骨鸡肉品质,试验以40只(公母各半)150日龄的云南无量山乌骨鸡为研究对象,对其肉品质物理特性指标进行测定,通过对无量山乌骨鸡肉品质客观指标(肉色、失水率、嫩度、pH值、蒸煮损失、剪切力)的综合分析,结果表明:相... 为进一步了解无量山乌骨鸡肉品质,试验以40只(公母各半)150日龄的云南无量山乌骨鸡为研究对象,对其肉品质物理特性指标进行测定,通过对无量山乌骨鸡肉品质客观指标(肉色、失水率、嫩度、pH值、蒸煮损失、剪切力)的综合分析,结果表明:相同肌肉组织不同性别间公鸡胸肌和腿肌肉色的黄度(b*值)、剪切力(N)、pH45 min值、pH24 h值均显著高于母鸡(P<0.05),公鸡胸肌的亮度(L*值)显著低于母鸡(P<0.05),公鸡腿肌肉色的红度(a*值)极显著的高于母鸡(P<0.01),公、母鸡胸肌和腿肌的失水率和蒸煮损失率均差异不显著(P>0.05);相同性别不同肌肉组织间公、母鸡腿肌pH45 min值和pH24 h值均显著高于胸肌(P<0.05),公母鸡胸肌亮度(L*值)和黄度(b*值)显著高于腿肌(P<0.05),相反公鸡胸肌红度(a*值)极显著低于腿肌(P<0.01),母鸡胸肌和腿肌红度(a*值)差异极显著(P<0.01),公、母鸡胸肌的剪切力(N)和蒸煮损失均显著低于腿肌(P<0.05),公、母鸡胸肌的失水率均显著高于腿肌(P<0.05)。 展开更多
关键词 无量山乌骨鸡 肉品质 物理特性指标 肉质特性 相关性
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部