枸杞茶等抗诱变作用研究

为了探讨枸杞茶等延年益寿的机理，开发内蒙古的枸杞资源，用小鼠骨髓微核试验、雄性小鼠生殖细胞染色体畸变试验和沙门氏菌／微粒体系统试验（Ａｍｅｓ试验）检测了包头枸杞茶、红宝牌枸杞茶、宁夏枸杞叶和宁夏枸杞子的抗环磷酰胺（ＣＰ）致小白鼠骨髓微核率增高、雄性生殖细包染色体畸变和苯并（ａ）芘诱发ＴＡ＿（１００）标准菌株回复突变作用。结果显示：上述各制剂匀能显著降低ＣＰ的致微核作用和减少苯并（ａ）芘诱发ＴＡ＿（１００）回复突变的菌落数，存在量效关系，有中等强度抑制致实变作用，揭示枸杞茶等制品有抗诱变、防癌抗癌作用。