灌溉时间和灌溉量对杏李裂果率与果实品质的影响

以杏李(Prunus domestica×armeniaca)品种味帝为研究对象,设置双因素试验,研究灌溉时间和灌溉量对果实裂果率与品质的影响。其中,灌溉时间设为转色期、始熟期、成熟期;灌溉量(以小区计)分设为80 m3和120 m3。在果实成熟后,检测裂果率与果实硬度、可溶性固形物含量、维生素C含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、钙含量、钾含量、纤维素含量、果胶含量、游离脯氨酸含量等品质指标。结果表明,转色期灌水80 m3的处理的裂果率最低。相关性分析结果显示,果皮、果肉钙含量与裂果率呈显著(P<0.05)负相关。基于测定的品质指标,运用主成分分析法对不同处理的果实品质进行综合评价,发现以转色期灌水80 m3处理的杏李果实品质最优。

味帝杏李管护技术要点——以新疆伊犁地区为例

味帝杏李属杏和李的早熟杂交品种。伊犁地区在土、水、热、光方面,为味帝杏李栽培提供了良好条件。结合伊犁地区近几年栽植经验,从园址选择、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、倒春寒预防等几个方面,对味帝杏李栽植进行了介绍,以期为味帝杏李在伊犁地区的种植提供参考。

枸杞红梅杏复合果酒酿造工艺研究

以枸杞和红梅杏为原料,研究了枸杞红梅杏复合果酒初步发酵工艺,采用单因素试验研究了原料配比、发酵醪总酸、发酵醪残糖对枸杞红梅杏复合果酒风味的影响,并通过正交实验确定了最佳发酵工艺:原料配比为(体积比)6∶4,发酵醪总酸为6.5 g/L,发酵醪残糖为35 g/L。在此工艺参数条件下,枸杞红梅杏复合果酒的风味相对较好,酒体酒精度12%vol,感官品评最终得分为90分,酒体骨架感强,具有枸杞及红梅杏典型的果香,口感清爽、果香突出。

新源野果林3种野生果树春播成苗特性分析

【目的】研究3种野生果树种子在原生境人工播种出苗及成苗特性,分析野生果树实生更新特征。【方法】将层积后的野苹果、野杏、野樱桃李种子,分别播种于新源野果林的平地、阴坡和阳坡,观测其在自然状态下的出苗与成苗特性。【结果】野杏和野樱桃李出苗时期均为播种后19~33 d;野苹果播种后13d开始出苗。野杏的成苗率在38%~72%,保存率在93%~100%,均为阳坡最好;野樱桃李的成苗率在22.1%~41.8%,保存率在46.3%~95%,均为阴坡最好;野苹果成苗率为1.5%~6.8%,阴坡最好,保存率为57.4%~83.3%,阳坡最好。野杏和野樱桃李的一年生幼苗在平地的生长速度最快,年生长量大;野苹果一年生幼苗在平地生长较快;3种野生果树幼苗均适宜在平地生长。【结论】野杏和野樱桃李春季播种后,均有较高的成苗率和保存率,适宜在原生境实生繁殖,而野苹果播种成苗困难。阳坡适宜野杏的幼苗存活,阴坡适宜野生樱桃李的幼苗存活。

风味皇后杏李果实不同成熟度特性研究

为了解杏李不同成熟度判定方法和标准,以风味皇后杏李果实为试材,根据果实不同生长发育时期,以各项指标变化为依据构建其不同成熟度划分标准及方法。在风味皇后盛花期后第71天每隔3 d连续采摘并测量果实带皮硬度、去皮硬度、可溶性固形物含量等指标,试验于果实自然脱落时终止。结果表明:随着生长发育期的延长,带皮硬度、去皮硬度、可溶性固形物含量等指标呈显著规律性变化,综合分析各项指标,以带皮硬度、去皮硬度、可溶性固形物含量等指标为变量,以不同生长发育天数为观测变量进行聚类分析可知,聚类结果可分为5个等级成熟度,主成分分析可知,不同成熟度间品质差异较大,采用判别分析对聚类结果进行验证,结果表明,可通过聚类分析对风味皇后果实不同采收成熟度进行分级。对各指标贡献率进行筛选可知,通过测量带皮硬度、去皮硬度、固酸比和可溶性固形物含量等指标可达到评判区分风味皇后不同成熟度分级标准和方法的目的,并根据不同生产需求进而为判断适合鲜食、加工、贮藏、运输及远距离销售的成熟度提供理论依据。

基于GIS的宁夏红梅杏气候适宜性区划研究

【目的】明确红梅杏在宁夏地区的气候适宜性,为红梅杏区域化布局提供参考。【方法】利用宁夏23个地面气象台站近40 a(1981~2020年)的气象观测资料,通过计算获得年平均气温和年降水量作为区划指标。采用集优法和逐步分区法,结合指标利用GIS技术完成对宁夏红梅杏种植的气候适宜性区划。【结果】红梅杏种植气候适宜区主要集中在宁夏固原市彭阳县大部地区及原州区东缘,彭阳县种植的红梅杏品质优良;次适宜区主要分布在彭阳县东缘、原州区北部、海原县东南部、同心县东南部、盐池县东南部;不适宜区位于中部干旱带大部及其以北地区;不可种植区,主要分布在宁夏贺兰山、罗山、窑山、香山、六盘山等山区的高海拔地带。【结论】合理利用农业气候资源可以科学地反映宁夏红梅杏种植的气候适宜区域分布,研究结果可为合理规划宁夏红梅杏产业布局提供参考依据。

低效园片改种及杏李生态化栽培技术集成

由生产园简单改造而来的采摘果园,存在树种品种结构简单、低效园片换种垃圾处理难、消费者对果品安全信任度不高的三大痛点,在太原南部一个采摘园,采用生态化方式将其低效核桃园片改种杏李后,成为这个采摘果园里最受欢迎、效益最好的园片,由此总结出低效果树垃圾堆制有机肥还园、根据不同杏李品种授粉习性进行栽植设计、杏李大穴浅栽、行间生草、自由纺锤形整形修剪和病虫害绿色防控的杏李生态化配套技术,供采摘果园解决同类问题时参考。

水分胁迫对金光杏梅叶片光合特性的影响

以盆栽金光杏梅幼苗为试材,研究了不同程度水分胁迫对金光杏梅叶片叶绿素含量和光合特性的影响。结果表明,随着土壤水分胁迫程度的加重,金光杏梅叶片叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度逐渐下降,而细胞间隙CO2浓度逐渐上升。水分胁迫下,净光合速率的下降是由气孔因素与非气孔因素双重作用造成的,轻度水分胁迫下气孔限制是光合速率下降的主要原因,而严重水分胁迫下非气孔限制是光合速率下降的主要原因。通过回归分析发现,金光杏梅叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和细胞间隙CO2浓度与土壤水分之间,均存在极显著线性关系。

李、杏、梅亲缘关系及分类地位的同工酶研究

经对89个李品种、32个杏品种及25个梅品种(品系)进行叶柄、叶片过氧化物 酶同工酶分析,发现李、杏、梅的同工酶谱型基本相似,但亦存在特征差异,主要表现在中带区二条酶带Rf值之不同。分析其酶带及谱型的内在规律性,作者认为将李、杏、梅归为同一属(或同一亚属)较为合理;杏在系统发育过程中介于李和梅之间,而更亲近于梅;三者之间的演化途径为李→杏→梅。

李、杏属间远缘杂交及杂种胚培养技术研究

以李为母本、杏为父本进行李、杏远缘杂交,在获得果实的5个杂交组合中,授粉后30d的坐果率为4%～30%,授粉后90～100d的坐果率为4%～16%。杂交后90～100d,取杂种胚进行离体培养,结果表明在S1:改良SH+6-BA1.0mg/L+IAA1.0mg/L和S2:改良SH+6-BA2.0mg/L+NAA0.2mg/L培养基上,杂种胚均可萌发。对萌发芽进行继代培养,结果在MS+6-BA1.0mg/L+NAA0.5mg/L培养基上增殖和生长良好。

李、杏及杂种间远缘杂交和亲和性研究

通过４年对李、杏种间、属间的杂交，分析了远缘杂交的亲和性及杂种的亲缘关系。试验结果指出；李、杏属间有较近的亲缘关系；自然界存在的杂种资源的亲缘关系，母本只能为李；杂种间的交配是可以结实的，回交杏可以结实．但结实率极低。这一研究结果将为李、杏果树的遗传育种、新物种的产生及进化、基础理论研究及资源的利用提供参考依据。

基于ITS序列探讨核果类果树桃、李、杏、梅、樱的系统发育关系

测定了桃属(Amygdalus L.)8个野生种的ITS序列,并结合GenBank中已有的3个近缘属(李属、杏属和樱属)18个代表种的ITS数据,组成数据距阵,应用PAUP程序中的最大简约法构建了核果类果树桃李杏梅樱的系统发育关系。结果表明:基因树上,桃李杏梅樱类植物被分成2大分支,樱属(Cerasus Mill.)各个种构成一单系分支(CladeⅠ),并与其余各属构成另一单系分支,形成姊妹群关系位于系统发育树的基部,自展支持率分别为68%;而李属(Prunus L.)、杏属(Armeniaca Mill.)和桃属(Amygdalus L.)聚在一起构成另一个单系分支(CladeⅡ),得到了Bootstrap值的有力支持(100%),表明它们三属之间可能存在很近的亲缘关系或具有共同的起源。在CladeⅡ分支内又分成两支,一支为桃属,一支为李属和杏属,其自展支持率为100%和54%。最后根据ITS基因树并结合各属的形态特征及地理分布讨论了核果类果树的进化和分类问题。

宁夏杏、李子花期幼果期霜冻指标试验研究

霜冻是制约宁夏经济林果生产的主要农业气象灾害之一,探究不同果树霜冻指标可为果树霜冻预报、监测预警及果树霜冻灾害风险评估和灾害防御提供参考。本研究采用人工霜冻模拟箱模拟霜冻试验,对杏树、李子树开花期及幼果期遭受霜冻的临界温度及持续时间开展研究,结果表明:2个杏品种‘金太阳’和‘李梅杏’花期遭受霜冻的温度指标差异不大,-2℃为轻度受冻,-2^-3℃之间为中度受冻,<-3℃持续时间大于1 h则为重度受冻。4个李子品种花期‘尤萨’的耐冻性较强,在-3℃下持续4 h仅轻微受冻,其他品种在-3℃下就会严重受冻,‘龙园秋李’的耐冻性最差,-3℃持续1 h受冻率就会达到50%。杏幼果在-2.5℃持续1~2 h为轻度受冻,3~4 h为中度受冻,小于或等于-3℃持续1 h及以上为重度受冻,2个品种差异不大。李子幼果的耐冻性差于杏幼果,‘尤萨’在-1℃持续3~4 h和-2.5℃持续1 h就会轻度受冻,-2和-2.5℃时持续时间大于等于2 h或者遇-3℃低温就会重度受冻。‘兰蜜李’-2和-2.5℃大于或等于3 h或者温度小于等于-3℃为重度受冻。

杏李种间杂交新品种“味王”胚培养与植株再生

以杏李品种"味王"幼胚为实验材料,探讨了幼胚愈伤组织诱导、丛生芽分化、生根的最佳实验条件,并成功地培育出了再生植株.结果表明:MS+BA 2.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L为愈伤组织诱导的最佳培养基;MS+BA 1.5 mg/L+NAA 0.5 mg/L为丛生芽分化的最适培养基;MS+NAA 0.8 mg/L为最理想的生根培养基;练苗在80%遮阳网下进行,移栽25 d后成活率可达85%.

不同寄主植物对山楂叶螨生长发育和繁殖的影响

室内采用叶碟饲养的方法研究了苹果、桃、李、樱桃和杏等不同果树对山楂叶螨Tetrancychusvienensis生长发育和繁殖的影响。结果表明,在李树上山楂叶螨的发育历期短、生殖力强、存活率高,rm值大,而在樱桃和杏树上该螨的发育历期长、生殖力弱、存活率低、rm值小。寄主转换试验结果表明,当山楂叶螨由苹果转移至樱桃和杏树时,其生长发育的历期显著延长,rm值大幅度降低;而由苹果转移至桃树和李树时,其生长发育的历期虽也有所延长,但差异不显著,rm值则明显降低。表明山楂叶螨对新寄主的适应因不同寄主而异,在桃和李上经历1代后即可适应,而在杏和樱桃上经历2代后才能适应新的寄主。

毛桃砧嫁接桃、杏、李的亲和力研究

苗木生产中常建议以本砧作为砧木,这样嫁接成活率比较高,但很多本砧不易得到,给大规模的苗木生产带来诸多不便。本试验研究桃、杏、李与毛桃之间的嫁接亲和力,为大规模生产桃、杏、李苗木提供科学依据。试验结果表明:以毛桃作为砧木,嫁接桃、杏、李,桃嫁接成活率最高,其次是李,再次是杏,同一树种中不同品种之间的嫁接成活率也有差别。参试品种中只有凯特杏出现接穗生长速度超过砧木,有轻微的小脚树现象。艳红桃的产量最高,可溶性固形物含量最高。

桃李杏资源亲缘关系的ISSR分析

为了解桃、李、杏属间及各属的品种间亲缘关系,给育种提供新的分子依据,同时为科学合理地保存和利用桃、李、杏种质资源提供科学依据,对47份桃、李、杏资源及7个桃李杂交后代株系的亲缘关系进行了ISSR分析。结果表明：筛选出的7条引物共扩增出103条谱带,每个引物扩增的条带数在11~22条。UPGMA聚类结果表明,54份资源按照桃、李、杏分为3组,其中杏位于桃、李之间;7个杂交株系聚在了桃组内。ISSR技术可以很好地用于桃、李、杏亲缘关系的研究。

北京市杏李产业现状与发展建议

北京是杏李适生区域,杏李资源丰富、栽培历史悠久。现简要介绍近年来北京杏李栽培面积、产量、分布、主要种质资源和加工企业情况,分析目前杏李产业发展情况,提出几点建议,包括加强地方特色资源保护和新品种选育力度、研发推广先进栽培技术、成立相关产业协会、开发杏李生态与生活服务功能等。

杏李远缘杂交新品种‘陇缘红’的选育

‘陇缘红’是以‘大石早生’李为母本、‘张公园’杏为父本进行杂交,通过胚挽救技术获得的李、杏远缘杂交F1代杏李新品种。该品种果实圆形,果顶微凹,两半部对称,缝合线中,果面洁净,有光泽;平均单果质量80.0 g,最大单果质量164.2 g;果皮底色绿黄色,果面50%以上着玫瑰红色,覆有稀疏短茸毛,果肉黄色,肉质细,纤维少;初熟时汁液少,经3~5 d后熟汁液变多,风味酸甜适口,兼具杏、李风味,有香味。可溶性固形物含量(w,后同)12.5%~14.5%,可溶性糖含量7.52%,可滴定酸含量1.69%,维生素C含量40.0 mg·kg^(-1),果实硬度6.35 kg·cm^(-2),黏核。在甘肃兰州6月下旬成熟,果实发育期79 d。该品种抗病,抗逆性强。适合甘肃大部分地区栽培。

应用RAPD技术探讨红叶李、李和杏的亲缘关系

为了对红叶李Prunuscerasiferacv.Atropurpurea,李P.salicina和杏P.armeniaca的亲缘关系、品种识别及资源保存提供分子生物学依据,也为了验证传统的形态学分类方法,从132个随机引物中筛选出20个引物对红叶李、李和杏的8个材料进行了基因组DNA扩增,均具有多态性,共扩增出264条带,平均每个引物产生13 2个RAPD片段。RAPD带型及聚类分析表明:RAPD技术能将红叶李、李属植物和杏属植物完全分开,红叶李、李和杏之间表现出一定的亲缘关系,各属品种之间都有不同的遗传距离,证明RAPD技术可作为种和属水平的分类鉴定依据;利用红叶李、李和杏品种的特异谱带结合DNA指纹,可将参试的各品种鉴别出来,从而说明了RAPD技术能够用于种或品种之间的鉴定。