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离子液体对固定化Saccharomyces cerevisiae细胞催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应的影响 被引量:4
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作者 黄敏 宗敏华 《生物加工过程》 CAS CSCD 2005年第3期52-57,共6页
对比研究了C4MIm.BF4-缓冲液混合体系和缓冲液单相体系中固定化面包酵母Saccharomyces cerevisiae细胞催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应的特性,系统探讨了离子液体C4MIm.BF4对该反应的初速度、最大转化率和产物对映体纯度的影响规律... 对比研究了C4MIm.BF4-缓冲液混合体系和缓冲液单相体系中固定化面包酵母Saccharomyces cerevisiae细胞催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应的特性,系统探讨了离子液体C4MIm.BF4对该反应的初速度、最大转化率和产物对映体纯度的影响规律。在各自最优的反应条件下,固定化面包酵母细胞在缓冲液单相体系中催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应的初速度、最大转化率及产物e.e.值分别为84.8 mmol/(L.h)、99.2%和≥99.9%;而在C4MIm.BF4-缓冲液混合体系中,该反应的初速度、最大转化率及产物e.e.值分别为87.0 mmol/(L.h)、99.0%和≥99.9%。离子液体的存在,提高了固定化面包酵母细胞催化该反应的速度,但降低了固定化酵母细胞的操作稳定性。 展开更多
关键词 乙酰基三甲基硅烷 不对称还原 固定化面包酵母细胞 离子液体
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酵母细胞催化芳香酮的不对称还原反应 被引量:21
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作者 刘湘 方志杰 许建和 《催化学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2006年第1期20-24,共5页
研究了酵母细胞催化芳香酮的不对称还原反应,采用正交试验综合考察了反应温度、反应时间、底物浓度和酵母浓度等因素对底物苯乙酮转化率和产物(S)1苯基乙醇对映选择性的影响.结果表明,影响苯乙酮转化率的因素依次为底物浓度、反应时间... 研究了酵母细胞催化芳香酮的不对称还原反应,采用正交试验综合考察了反应温度、反应时间、底物浓度和酵母浓度等因素对底物苯乙酮转化率和产物(S)1苯基乙醇对映选择性的影响.结果表明,影响苯乙酮转化率的因素依次为底物浓度、反应时间、反应温度和酵母浓度,影响(S)1苯基乙醇对映选择性的因素依次为反应温度、底物浓度、酵母浓度和反应时间.同时考察了芳香酮结构对产物对映选择性的影响,发现对映选择性的变化规律符合Prelog规则,与羰基相连的两个基团体积差异越大,对映选择性越好,最高的对映体过量值达到了96.4%. 展开更多
关键词 面包酵母 全细胞生物催化 芳香酮 不对称还原 苯乙酮 (s)-1-苯基乙醇 正交试验
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面包酵母催化羰基不对称还原合成手性醇的研究 被引量:8
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作者 黄和 杨忠华 姚善泾 《生物加工过程》 CAS CSCD 2004年第2期52-55,共4页
以 2 辛酮和 4 氯乙酰乙酸乙酯 (COBE)为模型底物分别考察了酵母细胞对直链甲基酮和 β 羰基酯中的羰基不对称还原情况。实验发现不对称还原 2 辛酮的产物主要是S型的 2 辛醇 ,且对映体选择性很高。不对称还原COBE生成的主要是S(D) ... 以 2 辛酮和 4 氯乙酰乙酸乙酯 (COBE)为模型底物分别考察了酵母细胞对直链甲基酮和 β 羰基酯中的羰基不对称还原情况。实验发现不对称还原 2 辛酮的产物主要是S型的 2 辛醇 ,且对映体选择性很高。不对称还原COBE生成的主要是S(D) 型产物 ,反应COBE的转化率、光学选择性都比较高。同时发现COBE的浓度和产物对不对称还原都有一定负面的影响。 展开更多
关键词 不对称还原 手性合成 手性醇 面包酵母 全细胞生物催化 s-2-辛醇 s-4-氯-3-羟基丁酸乙酯
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