烤烟新品种湘烟3号的选育及其特征特性

湘烟3号是中国烟草中南农业试验站以MSYZ206-9为母本、82-11-7为父本的F1杂交组合,该品种遗传性状稳定,植物学和农艺性状优良,大田长势较强,易烘烤,特别是上部叶不易挂灰,烘烤特性优于K326;原烟多橘黄,色泽较强,油分较多,结构疏松,身份适中;产量、产值、均价和上等烟比例等经济性状指标优于K326;抗性表现为抗黑胫病,中抗青枯病、根结线虫病,中感TMV、PVY,感CMV,多年大田自然表现中抗赤星病,其综合抗性接近或优于K326。2010年通过全国烟草品种审定委员会评审。

湖南烤烟品种湘烟3号烘烤特性研究

[目的]摸清湖南郴州桂阳县新引进烤烟品种湘烟3号的烘烤特性。[方法]以湖南当地的主栽品种云烟87为对照,研究了暗箱试验和烘烤过程中湘烟3号中部叶的变黄、失水规律以及烤后烟叶经济性状。[结果]试验表明,暗箱试验中,湘烟3号变黄、失水较快,褐变速度快但滞后;湘烟3号色素含量低,烘烤过程中降解快且彻底,类叶比较高,易变黄;湘烟3号变黄期失水较慢,定色期大幅度失水,失水协调性较好。[结论]研究可为优化湘烟3号烘烤的工艺,充分彰显该品种特色提供参考依据。

湘烟3号烘烤过程中温湿度研究

[目的]摸索湘烟3号的一般性烘烤工艺及烘烤过程中的诊断指标,为制订湘烟3号的烘烤方法提供依据。[方法]在烤烟3段式烘烤工艺的基础上,调整变黄期和定色期湿球温度和烟叶变黄程度指标,设4个处理,在3地从烘烤成本、经济性状、外观质量和化学成分4个方面,分别考察上、中、下部烟叶的烘烤工艺。[结果]湘烟3号在烘烤过程中,干球温度38℃、湿球温度36℃时,下部烟叶的诊断指标为烟叶变黄7成,叶片变软,主脉1/2变软,中、上部烟叶的诊断指标为烟叶变黄9成,叶片变软,主脉1/3变软;变黄后期中、下部烟叶湿球温度应控制在38℃,上部烟叶的湿球温度应稳定在39℃。[结论]初步研究了湘烟3号变黄期的温、湿度及烟叶变化状况,至于其田间成熟规律和基本表象、烟叶的变黄和失水速度及其协调性等方面有待进一步探索。

湘烟3号下部叶烘烤特性研究

[目的]研究湘烟3号下部叶的烘烤特性,为制订湘烟3号的烘烤工艺提供依据。[方法]以云烟87和K326为对照品种,测定3个品种田间成熟规律和基本表象、烘烤过程中的变黄速度、色素含量变化及失水干燥速度。[结果]3个品种下部叶的含水量随烘烤时间的延长而下降,其中烘烤24～72h水分下降速度最快,3个品种水分下降速度为K326>云烟87>湘烟3号;湘烟3号的大田叶绿素、叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、多酚氧化酶含量均高于云烟87和K326。[结论]初步研究了湘烟3号下部叶的烘烤特性,对提高湘烟3号烟叶烘烤质量具有十分重要的意义。