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Effects of graded fiber level and caecectomy on metabolizable energy value and amino acid digestibility in geese
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作者 YANG Jing ZHAI Shuang-shuang +4 位作者 WANG Yong-chang WANG Shen-shen YANG Zhi-peng YANG Lin WANG Wen-ce 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2016年第3期629-635,共7页
This study was carried out to evaluate the effects of graded levels of fiber from rice hull and the caecectomy on metabolizable energy(ME) and amino acid digestibility(AAD) in 42 Wuzong geese(21 intact and 21 cae... This study was carried out to evaluate the effects of graded levels of fiber from rice hull and the caecectomy on metabolizable energy(ME) and amino acid digestibility(AAD) in 42 Wuzong geese(21 intact and 21 caecectomized). The experiment was a 3×2 factorial randomized design with 3 fiber levels and 2 treatments of geese(caecectomized and intact). Each of the 3 diets was tube-fed(60 g) to 7 caecectomized and 7 intact adult Wuzong geese that had been fasted for 24 h. Excreta were collected for the next 48 h. The same geese were also fasted for estimation of endogenous losses of amino acids(AA) and energy after short period recovery. AA content and metabolizable energy value were determined in the excreta. In general, significant effects were found for fiber levels on apparent digestibility of Thr, Leu, Pro, Glu,Val, Ala and total AA(P〈0.05). Apparent metabolizable energy(AME) and true metabolizable energy(TME) were both significantly influenced by increased fiber levels(P〈0.01). Compared with caecectomized geese, markedly increases of AME and TME were found in intact geese(P〈0.01 for AME and P 〈0.05 for TME), but no difference in the AAD were found between intact and caecectomized geese(P〉0.05), except for Lys and Try(P〈0.05). These observations suggested that dietary fiber level played an important role in digestibility of AAD and ME. Intact geese should be chosen for the nutrient evaluation of feedstuffs in practice, resulting from the significant difference between caecectomized and intact geese. 展开更多
关键词 fiber level amino acid digestibility metabolizable energy geese caecectomy
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饲料蛋白质水平对低盐环境中红螯螯虾生长的影响
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作者 许明珠 李世才 +4 位作者 董兰芳 李恒慧 陈瑞芳 彭洁丽 陈扬 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第8期1876-1882,共7页
【目的】研究红螯螯虾在低盐(1.5‰)养殖条件下的蛋白质营养需求,为低盐水体规模化养殖红螯螯虾人工配合饲料的研制提供理论依据。【方法】配制6种不同蛋白质水平,即26.83%(D1)、29.71%(D2)、32.59%(D3)、35.42%(D4)、38.37%(D5)和41.09... 【目的】研究红螯螯虾在低盐(1.5‰)养殖条件下的蛋白质营养需求,为低盐水体规模化养殖红螯螯虾人工配合饲料的研制提供理论依据。【方法】配制6种不同蛋白质水平,即26.83%(D1)、29.71%(D2)、32.59%(D3)、35.42%(D4)、38.37%(D5)和41.09%(D6)的等能饲料,以初始体重为0.41±0.01 g的红螯螯虾幼虾为研究对象,养殖56 d,分析饲料蛋白质水平对低盐养殖环境中红螯螯虾幼虾的生长性能、肌肉基本营养成分及氨基酸含量的影响。【结果】在低盐养殖环境中,饲料蛋白质水平对红螯螯虾增重率、特定生长率、粗蛋白质含量、粗脂肪含量及氨基酸含量有显著影响(P<0.05,下同),对存活率、水分和灰分无显著影响(P>0.05,下同)。饲料中蛋白质水平的提高对各组红螯螯虾的增重率和特定生长率的影响趋势为先升后降,D3处理的增重率最高,显著高于其余各组,D3~D6处理的特定生长率差异不显著,但显著高于D1和D2处理。虾肌肉粗蛋白质含量与饲料蛋白质水平呈正相关,高蛋白质水平组(D5和D6处理)粗蛋白质含量显著高于其余各组。与之相反,虾肌肉粗脂肪含量与饲料蛋白质水平呈负相关,随着饲料蛋白质水平持续增长,肌肉粗脂肪含量显著下降。肌肉中共测定出17种氨基酸,其中7种必需氨基酸(E_(AA))、2种半必需氨基酸(HE_(AA))、8种非必需氨基酸(NE_(AA))。饲料蛋白质水平在29.71%~41.09%的各组氨基酸总量均随着饲料蛋白质水平的升高而显著升高。【结论】低盐养殖环境中,以特定生长率为评价标准,红螯螯虾饲料最适蛋白质水平为36.09%,以肌肉鲜味氨基酸占比(WDAA/WTAA)为评价标准,红螯螯虾饲料最适蛋白质水平为30.96%。 展开更多
关键词 红螯螯虾 低盐环境 蛋白质水平 生长性能 肌肉成分 氨基酸含量
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不同蛋白水平饲粮中添加过瘤胃赖氨酸对牦牛生长性能、养分消化、血清生化及瘤胃发酵参数的影响
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作者 雷潇瑜 涂瑞 彭忠利 《中国饲料》 北大核心 2024年第19期72-80,共9页
本试验旨在研究不同蛋白水平饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)对牦牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响,为将RPLys应用于牦牛养殖提供技术参考。试验采用2×3因子试验设计,分别为2种饲粮蛋白水平(低蛋白饲... 本试验旨在研究不同蛋白水平饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)对牦牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响,为将RPLys应用于牦牛养殖提供技术参考。试验采用2×3因子试验设计,分别为2种饲粮蛋白水平(低蛋白饲粮:12.98%,高蛋白饲粮:14.99%)和3种RPLys添加水平(0%、0.15%和0.30%,干物质基础)。选取36头(237.00±35.96)kg年龄为4周岁左右的健康公牦牛随机分为6组(Ⅰ组:低蛋白基础饲粮,Ⅱ组:低蛋白饲粮添加0.15%RPLys,Ⅲ组:低蛋白饲粮添加0.30%RPLys,Ⅳ组:高蛋白基础饲粮,Ⅴ组:高蛋白饲粮添加0.15%RPLys,Ⅵ组:高蛋白饲粮添加0.30%RPLys),每个处理组6个重复,每个重复1头牦牛。预饲期7 d,正饲期60 d。结果表明:(1)平均日增重在RPLys添加量主效应中以0.30%组最佳,显著高于基础饲粮组(P<0.05),在两因素交互作用中,以Ⅲ组最高,显著高于Ⅰ组(P<0.05);料重比在RPLys添加量主效应中以0.30%组最佳,显著低于基础饲粮组和0.15%组(P<0.05),在两因素交互作用中,以Ⅲ组最佳,显著高于Ⅰ组(P<0.05)。(2)在蛋白水平主效应中,高蛋白饲粮组有机物(OM)表观消化率显著低于低蛋白饲粮组,高蛋白饲粮组粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)极显著低于低蛋白饲粮组(P<0.01),在两因素交互作用中,以Ⅲ组最佳,其OM、CP、NDF及ADF均显著高于Ⅰ组(P<0.05)。(3)在RPLys添加水平主效应中,添加0.15%和0.30%组丙氨酸氨基转移酶、葡萄糖、尿素、总蛋白、天门冬氨酸氨基转移酶、白蛋白、球蛋白、肌酐、胰岛素(INS)及胰岛素样生长因子1(IGF-1)相比基础饲粮组均显著升高(P<0.05),在两因素交互作用中,INS在Ⅵ组最高,显著高于Ⅰ组(P<0.05)。(4)在RPLys添加水平主效应中,添加0.15%和0.30%组游离氨基酸均显著低于基础饲粮组,在两因素交互作用中,以Ⅴ组最低,显著低于Ⅰ组(P<0.05)。(5)在蛋白水平主效应中,高蛋白饲粮组氨态氮及各组分挥发性脂肪酸含量均显著高于低蛋白饲粮组,乙酸/丙酸比显著低于低蛋白饲粮组(P<0.05),在RPLys添加水平主效应中,0.15%和0.30%组微生物蛋白均显著低于基础饲粮组(P<0.05)。综上,本研究得出,在低蛋白基础饲粮组中添加0.30%RPLys效果最佳,能显著改善牦牛的生产性能。 展开更多
关键词 牦牛 过瘤胃赖氨酸 蛋白水平 氨基酸 生长性能
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不同放牧强度和补饲水平下呼伦贝尔羊肉中氨基酸和脂肪酸组成分析
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作者 季晶 杨欢 +5 位作者 徐民乐 张英俊 赵新钢 李贞 张博彦 罗海玲 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期2273-2282,共10页
试验旨在研究不同放牧强度和补饲水平下羊肉氨基酸和脂肪酸组成的差异。在内蒙古呼伦贝尔草原选取3月龄呼伦贝尔羊72只,采用双因素(放牧强度和补饲水平)随机区组试验设计,放牧强度包括适度放牧(MG)和重度放牧(HG);补饲水平包括不补饲(NS... 试验旨在研究不同放牧强度和补饲水平下羊肉氨基酸和脂肪酸组成的差异。在内蒙古呼伦贝尔草原选取3月龄呼伦贝尔羊72只,采用双因素(放牧强度和补饲水平)随机区组试验设计,放牧强度包括适度放牧(MG)和重度放牧(HG);补饲水平包括不补饲(NS)、1%体重补饲量(S1)和2%体重补饲量(S2),共6个处理。结果表明:MG羔羊肌内脂肪(IMF)含量显著高于HG;S2羔羊IMF,蛋白质含量显著高于NS。HG和S2羊肉总氨基酸含量显著高于MG和NS;相较于NS,S2羊肉中山萮酸和二十三碳酸含量分别降低了17.14%和20.59%,t 10,c 12共轭亚油酸和总不饱和脂肪酸含量分别增加了30.91%和21.97%,n6/n3比值小于5。综上,适度放牧结合补饲的饲养策略,有利于生产具有优质蛋白质和脂肪酸组成的羊肉,并有利于草原的可持续发展。 展开更多
关键词 放牧强度 补饲水平 羊肉 氨基酸 脂肪酸
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益生菌对老年慢性阻塞性肺疾病患者的疗效及对血清免疫水平和氨基酸代谢的影响
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作者 葛云芳 高聪慧 +1 位作者 王景娜 张力 《中国医药导报》 CAS 2024年第1期92-95,共4页
目的评估益生菌对老年慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者的疗效及其对氨基酸代谢与血清免疫水平的影响。方法本研究招募了中国人民解放军联勤保障部队第九八〇医院2020年1月至2022年1月收治的80例老年COPD患者,采用随机数字表法将其分为常规... 目的评估益生菌对老年慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者的疗效及其对氨基酸代谢与血清免疫水平的影响。方法本研究招募了中国人民解放军联勤保障部队第九八〇医院2020年1月至2022年1月收治的80例老年COPD患者,采用随机数字表法将其分为常规治疗组和联合治疗组(在常规治疗基础上服用益生菌),每组40例,疗程均为2周。比较两组治疗前后改良版英国医学研究委员会呼吸困难问卷(mMRC)和COPD评估测试(CAT)评分,采用酶联免疫吸附试验测定两组治疗前后肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素(IL)-6和IL-8水平,采用液相色谱-质谱检测两组治疗前后的氨基酸代谢情况。结果治疗后,两组CAT、mMRC评分及TNF-α、IL-6、IL-8、色氨酸、酪氨酸水平均低于治疗前,亮氨酸、脯氨酸、丙氨酸和丝氨酸均高于治疗前,且联合治疗组CAT、mMRC评分及TNF-α、IL-6、IL-8、色氨酸、酪氨酸水平低于常规治疗组,亮氨酸、脯氨酸、丙氨酸和丝氨酸均高于常规治疗组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论益生菌联合治疗可以显著改善老年COPD患者临床症状,对其免疫水平和氨基酸代谢有积极影响,可能是治疗老年COPD的有效策略。 展开更多
关键词 老年 慢性阻塞性肺疾病 益生菌 氨基酸代谢 免疫水平
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不同蛋白质水平日粮对肥育猪肠道氨基酸转运载体CAT1mRNA表达量的影响 被引量:14
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作者 石常友 王文策 +7 位作者 耿梅梅 褚武英 李铁军 黄瑞林 胡琴 姚康 宾石玉 印遇龙 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期692-698,共7页
本试验旨在研究不同蛋白质水平日粮对肥育猪肠道氨基酸转运载体CAT1 mRNA表达量的影响。选取36头杜×长×大三元杂交阉公猪,平均体重(55.6±7.0)kg,随机分为3个处理,分别饲喂13%(低蛋白质组)、16%(对照组)和19%(高蛋白质组... 本试验旨在研究不同蛋白质水平日粮对肥育猪肠道氨基酸转运载体CAT1 mRNA表达量的影响。选取36头杜×长×大三元杂交阉公猪,平均体重(55.6±7.0)kg,随机分为3个处理,分别饲喂13%(低蛋白质组)、16%(对照组)和19%(高蛋白质组)的蛋白质水平日粮,每个处理12个重复(单栏饲养)。于饲喂后第45天,每组随机屠宰5头,分离肠道(十二指肠、空肠和回肠),运用Real-Time PCR技术,以β-actin为内参基因,研究CAT1 mRNA相对于β-actin的表达量。结果表明,在饲喂高蛋白质日粮时,与对照组相比,氨基酸转运载体CAT1 mRNA相对于内参β-actin mRNA的表达量,在肥育猪十二指肠、空肠和回肠中分别提高了58.4%、23.2%和24.5%,但差异不显著(P>0.05);而饲喂低蛋白质日粮时,CAT1 mRNA相对表达量在肥育猪十二指肠和空肠中则分别提高93.1%和122.6%,差异显著(P<0.05),而在回肠中降低了14.3%,差异不显著(P>0.05)。高蛋白质水平日粮对肥育猪肠道CAT1 mRNA相对表达量的影响不大,而低蛋白质水平日粮对肥育猪肠道CAT1 mRNA相对表达量的影响较大,尤其是对空肠CAT1 mRNA的相对表达量。 展开更多
关键词 蛋白质水平 氨基酸转运载体 基因表达 肠道 肥育猪
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不同氮水平对高油玉米吉油一号籽粒产量及其营养品质的影响 被引量:25
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作者 黄绍文 孙桂芳 +5 位作者 金继运 何萍 王秀芳 张国刚 谢佳贵 张宽 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期250-255,共6页
不同氮营养水平对高油玉米吉油一号籽粒产量、蛋白质、氨基酸和油脂的影响的研究表明,不同氮营养水平对高油玉米籽粒产量影响较大,施氮增产10.5%~22.9%。在本试验条件下的经济最佳施氮(N)量为180.3 kg·ha-1。不同施氮水平较不施... 不同氮营养水平对高油玉米吉油一号籽粒产量、蛋白质、氨基酸和油脂的影响的研究表明,不同氮营养水平对高油玉米籽粒产量影响较大,施氮增产10.5%~22.9%。在本试验条件下的经济最佳施氮(N)量为180.3 kg·ha-1。不同施氮水平较不施氮均能明显增加高油玉米籽粒蛋白质及其组分中醇溶蛋白和谷蛋白含量,分别增加7.1%~13.3%(平均10.6%)、22.1%~39.1%(平均29.9%)和25.0%~40.7%(平均35.0%),其中施氮175 kg·ha-1时蛋白质含量最高(10.75%),施氮125 kg·ha-1时蛋白质品质相对较好(谷醇比相对较高,醇溶蛋白占蛋白质比例相对较低)。不同施氮水平较不施氮均能明显增加高油玉米籽粒氨基酸总量和必需氨基酸总量,分别增加11.9%~20.3%(平均17.3%)和12.4%~20.4%(平均17.1%),其中施氮175 kg·ha-1时氨基酸总量(11.50%)和必需氨基酸总量(4.19%)均相对较高。适量施氮能增加高油玉米籽粒油脂含量及不饱和脂肪酸、亚油酸和油酸含量,其中施氮175~225 kg·ha-1时籽粒油分、不饱和脂肪酸、亚油酸和油酸含量均较高,较不施氮分别增加7.0%~7.5%,7.4%~8.3%、7.0%~8.5%和8.1%~8.4%,而过量施氮会明显降低籽粒油分、不饱和脂肪酸、亚油酸和油酸含量。 展开更多
关键词 高油玉米 吉油一号品种 氮素营养 氮肥 籽粒产量 营养品质
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不同日粮氨基酸浓度对烟台黑猪生长性能和血清生化指标的影响 被引量:2
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作者 姜建阳 远德龙 +2 位作者 于光辉 韩先杰 宋春阳 《中国饲料》 北大核心 2015年第3期11-13,16,共4页
为研究日粮氨基酸浓度对烟台黑猪生长性能、血清生化指标和血清游离氨基酸的影响,本试验选择体重为(15.45±0.54)kg的健康烟台黑猪90头(公母各半),随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复5头猪。在保持可消化赖氨酸/可消化苏氨酸... 为研究日粮氨基酸浓度对烟台黑猪生长性能、血清生化指标和血清游离氨基酸的影响,本试验选择体重为(15.45±0.54)kg的健康烟台黑猪90头(公母各半),随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复5头猪。在保持可消化赖氨酸/可消化苏氨酸(Dig-Lys/Dig-Thr)一致(100∶62)的基础上分别设0.91%∶0.56%、0.81%∶0.50%、0.71%∶0.44%3个Dig-Lys/Dig-Thr水平的日粮,作为处理组进行饲养试验。结果表明,0.81%∶0.50%组猪群的料重比(F/G)最低(P<0.05),各处理组猪群的平均日增重(ADG)、尿素氮(UN)和总蛋白(TP)含量差异不显著(P>0.05);0.91%∶0.56%组的猪群血清游离总氨基酸含量显著高于0.71%∶0.44%组(P<0.05),与0.81%∶0.50%组差异不显著(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下,烟台黑猪日粮可消化赖氨酸、可消化苏氨酸的建议需要量分别为0.81%、0.50%。 展开更多
关键词 氨基酸水平 烟台黑猪 生长性能 血清生化指标
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低蛋白质氨基酸平衡饲粮对早期断奶仔猪腹泻和生产性能的影响 被引量:17
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作者 董国忠 周安国 +1 位作者 杨凤 陈可容 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 1995年第4期11-13,共3页
本研究选用18头28±1日龄断奶的杂交仔猪(平均体重约5.5kg),研究低蛋白质氨基酸平衡饲粮对早期断奶仔猪腹泻和生产性能的影响。试验结果显示:(1)低蛋白质氨基酸平衡饲粮使仔猪血浆挥发性盐基氨含量、血浆尿素氨含... 本研究选用18头28±1日龄断奶的杂交仔猪(平均体重约5.5kg),研究低蛋白质氨基酸平衡饲粮对早期断奶仔猪腹泻和生产性能的影响。试验结果显示:(1)低蛋白质氨基酸平衡饲粮使仔猪血浆挥发性盐基氨含量、血浆尿素氨含量和腹泻指数降低(P<0.05或0.01)。(2)采食全植物蛋白型氨基酸平衡饲粮(CP18.3%)的仔猪,其平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料肉比(P/G)与采食复合蛋白型对照饲粮(CP19.7%)的仔猪差异不显著(P>0.05),但前者的增重成本比后者降低(P<0.05)31%。(3)采食复合蛋白型氨基酸平衡饲粮(CP18.4%)的仔猪的生产性能优于采食复合蛋白型对照饲粮(CP19.7%)的仔猪,前者的ADG和ADFI分别提高(P<0.05)61%和32%,F/G和增重成本分别下降(P<0.05)24%和37%。(4)采食全植物蛋白型氨基酸平衡饲粮的仔猪,其ADG和ADFI低于(P<0.01)采食复合蛋白型氨基酸平衡饲粮的仔猪。前者的F/G和增重成本趋于高于后者,但差异不显著(P>0.05)。以上结果表明,低蛋白质氨基酸平衡饲粮可显著降低仔猪断奶后腹泻和提高仔猪生产性能。复合蛋白型? 展开更多
关键词 蛋白质 氨基酸 仔猪 腹泻 生产性能 早期断奶
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施氮水平对小麦籽粒发育过程中氨基酸含量的影响 被引量:15
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作者 张林生 张保军 +1 位作者 汪沛洪 赵文明 《西北植物学报》 CAS CSCD 2002年第3期646-650,共5页
施氮能提高小麦籽粒蛋白质氨基酸的含量 ,并与施氮水平呈正相关 ;但对普通小麦必需氨基酸与蛋白质氨基酸的比值没有影响 ,而硬粒小麦 42 86随施氮水平的提高 ,该比值下降。在开花后 3 2 d以前 ,籽粒发育过程中游离氨基酸与施氮水平呈正... 施氮能提高小麦籽粒蛋白质氨基酸的含量 ,并与施氮水平呈正相关 ;但对普通小麦必需氨基酸与蛋白质氨基酸的比值没有影响 ,而硬粒小麦 42 86随施氮水平的提高 ,该比值下降。在开花后 3 2 d以前 ,籽粒发育过程中游离氨基酸与施氮水平呈正相关 ,以后 ,籽粒中游离氨基酸趋于相近 ,表明施氮增加了游离氨基酸的库源 ,不同基因型小麦对施氮水平的反应不同 ,在同等施氮水平和栽培条件下 ,籽粒中蛋白质氨基酸和游离氨基酸含量为硬粒小麦 42 86>小偃 6号 >小偃 1 0 7,不同施氮水平下 ,籽粒中氨基酸含量为高氮 >中氮 > 展开更多
关键词 施氮水平 小麦 籽粒发育过程 氨基酸含量
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日粮中添加丁酸梭菌对猪氨基酸全肠道表观消化率及血脂组成的影响 被引量:11
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作者 何婷 邱凯 +2 位作者 张鑫 王宇波 尹靖东 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期1241-1250,共10页
旨在探讨不同日粮蛋白质水平条件下,添加丁酸梭菌对生长猪粗蛋白质和氨基酸全肠道表观消化率、氮平衡、血液脂肪酸组成及血液生化指标的影响。试验选用24头初始体重为(39.07±1.80)kg的健康杜×长×大三元杂交去势公猪,按... 旨在探讨不同日粮蛋白质水平条件下,添加丁酸梭菌对生长猪粗蛋白质和氨基酸全肠道表观消化率、氮平衡、血液脂肪酸组成及血液生化指标的影响。试验选用24头初始体重为(39.07±1.80)kg的健康杜×长×大三元杂交去势公猪,按照随机区组分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。采用2×2因子设计,共设日粮丁酸梭菌添加水平(0、100mg·kg-1)和日粮粗蛋白质水平(14%、18%)两个因子,试验预试期6d,正试期13d,于试验最后3d全收粪法收集粪样和尿样,最后1d采集每头猪的血样。结果表明,日粮中添加丁酸梭菌显著降低了生长猪蛋氨酸的全肠道表观消化率(P<0.05),显著提高了血清中顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸含量(P<0.05)。与常规蛋白质水平组相比,低蛋白质水平组猪尿氮排放显著降低、氮的利用率显著升高(P<0.05),除了蛋氨酸、色氨酸的全肠道表观消化率显著增加(P<0.05)外,精氨酸、组氨酸等多数氨基酸的消化率均显著降低(P<0.05),亚油酸含量显著降低(P<0.05)。丁酸梭菌与日粮蛋白质水平的互作效应对生长猪血清中总脂肪酸、二十四酸、棕榈油酸和花生四烯酸含量的影响显著(P<0.05)。本研究表明,丁酸梭菌降低了日粮中蛋氨酸全肠道表观消化率,但能提高血清中顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸含量,且丁酸梭菌和日粮蛋白质水平对血清中总脂肪酸、二十四酸、棕榈油酸、花生四烯酸含量互作显著。 展开更多
关键词 丁酸梭菌 日粮蛋白质水平 氨基酸消化率 血液脂肪酸组成
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无氮日粮纤维水平对猪内源氨基酸测值的影响 被引量:8
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作者 张宏福 应朝阳 汪儆 《动物营养学报》 CAS CSCD 1999年第2期54-61,共8页
以醋酸纤维素为纤维源配制成粗纤维水平分别为2.0%、5.0%、8.0%的3种无氮日粮,采用3头回—直肠吻合猪,分3期试验,通过3×3拉丁方设计研究在等进食量(750g/d)条件下日粮的纤维水平对回—直肠吻合猪消化... 以醋酸纤维素为纤维源配制成粗纤维水平分别为2.0%、5.0%、8.0%的3种无氮日粮,采用3头回—直肠吻合猪,分3期试验,通过3×3拉丁方设计研究在等进食量(750g/d)条件下日粮的纤维水平对回—直肠吻合猪消化道内源氨基酸测值的影响。结果表明:除缬氨酸、异亮氨酸和胱氨酸外,无氮日粮的粗纤维水平对回肠末端食糜干物质中其他内源氨基酸含量(%)无显著影响(P>0.05)。而对回肠末端内源氨基酸的总排泄量影响显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)。相关分析表明,粗纤维水平与各种内源氨基酸的排泄总量之间存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的强相关关系,随无氮日粮中粗纤维水平的升高,各种内源氨基酸排泄量呈直线增加。 展开更多
关键词 纤维水平 内源氨基酸测值 饲料
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营养水平对波杂羔羊产肉性能和羊肉品质的影响 被引量:16
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作者 王锋 孙永成 +3 位作者 王子玉 江琳琳 赵雪萍 李中原 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第6期1288-1292,共5页
为探明营养水平对波杂羔羊产肉性能和羊肉品质的影响,选用断奶2~3月龄的波杂羔羊100只,将不同能量与蛋白组成5个处理,分析测定育肥40 d后波杂羔羊的体尺、屠宰指标、肉质性状、肌纤维直径和氨基酸含量等。结果显示:提高育肥强度(增加... 为探明营养水平对波杂羔羊产肉性能和羊肉品质的影响,选用断奶2~3月龄的波杂羔羊100只,将不同能量与蛋白组成5个处理,分析测定育肥40 d后波杂羔羊的体尺、屠宰指标、肉质性状、肌纤维直径和氨基酸含量等。结果显示:提高育肥强度(增加饲料中蛋白质和能量水平)后肉品的肉色、熟肉率和眼肌面积有显著或极显著改善,而pH值、失水率、剪切力和肌纤维直径则没有显著变化;中等(8.45 MJ/kg、9.55 MJ/kg、10.20 MJ/kg)和高等(10.58 MJ/kg、11.57 MJ/kg、13.23 MJ/kg)能量水平下,提高饲料中的蛋白质水平均能显著提高羊肉中的氨基酸含量。表明提高育肥强度可以提高波杂羔羊的产肉性能,在一定的能量水平下提高饲料中蛋白质水平可以提高羊肉品质。 展开更多
关键词 营养水平 肉质 氨基酸 波杂羔羊
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氮素水平对红花大金元烟叶游离氨基酸和蛋白质含量的影响 被引量:10
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作者 黄茹 吴玉萍 +2 位作者 夏振远 王正银 李银科 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2017年第5期50-55,共6页
为了解氮素水平对云南烟区红花大金元烟叶游离氨基酸和蛋白质含量的影响,通过田间试验设置4个施氮水平0、45、90和135 kg/hm^2,分析其对红花大金元烟叶游离氨基酸和蛋白质含量的影响,并通过感官质量对烟叶品质进行评价。结果表明,烟叶... 为了解氮素水平对云南烟区红花大金元烟叶游离氨基酸和蛋白质含量的影响,通过田间试验设置4个施氮水平0、45、90和135 kg/hm^2,分析其对红花大金元烟叶游离氨基酸和蛋白质含量的影响,并通过感官质量对烟叶品质进行评价。结果表明,烟叶内组氨酸和天冬酰胺等含量随施氮水平的提高而显著增加,谷氨酰胺和精氨酸等含量以施氮90 kg/hm^2处理最高,施氮135 kg/hm^2时出现下降趋势,赖氨酸含量则是随施氮水平的增加而显著降低;游离氨基酸总量和蛋白质含量随施氮水平的提高显著增加,施氮135 kg/hm^2最高可达9.617 mg/g和10.56%;感官评吸中烟叶的香气质和评吸总分以施氮90kg/hm^2处理得分最高,不施氮处理最低。在本试验条件下,烟叶内游离氨基酸的含量变化随施氮水平的改变呈现出不一样的特点,但游离氨基酸总量和蛋白质含量随施氮水平的提高显著增加,施氮90 kg/hm^2处理烟叶感官质量最佳。 展开更多
关键词 氮素水平 红花大金元 游离氨基酸 蛋白质 感官质量
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氨基酸总量及组份与云岭永川秀芽茶品质级别的关系研究 被引量:30
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作者 袁林颖 李中林 +3 位作者 钟应富 邓敏 邬秀宏 张莹 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第2期829-831,共3页
采用氨基酸自动分析仪测定法对不同级别云岭永川秀芽茶氨基酸总量及组份进行测定,并对其与云岭永川秀芽茶品质级别的关系进行了分析研究。结果表明:云岭永川秀芽茶氨基酸总量越少其品质级别越低。分析鉴定出的23种氨基酸组份中只有功能... 采用氨基酸自动分析仪测定法对不同级别云岭永川秀芽茶氨基酸总量及组份进行测定,并对其与云岭永川秀芽茶品质级别的关系进行了分析研究。结果表明:云岭永川秀芽茶氨基酸总量越少其品质级别越低。分析鉴定出的23种氨基酸组份中只有功能氨基酸——γ氨基丁酸1种的含量越低,其品质级别反而越高;而分析鉴定出的7种人体必需氨基酸以及8种人体所需的非必需氨基酸中的4种含量都随品质级别的降低而减少;特征氨基酸——茶氨酸,以极品中含量最高,珍品次之,特级最少。 展开更多
关键词 氨基酸 组份 云岭永川秀芽茶 级别
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两种氨基酸含量参数评定蛋白质营养价值的应用效果 被引量:3
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作者 田秀娥 王永军 《西北农业学报》 CAS CSCD 2002年第2期21-26,共6页
分别以饲料氨基酸含量、可利用氨基酸含量为基础 ,估计了肉仔鸡两次饲养试验所用试验日粮的饲料理想蛋白质水平和氨基酸平衡指数 ,并对两种参数的估计结果与日增重、肉料比和蛋白质效价的相关性进行了比较分析。结果表明 ,以可利用氨基... 分别以饲料氨基酸含量、可利用氨基酸含量为基础 ,估计了肉仔鸡两次饲养试验所用试验日粮的饲料理想蛋白质水平和氨基酸平衡指数 ,并对两种参数的估计结果与日增重、肉料比和蛋白质效价的相关性进行了比较分析。结果表明 ,以可利用氨基酸为基础评定饲料蛋白质营养价值的准确性和灵敏性明显优于以氨基酸为基础的评定结果 。 展开更多
关键词 氨基酸 可利用氨基酸 蛋白质营养价值 理想蛋白质水平 氨基酸平衡指数 饲料
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铀酰与多肽和蛋白质相互作用研究进展 被引量:2
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作者 刘洋 肖成梁 +2 位作者 梅雷 屈国普 石伟群 《核化学与放射化学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期129-139,共11页
随着核能事业的快速发展,人们越来越关注锕系核素对生态环境和生物体所造成的影响,其中锕系元素的生物毒理行为正成为核能基础研究热点之一。锕系阳离子与生物分子特别是多肽和蛋白质的相互作用研究对于理解其在生物体内转运、吸收和沉... 随着核能事业的快速发展,人们越来越关注锕系核素对生态环境和生物体所造成的影响,其中锕系元素的生物毒理行为正成为核能基础研究热点之一。锕系阳离子与生物分子特别是多肽和蛋白质的相互作用研究对于理解其在生物体内转运、吸收和沉积等基本毒理学问题至关重要。铀作为核燃料循环中主要的锕系元素,其毒理学问题更具研究意义。本文综述了铀酰离子(UO2+2)在分子水平上与氨基酸、多肽和蛋白质之间相互作用机理的研究进展。分析了所形成配合物的配位模式、分子结构以及热力学数据等;评价了血浆蛋白对铀在人体内转运、吸收和沉积所起的作用;讨论了能特异性识别UO2+2的多肽和蛋白质的设计原理,对本领域今后的发展动向也进行了展望。 展开更多
关键词 铀酰 氨基酸 多肽 蛋白质 相互作用 分子水平
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一种测定家兔主动脉壁L-精氨酸水平的新方法 被引量:8
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作者 王佐 刘易林 姜志胜 《中国动脉硬化杂志》 CAS CSCD 1996年第1期72-74,共3页
本文用Pico-TagTM(美国WATERS公司商标名)氨基酸分析法测定了家兔主动脉壁L-精氨酸含量,样品(动脉环)先用三氯乙酸和水饱合醚抽提,把所得粗提干粉作Pico-YagTM氨基酸分析。样品L-精氨酸峰的峰面积经9... 本文用Pico-TagTM(美国WATERS公司商标名)氨基酸分析法测定了家兔主动脉壁L-精氨酸含量,样品(动脉环)先用三氯乙酸和水饱合醚抽提,把所得粗提干粉作Pico-YagTM氨基酸分析。样品L-精氨酸峰的峰面积经991纯度分析软件校正后,再与标准L-精氨酸的峰面积相比较计算出样品中L-精氨酸的含量。实验共分为三组,统计学处理的各组L-精氨酸的含量具有一定的参考价值。 展开更多
关键词 L-精氨酸 分析 方法技术
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日粮纤维水平对鹅内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响 被引量:14
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作者 刘长忠 谢德华 +3 位作者 何瑞国 毛宗林 张毅 向枭 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第1期110-115,共6页
30只42日龄鹅为试验动物,以砻糠和玉米秸秆为主要纤维源,在日粮等能量等蛋白的前提下,采用同位素示踪技术,研究了不同日粮粗纤维水平(3%、5%、7%、9%和11%)对鹅内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响。结果表明,内源氨基... 30只42日龄鹅为试验动物,以砻糠和玉米秸秆为主要纤维源,在日粮等能量等蛋白的前提下,采用同位素示踪技术,研究了不同日粮粗纤维水平(3%、5%、7%、9%和11%)对鹅内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响。结果表明,内源氨基酸排泄量指标,CF11组(最高)比CF3组(最低)升高了92.13%(P〈0.01);氨基酸真消化率指标,CF11组(最低)比CF5组(最高)降低了39.88%(P〈0.01);粗纤维水平在3%。7%范围内随粗纤维水平增加,鹅内源氨基酸排泄量有升高的趋势,但差异不显著(P〉0.05),氨基酸真消化率较高且较稳定(P〉0.05);粗纤维在7%-11%范围内随着粗纤维水平的增加,内源氨基酸排泄量极显著升高(P〈0.01),氨基酸真消化率极显著降低(P〈0.01)。 展开更多
关键词 粗纤维水平 内源氨基酸 真消化率 同位素示踪技术
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不同能量水平日粮对肉牛瘤胃微生物氨基酸组成的影响 被引量:10
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作者 周勃 冯仰廉 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2000年第4期3-5,共3页
:选用 1 2头杂种黄牛研究了不同能量水平 ( 5 2 0、6 2 7、7 87MJ/kg)的日粮对存在于瘤胃液中的微生物 (liquid associatedmicroorganisms,LAM)和在瘤胃中与饲料颗粒紧密结合的微生物 (solid associatedmi croorganisms,SAM)的氨基酸组... :选用 1 2头杂种黄牛研究了不同能量水平 ( 5 2 0、6 2 7、7 87MJ/kg)的日粮对存在于瘤胃液中的微生物 (liquid associatedmicroorganisms,LAM)和在瘤胃中与饲料颗粒紧密结合的微生物 (solid associatedmi croorganisms,SAM)的氨基酸组成的影响。日粮由玉米、棉籽饼和玉米秸秆组成。结果表明 :能量水平对LAM中的Leu(P <0 0 0 1 )、Phe(P <0 0 1 )、Lys(P <0 0 0 1 )、His(P <0 0 0 1 )、Arg(P <0 0 0 1 )、Asp(P <0 0 0 1 )和Gly(P <0 0 0 1 )等 7种氨基酸的含量影响显著 ;对SAM中的Thr(P <0 0 5)、Val(P <0 0 5)、Lys(P <0 0 5)和Met(P <0 0 5)等 4种氨基酸的含量影响显著。不同组分的瘤胃微生物中 ,有 6种氨基酸的组成显著不同。在LAM中Glu(P <0 0 5)、Ala(P <0 0 0 1 )和Cys(P <0 0 0 1 )的含量明显高于在SAM中的含量而Leu(P <0 0 5)、His(P <0 0 1 )和Pro(P <0 0 0 1 )的含量则相反。另外His(P <0 0 5)、Arg(P <0 0 1 )、和Asp(P <0 0 1 )等 3种氨基酸在LAM和SAM中的相对组成受日粮能量水平的影响。结论 :不同组分瘤胃微生物的氨基酸组成有所差异 。 展开更多
关键词 肉牛日粮 能量水平 瘤胃微生物 氨基酸组成
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