外源甜菜碱对葡萄幼苗抗高温胁迫能力的影响

以1a生酿酒葡萄品种赤霞珠扦插苗为试材,研究了不同浓度的外源甜菜碱(GB)对提高葡萄幼苗抗热性的影响。结果表明,在高温胁迫下,叶面喷施不同浓度的GB均能显著降低葡萄幼苗叶片脯氨酸的含量和丙二醛(MDA)含量,维持较低的膜透性,提高葡萄幼苗叶片可溶性蛋白和抗坏血酸(AsA)含量,从而提高了葡萄幼苗的抗高温胁迫能力。证明GB对减轻高温胁迫引起的伤害,提高葡萄幼苗的抗热能力具有积极的作用。在所设4种GB浓度中以5.0mmol/L处理效果为佳。

茉莉酸和高温锻炼对葡萄幼苗耐热性及其抗氧化酶的影响

用50μmol/L的茉莉酸(JA)和38℃高温锻炼(HA)预处理6h后,葡萄幼苗与不经预处理的葡萄幼苗(CK)相比,前者在常温下的SOD、POD、CAT和APX等酶的活性和可溶性蛋白质含量均升高,在遭受42℃高温胁迫(HS)过程中可溶性蛋白质含量、上述酶活性的降低趋势和电解质外渗的增加受到抑制,在一定程度上提高了幼苗高温耐性.通过一系列结果分析,推测JA和HA处理在诱导葡萄抗热性能上具有相似的机理.

葡萄幼苗对温度逆境交叉适应过程中HSP70在叶片中的亚细胞定位

为了进一步分析热激蛋白在温度锻炼诱导的交叉适应性形成过程中的保护功能,此文以葡萄(Vitis vinifera L.cv.Jingxiu)幼苗为试材,采用胶体金免疫电镜定位技术,定位观察了HSP70在葡萄叶片中的亚细胞分布情况。结果表明,低温锻炼预处理可增强其在高温胁迫条件下的表达水平,细胞核和叶绿体中代表HSP70的免疫金颗粒密度比相应的对照细胞明显增多,尤其是胁迫处理3 h时。与低温锻炼相似,高温锻炼预处理增强了葡萄叶片在高温胁迫下细胞核和叶绿体中HSP70的表达量。这一结果为HSP70参与温度锻炼诱导的交叉适应性提供了更直观的细胞学证据。

茉莉酸和水杨酸对热胁迫下葡萄幼苗抗氧化能力的影响

用50μmol/L茉莉酸和100μmol/L水杨酸预处理葡萄幼苗后,在高温胁迫下,蛋白质含量、抗坏血酸氧化物酶、谷胱甘酞还原酶活性呈现先升后降的变化趋势,抗坏血酸含量持续下降,茉莉酸和水杨酸预处理过的葡萄幼苗中可溶性蛋白质含量、抗坏血酸氧化物酶、谷胱甘酞还原酶活性和抗坏血酸含量与谷胱甘酞含量都高于对照。由此认为茉莉酸和水杨酸能减缓高温胁迫所引起的胁变反应。推测JA和SA处理在诱导葡萄抗热性能上可能具有相似的机理。

葡萄幼苗在温度逆境交叉适应过程中活性氧及抗氧化酶的变化

为探讨葡萄幼苗对温度逆境产生交叉适应性的抗氧化机制,以2年生‘京秀’葡萄(Vitis vinifera L.‘Jingxiu’)幼苗为试材,分析了交叉适应性诱导过程中叶片细胞O_2^-和H_2O_2等活性氧分子,膜脂过氧化以及过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化酶活性的适应性变化。结果表明,0℃低温胁迫和45℃高温胁迫进程中,幼苗叶片细胞膜系统受到严重伤害,表现为CAT、POD和SOD等抗氧化酶活性降低,膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量明显升高,活性氧增加。经过高温锻炼的幼苗,在低温胁迫期间抗氧化酶活性增强,O_2^-产生速率和H_2O^2含量先上升后下降,MDA含量和膜透性也比对照有明显降低且相对稳定;经过低温锻炼的幼苗,在高温胁迫期间,上述各项指标的变化规律与高温锻炼幼苗在低温胁迫期间的变化趋势相似。因此认为,高温锻炼诱导的葡萄幼苗的抗冷性和低温锻炼诱导的耐热性有着相似的抗氧化保护机制。

水杨酸与高温锻炼对高温胁迫下葡萄叶肉细胞质膜ATPase活性的影响

采用水性两相分配法对经水杨酸(SA)和高温锻炼处理过的葡萄幼苗叶肉细胞中ATPase进行了分离和测定。结果表明:高温下,细胞质膜ATPase活性随着胁迫程度的加深均呈下降趋势,经SA和高温锻炼预处理后再经高温胁迫,发现质膜ATPase的活性低于正常条件下的水平(CK1),但明显高于未经处理直接进行高温胁迫后ATPase活性水平,即高温锻炼和SA预处理的质膜酶活仍保持了较高的活性,并且后一种处理效果更明显。说明质膜上ATPase活性的变化对高温胁迫作出了一定的响应,SA和高温锻炼对提高葡萄幼苗叶片的抗热性与二者可以维持细胞质膜上ATPase活性的稳定有关。

低温锻炼诱导葡萄幼苗的耐热性过程中sHSP17．6在叶片中的亚细胞定位

为了探讨热激蛋白在低温锻炼诱导的耐热性形成过程中的保护功能,进一步分析葡萄幼苗对温度逆境产生交叉适应性的细胞学机制,试验以葡萄(Vitis vinifera L. cv. Jingxiu)幼苗为试材,采用胶体金免疫电镜定位技术,定位观察了小分子热激蛋白17.6(sHSP17.6)在葡萄叶片中的亚细胞分布情况,结果表明,低温锻炼预处理可增强其在高温胁迫条件下的表达水平,细胞核和叶绿体中代表sHSP17.6的免疫金颗粒密度比相应的对照细胞明显增多,尤其是胁迫处理3 h时。这一结果为sHSP17.6参与低温锻炼诱导的耐热性提供了更直观的细胞学证据。

葡萄幼苗在温度胁迫交叉适应过程中对水杨酸的应答

在温度锻炼诱导葡萄幼苗对交叉温度逆境的适应过程中叶片内源SA变化的结果表明,0℃低温胁迫期间,葡萄幼苗叶片细胞膜系统受到严重伤害,丙二醛(MDA)含量明显升高;此时自由态SA含量呈波动性变化,并随着胁迫进程的延长,内源SA含量明显低于正常叶片水平。而经过高温锻炼的幼苗,在低温胁迫初期自由态SA含量迅速达到一个高峰,之后回落并保持在正常叶片的SA水平,MDA含量也相应降低且相对稳定。结合态SA的变化相对较平稳,并且总SA含量变化趋势与自由态SA含量的变化趋势相吻合。在45℃高温胁迫期间,经过低温锻炼的幼苗的上述各项指标的变化规律与经过高温锻炼的幼苗在低温胁迫期间的变化趋势相似。

吲哚丁酸对色拉葡萄硬枝扦插成苗用量的研究

不同用量吲哚丁酸处理色拉葡萄 (Syrahgrape)硬枝插条的扦插试验结果表明 :1 5 0mg/L的吲哚丁酸处理的插条成活率较高、成苗质量较好 ,建议在生产中推广应用。