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On Genetic Parameter Estimation of Xinjiang Brown Cattle's Main Economic Characters
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作者 周振勇 李红波 +3 位作者 闫向民 张金山 杜玮 张杨 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2015年第8期1735-1740,共6页
The study aimed to determine the Xinjiang brown cattle's genetic param- eters of main growth and economic characters by using animal models and multiple traits derivative free restricted maximum likelihood (MTDFREML... The study aimed to determine the Xinjiang brown cattle's genetic param- eters of main growth and economic characters by using animal models and multiple traits derivative free restricted maximum likelihood (MTDFREML). Results showed that: the heritability values of Xinjiang brown cattle's growth characters, including birth weight, 6-month-age weight, one full year weight and 2-year-old weight, were 0.45, 0.37, 0.38 and 0.34, respectively, which were medium level. The heritability values of body measurement indexes of different ages were different, indexes such as one-year-old weight, 2-year-old weight, body slanting length and body height had comparatively strong phenotypic correlation and genetic correlation. It was suggested that the breeding work of Xinjiang brown cattle should focus on selecting major breeding objectives like body height and body slanting length. 展开更多
关键词 Xinjiang brown cattle Genetic parameters HERITABILITY
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Estimation of Genetic Parameters for 305 Days Milk Yields and Calving Interval in Xinjiang Brown Cattle
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作者 Xuefeng Fu Lili Lu +7 位作者 Xixia Huang Yachun Wang Kechuan Tian Xinming Xu Jiqing Fang Liming Cheng Zhiqin Guo Yuezhen Tian 《Agricultural Sciences》 2017年第1期46-55,共10页
This study was conducted to estimate variance components and genetic parameters for 305 days mature equivalent milk yields (MEM) and calving interval (CAI) of registered Xinjiang Brown cattle. The total records were 3... This study was conducted to estimate variance components and genetic parameters for 305 days mature equivalent milk yields (MEM) and calving interval (CAI) of registered Xinjiang Brown cattle. The total records were 3940 including 2579 for 305-day MEM and 1970 for CAI, which were collected from Xinjiang Urumqi Cattle Breeding farm in China with calving records from 1990 to 2008. Genetic parameters were obtained by multiple trait derivative-free restricted maximum likelihood (MTDFREML) using animal model. The model included year, season, parity and calving interval of calving for 305 days MEM, and year, season and parity of birth for CAI as fixed effects. Heritability for 305 days MEM was moderate (0.39) and in the same range of parameters estimated in management systems with medium production levels. Heritability of calving interval was small (0.02) as fertility traits for Xinjiang Brown cattle. Estimates of genetic and environmental correlations between 305 days MEM and CAI were 0.47 and 0.37, respectively. Estimates of genetic variation and heritability indicated that selection would result in genetic improvement of production traits. Estimates of both heritability and genetic variation for CAI were small, which indicates that genetic improvement would be difficult. 展开更多
关键词 Genetic Parameter 305 DAYS MEM CALVING Interval XINJIANG brown cattle
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Population genomics reveals that natural variation in PRDM16 contributes to cold tolerance in domestic cattle 被引量:4
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作者 Chun-Long Yan Jun Lin +13 位作者 Yuan-Yuan Huang Qing-Shan Gao Zheng-Yu Piao Shou-Li Yuan Li Chen Xue Ren Rong-Cai Ye Meng Dong Han-Lin Zhang Hui-Qiao Zhou Xiao-Xiao Jiang Wan-Zhu Jin Xu-Ming Zhou Chang-Guo Yan 《Zoological Research》 SCIE CAS CSCD 2022年第2期275-284,共10页
Environmental temperature serves as a major driver of adaptive changes in wild organisms.To discover the mechanisms underpinning cold tolerance in domestic animals,we sequenced the genomes of 28 cattle from warm and c... Environmental temperature serves as a major driver of adaptive changes in wild organisms.To discover the mechanisms underpinning cold tolerance in domestic animals,we sequenced the genomes of 28 cattle from warm and cold areas across China.By characterizing the population structure and demographic history,we identified two genetic clusters,i.e.,northern and southern groups,as well as a common historic population peak at 30 kilo years ago.Genomic scan of cold-tolerant breeds determined potential candidate genes in the thermogenesis-related pathways that were under selection.Specifically,functional analysis identified a substitution of PRDM16(p.P779 L)in northern cattle,which maintains brown adipocyte formation by boosting thermogenesis-related gene expression,indicating a vital role of this gene in cold tolerance.These findings provide a basis for genetic variation in domestic cattle shaped by environmental temperature and highlight the role of reverse mutation in livestock species. 展开更多
关键词 Population genomics cattle Cold tolerance PRDM16 brown adipose tissue
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Application of Ultrasonic Measurement Technology in Breeding of Beef Cattle and Its Evaluation before Slaughtering
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作者 Zhang Yang Yan Xiangmin +4 位作者 Zhou Zhenyong Zhang Jinshan Li Hongbo Li Na Yuan Lixing 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2015年第2期61-66,110,共7页
The live cattle eye muscle area, back-fat thickness, height of eye muscle and intramuscular fat content were determined by ultrasonic technology. The prediction model for meat production performance was established. T... The live cattle eye muscle area, back-fat thickness, height of eye muscle and intramuscular fat content were determined by ultrasonic technology. The prediction model for meat production performance was established. The numerical value had high reliability and accuracy, which reached extremely significant difference via analysis of variance. The study provides scientific basis for breeding and meat evaluation of beef cattle. 展开更多
关键词 Xinjiang brown cattle Eye muscle area Back-fat thickness
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新疆褐牛(肉用类型)对标安格斯牛选育研究进展 被引量:3
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作者 马桢 叶治兵 +4 位作者 崔繁荣 安荟锦 马义诚 袁理星 闫向民 《现代畜牧科技》 2024年第2期26-29,共4页
为研究新疆褐牛(肉用类型)对标安格斯牛在生长发育、肉质和抗逆性等多方面指标的选育进展情况,以相同月龄阶段的新疆褐牛(肉用类型)阉牛和安格斯牛阉牛为研究对象,通过对比其体尺指标、胴体性能、肉质分析指标以及质构参数等指标相关数... 为研究新疆褐牛(肉用类型)对标安格斯牛在生长发育、肉质和抗逆性等多方面指标的选育进展情况,以相同月龄阶段的新疆褐牛(肉用类型)阉牛和安格斯牛阉牛为研究对象,通过对比其体尺指标、胴体性能、肉质分析指标以及质构参数等指标相关数据,分析二者差异。结果显示,30~36月龄阶段的新疆褐牛(肉用类型)与安格斯牛的体重、十字部高、体斜长指标存在显著性差异(P<0.05),管围指标存在极显著差异(P<0.01);新疆褐牛(肉用类型)的背膘厚度极显著低于安格斯牛(P<0.01),屠宰率、眼肌面积显著高于安格斯牛(P<0.05);2个品种阉牛的质构参数无显著差异(P>0.05),说明二者牛肉适口性相差不大。新疆褐牛(肉用类型)对标安格斯牛的选育工作卓有成效。 展开更多
关键词 新疆褐牛 安格斯牛 质构
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不同世代肉用褐牛生长性能与屠宰性能比较及部位肉品质差异研究
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作者 马桢 叶治兵 +5 位作者 崔繁荣 闫向民 王骁 陈文中 苏楠 李豪杰 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期3878-3891,共14页
【目的】研究3个世代肉用褐牛生长性能和屠宰性能的差异,并进行外脊、小黄瓜条和辣椒条部位的肉品质差异分析,为肉用褐牛品质育种提供数据参考。【方法】对育肥200 d后达到24(24m)、30(30m)月龄的第一(G1)、二(G2)、三(G3)世代共计313... 【目的】研究3个世代肉用褐牛生长性能和屠宰性能的差异,并进行外脊、小黄瓜条和辣椒条部位的肉品质差异分析,为肉用褐牛品质育种提供数据参考。【方法】对育肥200 d后达到24(24m)、30(30m)月龄的第一(G1)、二(G2)、三(G3)世代共计313头肉用褐牛公牛进行体尺测定。随机从G1-24m(n=101)、G2-24m(n=75)、G3-24m(n=20)、G1-30m(n=53)、G2-30m(n=44)、G3-30m(n=20)组各选取8头牛进行屠宰性能测定,并对肉用褐牛外脊、小黄瓜条、辣椒条3个部位肉进行理化性质、营养成分及质构参数分析。【结果】G3-30m组公牛胸宽、髋宽、坐骨端宽、胴体重、净肉重、骨重均显著高于G1-30m和G2-30m组(P<0.05)。与《新疆褐牛肉用新类型评定标准》(DB65/T 3791―2015)相比,除G1-24m组公牛体高、腰角宽相对增长率为―0.53%和―0.64%,以及G2-24m组公牛腰角宽相对增长率为―1.18%之外,其余指标均超出《新疆褐牛肉用新类型评定标准》中指标要求。在肉品质方面,外脊嫩度优于小黄瓜条和辣椒条,但保水性较差;3个部位肉适口性无显著差异(P>0.05)。【结论】经过改良和选育,肉用褐牛的体格增大、胸围增长、体躯紧凑、肉用性能提高。 展开更多
关键词 肉用褐牛 生长性能 肉用性能 肉品质
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基于全基因组重测序数据的新疆褐牛基因组结构变异检测及群体结构分析
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作者 张涛 李佳芪 +7 位作者 胥磊 王丹 张梦华 张涛 闫梦婕 王玮韬 范守民 黄锡霞 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期3427-3435,共9页
旨在鉴定新疆褐牛基因组结构变异(structure variation,SVs)特征,并在此基础上探索新疆褐牛培育过程中受到影响的结构变异。本研究基于全基因组重测序数据,利用Manta、Delly、Lumpy三款软件对新疆褐牛及其父母本(瑞士褐牛、哈萨克牛)以... 旨在鉴定新疆褐牛基因组结构变异(structure variation,SVs)特征,并在此基础上探索新疆褐牛培育过程中受到影响的结构变异。本研究基于全基因组重测序数据,利用Manta、Delly、Lumpy三款软件对新疆褐牛及其父母本(瑞士褐牛、哈萨克牛)以及中国西门塔尔牛基因组结构变异进行检测,之后利用主成分分析、构建系统发育树和遗传分化指数(F_(ST))将新疆褐牛基因组与其余3个品种进行比较分析。结果显示,4个牛品种共检测出54969个SVs,缺失型变异占比最高(56.59%),插入型变异占比最少(0.03%)。从数量上看,这些SVs在染色体上的分布呈现出随染色体号变大而逐渐减少的趋势。不同品种间存在共有变异和品种特有变异,其中地方品种哈萨克牛拥有的特有SVs数量最多。主成分分析和系统发育树结果发现,新疆褐牛同哈萨克牛和瑞士褐牛具有较近的亲缘关系。经选择信号分析、基因注释和富集分析,挖掘出了一批与产奶性状(PI 4K2A、ELOVL3、ECHS1、SCD、TCF 7L2、PNLIPRP2、BTRC、PLCE 1)、生长发育(BMP6、TLL2、MAPK9、ROR 2)、适应性(PRKC B)以及免疫(GSTO2、GSTO 1)相关的关键基因。本研究从结构变异上解析新疆褐牛的特征,并揭示一些新疆褐牛培育过程中高度分化的基因,为推动新疆褐牛的遗传改良提供了基础资料。 展开更多
关键词 结构变异 全基因组重测序 群体结构分析 新疆褐牛
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新疆褐牛肉用品系群体选育成效评价
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作者 闫向民 马桢 +4 位作者 袁理星 付会英 张金山 周建忠 李红波 《畜牧与兽医》 CAS 北大核心 2024年第4期1-6,共6页
为评价伊犁地区新疆褐牛肉用品系群体选育效果,选取健康状况良好、符合品种特征的新疆褐牛以及新疆褐牛肉用品系一世代、二世代进行了体尺、活体超声波等指标测定。结果:选育后的12、24、36月龄新疆褐牛肉用品系一世代、二世代体高、十... 为评价伊犁地区新疆褐牛肉用品系群体选育效果,选取健康状况良好、符合品种特征的新疆褐牛以及新疆褐牛肉用品系一世代、二世代进行了体尺、活体超声波等指标测定。结果:选育后的12、24、36月龄新疆褐牛肉用品系一世代、二世代体高、十字部高、体斜长、胸围、胸深、胸宽、尻长、腰角宽和髋宽均极显著高于同月龄新疆褐牛(P<0.01),12、24月龄新疆褐牛肉用品系二世代胸围、体斜长均显著高于同月龄一世代(P<0.05),36月龄新疆褐牛肉用品系二世代体高、十字部高、体斜长均极显著高于同月龄一世代(P<0.01);10、12、24、36月龄新疆褐牛肉用品系母牛二世代肌间脂肪含量极显著高于同月龄一世代(P<0.01);6、12、18月龄新疆褐牛肉用品系公牛二世代肌间脂肪含量极显著高于同月龄一世代(P<0.01),且12、18月龄背膘厚度显著低于同月龄一世代(P<0.05)。综上,新疆褐牛肉用品系二世代体尺指标均优于新疆褐牛及一世代,且肌间脂肪沉积能力强于一世代。 展开更多
关键词 新疆褐牛肉用品系 活体超声波指标 体尺 选育
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新疆褐牛及其肉用类型群体选育进展
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作者 马桢 叶治兵 +7 位作者 崔繁荣 闫向民 袁理星 张杨 张金山 李红波 杜玮 周振勇 《中国牛业科学》 2024年第1期65-71,共7页
新疆褐牛是以新疆地方品种牛哈萨克牛为母本,经过多品种杂交,历经数十年选育形成的乳肉兼用牛品种。随着时代的不断发展和人民对于农产品的消费亲睐,综合考虑新疆肉牛优势产区的生态环境、生产条件和接受程度,确定了新疆褐牛的选育方向... 新疆褐牛是以新疆地方品种牛哈萨克牛为母本,经过多品种杂交,历经数十年选育形成的乳肉兼用牛品种。随着时代的不断发展和人民对于农产品的消费亲睐,综合考虑新疆肉牛优势产区的生态环境、生产条件和接受程度,确定了新疆褐牛的选育方向和技术路线。该文主要从新疆褐牛品种培育历程、选育方向确定和肉用类型群体选育技术与进展方面进行阐述,旨在推动品种改良和品种形成,为其他肉牛新品种选育提供借鉴。 展开更多
关键词 新疆褐牛 肉用类型 选育
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基于新疆乳用型褐牛遗传缺陷基因和致死单倍型检测应用效果研究
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作者 蒋晓新 高翔 +3 位作者 刘棚菲 鞠志花 刘江卫 许芸 《安徽农业科学》 CAS 2024年第17期98-100,104,共4页
为了提升新疆乳用型褐牛选育水平,应用93种牛遗传缺陷基因和致死单倍型的引物组合及试剂盒,随机抽样296头乳用型新疆褐牛遗传缺陷基因(如脊髓性肌萎缩、髓鞘发育不良、蜘蛛腿综合征等)的因果突变位点(SNP、短片段的插入或缺失)及致死单... 为了提升新疆乳用型褐牛选育水平,应用93种牛遗传缺陷基因和致死单倍型的引物组合及试剂盒,随机抽样296头乳用型新疆褐牛遗传缺陷基因(如脊髓性肌萎缩、髓鞘发育不良、蜘蛛腿综合征等)的因果突变位点(SNP、短片段的插入或缺失)及致死单倍型(BH2、BH6、BH14、OH2、OH4等)进行检测,筛选出具有单基因遗传缺陷基因的携带者及致死单倍型携带者的牛,提示BH2、BH6、BH14和脊髓髓鞘发育异常在新疆褐牛母牛群体中存在一定的比例,对携带遗传缺陷基因和致死单倍型牛只繁殖性能和疾病发病统计分析,其比较结果差异显著(P<0.05);对携带牛只采用选种、选配手段繁殖产生正常F1代(未检测出缺陷基因和致死单倍型检),分析其繁殖指标,结果表明繁殖性能有明显提升。有必要定期对携带者母牛进行筛查并合理选种选配,为新疆褐牛乳用性能选育、群体遗传改良和地方品种遗传资源的保护提供依据。 展开更多
关键词 新疆褐牛 遗传缺陷 基因
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肉用褐牛体尺及胴体指标与部位肉产量相关性分析
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作者 马桢 崔繁荣 +2 位作者 叶治兵 袁理星 闫向民 《现代农业科技》 2024年第16期143-148,共6页
本文对71头肉用褐牛公牛进行体尺指标、胴体指标和部位肉产量测量,旨在评估肉用褐牛体尺指标、胴体指标和部位肉产量之间的相关性。结果表明,体尺指标、胴体指标、部位肉产量之间存在相关关系,各指标相关性程度有所不同;上脑(HR)、外脊(... 本文对71头肉用褐牛公牛进行体尺指标、胴体指标和部位肉产量测量,旨在评估肉用褐牛体尺指标、胴体指标和部位肉产量之间的相关性。结果表明,体尺指标、胴体指标、部位肉产量之间存在相关关系,各指标相关性程度有所不同;上脑(HR)、外脊(STR)、霖肉(KNU)、米龙(OUT)、小黄瓜条(ER)、牛腩(FLA)、大黄瓜条(OF)等部位肉产量与一些体尺指标成显著正相关关系(P<0.05),且R2值均大于0.4;体尺指标与胴体指标之间具有相关性,且二者的回归关系可以作为一种简单方法来预测胴体部位肉产量。 展开更多
关键词 肉用褐牛 体尺指标 胴体指标 部位肉产量 相关性
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不同品种阉牛肉质分析比较研究
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作者 马桢 闫向民 《中国牛业科学》 2024年第4期6-13,共8页
为了探究肉用褐牛从哈萨克牛、新疆褐牛选育至今肉质特性变化,分析品种培育进展和成效,实现产肉量与肉品质双重提升育种目标。试验选取体重为600~700 kg的哈萨克牛、新疆褐牛、肉用褐牛阉牛各10头,对其屠宰后采集辣椒条、肩肉、外脊、... 为了探究肉用褐牛从哈萨克牛、新疆褐牛选育至今肉质特性变化,分析品种培育进展和成效,实现产肉量与肉品质双重提升育种目标。试验选取体重为600~700 kg的哈萨克牛、新疆褐牛、肉用褐牛阉牛各10头,对其屠宰后采集辣椒条、肩肉、外脊、里脊、大黄瓜条、小黄瓜条、米龙等7个部位肉,测定肉样理化性质和营养指标;制作外脊石蜡切片,通过苏木精-伊红染色对比三个品种阉牛肌纤维特性。结果表明:三个品种阉牛部位肉之间肉色、pH值差异不大;肉用褐牛肌肉剪切力小于哈萨克牛、新疆褐牛;蒸煮损失哈萨克牛显著大于新疆褐牛、肉用褐牛(P<0.05);肉用褐牛部位肉脂肪含量显著高于哈萨克牛、新疆褐牛(P<0.05);肉用褐牛外脊肌纤维数量、面积极显著差异于哈萨克牛(P<0.01),肌纤维密度极显著差异于新疆褐牛(P<0.01);外脊切片显示哈萨克牛肌束膜厚度与肌内脂肪含量显著差异于新疆褐牛、肉用褐牛。说明肉用褐牛选育,不仅提高了产肉量,而且肉质参数剪切力、肌内脂肪含量指标也优于哈萨克牛,符合品质育种方向。 展开更多
关键词 哈萨克牛 新疆褐牛 肉用褐牛 理化特性 营养指标 肌纤维特性
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马铃薯渣替代玉米颗粒对新疆褐牛生长性能、瘤胃发酵指标及经济效益的影响
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作者 田莹俏 赵妍 +1 位作者 张欣雨 张浩 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2024年第18期97-103,共7页
为了解马铃薯渣替代玉米颗粒对新疆褐牛生长性能、瘤胃发酵指标及经济效益的影响,试验采用单因素试验设计,将80头22月龄、体重为(250±15)kg的新疆褐牛随机分为4组,每组20头。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别以2.00%、4.00%、6.00%马铃薯渣等... 为了解马铃薯渣替代玉米颗粒对新疆褐牛生长性能、瘤胃发酵指标及经济效益的影响,试验采用单因素试验设计,将80头22月龄、体重为(250±15)kg的新疆褐牛随机分为4组,每组20头。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别以2.00%、4.00%、6.00%马铃薯渣等量替代日粮中玉米颗粒配制全混合日粮,对照组不用马铃薯渣替代。试验期100 d,其中预试期10 d,正试期90 d。在正试期每隔30 d统计平均干物质采食量、平均日增重及料重比;第0,90天测量体尺指标;第0,30,60,90天通过口腔采集瘤胃液样品用于检测瘤胃发酵指标,空腹采集颈静脉血并分离血清,检测血清中总蛋白质量浓度及尿素氮、葡萄糖浓度;计算试验期间的经济效益。结果表明:31~60 d,试验Ⅰ组干物质采食量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组与对照组差异不显著(P>0.05);61~90 d,试验Ⅰ组干物质采食量显著高于其他各组(P<0.05);整个试验期间,试验Ⅰ组平均日增重显著高于其他各组(P<0.05),全期总增重显著高于试验Ⅱ组(P<0.05),极显著高于对照组和试验Ⅲ组(P<0.01),料重比显著低于试验Ⅲ组(P<0.05)。各组间体高、体斜长、胸围、腹围等体尺指标及瘤胃pH值和乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、挥发性脂肪酸及氨态氮质量浓度差异不显著(P>0.05)。试验第90天,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清中尿素氮浓度显著低于对照组和试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组利润高于对照组,其中试验Ⅰ组利润最高。说明马铃薯渣替代玉米颗粒可提高肉牛的平均日增重、全期总增重,降低料重比,对肉牛的体尺指标、瘤胃发酵指标及血清总蛋白质量浓度和葡萄糖浓度无显著影响,但能获得较好的养殖收益,在本试验条件下推荐替代比例为2.00%。 展开更多
关键词 马铃薯渣 玉米颗粒 新疆褐牛 生长性能 瘤胃发酵 经济效益
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新疆褐牛(肉用类型)生长发育性能分析
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作者 丁帆 李涛 +6 位作者 刘建明 杨光维 褚洪忠 陈春华 陈幻喜 马军 范守民 《中国畜禽种业》 2024年第6期32-37,共6页
该研究旨在对新疆褐牛(肉用类型)进行生长发育规律分析,通过测定伊犁地区某牛场新疆褐牛6、 12、18、 24月龄体重、体高、体斜长、胸围和管围并进行生长发育曲线分析、体尺指数分和相关性分析。结果表明:随着月龄的增加,新疆褐牛(肉用类... 该研究旨在对新疆褐牛(肉用类型)进行生长发育规律分析,通过测定伊犁地区某牛场新疆褐牛6、 12、18、 24月龄体重、体高、体斜长、胸围和管围并进行生长发育曲线分析、体尺指数分和相关性分析。结果表明:随着月龄的增加,新疆褐牛(肉用类型)体高、体斜长、胸围、管围、体重指标也逐渐增加,且6~12月龄增长最快,体高、体斜长、胸围、管围增长分别达到了15.08、 20.50、 25.86、 2.08 cm,体重增长达到了121.76 kg。Logistic模型拟合分析结果表明在12月龄时4个体尺指标的相对增长达到了最高。体长指数、体躯指数、胸围指数和管围指数均随着月龄的逐渐增加而增加,4个体尺指数均在24月龄达到了最大。体重与体斜长呈极显著正相关(P<0.01, r=0.997),与管围呈显著正相关(P<0.05, r=0.987);体高与体斜长呈极显著正相关(P<0.01, r=1.00),与胸围极显著正相关(P<0.01, r=0.995)。可见,在新疆褐牛(肉用类型)选育工作中,应将12月龄体斜长和胸围作为重点考虑的体尺性状。 展开更多
关键词 新疆褐牛(肉用类型) 体尺指标 相关性分析
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新疆褐牛ELOVL1、2、4、5、6和7基因的生物信息学及表达分析
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作者 再娜古丽·君居列克 王春巧 +2 位作者 张雪梅 别里克·哈帕尼 孙一宸 《草食家畜》 2024年第5期18-26,共9页
【目的】旨在探究ELOVL1、2、4、5、6和7基因在新疆褐牛各组织中的表达规律,为今后ELOVL家族基因功能的挖掘奠定基础。【方法】利用实时荧光定量PCR(Real-time PCR)技术,在mRNA水平上对ELOVL1、2、4、5、6和7基因在新疆褐牛不同组织中... 【目的】旨在探究ELOVL1、2、4、5、6和7基因在新疆褐牛各组织中的表达规律,为今后ELOVL家族基因功能的挖掘奠定基础。【方法】利用实时荧光定量PCR(Real-time PCR)技术,在mRNA水平上对ELOVL1、2、4、5、6和7基因在新疆褐牛不同组织中的表达水平进行检测,并利用生物信息学方法分析ELOVLs基因的结构、系统进化关系、表达情况以及ELOVLs蛋白的多序列比对。【结果】Motif分析结果显示,ELOVL基因家族有10个保守元件(Motif1—Motif10),长度处于20~41 AA之间。不同物种ELOVLs系统发育分析显示,ELOVL基因家族具有较高的保守性,其中牛与山羊、绵羊的聚类更为相近。mRNA表达量检测结果显示,ELOVL1、2、4、5、6和7基因在新疆褐牛各个组织中广泛表达,其中ELOVL1在小肠中的mRNA表达量极显著高于其他组织;ELOVL2在肝脏中的mRNA表达量极显著高于其他组织;ELOVL4在脾脏中的mRNA表达量极显著高于其他组织;ELOVL5和ELOVL6在脂肪组织中呈现高表达水平;ELOVL7在肾脏中表达量极显著高于其他组织。【结论】总之,ELOVL1、2、4、5、6和7基因在新疆褐牛不同组织中广泛表达,其中ELOVL5、6和7基因在脂肪组织中表达量较高,推测新疆褐牛ELOVL5、6和7基因与脂肪酸代谢有关。 展开更多
关键词 新疆褐牛 ELOVLs 生物信息学 实时荧光定量PCR 基因表达
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新疆褐牛在不同生长环境体尺、体重的差异分析
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作者 吐尔逊江·吾木尔艾力 吐来力江·哈木太 +6 位作者 郭小萍 达吾然·托力干 扎克尔·沙布拉 范守民 热西旦·阿布力孜 艾合坦木·吐达洪 库尔巴尼·库尔玛西 《现代畜牧科技》 2024年第3期5-7,共3页
为探讨新疆褐牛在不同饲养环境中体重、体尺之间相关和差异,该试验在巩留县、特克斯县和新源县测定6、12、18、24月龄新疆褐牛体尺、体重,并对数据进行相关性和差异性分析。结果表明,12月龄时,新源县新疆褐牛体高和管围显著高于特克斯... 为探讨新疆褐牛在不同饲养环境中体重、体尺之间相关和差异,该试验在巩留县、特克斯县和新源县测定6、12、18、24月龄新疆褐牛体尺、体重,并对数据进行相关性和差异性分析。结果表明,12月龄时,新源县新疆褐牛体高和管围显著高于特克斯县和巩留县(P<0.05);18月龄时,3个县新疆褐牛体高、体斜长、胸围、管围和体重之间均差异不显著(P>0.05);24月龄3个县新疆褐牛胸围和体重之间差异均显著(P <0.05),胸围和体重为依次新源县>巩留县>特克斯县;新褐牛牛体尺指标与体重之间均存在着较强的正相关性,其中胸围与体重的相关系数最大,相关系数为0.987。 展开更多
关键词 新疆褐牛 体重 体尺 差异分析
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新疆褐牛与其他三个乳肉兼用牛屠宰性能和肉品质的比较研究 被引量:12
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作者 李娜 李红波 +4 位作者 闫向民 张金山 周振勇 姚刚 张杨 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期2317-2324,共8页
【目的】评定新疆褐牛不同部位与其他兼用牛不同部位之间的肉品质差异,及为其整体肉品质的提高,提供一定的理论依据。【方法】对比分析新疆褐牛与西门塔尔牛、荷斯坦牛、加系褐牛各分割部位的屠宰性能、肉品质对比分析。【结果】新疆褐... 【目的】评定新疆褐牛不同部位与其他兼用牛不同部位之间的肉品质差异,及为其整体肉品质的提高,提供一定的理论依据。【方法】对比分析新疆褐牛与西门塔尔牛、荷斯坦牛、加系褐牛各分割部位的屠宰性能、肉品质对比分析。【结果】新疆褐牛外脊pH值极显著低于荷斯坦牛(P<0.01),霖肉pH值显著高于荷斯坦牛的霖肉(P<0.05);新疆褐牛大理石花纹与西门塔尔牛、加系褐牛差异不显著(P>0.05),但与荷斯坦牛差异极显著(P<0.01),新疆褐牛脖肉剪切力显著低于西门塔尔牛(P<0.05),霖肉的剪切力极显著低于荷斯坦牛(P<0.01)。从营养品质整体比较来看,新疆褐牛除与荷斯坦牛差异显著外(P<0.05),与其他品种牛差异均不显著(P>0.05)。新疆褐牛脖肉、辣椒条中的蛋白质含量均显著低于荷斯坦牛(P<0.05),新疆褐牛脖肉、肩肉、辣椒条、上脑、小瓜、大瓜、霖肉、臀肉中的水分含量均显著高于荷斯坦牛的相应部位(P<0.05)。新疆褐牛脂肪含量除脖肉、板腱、霖肉外,其他部位的均显著低于荷斯坦牛的相应部位(P<0.05)。【结论】在统一的营养水平和育肥模式,新疆褐牛与西门塔尔牛、加系褐牛肉用性能一致,但与荷斯坦牛在营养品质上存在差异。 展开更多
关键词 新疆褐牛 荷斯坦牛 西门塔尔牛 加系褐牛 肉品质
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舍饲新疆褐牛犊牛体重与体尺指标的相关及回归分析 被引量:35
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作者 付雪峰 季生林 +5 位作者 黄锡霞 程黎明 郭志勤 周光瑞 郭静 周怀林 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期844-848,共5页
以2008年2至7月在乌鲁木齐种牛场跟踪测量的272头1~6月龄新疆褐牛犊牛体尺、体重数据为基础材料,探索了舍饲新疆褐牛犊牛的生长规律,分析了其体重与体尺指标的相关性,构建了估测舍饲新疆褐牛犊牛体重的回归模型。结果表明:舍饲新疆褐... 以2008年2至7月在乌鲁木齐种牛场跟踪测量的272头1~6月龄新疆褐牛犊牛体尺、体重数据为基础材料,探索了舍饲新疆褐牛犊牛的生长规律,分析了其体重与体尺指标的相关性,构建了估测舍饲新疆褐牛犊牛体重的回归模型。结果表明:舍饲新疆褐牛犊牛随着月龄的增加,相对于其他几个性状,更趋向于胸围和体重的快速增长;舍饲新疆褐牛犊牛体重与体高、体斜长、胸围、管围的相关系数分别为0.927、0.913、0.964、0.851,经检验四个相关系数均达到极显著水平(P<0.01);得到了4个估测体重的多元线性回归方程,对于公犊估测值与实测值之间的相关程度分别为0.975和0.973,对于母犊估测值与实测值之间的相关程度均为0.977,均达到极显著水平(P<0.01)。 展开更多
关键词 新疆褐牛犊牛 生长曲线 相关系数 回归模型
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TLR2基因多态性与奶牛体细胞评分的相关性研究 被引量:15
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作者 白杰 林嘉鹏 +3 位作者 袁芳 侯敏 李文蓉 刘明军 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期356-362,共7页
旨在分析Toll-样受体2在奶牛隐性乳房炎中的作用。本研究以同一牛场内的中国荷斯坦奶牛和新疆褐牛为研究对象,选取奶牛体细胞数小于20万和大于100万的个体各15头,对TLR2基因进行测序,然后对发现的多态位点进行PCR-RFLP检测,分析这些位... 旨在分析Toll-样受体2在奶牛隐性乳房炎中的作用。本研究以同一牛场内的中国荷斯坦奶牛和新疆褐牛为研究对象,选取奶牛体细胞数小于20万和大于100万的个体各15头,对TLR2基因进行测序,然后对发现的多态位点进行PCR-RFLP检测,分析这些位点与体细胞评分(SCS)的相关性。结果发现了TLR2基因E+189、E+631和E+2260 3个SNP位点,其中E+631和E+2260位点为本试验首次发现。E+189、E+631和E+2260 3个SNP位点在2个品种内均处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05);3个位点在2个品种间的基因型分布差异都极显著(P<0.01)。分析每个SNP位点与SCS的相关性,显示TLR2E+189位点AA比BB和AB基因型个体的SCS高(P<0.05),AB与BB基因型个体的SCS差异不显著(P>0.05);说明BB基因型个体的乳房炎发病率低。而TLR2E+631的SCS和TLR2E+189位点表现相似,但各个基因型个体间的SCS差异不显著(P>0.05)。E+2260位点AA基因型个体比AB的SCS低(P>0.05)。新疆褐牛的SCS低于荷斯坦牛(P<0.01),说明新疆褐牛乳房炎发病率比荷斯坦牛低。在发现的3个SNP位点中,E+189位点对奶牛的SCS有显著影响(P<0.05),TLR2基因SNP位点在2个品种内的分布差异可能是新疆褐牛比荷斯坦牛乳房炎发病率低的原因之一。 展开更多
关键词 新疆褐牛 TLR2基因 隐性乳房炎 体细胞评分
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新疆褐牛不同部位肌肉氨基酸组成及分析 被引量:13
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作者 孙亚伟 张笑莹 +4 位作者 张晓红 徐新龙 张扬 蔺宏凯 姚刚 《新疆农业大学学报》 CAS 北大核心 2010年第4期299-302,共4页
应用氨基酸分析仪测定了新疆褐牛不同部位肌肉氨基酸组成并对其成分进行了分析,结果表明,谷氨酸含量最高,赖氨酸、天冬氨酸含量其次、半胱氨酸含量最少,分别占氨基酸总量的15.57%,8.64%,8.91%,1.18%。在背最长肌和股二头肌中甘氨酸(Gly... 应用氨基酸分析仪测定了新疆褐牛不同部位肌肉氨基酸组成并对其成分进行了分析,结果表明,谷氨酸含量最高,赖氨酸、天冬氨酸含量其次、半胱氨酸含量最少,分别占氨基酸总量的15.57%,8.64%,8.91%,1.18%。在背最长肌和股二头肌中甘氨酸(Gly)、组氨酸(His)呈差异显著(P<0.05),在股二头肌中成人必需氨基酸、婴儿必需氨基酸、鲜味氨基酸的含量极显著高于背最长肌中的含量(P<0.01)。股二头肌中的必需氨基酸占氨基酸总量比背最长肌高出6.37%,股二头肌中必需氨基酸比非必需氨基酸高出3.90%。褐牛肉有较高的营养价值,是优质的蛋白质食物。 展开更多
关键词 新疆褐牛 氨基酸 组成 分析
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