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活性炭与树脂对芝麻ACE抑制肽脱苦的工艺优化及其性能比较
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作者 芦鑫 游静 +3 位作者 金璐 宋国辉 孙强 黄纪念 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期102-110,共9页
为改善芝麻ACE抑制肽的味道,分别采用活性炭与树脂对芝麻ACE抑制肽进行脱苦,以脱苦率、多肽损失率为评价指标,采用单因素实验和正交实验对两种脱苦工艺条件进行优化,并比较两种脱苦方法对芝麻ACE抑制肽味觉特性、活性及氨基酸组成的影响... 为改善芝麻ACE抑制肽的味道,分别采用活性炭与树脂对芝麻ACE抑制肽进行脱苦,以脱苦率、多肽损失率为评价指标,采用单因素实验和正交实验对两种脱苦工艺条件进行优化,并比较两种脱苦方法对芝麻ACE抑制肽味觉特性、活性及氨基酸组成的影响,以确定最适宜的脱苦方法。结果表明:两种方法均能使芝麻ACE抑制肽液苦味降至无法察觉,活性炭脱苦最佳工艺条件为活性炭2号添加量6%、芝麻ACE抑制肽液质量浓度10 g/100 mL、吸附温度55℃、吸附时间15 min,在此条件下脱苦率与多肽损失率分别为(96.46±0.57)%和(29.02±0.19)%(电子舌测定苦味为-0.61±0.02);AB-8大孔吸附树脂脱苦最佳工艺条件为树脂添加量12.5%、pH 7、吸附温度35℃、吸附时间15 min、芝麻ACE抑制肽液质量浓度10 g/100 mL,在此条件下脱苦率与多肽损失率分别为(95.21±0.93)%和(12.11±0.19)%(苦味为-0.03±0.08);AB-8大孔吸附树脂脱苦的芝麻ACE抑制肽活性显著强于活性炭脱苦的,这与不同脱苦方法引起的多肽组成差异有关。综合考虑,AB-8大孔吸附树脂可以更好地降低芝麻ACE抑制肽中苦味氨基酸含量,适合用于芝麻ACE抑制肽的脱苦。 展开更多
关键词 芝麻 acE抑制肽 多肽脱苦 树脂脱苦 活性炭脱苦 吸附脱苦
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共混改性ACS合金的性能形态与流变性研究 被引量:12
2
作者 杨丽庭 贺双明 +2 位作者 赵敏 高俊刚 姚子华 《功能高分子学报》 CAS CSCD 1999年第2期165-168,共4页
利用增容原理,以α-甲基苯乙烯、丙烯酸乙酯为增容改性单体,与苯乙烯、丙烯腈乳液共聚,所得共聚物与氯化聚乙烯共混得ACS合金。研究了以α-甲基苯乙烯、丙烯酸乙酯用量对ACS合金力学性能、流变性的影响。
关键词 改性 acS合金 共混型 acS树脂 工程塑料
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ACS树脂的合成及性能研究 被引量:14
3
作者 高俊刚 王东 杨利庭 《合成树脂及塑料》 CAS 1994年第4期28-31,共4页
以氯化聚乙烯(CPE),苯乙烯(St)和丙烯腈(AN)为原料合成了接枝型ACS树脂,研究了合成的影响因素和产物的流变性及力学性能。
关键词 合成 流变性 力学性质 acS树脂 接枝共聚
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大孔树脂吸附分离蚕蛹ACE抑制肽的研究 被引量:5
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作者 李勇 黄先智 +2 位作者 阚建全 何锦 张海娜 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第16期281-284,288,共5页
为了找出大孔树脂纯化蚕蛹ACE抑制肽的方法。比较了5种大孔树脂在纯化蚕蛹ACE抑制肽时的吸附率和解吸率,得出DA201-C分离蚕蛹ACE抑制肽的效果最好。再进一步考察上样流速、上样浓度、分级洗脱等对DA201-C大孔树脂吸附及分离效果的影响... 为了找出大孔树脂纯化蚕蛹ACE抑制肽的方法。比较了5种大孔树脂在纯化蚕蛹ACE抑制肽时的吸附率和解吸率,得出DA201-C分离蚕蛹ACE抑制肽的效果最好。再进一步考察上样流速、上样浓度、分级洗脱等对DA201-C大孔树脂吸附及分离效果的影响。最终结果为75%乙醇洗脱下的多肽的ACE抑制率最高,其IC50为0.632mg/mL,并且发现疏水性与ACE抑制率呈正相关。 展开更多
关键词 大孔树脂 DA201-C acE抑制肽 疏水值
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燕麦ACE抑制肽的分离纯化及其活性研究 被引量:11
5
作者 王双 王昌涛 韩扬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第24期222-229,共8页
通过对3种大孔吸附树脂的比较,选择DA201-C树脂对燕麦ACE抑制肽进行纯化。纯化后的燕麦肽产物的ACE抑制率达到92.86%,利用HPLC测得纯化后燕麦ACE抑制肽的分子质量分布在240.10~1292.11D之间,这部分物质在整个纯化产物中占99.82%。采用S... 通过对3种大孔吸附树脂的比较,选择DA201-C树脂对燕麦ACE抑制肽进行纯化。纯化后的燕麦肽产物的ACE抑制率达到92.86%,利用HPLC测得纯化后燕麦ACE抑制肽的分子质量分布在240.10~1292.11D之间,这部分物质在整个纯化产物中占99.82%。采用SephadexG-15凝胶分离燕麦ACE抑制肽得到D峰,其IC50为0.103mg/mL,分子质量545D。采用大孔吸附树脂及凝胶层析法能够较好地分离纯化燕麦ACE抑制肽。 展开更多
关键词 燕麦 acE抑制肽 大孔吸附树脂 凝胶层析
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DA201-C大孔吸附树脂静态吸附ACE抑制肽的研究 被引量:21
6
作者 潘道东 林璐 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期20-23,共4页
本实验通过静态吸附量和吸附率的测定确定血管紧张素转移酶(ACE)抑制肽分离富集的最适操作条件,考察了pH值、盐浓度和乙醇浓度对ACE抑制肽吸附性能的影响。结果表明,上样pH2.0对ACE抑制肽的脱盐效果最佳,70%乙醇作为洗脱剂时效果最好,... 本实验通过静态吸附量和吸附率的测定确定血管紧张素转移酶(ACE)抑制肽分离富集的最适操作条件,考察了pH值、盐浓度和乙醇浓度对ACE抑制肽吸附性能的影响。结果表明,上样pH2.0对ACE抑制肽的脱盐效果最佳,70%乙醇作为洗脱剂时效果最好,并且原样液的盐浓度保持不变。因此DA201-C大孔吸附树脂综合性能较好,适合于ACE抑制肽的分离纯化。 展开更多
关键词 大孔吸附树脂 acE抑制肽 静态吸附
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ACS树脂改性PVC的研究 被引量:5
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作者 胡学锋 高俊刚 +1 位作者 杨丽庭 孙茂波 《河北大学学报(自然科学版)》 CAS 2004年第2期143-147,152,共6页
将丙烯腈 (AN)、苯乙烯 (St)在氯化聚乙烯 (CPE)存在下进行悬浮接枝共聚 ,获得了ACS树脂 .研究了不同用量ACS树脂对PVC流变行为、力学性能、热性能的影响 ,用SEM观察其拉伸断面 .结果表明 ,ACS树脂的加入改善了PVC的流动性 ,其效果比抗... 将丙烯腈 (AN)、苯乙烯 (St)在氯化聚乙烯 (CPE)存在下进行悬浮接枝共聚 ,获得了ACS树脂 .研究了不同用量ACS树脂对PVC流变行为、力学性能、热性能的影响 ,用SEM观察其拉伸断面 .结果表明 ,ACS树脂的加入改善了PVC的流动性 ,其效果比抗冲型ACR好 .当ACS加入量为 2 5 %时 ,抗冲强度可提高2~ 3倍 ,而抗拉强度变化不大 。 展开更多
关键词 丙烯腈 苯乙烯 氯化聚乙烯 接枝共聚 acS树脂
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苋籽ACE抑制肽的大孔树脂分离纯化 被引量:8
8
作者 陈飞平 周家华 +1 位作者 曾凡坤 常虹 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期271-276,共6页
比较6种大孔树脂对苋籽ACE抑制肽的吸附-解吸效果,从中筛选出合适该活性肽分离纯化的树脂,并对其吸附-解吸工艺进行优化。结果表明,DA201-C树脂最适合苋籽ACE抑制肽的纯化,在样品质量浓度10mg/mL,pH为5,上样量1BV,流速6mL/min时,树脂的... 比较6种大孔树脂对苋籽ACE抑制肽的吸附-解吸效果,从中筛选出合适该活性肽分离纯化的树脂,并对其吸附-解吸工艺进行优化。结果表明,DA201-C树脂最适合苋籽ACE抑制肽的纯化,在样品质量浓度10mg/mL,pH为5,上样量1BV,流速6mL/min时,树脂的吸附效果最佳,吸附率达83.69%,再用5BV体积分数75%乙醇,以5mL/min的流速进行洗脱,此时几乎把吸附的多肽全部洗脱下来,解吸率为98.69%。经树脂纯化,样品的蛋白纯度为89.47%,脱盐率为88.86%,短肽含量提高了20.96%,ACE抑制活性提高了27.91%。 展开更多
关键词 苋籽 acE抑制肽 分离纯化 大孔树脂
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大孔树脂DA201-C对猪血红蛋白ACE抑制肽吸附性能的研究 被引量:7
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作者 邓惠玲 郑炯 阚建全 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期27-31,共5页
以猪血红蛋白的胃蛋白酶水解液为原料,通过静态和动态实验,对适合分离纯化猪血红蛋白ACE抑制肽的大孔树脂进行筛选,并确定最佳的分离纯化工艺参数。结果表明:DA201-C分离纯化猪血红蛋白ACE抑制肽的效果最好;动态实验最佳工艺参数为上样... 以猪血红蛋白的胃蛋白酶水解液为原料,通过静态和动态实验,对适合分离纯化猪血红蛋白ACE抑制肽的大孔树脂进行筛选,并确定最佳的分离纯化工艺参数。结果表明:DA201-C分离纯化猪血红蛋白ACE抑制肽的效果最好;动态实验最佳工艺参数为上样质量浓度40mg/mL、pH5.0、上样流速0.5mL/min、上样量60mL;洗脱液乙醇体积分数75%,洗脱流速1.0mL/min,在此条件下,分离得到的猪血红蛋白ACE抑制肽样品的IC50为0.87mg/mL。同时,对DA201-C大孔树脂进行静态吸附-解吸实验和动态吸附-解吸实验的进行了比较,结果表明:大孔树脂静态吸附率为59.4%,大于其动态吸附量48.1%。 展开更多
关键词 大孔树脂 吸附 猪血红蛋白 DA201-C acE抑制肽
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α-甲基苯乙烯改性ACS树脂的形态和流变学 被引量:3
10
作者 高俊刚 安全福 +2 位作者 郑晓晨 齐亚菲 杨丽庭 《河北大学学报(自然科学版)》 CAS 1999年第4期343-346,共4页
用乳液聚合的方法由丙烯请(AN)、苯乙烯(St)和α-甲基苯乙烯(α-MSt)合成了三元共聚物(PASMS),用扭辫分析仪(TBA)和扫描电子显微镜(SEM)研究了共聚物与氯化聚乙烯(CPE)的相容性,结果说明,含有α-MSt的共聚物与CPE有... 用乳液聚合的方法由丙烯请(AN)、苯乙烯(St)和α-甲基苯乙烯(α-MSt)合成了三元共聚物(PASMS),用扭辫分析仪(TBA)和扫描电子显微镜(SEM)研究了共聚物与氯化聚乙烯(CPE)的相容性,结果说明,含有α-MSt的共聚物与CPE有较好的相容性,并且有良好的流变行为。熔体的表现粘度随剪切速率的增加而下降,呈现假塑性流变行为。 展开更多
关键词 流变学 形态学 Α-甲基苯乙烯 acS树脂 改性
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鹿茸血肽疏水性分离及抗氧 化和ACE抑制作用的研究 被引量:5
11
作者 任建东 施用晖 +3 位作者 乐国伟 马立芹 尹晓平 姜红 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2010年第2期302-306,共5页
实验采用DA201-C型大孔吸附树脂对Alcalase蛋白酶水解鹿茸血3h的水解液进行吸附,采用25%、50%、75%、100%乙醇分级洗脱,收集各组分进行氨基酸组成分析,发现各洗脱组分具有不同疏水性值,同时测定各组分的血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性... 实验采用DA201-C型大孔吸附树脂对Alcalase蛋白酶水解鹿茸血3h的水解液进行吸附,采用25%、50%、75%、100%乙醇分级洗脱,收集各组分进行氨基酸组成分析,发现各洗脱组分具有不同疏水性值,同时测定各组分的血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性和二苯代苦味肼基自由基(DPPH.)清除活性:75%乙醇洗脱组分的ACE抑制活性最高,为54.71%,且ACE抑制活性与组分疏水性值显著相关;100%乙醇洗脱组分的DPPH?清除率最高。 展开更多
关键词 鹿茸血 大孔吸附树脂 疏水性 acE抑制活性 DPPH自由基
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大孔吸附树脂分离纯化海蜇ACE抑制肽的工艺研究 被引量:3
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作者 崔婷婷 贾爱荣 +4 位作者 张绵松 刘雪 白义化 苗佳琳 刘昌衡 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第10期216-222,共7页
本文主要从分子极性角度研究了大孔吸附树脂对具有血管紧张素转化酶(Angiotensin-I converting enzyme,ACE)抑制活性的海蜇多肽的分离纯化作用。取海蜇酶解产物作为研究对象,选用HP20SS、SP20SS、SP207三种不同型号的大孔吸附树脂分离... 本文主要从分子极性角度研究了大孔吸附树脂对具有血管紧张素转化酶(Angiotensin-I converting enzyme,ACE)抑制活性的海蜇多肽的分离纯化作用。取海蜇酶解产物作为研究对象,选用HP20SS、SP20SS、SP207三种不同型号的大孔吸附树脂分离纯化海蜇ACE抑制肽,以ACE抑制率为评价指标,对其分离纯化海蜇ACE抑制肽的工艺进行研究。结果发现,HP20SS型大孔吸附树脂分离纯化海蜇ACE抑制肽效果最佳,当海蜇酶解液的浓度为10.0 mg/mL、上样流速为2.0 BV/h、静置吸附3 h、洗脱剂为70%的乙醇溶液、洗脱剂流速为1.0 mL/min的条件下,富集后的ACE抑制肽分子量为2.65×10^(3)Da,纯度为89.16%,抑制率高达92.18%,IC_(50)值为1.02 mg/mL。经3次平行试验,样品的平均回收率为94.76%,RSD为0.63%。综合分析,HP20SS大孔吸附树脂对海蜇ACE抑制肽有较好的分离纯化效果,该工艺合理可行且重现性好。 展开更多
关键词 大孔吸附树脂 海蜇acE抑制肽 分离纯化 酶解 acE抑制率 IC
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利用阳离子交换法分离Ac/Ra的实验研究 被引量:1
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作者 龚籽月 於国兵 +6 位作者 闻德运 顾先宝 许丰 陈军 杨晓冉 盛六四 刘付轶 《核电子学与探测技术》 CAS 北大核心 2021年第1期121-125,共5页
采用阳离子交换法分离Ac/Ra,在AG50W-X8树脂中使用檬酸为载带剂,HNO3为浓度梯度洗脱剂,对228Ra标准溶液中的228Ac/228Ra和稳定的Ba/La混合标准溶液进行分离实验。结果表明:在HNO3浓度为3mol/L时,可分离洗脱Ra,且其洗脱率可达到90%以上;... 采用阳离子交换法分离Ac/Ra,在AG50W-X8树脂中使用檬酸为载带剂,HNO3为浓度梯度洗脱剂,对228Ra标准溶液中的228Ac/228Ra和稳定的Ba/La混合标准溶液进行分离实验。结果表明:在HNO3浓度为3mol/L时,可分离洗脱Ra,且其洗脱率可达到90%以上;在HNO3浓度为6mol/L时,可分离洗脱Ac,且其洗脱率可达95%。同时,在HNO3浓度为3 mol/L时,Ba的洗脱率可以达到100%;在HNO3浓度为6mol/L时,La的洗脱率只达到85%。 展开更多
关键词 阳离子树脂 ac/Ra分离 Γ能谱 洗脱率
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大孔树脂吸附分离米糠中ACE抑制肽工艺 被引量:3
14
作者 张焱 翟爱华 《黑龙江八一农垦大学学报》 2013年第5期41-47,共7页
采用大孔吸附树脂对米糠ACE抑制肽进行分离,比较6种大孔吸附树脂对米糠蛋白中肽的静态吸附和解吸效果,从中筛选出适合该米糠蛋白中肽分离纯化的树脂。结果表明,筛选出HPD-400型树脂最适合米糠蛋白中肽的混合物的纯化。通过对影响树脂吸... 采用大孔吸附树脂对米糠ACE抑制肽进行分离,比较6种大孔吸附树脂对米糠蛋白中肽的静态吸附和解吸效果,从中筛选出适合该米糠蛋白中肽分离纯化的树脂。结果表明,筛选出HPD-400型树脂最适合米糠蛋白中肽的混合物的纯化。通过对影响树脂吸附解吸的各种因素进行系统地研究,确定工艺参数。HPD-400树脂对米糠多肽的静态吸附4 h左右基本达到吸附平衡,选择吸附温度45℃较为适宜;吸附时间达到2 h后HPD-400型树脂对米糠蛋白肽的吸附量已达到饱和;在pH 4.0时吸附效果好,吸附率达85.4%。解吸液为pH 8.0的70%乙醇溶液,洗脱时间确定为30 min。通过动态吸附分离实验得出,该树脂可以达到分离纯化米糠ACE抑制肽的目的。 展开更多
关键词 大孔吸附树脂 米糠acE抑制肽 静态吸附 解吸
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海参水煮液中ACE抑制肽的分离纯化 被引量:6
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作者 孙美玲 殷廷 +2 位作者 张钦 宋爽 付颖寰 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2019年第1期15-18,共4页
采用大孔树脂吸附的方法对海参水煮液酶解物多肽进行分离。用30%、60%和90%乙醇水溶液依次洗脱,得到3种多肽。对所得多肽进行ACE抑制活性测定,发现其IC50分别为3.01、0.98和2.88mg/mL。应用Rp18反相硅胶柱和LH-20葡聚糖凝胶柱对活性最... 采用大孔树脂吸附的方法对海参水煮液酶解物多肽进行分离。用30%、60%和90%乙醇水溶液依次洗脱,得到3种多肽。对所得多肽进行ACE抑制活性测定,发现其IC50分别为3.01、0.98和2.88mg/mL。应用Rp18反相硅胶柱和LH-20葡聚糖凝胶柱对活性最高的组分进行ACE抑制肽分离纯化,得到2种多肽单体,ACE抑制活性的IC50分别为0.74和1.77mg/mL。 展开更多
关键词 海参水煮液 酶解 孔树脂 反相硅胶 血管紧张素转化酶抑制肽
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大孔吸附树脂静态处理对鳀鱼酶解液ACE抑制活性的影响
16
作者 米恒振 薛勇 +1 位作者 薛长湖 周明明 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期105-107,共3页
应用六种大孔吸附树脂静态处理鳀鱼酶解液,采用改进的高效液相色谱法(High Performance LiquidChromatography,HPLC)测定其ACE抑制活性,比较了六种树脂对鳀鱼酶解液ACE抑制活性的影响。结果表明:树脂吸附导致酶解液ACE抑制活性的变化主... 应用六种大孔吸附树脂静态处理鳀鱼酶解液,采用改进的高效液相色谱法(High Performance LiquidChromatography,HPLC)测定其ACE抑制活性,比较了六种树脂对鳀鱼酶解液ACE抑制活性的影响。结果表明:树脂吸附导致酶解液ACE抑制活性的变化主要与树脂的极性有关,非极性树脂会降低其ACE抑制活性,极性和弱极性树脂ACE抑制活性稍有提高。树脂H103处理后的ACE抑制活性降低最明显,IC50值由9.10mg提高到了17.58mg。 展开更多
关键词 鳀鱼酶解液 大孔吸附树脂 acE抑制活性
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大孔吸附树脂分离魔芋飞粉中ACE抑制肽工艺研究 被引量:5
17
作者 毛跟年 贺磊 +1 位作者 周亚丽 李彦军 《粮食与油脂》 北大核心 2017年第10期93-96,共4页
采用大孔吸附树脂对魔芋ACE抑制肽进行分离,比较3种大孔吸附树脂对魔芋飞粉中ACE抑制肽的静态吸附和解吸效果,从中筛选出适合该魔芋ACE抑制肽分离纯化的树脂。结果表明,DA201-C型树脂最适合魔芋飞粉中ACE抑制肽的纯化。通过对影响树脂... 采用大孔吸附树脂对魔芋ACE抑制肽进行分离,比较3种大孔吸附树脂对魔芋飞粉中ACE抑制肽的静态吸附和解吸效果,从中筛选出适合该魔芋ACE抑制肽分离纯化的树脂。结果表明,DA201-C型树脂最适合魔芋飞粉中ACE抑制肽的纯化。通过对影响树脂吸附解吸的各种因素进行系统地研究,确定工艺参数。最佳工艺参数为上样浓度8 mg/mL、pH 2.0、上样量8 mL、洗脱液乙醇体积分数80%、洗脱流速1.0 mL/min、洗脱时间2 h,在此条件下,分离得到的魔芋ACE抑制肽的抑制率为95.19%。 展开更多
关键词 大孔吸附树脂 魔芋飞粉 DA201-C acE抑制肽
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4F0.06AC树脂吹塑薄膜技术的探讨
18
作者 徐宝成 《黑龙江石油化工》 1998年第4期19-21,共3页
在加工应用试验的基础上,探讨了加工温度、吹胀比、起霜线高度及设备对4F0.06AC树脂吹塑薄膜性能的影响,总结出获得较高强度及良好加工性能的4F0.06AC薄膜适宜的加工条件。
关键词 塑料薄膜 聚乙烯 吹塑成型
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环氧树脂高频松弛的交流电导与双极性方波击穿特性
19
作者 蒋起航 王威望 +2 位作者 钟禹 李盛涛 徐永生 《电工技术学报》 EI CSCD 北大核心 2024年第4期1159-1171,共13页
高频非正弦电压下环氧树脂击穿表现出较强的频率依赖性,并且存在复杂的宽频电-热耦合特性。高频电压下环氧树脂交流电导,特别是载流子非线性输运过程是理解高频绝缘击穿的关键。该文以两种电工环氧树脂为研究对象,采用宽频介电谱研究环... 高频非正弦电压下环氧树脂击穿表现出较强的频率依赖性,并且存在复杂的宽频电-热耦合特性。高频电压下环氧树脂交流电导,特别是载流子非线性输运过程是理解高频绝缘击穿的关键。该文以两种电工环氧树脂为研究对象,采用宽频介电谱研究环氧试样交流电导的频率与温度依赖关系,通过Almond-West模型分析得到低频下交流类直流电导率与温度的关系,低频电导随温度变化更符合Vogel-Fulcher-Tammann模型。基于Havriliak-Negami复合介质多分散松弛极化理论,分析高频、高温下的松弛行为,认为高频交流电导率主要由松弛过程α产生的极化损耗引起。通过高频双极性方波击穿测试平台,测试了重复频率双极性方波电压(500 Hz,1 kHz,2 kHz,3 kHz)下环氧试样的击穿场强,基于三参数Weibull分布统计分析特征击穿场强随频率的关系,发现击穿场强与频率呈负相关。研究提出考虑Poole-Frenkel效应的高频高场交流电导模型,并建立高频自由体积随频率变化的击穿模型。研究指出高频下分子链段振动效应增强,导致交流电导增强;高频下分子链运动滞后于频率响应,导致总体自由体积增大,造成高频击穿场强下降。研究结果对高频绝缘破坏与可靠性研究具有重要意义。 展开更多
关键词 环氧树脂 交流电导 双极性方波电压 自由体积 高频击穿
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响应面法优化大孔树脂吸附发酵羊乳ACE抑制肽 被引量:5
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作者 陈合 黄洁 +2 位作者 梅莎 舒国伟 洪一楠 《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第4期58-64,共7页
血管紧张素转换酶(ACE)的活性过高是导致高血压的重要因素之一。ACE抑制肽可有效地抑制ACE的活性。为了制备高纯度的ACE抑制肽,考查不同截留分子量超滤膜对发酵羊乳中的ACE抑制肽的分离效果,比较4种树脂(AB-8、HPD-100、DA201-C、DM130)... 血管紧张素转换酶(ACE)的活性过高是导致高血压的重要因素之一。ACE抑制肽可有效地抑制ACE的活性。为了制备高纯度的ACE抑制肽,考查不同截留分子量超滤膜对发酵羊乳中的ACE抑制肽的分离效果,比较4种树脂(AB-8、HPD-100、DA201-C、DM130)对ACE抑制肽的纯化效果,选择最佳树脂并对其纯化工艺参数进行优化。结果表明,经超滤分离后,ACE抑制肽主要集中在M<1 ku组分中,其IC50值降到了0.348 mg/mL,ACE抑制率为86.91%,比超滤前ACE抑制率提高了5.61%;大孔树脂DA201-C最佳,静态吸附最佳工艺条件为上样pH2.15、上样浓度20 mg/mL、吸附率为(72.38±1.26)%,通过大孔树脂后IC_(50)值达到0.301 mg/mL,与超滤液相比IC50降低了0.047 mg/mL。 展开更多
关键词 acE抑制肽 发酵羊乳 大孔树脂 纯化
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