不同繁殖力山羊年周期中FSH和LH分泌规律的研究

比较高繁殖力的济宁青山羊和低繁殖力的沂蒙黑山羊年周期血浆中促卵泡素(FSH)和促黄体素(LH)的分泌变化规律,分析FSH和LH与山羊繁殖力之间的关系。采用放射免疫分析法(RIA)测定血浆中FSH和LH浓度,结果表明:济宁青山羊和沂蒙黑山羊血浆中FSH和LH浓度都存在季节性变化,即秋季最高,春季次之,夏季最低;济宁青山羊和沂蒙黑山羊全年各月血浆中FSH和LH的分泌呈波浪式变化;高繁殖力的济宁青山羊各月份和4个季节血浆中FSH浓度均高于低繁殖力的沂蒙黑山羊,但尚未达到显著水平(P>0.05),2种山羊血浆中LH浓度各月份和4个季节基本无差别。

沂蒙黑山羊子宫中FSHR和LHR基因在发情周期内的表达规律

为了探讨低繁山羊子宫中FSHR基因和LHR基因的表达变化规律,本研究从沂蒙黑山羊子宫中提取总RNA,使用相同的RT-QPCR方法,分别对处于发情周期不同阶段沂蒙黑山羊子宫各段中FSHR基因和LHR基因在mRNA水平上进行定量分析。结果显示:FSHRmRNA和LHRmRNA在整个发情周期的子宫各段中都有表达。FSHRmRNA的整体表达量水平均高于LHRmRNA的表达量;FSHRmRNA在子宫角发情后期表达量最高,渐低至发情前期最低;子宫肉阜在间情期表达量最高,至发情前期最低,四时期之间差异不显著(P>0.05);子宫颈在发情期表达量最高,间情期表达量最低,与其它时期差异显著(P<0.05)。LHRmRNA在子宫角、子宫肉阜、子宫颈均在间情期表达量最高,且与其它三个时期差异显著(P<0.05)。两基因在子宫体的表达量较低且规律不明显。

不同繁殖力山羊褪黑素分泌规律的比较研究

比较高繁殖力的济宁青山羊和低繁殖力的沂蒙黑山羊不同季节血浆中褪黑素(melatonin,MT)的分泌变化规律,分析MT与山羊繁殖力之间的关系。采用放射免疫分析法(RIA)测定血浆MT浓度,结果表明:MT昼夜分泌峰值出现在00:00时,峰值以夏至为最高(P<0.05),济宁青山羊达到极显著水平(P<0.01);两羊种春分和秋分之间的峰值差异均不明显。除冬至外的其它三个季节济宁青山羊在各个采样点的激素浓度均高于沂蒙黑山羊,冬至结果与之相反。夜间褪黑素的平均含量济宁青山羊均极显著高于沂蒙黑山羊(P<0.01),但冬至时结果亦相反。

多胎与单胎山羊发情期卵巢褪黑素受体基因的差异表达研究

为探明褪黑素受体(MTR1A)对山羊产羔数等繁殖性状的调控作用,并比较多胎高产的济宁青山羊与单胎的沂蒙黑山羊发情期卵巢组织中MTR1A的差异表达量。采用荧光定量差异显示PCR(DDRT-qPCR)技术,以持家基因GAPDH为分子内标,对比研究了褪黑素受体1A(MTR1A)基因在多胎的济宁青山羊和单胎的沂蒙黑山羊发情期卵巢组织中的差异表达量。研究发现,MTR1A在两种山羊发情期的卵巢组织中均有表达,但是,在青山羊发情期卵巢组织中的表达量显著低于在沂蒙黑山羊卵巢组织中的表达量(P<0.05)。说明,发情期褪黑素受体基因在卵巢组织中的高表达是限制山羊卵巢排卵和产羔数的重要因素之一。研究结果提示:卵巢组织是褪黑素作用的重要靶器官,褪黑素对于山羊卵巢组织的发育、成熟和排卵具有重要影响。研究结果对于阐明褪黑素受体调控山羊生殖机能的作用机理提供了基础研究数据。

不同屠宰工艺对山羊肉品质的影响

为了研究不同屠宰工艺对沂蒙黑山羊肉品质的影响，试验对经过不同屠宰工艺处理的沂蒙黑山羊胴体在预冷成熟过程中肉品品质的变化情况进行了研究。结果表明：在0～4cC的预冷成熟条件下，所有宰后胴体的pH值下降缓慢，电击晕＋吊挂处理组出现了明显的冷收缩；在同一时间点不同处理对羊肉嫩度的影响差异不明显，各处理组的变化规律一致；羊肉色泽亮度值（L＊值）总体呈上升趋势，而红度值（a＊值）则呈现一致下降，黄度值（b＊值）呈升高趋势，但电击晕＋吊挂处理组变化幅度较大，宰后72小时大幅下降；在宰后12小时，三管齐断＋吊挂处理组羊肉的蒸煮损失极显著地低于三管齐断＋平躺处理组（P〈0．01），其他时间点各处理组之间没有明显差异（P〉0．05）。

沂蒙黑山羊成年母羊体重及体尺性状的回归分析

采用逐步回归方法对105只沂蒙黑山羊成年母羊的体重和6个主要体尺性状进行了回归分析,获得沂蒙黑山羊成年母羊体重和主要体尺指标的最优回归方程为Y=0.261X_3+0.665X_4+2.029 X_6-23.458(P<0.01)。研究明确了沂蒙黑山羊成年母羊体重与体尺指标的关系,可为今后沂蒙黑山羊的选育工作提供参考。

沂蒙黑山羊与济宁青山羊板皮组织结构的研究

对沂蒙黑山羊和济宁青山羊板皮的皮肤组织结构进行了系统的研究。结果表明 :两种羊同部位的表皮层厚相差并不显著 (P>0 0 5 )。就真皮层而言 ,济宁青山羊的真皮要明显比沂蒙黑山羊厚 (P <0 0 1) ,同种羊不同部位之间也存在差异。真皮层可分为乳头层和网状层 ,二者的变化与真皮层大致相似。两种羊的毛囊群均以 3毛囊群为主 ,均占 80 %左右。沂蒙黑山羊与济宁青山羊的S/P分别为 7 2 3和 5 97。胶原纤维在乳头层中呈网状较紧密 ,在网状层中呈水平走向较疏松。弹性纤维一般仅分布于乳头层。

沂蒙黑山羊猾子皮组织结构的研究

本文对沂蒙黑山羊两个年龄段（１～３日龄的小猾子皮和１月龄左右的大猾子皮）１２只羔羊的皮肤组织结构进行了系统研究。结果表明：出生至１月龄，表皮和真皮均明显增厚（Ｐ＜０．０１），但真皮的网状层快于乳头层的生长。随年龄的增长．Ｓ／Ｐ值增大．小猾子皮和大猾子皮的Ｓ／Ｐ分别为４和７．４７．随年龄增长，初级毛囊数相对下降（Ｐ＞０．０５），次级毛囊数增加极显著（Ｐ＜０．０１）。胶原纤维在乳头层排列紧密，编织成网，在网状层呈水平方向排列且较稀疏。弹性纤维仅分布于乳头层毛囊的周围．

屠宰方式对沂蒙黑山羊肉部分经济指标的影响

研究了不同屠宰工艺组合对沂蒙黑山羊屠宰率、胴体综合损耗等主要经济指标的影响。结果表明:不同屠宰工艺组合对屠宰率无显著影响;宰后72 h排酸成熟结束时,电击晕+平躺处理组胴体综合损耗率显著高于三管齐断+吊挂和电击晕+吊挂处理组(P<0.05);不同屠宰工艺处理对羊肉蒸煮损失和汁液损失无显著影响。

放牧补饲条件下沂蒙黑山羊生长发育规律研究

经测定沂蒙黑山羊公羊1、3、6、9、12月龄体重分别达24月龄体重13.9%、26.68%、44.15%、60.98%、71.75%;母羊1、3、6、9、12月龄体重分别达24月龄体重14.39%、26.81%、41.80%、53.74%、64.15%。沂蒙黑山羊在12月龄以前体高、体长、胸围、管围生长较快,之后除体高有所增加外,体长、胸围、管围变化不大。沂蒙黑山羊生长发育曲线表明,从出生到9月龄体重呈直线上升趋势,9月龄后体重生长减缓,公羊生长趋势均高于母羊。9月龄体重占成年羊体重的50%以上,表明沂蒙黑山羊早期生长发育快。

多胎与单胎山羊发情期卵巢褪黑素受体基因的克隆测序分析

为揭示褪黑素影响山羊繁殖性状的遗传机制,本研究采用差异显示PCR(DDRT-PCR)和克隆测序技术,研究了褪黑素受体1a(MelR1a)基因在多胎的济宁青山羊和单胎的沂蒙黑山羊发情期卵巢组织中的表达情况,并对MelR1a基因进行了克隆测序分析。检测结果表明,MelR1a在两种山羊卵巢中均有表达,说明,褪黑素可以通过分布于卵巢中的褪黑素受体而对山羊的生殖发挥重要的调控作用。克隆测序分析结果表明,两种山羊发情期卵巢组织中褪黑素受体1a基因的碱基组成没有变异,说明山羊褪黑素受体基因序列具有高度的保守性。

沂蒙黑山羊生产现状及发展对策

沂蒙黑山羊是优良的肉、皮、绒兼用型品种。此次调查以沂蒙山区的费县及其周边地区的沂蒙黑山羊为对象,调查了沂蒙黑山羊的生产现状,分析了存在的问题,提出了进一步发展的对策。

代乳粉对早期断奶沂蒙黑山羊羔小肠发育、菌群多样性及葡萄糖转运载体基因表达的影响

【目的】研究饲喂代乳粉对早期断奶沂蒙黑山羊羔小肠发育、菌群多样性及葡萄糖转运载体基因表达的影响,为沂蒙黑山羊早期断奶羔羊的培育提供理论依据。【方法】将36只双胎沂蒙黑山羊羔羊分成2组,每组6个重复,每个重复3只。其中,对照组(Ⅰ组)羔羊随母哺乳至75日龄,试验组(Ⅱ组)于10日龄断奶后饲喂代乳粉。分别于试验的第10、15、25、45和75天称羔羊活体重以及屠宰后十二指肠、空肠、回肠重量,并收集各肠段内容物、黏膜组织样品。采用16S r DNA的PCR-DGGE技术和实时荧光定量PCR等方法,分析小肠菌群定植规律及葡萄糖转运载体(SGLT-1、GLUT-2)基因m RNA表达量。【结果】Ⅱ组羔羊45 d时平均日增重和空肠、回肠重量显著高于Ⅰ组(P<0.05),而75 d时平均日增重和回肠重量极显著高于Ⅰ组(P<0.01)。十二指肠在45和75 d、空肠在15 d及回肠在10 d时两组间菌群变化较为明显,二者菌群多样性指数回肠最高,其次空肠、十二指肠;两组各肠段优势菌群均为溶淀粉乳杆菌和普雷沃氏菌属,但随着日龄增加,Ⅰ组各肠段益生菌属总细菌数量呈下降趋势,Ⅱ组却与此相反。Ⅱ组在10 d时SGLT-1和GLUT-2基因m RNA表达量最低,而25 d后Ⅱ组表达量均高于Ⅰ组,且差异不显著(P>0.05);上述基因表达量呈现肠段部位间差异,其中SGLT-1基因m RNA表达量变化空肠最大,十二指肠最低,而GLUT-2基因m RNA表达量变化十二指肠最大,回肠最低。【结论】饲喂代乳粉在第25天时可促进沂蒙黑山羊早期断奶羔羊空肠、回肠有益菌提前定植,并通过调控葡萄糖转运载体基因表达而引起葡萄糖吸收转运的改变,进而影响羔羊后期肠道组织及机体的生长发育。

沂蒙黑山羊种质资源现状及保护开发对策

沂蒙黑山羊是优良的肉皮绒兼用地方山羊品种,以其耐粗饲、抗病力强、适应性好和肉鲜味美而著称。论文对沂蒙黑山羊品种来源、品种特征、养殖现状、发展不利因素进行了剖析,在此基础上提出了促进沂蒙黑山羊保护和开发利用的对策。

沂蒙黑山羊与鲁波山羊育肥期生长性能比较分析

为探究沂蒙黑山羊和鲁波山羊在育肥期生长性能的差异,选取3月龄断奶的沂蒙黑山羊13只、鲁波山羊16只开展育肥试验,预试期21 d,正试期90 d,分别于育肥第0、30、60和90天测定体重、体高、体长、胸围、胸宽、胸深、管围等生长发育指标。结果表明,在育肥期间,鲁波山羊体重总增量、平均日增重,体高、体长、胸围和胸深增长量均极显著高于沂蒙黑山羊(P<0.01),胸宽和管围增长量两个品种之间无显著性差异(P>0.05)。沂蒙黑山羊体重的阶段增长量呈上升趋势,体高、体长及胸围累计增长量均超过7 cm,而鲁波山羊体重的阶段增长量呈下降趋势,体高、体长及胸围累计增长量均超过11 cm;3个试验阶段中不同体尺指标在沂蒙黑山羊与鲁波山羊之间总体表现出与体重增长量一致的生长趋势。整体来看,鲁波山羊在育肥期的生长速度快于沂蒙黑山羊。

饲粮粗蛋白质水平对沂蒙黑山羊生产性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对沂蒙黑山羊生产性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响,为确定沂蒙黑山羊泌乳期饲粮粗蛋白质水平提供理论依据。选择胎次(2~3胎)、年龄(2~3岁)、体重[(29±3)kg]相近的即将分娩的80只沂蒙黑山羊,随机分为4组(A、B、C和D组),每组5个重复,每个重复4只母羊。各组分别饲喂粗蛋白质水平为14.15%、15.34%、16.27%和17.47%的试验饲粮。母羊分娩当天即为试验正式开始时间,将母羊的泌乳期(91 d)分为泌乳前期(第1~28天)、泌乳中期(第29~70天)和泌乳后期(第71~91天)。结果表明:1)C和D组泌乳前期和泌乳中期干物质采食量(DMI)显著低于A组(P<0.05)。D组泌乳前期粗蛋白质采食量(CPI)显著高于B和C组(P<0.05),C和D组泌乳前期可消化粗蛋白质采食量(DCPI)显著高于A和B组(P<0.05)。B组泌乳中期CPI显著高于C组(P<0.05),A组泌乳中期DCPI显著低于其他各组(P<0.05)。D组泌乳后期CPI显著高于其他各组(P<0.05),A组泌乳后期DCPI显著低于其他各组(P<0.05)。2)D组第70天和第91天母羊体重显著高于A和B组(P<0.05)。C和D组第28天、第70天和第91天羔羊窝重显著高于A组(P<0.05)。3)泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期母羊泌乳量分别在D、C和B组达到最大值,相对于A组增幅分别为36.47%、50.64%和17.04%(P<0.05)。4)C组泌乳前期和泌乳中期粗蛋白质、总能和干物质消化率显著高于A组(P<0.05),B和C组泌乳后期粗蛋白质、总能和干物质消化率显著高于A组(P<0.05)。5)D组泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期血清尿素氮含量显著高于A组(P<0.05)。由此可见,饲粮粗蛋白质水平过高会抑制沂蒙黑山羊DMI,降低营养物质消化率,影响不同泌乳期DCPI,从而影响母羊的泌乳量和羔羊的增重速度。泌乳前期沂蒙黑山羊适宜饲粮粗蛋白质水平为16.27%~17.47%,泌乳中期为16.27%,泌乳后期为16.27%~17.47%。

不同补饲水平对放牧沂蒙黑山羊生长性能、屠宰性能、肌肉品质和胃肠道发育的影响

本试验旨在研究不同补饲水平对放牧沂蒙黑山羊生长性能、屠宰性能、肌肉品质和胃肠道发育的影响,为沂蒙黑山羊健康饲养提供科学依据。试验选取100只6月龄沂蒙黑山羊,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只(公∶母=2∶3)。试验采用放牧+补饲的饲喂模式,各组试验羊分别补饲0(对照组)、0.10、0.15、0.20 kg/(d·只)精料补充料。预试期10 d,正试期120 d。结果表明:1)各试验组的终末体重、体重增加、终末体长、终末体高、管围增加和终末腰角宽度显著高于对照组(P<0.05),补饲0.20 kg/(d·只)组的体长增加、体高增加、终末管围和腰角宽度增加显著高于对照组(P<0.05)。各试验组的平均日增重显著高于对照组(P<0.05),且补饲0.20 kg/(d·只)组显著高于补饲0.10 kg/(d·只)组(P<0.05)。2)各试验组的宰前活体重、胴体重和眼肌面积显著高于对照组(P<0.05),补饲0.20 kg/(d·只)组的后腿比重显著高于对照组和补饲0.10 kg/(d·只)组(P<0.05)。3)补饲0.20 kg/(d·只)组的肌肉pH 24 h显著低于对照组(P<0.05),补饲0.15和0.20 kg/(d·只)组的肌肉剪切力显著低于对照组(P<0.05)。各试验组的肌肉粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05),肌肉粗灰分含量显著低于对照组(P<0.05)。4)各试验组的复胃相对重量显著低于对照组(P<0.05),补饲0.20 kg/(d·只)组的瘤胃液pH、瘤胃相对重量和小肠总长度显著低于对照组和补饲0.10 kg/(d·只)组(P<0.05)。补饲0.15 kg/(d·只)组的瘤胃乳头长度、十二指肠绒毛高度、十二指肠隐窝深度、空肠隐窝深度和回肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,补饲精料补充料能够提高沂蒙黑山羊的生长性能,改善肌肉品质和胃肠道发育。在本试验条件下,结合生长性能和屠宰性能等各项指标,育成期沂蒙黑山羔羊补饲0.15~0.20 kg/(d·只)精料补充料比较合适。

不同比例大蒜皮对沂蒙黑山羊血清生化、免疫力及抗氧化功能的影响

试验研究不同比例大蒜皮对沂蒙黑山羊血清生化、免疫力及抗氧化功能的影响。选取4月龄、体重相近、健康的沂蒙黑山羊羔羊24只,随机分为4组,每组6只。将0 (对照组)、5%、10%和15%大蒜皮添加到粗饲料中饲喂羔羊40 d。其中,预试期10 d,正式试验期30 d。结果显示,5%大蒜皮可显著增加羔羊血清总蛋白和白蛋白水平(P<0.05),10%大蒜皮可显著增加羔羊血清白蛋白水平(P<0.05),15%大蒜皮可以显著增加羔羊血清白蛋白水平,降低血清尿素氮水平(P<0.05)。5%大蒜皮可以显著增加羔羊血清免疫球蛋白G (IgG)和免疫球蛋白M (IgM)水平(P<0.05),10%大蒜皮可以显著增加羔羊血清IgM水平(P<0.05),15%大蒜皮可显著增加羔羊体血清体C3、C4和IgM水平(P<0.05)。5%大蒜皮可以显著增加羔羊血清白介素-6 (IL-6)水平(P<0.05),10%大蒜皮可以显著降低羔羊血清肿瘤坏死因子(TNF-α)和白介素-1β(IL-1β)水平(P<0.05),15%大蒜皮可以显著降低羔羊血清IL-1β和IL-6水平(P<0.05)。5%大蒜皮可以显著增加羔羊血清超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),10%和15%大蒜皮可以显著增加羔羊血清总抗氧化能力(T-AOC)、SOD和还原性谷胱甘肽(GSH)活性,降低丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。试验表明,饲粮中添加大蒜皮对羔羊免疫力及抗氧化功能均有积极的影响,15%大蒜皮添加量效果优于5%和10%大蒜皮添加量。

基于文献统计分析沂蒙黑山羊研究进展

沂蒙黑山羊是我国优秀的地方品种,为了解沂蒙黑山羊的研究进展,以中国知网为数据来源,对其收录的沂蒙黑山羊相关文献进行分类整理,从文献数量、文献来源、核心作者和研究主题等4个方面进行分析。结果表明:沂蒙黑山羊相关论文发表数量很少;论文发表期刊来源广泛且分布分散,研究广度和深度不足;核心作者很少,没有形成核心作者群;研究热点主题主要集中在发情周期中相关激素的表达规律、高效养殖技术以及羊肉品质的影响因素3个方面。说明沂蒙黑山羊总体研究热度不高,需要进一步深入研究。

沂蒙黑山羊发情周期不同阶段卵巢中FSHR和LHR基因表达规律的研究

选取健康未孕的成年沂蒙黑山羊,按发情周期(间情期、发情前期、发情期、发情后期)宰杀取卵巢,采用实时荧光定量差异显示PCR(real-time qRT-PCR)技术,以GAPDH为持家基因,对处于发情周期不同阶段的沂蒙黑山羊卵巢组织内的卵泡刺激素受体(FSHR)、黄体生成素受体(LHR)基因进行了mRNA水平上的相对定量分析。发现FSHR mRNA、LHR mRNA在黑山羊发情周期的卵巢中都有表达。FSHRmRNA的相对表达量依次为0.618 7±0.294 42、1.290 2±0.290 24、2.575 9±0.458 80、0.790 8±0.261 93,其中发情期最高,间情期最低,两者差异极显著(P<0.01)。LHR mRNA的相对表达量依次为2.284 0±0.146 22、0.508 9±0.0789 9、0.340 3±0.045 38、2.859 2±0.205 66,其中发情后期相对表达量最高,发情期最低,两者差异极显著(P<0.01)。结果表明,FSH、LH在黑山羊的整个发情周期中是相互作用、相互影响的。