复合益生菌发酵饲料对肉羊生长性能、养分表观消化率、粪便微生物菌群和血清指标的影响

试验旨在研究复合益生菌发酵饲料对肉羊生长性能、养分表观消化率、粪便微生物菌群和血清指标的影响。选择64只体重(29.25±0.35) kg、健康的杜寒杂交育肥公羊,随机分为4组,每组4个重复,每个重复4只羊。对照组、试验1组、试验2组、试验3组分别在基础饲粮中添加0、5%、10%、15%复合益生菌发酵饲料。试验期60 d。结果显示,与对照组相比,试验1组平均日增重显著升高(P<0.05),试验2组和试验3组末重和平均日增重均显著升高(P<0.05),料重比均显著降低(P<0.05);试验2组和试验3组的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率均显著升高(P<0.05);试验1组、试验2组和试验3组的乳酸杆菌、双歧杆菌数量均显著升高(P<0.05),大肠杆菌数量均显著降低(P<0.05);试验2组和试验3组的沙门氏菌数量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验2组、试验3组的免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白A (IgA)、白细胞介素-2 (IL-2)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量以及总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著升高(P<0.05),谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性以及尿素氮(BUN)、丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05)。研究表明,肉羊饲粮中添加10%和15%复合益生菌发酵饲料能够改善肉羊的生长性能、粪便微生物菌群和血清指标,提高养分表观消化率。

肉羊饲喂全混合颗粒饲料对其采食行为的影响

本试验通过开展粗饲料资源玉米秸秆和苜蓿干草不同比、不同精粗比全混合颗粒饲料肉羊饲喂试验,观察记录肉羊采食行为。最终得出结论:饲喂全混合颗粒饲料,采食时间缩短30~40 min左右,采食速度提高,增加了采食量;粗饲料比例越高,肉羊饮水次数和饮水时间越长;精饲料比例越高,肉羊排便次数增加;精粗比对肉羊的运动和休息时间没有显著影响。通过观测各指标得出结论:A3B2组饲喂效果最好。

饲喂全混合颗粒饲料对肉羊反刍行为和养分消化率的影响

本试验利用甘肃省武威市凉州区丰富的黄玉米秸秆和紫花苜蓿青干草,按1:1、1:2、2:1的比例混合,并将混合好的粗饲料与精饲料,按照精粗比30:70、40:60、50:50的比例组合,生产出9种全混合(TMR)颗粒饲料,饲喂肉羊,观察记录试验羊只的反刍行为,筛选玉米秸秆与紫花苜蓿青干草最佳配比及精粗比。通过观察,营养物质表观消化率的测定,最终得出结论:饲喂全混合颗粒饲料,没有影响肉羊的反刍行为,瘤胃功能正常。但营养物质中粗蛋白和粗纤维的消化率受精粗比影响显著,A3B2组粗蛋白的消化率为75.01%,A1B3组粗蛋白的消化率为66.19%,A3B2组比A1B3组显著提高了11.75%(P<0.05)。A3B2组粗纤维的消化率为67.01%,A1B3组粗纤维的消化率为61.18%,A3B2组比A1B3组显著提高了8.7%(P<0.05),其他各组间的差异不显著(P>0.05)。综合考虑各指标,认为9种全混合颗粒饲料中,优先选择黄玉米秸秆与紫花苜蓿青干草配比为1:2,精粗比为50:50的颗粒饲料饲喂,饲喂效果较好,可以推广应用。

粗饲料长度对成年肉羊瘤胃内环境及生产性能影响的研究进展

反刍是成年肉羊的一种特殊消化行为,粗饲料的长度可直接影响成年肉羊对其的消化吸收利用。因此,在成年肉羊养殖生产中选择适宜长度的粗饲料进行饲喂对粗饲料的合理化利用及成年肉羊的生产性能具有重要意义。文章对粗饲料长度对成年肉羊采食、瘤胃发育及内环境和生产性能的影响进行综述,旨在为筛选成年肉羊生产中适宜的粗饲料长度提供一定理论参考。

“粮改饲”背景下我国肉羊养殖成本效率变动及优化路径研究

“粮改饲”政策的实施对我国肉羊养殖产业影响巨大。文章基于国内肉羊养殖成本收益的宏观统计数据,并结合2017—2022年10个典型省份实地调研数据,通过超越对数成本函数随机前沿分析方法,对比分析“粮改饲”实施前的2017年和全面落实后2022年各规模肉羊养殖成本效率变动情况以及影响因素,以探寻“粮改饲”背景下提升我国肉羊养殖成本效率的有效路径。结果发现:“粮改饲”政策推行后,我国肉羊养殖成本效率提升明显;养殖成本效率和养殖规模具有正相关关系,且小规模养殖的成本效率上升最明显;增加技术指导投入可稳步提高肉羊养殖成本效率;不同规模肉羊养殖成本效率的区域差异明显。研究表明,在“粮改饲”政策红利持续释放背景下,应建立肉羊养殖技术指导中心、打造差异化肉羊全产业链、实施“粮改饲”规模化养殖项目,为提高肉羊养殖的成本效率提供有益参考。

基于VAR模型的我国肉羊育肥饲料价格波动实证研究

文章利用2012年1月-2022年12月的132个肉羊育肥饲料价格月度数据,从内部传导和外部冲击2个视角出发,选取豆粕价格、小麦麸价格、羊肉价格以及自然灾害风险指数作为解释变量,对我国肉羊育肥饲料价格波动的影响因素展开分析。结果表明:豆粕价格通过内部传导机制对肉羊育肥饲料产生显著影响;自然灾害事件通过外部冲击机制对肉羊育肥饲料价格波动产生明显影响;前期肉羊育肥饲料价格对后期肉羊育肥饲料价格具有显著影响。研究表明,文章结论可为维护肉羊育肥饲料价格长期稳定提供参考。

万寿菊秸秆在肉羊养殖中饲料化利用技术的探讨

万寿菊秸秆大量闲置造成秸秆资源浪费,同时也是人居环境整治中农业面环境污染的主要问题,对全面推进人居环境整治造成严重影响,本文旨在通过开展万寿菊秸秆加工调制、饲喂方法等一系列对比试验,探索出适合肉羊养殖的饲料化利用技术,全面推广使用,如果将万寿菊秸秆资源在养殖业中广泛利用,逐步探索建立“万寿菊-饲料-肉羊饲养-有机肥-万寿菊”的良性循环模式,实现万寿菊和草牧业两大产业融合发展,实现农业生产和养殖户收入持续稳定增长,达到生态、经济和社会效益的有机统一,在推进人居环境整治农业面源污染、草牧业高质量追赶发展和万寿菊产业发展方面具有重要意义,为此,本人通过调查研究、查阅资料,对万寿菊秸秆在养殖业中利用价值、秸秆调制加工和饲喂技术方面进行探讨,总结出适宜适合肉羊养殖的万寿菊秸秆饲料化利用技术。

微生态制剂在肉羊营养与饲粮中的应用

微生态制剂作为一种新型活性物质被应用于反刍动物饲粮中,效果十分显著。微生态制剂可通过改善反刍动物瘤胃及肠道微生态平衡,促进营养物质吸收和增强机体免疫,最终目的在于逐步取代抗生素,为人们提供安全的食品。论文就微生态制剂的功能以及近年来在肉羊中的应用研究进展进行综述,并对其未来发展前景和研究方向进行展望。

基于杜泊×小尾寒羊杂交肉羊能量代谢试验与套算法评定燕麦、大麦、小麦、高粱、玉米的代谢能

本试验旨在采用消化代谢试验与套算法评定燕麦、大麦、小麦、高粱、玉米能量饲料在肉羊体内的代谢能(ME),并应用原料概略养分和可消化养分建立有效能的预测模型。选取36只22月龄体重为(52.6±1.4)kg的杜泊×小尾寒羊F_1代杂交去势肉羊,采用完全随机区组设计分为6个处理,包括1个基础饲粮组和5个试验饲粮组。利用消化代谢试验和气体代谢试验并结合套算法计算得到5种能量饲料原料的消化能(DE)和ME,分析原料ME与概略养分、可消化养分之间的相关关系并建立预测模型。结果表明:通过概略养分预测ME的方程为ME(MJ/kg)=19.91+45.763CP(%)-1.013GE(%)+3.247ADF(%)(R^2=0.726,n=30,P<0.01);通过可消化养分预测ME的模型为ME(MJ/kg)=-3.113+15.954DOM(%)+5.912DDM(%)+2.281DCP(%)(R2=0.764,n=30,P<0.01)。综上所述,本试验中,能量饲料原料概略养分和可消化养分与ME之间存在显著相关,可通过概略养分和可消化养分对能量饲料的ME进行有效预测,且随着预测因子的增加,方程的准确性有所提高。

草原生态脆弱期绵羊饲养方式研究

针对在干旱草原区生态脆弱期 (冬春季节 )放牧家畜 ,导致植被严重破坏和家畜跑青掉膘的“双损”现象 ,在该期进行绵羊禁牧 ,实行舍饲饲养和反季节育肥试验 ,在绵羊体重变化、经济效益、生态效益等方面进行对比分析。结果表明 ,在草原生态脆弱期采取绵羊较低成本禁牧舍饲是维护草原生态安全的较好方式 ,同时结合该期羊肉价格较贵的特点 ,搞好冬春反季节育肥出栏 ,则是促进生态效益和经济效益协调统一 。

肉羊微生物固态发酵饲料组方筛选及翻料工艺的研究

本试验旨在研制一种肉羊微生物发酵饲料,并确定其固态翻料工艺。以酿酒酵母菌BC、XR4与枯草芽孢杆菌A15为协同发酵菌株;选取麦麸、米糠、枣渣等为发酵饲料原辅料,采用DPS软件对原料进行均匀混料试验设计,选取8个组方进行固态发酵试验,通过测定发酵料中的活菌数,β-葡聚糖、甘露聚糖、多肽等营养活性物质的含量来筛选最优的组方。同时,对筛选出的组方进行翻料工艺的研究,其中,对照组不翻料,试验1组翻料1次,试验2组翻料2次,通过测定发酵过程中的料温变化、发酵料活菌数及3种营养活性物质的含量来确定翻料工艺参数。结果显示,8个试验组中的活菌数均呈现先上升然后快速下降的趋势,3种营养活性物质含量随着发酵时间的延长而显著升高(P<0.05),其中组方7的综合指标最优,其活菌数最高达到了37.30×105 CFU/g,β-葡聚糖、甘露聚糖、多肽含量分别为97.41mg/100mg、37.66mg/100mg、20.17μg/100mg;翻料工艺试验中,发酵结束时2个试验组的活菌数和3种营养活性物质均显著高于对照组(P<0.05),试验2组显著高于试验1组(P<0.05),试验2组的活菌数最高值、β-葡聚糖、甘露聚糖、多肽含量分别比对照组提高10.1%、7.5%、7.6%、3.0%。

饲喂不同硬度颗粒饲料对育肥羊生产性能、血液生化指标、抗氧化功能及经济效益的影响

试验旨在研究不同硬度配合颗粒饲料对育肥羊生产性能、血液生化指标、抗氧化功能及经济效益的影响。选取32只6月龄驱虫健胃、健康无病、体重相近(45.57±2.12) kg的哈萨克公羊,随机分为4组,每组8只,分栏饲喂。试验羊饲喂商品育肥羊配合饲料,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组颗粒饲料硬度分别为52、56、59和65 N,粗饲料为玉米秸秆。预试期10 d,正式试验期55 d。结果显示,试验Ⅲ组育肥羊平均日采食量最高,较试验Ⅰ组提高6.08%(P<0.05),较试验Ⅳ组提高7.53%(P<0.05)。试验Ⅲ组育肥羊平均日增重最高,较试验Ⅰ组提高7.17%(P<0.05),较试验Ⅳ组提高12.53%(P<0.01)。试验Ⅲ组屠宰率最高,较试验Ⅳ组提高5.51%(P<0.05)。试验Ⅲ组育肥羊的料重比最优。试验Ⅲ组育肥羊较其他各试验组血液生化指标最优,抗氧化功能最强。试验表明,试验Ⅲ组硬度(59 N)颗粒饲料的饲喂效果最优,经济效益最佳。

莲蓬壳作为肉羊粗饲料的营养价值及其在不同品种肉羊中的饲用价值

为了研究莲蓬壳在肉羊中的饲料化利用,本试验测定分析了莲蓬壳的常规营养成分含量,并开展了莲蓬壳在不同品种肉羊体内的消化代谢试验。体内消化代谢试验采用两因素3×4随机区组设计,两因素分别为肉羊品种(湖羊、努比亚山羊和福清山羊)和莲蓬壳替代基础饲粮比例(0、20%、40%和60%)。每个肉羊品种选择体况良好、体重相近的7~8月龄羯羊12只,随机分为4组(每组3只,每只试验羊单独圈养于自制消化代谢笼),分别饲喂基础饲粮(精粗比3∶7)和3种试验饲粮(以20%、40%和60%莲蓬壳替代基础饲粮),采用全收粪尿法测定饲粮中各营养物质表观消化率,并计算3种试验饲粮中莲蓬壳的营养物质表观消化率和有效能值。结果显示:1)莲蓬壳的总能(GE)、消化能(DE)、代谢能(ME)以及粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、木质素(ADL)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和磷(P)[干物质(DM)基础]含量分别为16.95 MJ/kg、7.86 MJ/kg、6.45 MJ/kg、8.00%、10.00 g/kg、73.25%、53.00%、24.72%、6.20%、0.41%和0.15%。2)肉羊品种对饲粮中DM、GE和ADF的表观消化率有极显著影响(P<0.01),对OM和NDF的表观消化率有显著影响(P<0.05),以努比亚山羊对饲粮中营养物质的消化能力最优;莲蓬壳替代比例对饲粮中6种常规营养成分的表观消化率均有极显著影响(P<0.01),饲粮中DM、OM、CP、GE和NDF的表观消化率均随莲蓬壳替代比例的增加而降低;两因素的交互作用对饲粮中各营养成分的表观消化率均无显著影响(P>0.05)。3)除莲蓬壳替代比例对莲蓬壳中ADF的表观消化率具有极显著影响(P<0.01)外,两因素及其交互作用对莲蓬壳中各营养成分的表观消化率均无显著影响(P>0.05)。4)肉羊品种对粪氮、沉积氮、氮沉积率和氮生物学价值具有极显著影响(P<0.01),努比亚山羊的沉积氮均显著高于湖羊和福清山羊(P<0.05);莲蓬壳替代比例对粪氮、沉积氮和氮沉积率存在极显著影响(P<0.01),对尿氮和氮生物学价值存在显著影响(P<0.05),以20%替代组的氮生物学价值最高,其次为40%替代组,两者均显著高于60%替代组(P<0.05);两因素的交互作用对尿氮存在显著影响(P<0.05)。5)莲蓬壳的粗饲料分级指数(GI)值为0.69,属于第5级。基于本研究结果,莲蓬壳可以作为肉羊粗饲料进行利用,但其ADL含量较高,粗饲料GI值偏低,在肉羊饲粮中配比不宜超过40%;肉羊对莲蓬壳中营养物质的消化利用率受肉羊品种及其替代饲粮比例的影响较小;在饲喂相同营养水平饲粮条件下,努比亚山羊对饲粮中各营养物质的消化利用率优于湖羊和福清山羊。

舍饲后不同时期滩羊裘皮性状的研究

[目的]探讨滩羊生产性能的发挥与其饲养管理的长效性,为今后该品种的饲养管理提供理论依据。[方法]研究了舍饲后不同时期滩羊裘皮性状。[结果]在营养水平相近的条件下,与对照组(2003年,舍饲初期)相比,随着舍饲期的延长,试验组(2007年,舍饲后第5年)滩羊羔羊的初生重、二毛期体重、平均日增重、肩部毛长以及肩部弯曲数都有一定程度提高。经方差分析,二毛品质即肩部毛长、肩部弯曲数差异呈显著水平(P<0.05),初生重、二毛体重和日增重均呈极显著差异(P<0.01),花穗评分经方差分析差异不显著(P>0.05)。[结论]舍饲饲养条件可提高滩羊羔羊裘皮特性。

丹参渣对肉羊生产性能的影响

为开发利用非常规饲料资源丹参渣,以肉羊为试验动物进行饲喂试验。结果表明,丹参渣组肉羊的平均日采食量与对照组相同,平均日增重比对照组增加了90.63%,料重比与对照组相比降低了47.51%。结论,丹参渣是一种优质粗饲料。

日粮添加不同比例棉秆对育肥绵羊生产性能及经济效益的影响

为研究日粮添加不同比例棉秆对育肥绵羊生产性能及经济效益的影响,本试验采用单因素完全随机试验设计,将体重相近的60只小尾寒羊随机分为6组,每组10只,饲粮是基于等能等蛋设计的全价颗粒饲料,其中对照组1(CK1组)不添加棉花秸秆和棉籽粕,对照组2(CK2组)添加棉籽粕而不添加棉花秸秆,试验组分别添加20%、30%、40%和50%棉秆。试验全期70 d,其中预试期10 d,正式试验期60 d。试验结果表明:绵羊干物质采食量随棉花秸秆添加比例的增加而增加,干物质采食量50%组> 40%组> 30%组> 20%组;CK1组比CK2组低6.73%(P <0.01),50%组比CK2组高3.85%(P <0.01),20%组比CK2组低4.81%(P <0.01)。日增重CK2组较CK1组和50%组分别降低34.96%和34.45%(P <0.05),20%组比CK2组高25.21%(P> 0.05);料肉比CK2组> 40%组> 30%组> 50%组> 20%组> CK1组。饲料单位成本和饲料总成本随着棉秆添加比例的增加逐渐降低。经济效益50%组> 20%组> CK1组> 30%组>40%组> CK2组。试验结果说明育肥期绵羊日粮中添加20%棉花秸秆时,绵羊的日增重、料肉比和经济效益较好。

TMR饲喂技术在肉羊养殖中的应用

全混合日粮(TMR)饲喂技术具有营养全面、能提高饲料利用率和肉羊的生产性能以及节省劳动力等优点。对TMR饲喂技术的优势、在肉羊生产中的应用以及应用中存在的问题等进行了综述,旨在为TMR饲喂技术在肉羊生产中的推广和应用提供参考。

新疆某肉羊养殖场春秋季节饲料与饮水中的大肠菌群和霉菌污染的检测

为了解新疆某规模化肉羊养殖场中投入品的食入安全,检测了新疆某肉羊养殖场的饲料和饮水中大肠菌群和霉菌的污染情况。结果显示,羊场春季采集的28份饲料中10份样品的大肠菌群超标,秋季的23份饲料中有3份样品的大肠菌群超标,春季饲料大肠埃希菌污染严重。春季和秋季各24份水样中合格率分别为75%和91.67%。该羊场的春季饲料中28份样品中有23份霉菌阳性,阳性率为82.14%;秋季饲料中23份样品中有14份霉菌阳性,阳性率为65.22%,春秋两季饲料中霉菌污染严重,其中春季污染更为严重。肉羊养殖场必须要提高投入品的保存和卫生质量,防止微生物污染导致疾病的发生。

鲁西黑头羊育肥性能测定试验

为测定鲁西黑头羊育肥性能,以小尾寒羊为对照,利用中等营养水平颗粒料进行70天育肥试验,并进行屠宰测定,结果在育肥环境平均温度26.88℃、相对湿度44.16%条件下,鲁西黑头羊公羔平均日增重317±34 g,母羔平均日增重236±27 g,与小尾寒羊相近;公羊和母羊料重比分别比小尾寒羊降低1.92%和4.94%。平均屠宰率(56.63%±1.83%)比小尾寒羊提高8.28个百分点(P<0.05),胴体净肉率(82.55%±0.89%)比小尾寒羊提高4.40个百分点(P<0.05),眼肌面积显著大于小尾寒羊(P<0.05),屠宰性能显著高于小尾寒羊。鲁西黑头羊皮张面积与小尾寒羊相近(P>0.05),鲜皮的综合质量显著好于小尾寒羊(P<0.05)。育肥每只鲁西黑头羊比小尾寒羊平均增加收入255.06元,经济效益显著。

肉用多胎洼地绵羊的饲养管理技术

山东省地方良种肉用多胎洼地绵羊具有繁殖力高、肉质好、抗腐蹄、耐潮湿、肉皮兼用等特点,具有很高的经济价值和市场前景。本文介绍了肉用多胎洼地绵羊饲养管理技术,及疫病防治方法,为提高其饲养效益提供参考。