Strategic Research of Xinjiang Forestry and Fruit Industry Based on "Smile Curve"

Based on theory of "Smile Curve",this paper analyzes industrial composition and current development situation of Xinjiang forestry and fruit industry.The "Smile Curve" theory indicates that research development and marketing sections have advantages of high added value,while processing and manufacturing sections have lower profitability.In line with these situations,strategic countermeasures are put forward for improving competitive power and increasing values of Xinjiang forestry and fruit industry.Countermeasures include seeking balance of ecological,social and economic benefits,and guiding investment in science and technology;energetically developing refined and deep processing through building industrial bases by leading enterprises;energetically developing informationization and logistics construction and catching major points of forestry and fruit industrial construction;stressing regional characteristics and implementing independent brand strategy from the "Green" concept.

乡村振兴背景下新疆林果业发展研究进展的可视化分析

研究新疆林果业发展对于促进农民增收、推动农村经济发展、实现乡村全面振兴具有重要意义。基于中国知网数据库,以“新疆林果业”文献为研究对象,借助CiteSpace软件,对年度发文量、研究机构、发文作者和关键词等进行分析。结果表明,发文量总体波动较大,数量较少,近2年呈上升趋势;研究机构主要集中在农业类高校,部分集中在科研机构;以依米提·肉孜、司地克江·艾外力为核心的团队研究成果最为丰富,但尚未形成较稳定的核心作者群;研究热点集中在品牌建设、发展对策、特色林果、林果产品、产业发展、机械化等方面。未来研究应加强研究单位、研究作者之间的合作,创新研究视角,拓展研究内容,推进多学科融合,将新疆林果业发展与实施乡村振兴战略相结合,推动新疆林果业高质量发展。

基于草本群落、牧道特征对野果林放牧干扰强度的评价

客观、综合评价野果林放牧强度对正确认识林牧矛盾,制定科学合理的放牧制度具有重要意义。目前的研究主要集中在野果林放牧对植被群落特征和物种多样性影响上,然而野果林放牧活动本身的关注以及放牧强度的量化方法等方面尚不明确。基于此以新疆野果林6个典型放牧区为试验地,分析对比各放牧区的草本群落组成结构、生长特征、物种多样性以及牧道特征,并筛选出评价放牧干扰强度的主导因子,对其放牧干扰强度进行定量评价。结果表明:(1)草本群落特征方面,杏花沟物种数最多,且以禾本科种属植物为优势种;但莫乎儿沟草本密度比杏花沟高1.26%;各放牧区物种多样性水平存在显著差异,与其他放牧区相比,莫乎儿沟Shannon-Wiener多样性、Simpson优势度指数最高,分别为1.92、0.84,而吾都布拉克沟的Pielou均匀度指数最大;(2)牧道特征方面,伊勒格代沟的牧道密度显著大于匹里青沟,分别为19.23%、14.77%,而杏花沟的牧道宽度显著大于大西沟;在牧道分布格局上,除匹里青沟外,其他放牧区皆为均匀分布;(3)相关性分析表明草本群落结构特征、物种多样性水平及牧道特征指标间均存在较好的相关关系,对其12个指标主成分分析筛选出草本群落盖度、生物量、Shannon-Wiener多样性指数、Simpson优势度指数以及牧道密度与格局指数可作为评价放牧干扰强度的主导因子,依据牧压指数判定杏花沟与莫乎儿沟为轻、中度放牧干扰,大西沟、伊勒戈代沟、吾都布拉克沟与匹里青沟为重度或极度放牧干扰。当前新疆野果林整体受到放牧重度干扰,急需优化或者制定科学的放牧制度维护野果林的可持续发展。

不同无花果品种果实品质比较分析

以新疆早黄、布兰瑞克、青皮这3个品种的无花果作为试验材料,分别在果实成熟期时对其单果重、横径、纵径、可溶性固形物、维生素C、可滴定酸等指标进行测定和对比。结果表明:不同品种间无花果果实品质指标存在差异。青皮的单果重最大,3个无花果品种的果形指数均大于1,为近圆形,属于较优果型。布兰瑞克的V C含量最高,为37.9 mg/kg;新疆早黄的可溶性固形物和总糖含量最高,且可滴定酸含量最低;青皮的可滴定酸含量最高且糖酸比和固酸比均为最小值。综合各项无花果果实品质指标分析,布兰瑞克营养丰富,新疆早黄鲜食口感更佳。

新疆特色果品的品质提升和营销优化研究

新疆是我国重要的果品生产地区,享有“瓜果之乡”的美誉。该地区独特的自然条件、完善的生产设施以及丰富的资源优势,使其成为我国特色林果产品的重要生产基地,果品以其特有的风味深受消费者喜爱。但新疆特色果品在质量监管和产品销售方面仍面临诸多挑战。本文旨在分析新疆特色果品质量安全检测发展问题和产品营销方面存在的问题,并提出相应的优化措施,以期为提高新疆特色果品的市场竞争力提供理论支撑。

数字经济赋能新疆果业提质增效的机制和进路研究

以新疆果业为例,探讨数字经济赋能实体经济高质量发展问题。新疆果业存在年度增加值增长滞缓、果业中间投入成本逐年攀升、利润率却逐年走低、果业对关联性行业的供给侧助力作用减弱等问题和挑战。研究表明:数字经济与新疆果业融合发展则能有效消除目前新疆果业的上述问题、有效应对面临的挑战;果业核心行业数字化、果业关联性产业数字化、果业产业网络数字化是数字经济赋能新疆果业的3个梯级;果品新品种和新加工产品研发数字化、产业链管治数字化、果业产品生产和销售服务数字化是数字经济赋能新疆果业的核心内容。综上,提出促动新疆果业积极进行数字化转型,强化支持政策的精准性、实效性、整体性、时代性及协调性。

产业集群视域下新疆特色果蔬产业形成新格局研究

农业产业形成产业集群新格局是实现新疆高质量发展的关键。根据新疆特色果蔬产业发展基础优势、现状和生产格局的系统分析,探寻新疆特色果蔬产业集群化发展路径。研究表明,新疆特色果蔬综合生产能力取得显著提升,且水果产量增速快于蔬菜产量;特色果蔬产业专业化水平整体较高,且产业集群主要分布在吐鲁番市、阿克苏地区、喀什地区以及和田地区;地理集聚不断加强,并越来越集中于优势生产区域。为促进新疆特色果蔬产业形成产业集群新格局,立足“五边形”模型,推进新疆特色果蔬产业集群化发展,即强化产业集群生产基础;完善产业集群组织体系;打造产业集群创新体系;构筑产业集群网络体系;健全产业集群保障机制。

放线菌剂对南疆沙区枣树生长生理及产量果品的影响

为探究放线菌剂在南疆沙漠土壤条件下对枣树生长生理及产量果品的影响,选择南疆洛浦县典型沙区枣园,以嫁接4年生‘七月鲜’枣树为研究对象,设置15、30和45g·株^(-1)3种不同用量放线菌剂处理,0g·株^(-1)作为对照,测定了枣树生长、生理、产量及果实品质等相关指标。结果表明,各放线菌剂处理下,枣树新发枣头枝基径在8、9月均较对照有所增加,尤其30g·株^(-1)处理较显著,而二次枝基径始终与对照无明显差异,叶面积在30和45g·株^(-1)处理下7、8月均较对照显著增加,而叶片厚度仅30g·株^(-1)处理在7月有明显增厚;各放线菌剂处理下,叶片叶绿素相对含量在8月,净光合速率在7、8和9月均较对照显著提高,而叶片相对含水量仅30g·株^(-1)处理表现持续高于对照;7月各放线菌剂处理下的叶片超氧化物歧化酶(SOD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性均较对照显著上升,而多酚氧化酶(PPO)活性除15g·株^(-1)处理外也都显著上升,至8月叶片PAL活性均趋于对照,SOD活性除15g·株^(-1)处理外仍显著高于对照,而PPO活性则全部显著提升;各放线菌剂处理下枣树单株产量和优果重量均较对照有所提高,其中15和30g·株^(-1)处理下差异显著,优果率均明显提高,而病果率则均无明显差异;各放线菌剂处理下,鲜枣可溶性固形物含量在白熟、脆熟和完熟期均较对照有一定提高,尤其30和45g·株^(-1)处理一直表现显著增加,而对于干枣,总糖含量与糖酸比均较对照显著提高,其中30g·株^(-1)处理还显著降低了可滴定酸含量。综上,放线菌剂可促进枣树生长,增强枣树重要生理功能,并提高产量和改善枣果品质。在南疆沙区枣园实际生产中,可每株配施30g放线菌剂,需结合春季施农家肥为主的基肥施用。

新疆红树莓不同产地与品种果实多酚物质含量特征与抗氧化活性研究

探究新疆红树莓不同产地和品种的果实中多酚物质含量特征与抗氧化能力的差异,分析多酚物质含量与抗氧化活性之间的相关性,并解析其土壤驱动因素,为果实的科学利用和红树莓种植布局提供科学参考。以新疆5个种植产区和2个红树莓品种:玛纳斯‘哈瑞太兹’、石河子142团‘哈瑞太兹’、那拉提乡‘秋英’、巴依托海‘秋英’、巴依托海‘哈瑞太兹’的成熟期果实为研究材料,对其总黄酮、总多酚、鞣花酸、绿原酸等多酚物质的含量特征和抗氧化活性进行测定与对比分析,并揭示与其不同产地土壤理化性质的相关性。结果表明:(1)新疆不同产地的红树莓品种中,果实的多酚物质含量与抗氧化活性在产区及品种之间表现出显著的差异,总体上总黄酮含量、鞣花酸含量、SOD活性和DPPH清除率在不同产区之间的地理差异大于品种间的差异,但总多酚含量和FRAP清除能力在不同品种之间表现出显著差异;(2)‘秋英’和‘哈瑞太兹’不同产地果实的总黄酮、绿原酸和原花青素含量对其抗氧化能力均具有显著的积极作用;(3)土壤有机质、碱解氮、全氮、速效磷和全磷对红树莓果实多酚物质合成与积累及其抗氧化能力均具有显著的积极作用,而土壤容重对果实绿原酸含量产生负向影响。

校园水果销售微信小程序的设计与开发

为解决南疆水果销售渠道少、学生购买力低的问题,本文开发一款面向在校大学生群体的水果销售微信小程序。小程序前后端采用微信开发者工具、云数据存储等开发技术,具备在线采购、果树认领等功能。测试的结果表明,IOS和Android系统对微信小程序具有很好的兼容性,小程序基本达到了设计要求,能为学生购买新鲜水果提供一定的便利。

新疆巴音郭楞蒙古自治州特色林果业发展现状及对策

新疆巴州地区光照资源充足、昼夜温差大,在促进果树生长、对果实糖度积累和果实口感的提高有极大优势,是我国库尔勒香梨、轮台白杏、若羌红枣等优质林果的重要产区。库尔勒香梨、轮台白杏、若羌红枣等林果产品是该地区种植结构中重点发展产业,但该地区干旱少雨,蒸发量大,水资源匮乏,土壤有机质含量较低,因此,如何在水资源有限的情况下进行科学种植,提高特色林果的产量和品质是当地亟需解决的突出问题。从产业发展基础、科技支撑力度和农业产业化水平等3个方面分析了巴州特色林果业发展中存在的问题,在此基础上,明确了发展现代化巴州特色林果的必然性和优势,提出了调整产业结构、优化特色林果业、推进大田节水种植技术、应用微生物菌剂及代谢产物和生草法管理等对策建议。将各种措施结合起来,通过集约化经营,优化产业结构,改进特色林果的管理方式,提高林果的产量和品质,为实现巴州特色林果提质增效提供科学参考。

新疆无花果果酒发酵工艺研究

本文主要研究新疆无花果果酒的发酵工艺,通过收集、整理并分析了现有新疆无花果果酒发酵工艺的研究成果,总结出影响无花果果酒质量的关键因素,旨在寻求更优质、高效的生产工艺,为无花果果酒的生产提供参考和借鉴,并结合市场需求对无花果果酒的未来发展进行了展望和分析。

电子束辐照对新疆干果品质的影响及其最高耐受剂量的确定

目的 探究电子束辐照对4种新疆干果品质的影响,确定干果辐照工艺的最高耐受剂量。方法 采用0、2、4、6、8和10 kGy不同剂量电子束处理枸杞干、红枣干、无花果干、小白杏干,研究不同辐照剂量对水分、维生素C、总酸、总糖4种理化指标及色度、外观、风味、色泽和口感等5种感官品质的影响。结果 仅8 kGy辐照处理对枸杞干口感指标有不良影响,其他3种干果的感官指标几乎不受辐照处理的影响;10 kGy以内的辐照处理对红枣干的品质无不良影响;无花果干的总酸含量在辐照剂量>6kGy时有所上升,维生素C含量在10 kGy处理时显著低于对照;辐照剂量≥6 kGy时,小白杏干维生素C含量显著降低。结论 通过对电子束辐照新疆干果的品质影响及最高耐受辐照剂量的研究,确定枸杞干、红枣干、无花果干和小白杏干的最高耐受剂量分别是8、10、6和6 kGy。为电子束辐照在新疆干果灭菌工艺中的应用提供了理论基础。

基于Flexsim的南疆林果产品仓储仿真研究

新疆作为林果生产的重要区域,每年都有各种优质林果产品畅销内地。林果作为新疆土地的重要种植物,克服物流距离限制,优化产品贮存环境对林果产品物流发展具有极大现实意义。聚焦于南疆地区农产品中林果产品的仓储活动问题,寻找一种适合林果产品仓储活动中的布局方法,运用Flexsim软件,对现有的仓储布局进行整合与改良,运用仿真模型模拟实际仓储布局的方法找到制约林果产品仓储中的影响原因,再根据仿真结果和统计数据,改进设备数量和设施类别使整个仓储物流系统更具效率。利用优化后的模型进行仿真实验,验证优化后仓库的实用性;将实验数据运用到具体仓储布局中,为林果产品的仓储节省成本,进而提升整体物流效率。

兵团南疆设施果树产业发展现状、问题与对策

设施果树具有技术高新、果品高质高效的特点。调研总结了兵团南疆设施果树的发展现状,分析了存在问题,提出了今后可持续发展的对策。

塔城地区林果产业发展及对策

概述了新疆塔城地区林果产业发展现状,发展优势,对林果发展存在问题从主观因素、客观因素及资金等方面进行了分析,提出了相应的发展建议。

电子商务平台促进新疆林果产品产销对接研究

中国作为农业大国,十分重视农业的发展。新媒体融入农业,在改变农业发展方式上起着重要的作用,近年来,电子商务平台已经成为促进农产品销售的重要途径之一。在新疆这个拥有丰富林果资源的地区,电子商务平台也可以发挥巨大的作用,促进当地林果产品的产销对接。传统的销售模式需要借助中间商或者经销商,而电子商务平台则可以直接将产品信息推送给消费者,降低销售成本和时间成本。该文通过分析新疆林果产品产销对接的现状,提出传统媒体在新疆林果产品产销对接中存在的问题,重点分析电子商务平台进行林果产品产销对接的优势,提出可以促进林果产品产销对接的对策,从而使新疆林果产品产销对接更顺畅,对新疆的发展起到一定的作用。

新疆特色瓜果现代贮运保鲜关键技术浅析

文章深入分析影响新疆特色瓜果贮运保鲜的关键因素,具体论述了新疆瓜果贮运保鲜方式及存在的问题,提出了发展新疆特色瓜果现代贮运保鲜技术的建议和意见,以推动新疆特色瓜果产业高质量发展。

新疆枸杞子不同商品等级规格内涵研究

[目的]探究新疆枸杞子不同商品等级规格与质量的内在关系。[方法]首次应用现代科学技术,以多成分含量为指标,测定不同等级规格的枸杞子中总灰分、浸出物、枸杞多糖、甜菜碱、总糖、氨基酸、蛋白质、脂肪、二氧化硫残留量等指标含量,综合评价新疆枸杞子的不同等级间质量差异。[结果]新疆枸杞子总灰分、二氧化硫残留量均超出药典标准,且与其等级高低无相关性,浸出物、总糖含量与等级呈正相关,枸杞多糖、甜菜碱、氨基酸、蛋白质、脂肪含量与等级总体呈负相关。[结论]利用质量指标的方法评价枸杞子与传统分级具有一定的相关性,以外观形状结合内在质量指标来划分枸杞子商品等级的方法更科学、可靠。