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不同包材对套袋柠檬贮藏过程中的品质影响
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作者 唐琳懿 吴强 +4 位作者 唐杰 刘江 王建辉 邹强 刘达玉 《农产品加工》 2024年第18期32-35,共4页
以安岳套袋生长柠檬尤力克品种为试材,探究不同气调保鲜袋对其贮藏品质的影响。分别采用高阻隔纳米保鲜袋、低阻隔纳米保鲜袋和PE保鲜袋,将柠檬置于4℃环境中贮藏保鲜,定期测定柠檬失重率、硬度、可溶性固形物、维C含量、果色、可滴定... 以安岳套袋生长柠檬尤力克品种为试材,探究不同气调保鲜袋对其贮藏品质的影响。分别采用高阻隔纳米保鲜袋、低阻隔纳米保鲜袋和PE保鲜袋,将柠檬置于4℃环境中贮藏保鲜,定期测定柠檬失重率、硬度、可溶性固形物、维C含量、果色、可滴定酸等相关指标,比较不同包装方式的保鲜效果。结果表明,低阻隔纳米保鲜袋能有效抑制柠檬果实硬度、质量保持率、维C含量的降低,与低温冷藏技术协同,套袋柠檬的保鲜效果最佳,贮藏6个月以上仍具有较好的商品价值。 展开更多
关键词 套袋柠檬 纳米薄膜 贮藏品质
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基于深度神经网络的影视评分预测
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作者 朱衍熹 张明西 +1 位作者 赵瑞 许星波 《智能计算机与应用》 2024年第6期79-87,共9页
影视评分能直接反映影视作品的上映效果或收益情况,然而目前影视特征的提取方法单一,信息挖掘不充分。针对这一问题,提出一种基于混合特征表示向量的深度神经网络影视评分预测模型。根据影视作品的属性特征通过词袋模型、特征拆分、TF-... 影视评分能直接反映影视作品的上映效果或收益情况,然而目前影视特征的提取方法单一,信息挖掘不充分。针对这一问题,提出一种基于混合特征表示向量的深度神经网络影视评分预测模型。根据影视作品的属性特征通过词袋模型、特征拆分、TF-IDF文本矢量化方法生成影视混合特征表示向量,并构建基于深度神经网络的影视评分预测模型。实验结果表明:测试集MAE、MSE、SmoothL1 Loss指标值在模型100轮迭代训练后收敛,MAE为0.82,MSE为1.07,SmoothL1Loss为0.45,验证了所提方法对影视作品的评分预测有很好效果,能有效评估影视作品上映后的价值。 展开更多
关键词 深度神经网络 词袋模型 TF-IDF 影视评分
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玉米包装复合袋的生产控制要点及常见问题的解决办法
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作者 张联成 《塑料包装》 CAS 2024年第4期42-45,共4页
本文研究了玉米包装复合袋的生产控制要点和常见问题,探讨了生产过程中关键控制点,提出了解决措施。以及选择优质原材料和严格控制生产过程建设性意见,促进产业技术高质量发展。
关键词 玉米包装袋 生产控制要点 蒸煮膜
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Packaging Bags with the Function of Micro-environment Modification
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作者 王洪 靳向煜 吴海波 《Journal of Donghua University(English Edition)》 EI CAS 2014年第1期62-66,共5页
Three kinds of packaging bags composited with barrier film and moisture absorbents were designed in order to find out how to create an internal micro-environment with low O2content and relative humidity( RH). Peanuts ... Three kinds of packaging bags composited with barrier film and moisture absorbents were designed in order to find out how to create an internal micro-environment with low O2content and relative humidity( RH). Peanuts with different moisture contents were filled into packaging bags and stored in an environmental chamber for a certain period of time. An RH recorder was sealed in each bag and the RH inside the bag was recorded. The moisture contents of peanuts before and after storage were measured as well.It is found that peanuts with moisture content of 13% can reduce O2content inside the bag by the aerobic respiration,achieving the self modified atmosphere packaging( MAP) effect. A microenvironment with lower RH can be created by using super-absorbent fiber( SAF) or mineral bag as the moisture absorbent. The moisture contents of peanuts stored in the bags with SAF and mineral bag as moisture absorbent decreased from 13% to 10. 5%and 11. 3%,respectively. SAF is a promising material of packaging bags composited with barrier film,in which a low RH and high CO2content can be created. 展开更多
关键词 packaging bag MICRO-ENVIRONMENT moisture content barrier film
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不同厚度LDPE薄膜袋对鲜切生菜贮藏品质的影响 被引量:3
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作者 王春芳 刘晨霞 +2 位作者 王晓 董桂君 乔勇进 《上海农业学报》 2023年第1期113-118,共6页
采用不同厚度(0.02 mm、0.04mm和0.06mm)的低密度聚乙烯(LDPE)薄膜袋包装鲜切生菜,在低温(4℃)及常温(23℃±2℃)条件下贮藏8 d,研究其对鲜切生菜品质相关指标的影响。结果表明:低温贮藏保鲜效果优于常温贮藏,不同厚度LDPE薄膜袋包... 采用不同厚度(0.02 mm、0.04mm和0.06mm)的低密度聚乙烯(LDPE)薄膜袋包装鲜切生菜,在低温(4℃)及常温(23℃±2℃)条件下贮藏8 d,研究其对鲜切生菜品质相关指标的影响。结果表明:低温贮藏保鲜效果优于常温贮藏,不同厚度LDPE薄膜袋包装能在一定程度上减缓鲜切生菜失重率上升、色泽变化及抗坏血酸(VC)、可溶性固形物等营养成分损失,延长保鲜期。其中以0.04mm厚度的LDPE膜在低温下对鲜切生菜的保鲜效果最佳,贮藏8 d后,其总色差和呼吸强度较低,失重率仅为0.62%,可溶性固形物含量下降19.5%,VC含量保留率为55.7%。该厚度LDPE薄膜袋适宜作为鲜切生菜保鲜的包装材料。 展开更多
关键词 LDPE薄膜袋 鲜切生菜 理化品质
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GB/T 42067-2022《水溶性生物降解医用织物包装膜袋》标准解读
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作者 沈传熙 翁云宣 周迎鑫 《标准科学》 2023年第S01期99-105,共7页
国家标准GB/T 42067-2022《水溶性生物降解医用织物包装膜袋》已于2022年10月12日正式发布。本文简述了该标准的制定背景和国内外相关标准情况,介绍了标准的整体架构,并对标准中核心技术指标进行解读,旨在为标准使用者提供一定的参考依据。
关键词 标准 水溶性 生物降解性能 医用织物包装膜袋
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套袋对鸭梨果实蜡质组分及贮藏品质的影响
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作者 李丹 关军锋 +2 位作者 韩亚楠 吴子龙 殷春燕 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第20期349-358,共10页
为了探究套袋对鸭梨果实蜡质和贮藏品质的影响,本研究设定两组处理:聚乙烯(Polyethylene,PE)塑膜袋、三层纸袋,均在盛花后60 d完成套袋,采后摘袋,以未套袋为对照,于25℃±1℃贮藏14 d并分析不同处理果实蜡质组分含量和分布规律、营... 为了探究套袋对鸭梨果实蜡质和贮藏品质的影响,本研究设定两组处理:聚乙烯(Polyethylene,PE)塑膜袋、三层纸袋,均在盛花后60 d完成套袋,采后摘袋,以未套袋为对照,于25℃±1℃贮藏14 d并分析不同处理果实蜡质组分含量和分布规律、营养和品质指标、抗氧化性的差异及相关性。结果表明:贮藏14 d内,PE塑膜袋处理的果实失重率最高,且对照和处理三者之间果实硬度、脆度和紧实度均无差异。两组处理均明显延缓蜡质组分烯烃、脂肪醛、脂肪醇、酯质、和总蜡质含量的增加。两组处理中烷烃C_(27)和C_(29)、烯烃C_(24)-C_(26)、脂肪酸C_(18:1)、脂肪醛C_(26)和C_(34)、偶数脂肪醇C_(22)-C_(28)、七种酯质、及三萜类α-法尼烯、β-香树酯醇、羽扇豆醇和β-香树酯酮等主要组分的含量均低于对照组。另外相比PE塑膜袋,三层纸袋处理延缓烯烃C_(26)、脂肪酸C_(16)和C_(18:1)、偶数脂肪醛C_(28)-C_(32)、两种酯质C_(22):1醇-C_(18):1酸和C_(24:1)醇-C_(18:1)酸、三萜类Urs-12-en-28-al,3-(acetyloxy)-,(3á)-和Urs-12-en-28-al等蜡质组分含量的下降,且三层纸袋处理后果皮黄酮、果皮总酚(14 d时)、果实可滴定酸和果实V_(C)(14 d时)的含量以及果皮DPPH清除率均高于PE塑膜袋处理。蜡质组分PCA分析将对照组和三层纸袋处理归为一类,而PE塑膜袋处理为另一类。相关分析发现不同处理中烷烃、脂肪醛、三萜类等组分和总蜡质含量与果皮黄酮含量正相关(P<0.05),而脂肪醇、酯质组分和总蜡质含量与果实V_(C)含量正相关(P<0.05或P<0.01)。综上说明三层纸袋通过延缓果实蜡质一些组分含量的下降,使果皮保持较高抗氧化能力,进而提高鸭梨果实的品质。 展开更多
关键词 套袋 鸭梨 蜡质 贮藏品质 抗氧化性 聚乙烯塑膜袋 三层纸袋
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复合成核剂对聚丙烯菌袋膜低温韧性及耐高温性能的影响
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作者 麻玉龙 杨康 +4 位作者 张怡 王聚恒 曾舒 徐裕勇 黄晓枭 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期7-12,共6页
通过双层共挤下吹工艺技术,结合α成核剂(NX8000K)与β成核剂(WBG-Ⅱ)复配协同调控聚丙烯(PP)菌袋膜异相成核作用,采用扫描电子显微镜、差示扫描量热分析仪、动态热机械分析仪等设备,分析了NX8000K与WBG-Ⅱ复配对PP菌袋膜低温韧性及耐... 通过双层共挤下吹工艺技术,结合α成核剂(NX8000K)与β成核剂(WBG-Ⅱ)复配协同调控聚丙烯(PP)菌袋膜异相成核作用,采用扫描电子显微镜、差示扫描量热分析仪、动态热机械分析仪等设备,分析了NX8000K与WBG-Ⅱ复配对PP菌袋膜低温韧性及耐高温性能的影响规律。结果表明,NX8000K与WBG-Ⅱ添加一定的复配量有利于改善PP菌袋膜的低温韧性及耐高温性能。当NX8000K,WBG-Ⅱ添加质量分数分别为0.4%和0.3%时,PP菌袋膜具有理想的低温韧性及耐高温性能;在-30℃下,穿刺强度提高到了11.8N/mm,是未添加成核剂(穿刺强度为4.25N/mm)时的2.8倍,储能模量在高温120℃下提高了695MPa,为757.1MPa;此外,PP菌袋膜的结晶能力不断完善,结晶度明显提高,同时提高了材料的结晶温度和熔融温度,诱导β晶生成并起到细化晶粒的作用,从而有效改善PP菌袋膜的低温韧性及耐高温性能。 展开更多
关键词 成核剂 聚丙烯菌袋膜 低温韧性 耐高温性能
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袋子法测定汽车玻璃用功能膜中苯释放量的测量不确定度评定 被引量:1
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作者 康俊 王颖杰 李飞 《玻璃》 2023年第2期42-46,共5页
基于袋子法测定汽车玻璃用功能膜中苯释放量的方法和数学模型,确定测量过程中不确定度主要来源,分别进行不确定度分量的评定,并进行相对标准不确定度及扩展不确定度的计算。结果表明:测量重复性的不确定度是影响苯释放量测定结果不确定... 基于袋子法测定汽车玻璃用功能膜中苯释放量的方法和数学模型,确定测量过程中不确定度主要来源,分别进行不确定度分量的评定,并进行相对标准不确定度及扩展不确定度的计算。结果表明:测量重复性的不确定度是影响苯释放量测定结果不确定度的重要分量。在实验过程中,应规范样品混匀、采集等操作,从而提高检测结果的准确度。 展开更多
关键词 袋子法 汽车玻璃用功能膜 不确定度
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基于食品用塑料复合膜袋中溶剂残留的典型问题分析
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作者 张智力 杨学军 +3 位作者 李瑞芬 李元月 梁金海 许超 《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期109-114,共6页
食品用包材的安全性是消费者关注的热点。作者通过对食品用塑料复合膜袋中溶剂残留量项目不合格的原因、检验方法存在的问题、生产工艺、原材料采购及使用、基质的影响等方面进行分析,研究认为检测时应考虑原材料、检验方法和样品基质... 食品用包材的安全性是消费者关注的热点。作者通过对食品用塑料复合膜袋中溶剂残留量项目不合格的原因、检验方法存在的问题、生产工艺、原材料采购及使用、基质的影响等方面进行分析,研究认为检测时应考虑原材料、检验方法和样品基质效应等影响。对比我国与欧盟、美国相关标准或法规要求,从企业层面、政府层面、消费者层面对食品用复合膜袋产品质量提出了控制措施和建议。建议国家相关部门尽快修订复合膜袋的产品标准和卫生标准,加强产品的质量风险监测,消除潜在风险,建立专业的绿色包装评价标准体系,促进食品包材行业新技术、新业态、新的消费模式的出现,为实现绿色包装提供有力的技术支持。 展开更多
关键词 复合膜袋 溶剂残留 检测 典型问题
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不同体位固定在脊柱转移瘤调强放射治疗中的应用效果观察
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作者 周悦 瞿宜艳 +1 位作者 黄星武 何朝光 《中国卫生标准管理》 2023年第7期138-141,共4页
目的分析脊柱转移瘤予以不同体位固定方式调强放射治疗中的应用效果观察。方法选取福建省肿瘤医院2021年3月—2022年2月收治的102例脊柱转移瘤患者为研究对象,根据随机数字表法分为两组。对照组(51例)采用真空袋体位固定技术,观察组(51... 目的分析脊柱转移瘤予以不同体位固定方式调强放射治疗中的应用效果观察。方法选取福建省肿瘤医院2021年3月—2022年2月收治的102例脊柱转移瘤患者为研究对象,根据随机数字表法分为两组。对照组(51例)采用真空袋体位固定技术,观察组(51例)采用热塑体膜固定技术。比较两组患者治疗后的不同方向(左右、前后、头脚)摆放体位的误差;比较两组患者治疗后的临床效果、并发症、患者的满意程度。结果治疗后,观察组对于不同方向摆放体位(左右、前后、头脚)的误差值分别为(2.60±0.45)mm、(2.68±0.37)mm、(2.58±0.35)mm,均低于对照组的(6.81±0.74)mm、(7.91±0.77)mm、(6.79±0.72)mm,差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,观察组的临床总有效例数为40例,对照组为28例,观察组临床总有效率(78.43%)高于对照组(54.90%),差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,观察组发生放射性肠炎、呕吐恶心、放射性肺炎、放射性食管炎等并发症总发生率低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,观察组患者的满意程度评分高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论脊柱转移瘤采用热塑体膜固定技术的临床效果显著,可降低其不同方向摆放体位的误差和并发症,增加患者的满意程度。 展开更多
关键词 脊柱转移瘤 真空袋体位固定技术 热塑体膜固定技术 调强放射治疗 临床观察 体位固定
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冷藏条件下不同保鲜处理对金桃猕猴桃果实品质的影响 被引量:19
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作者 牛佳佳 袁云凌 +5 位作者 鲁云风 田龙 田风霞 刘伟 范娜娜 张四普 《河南农业科学》 北大核心 2020年第12期115-123,共9页
为了解金桃猕猴桃适合的保鲜处理方式,探究了在(2.0±0.5)℃贮藏条件下,微孔袋(PE)、高渗袋(HPE)、打孔袋(PPE)及其结合乙烯吸收剂(EA)、0.2μL/L 1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对金桃猕猴桃硬度、外观色泽、可溶性固形物(TSS)含量、维生... 为了解金桃猕猴桃适合的保鲜处理方式,探究了在(2.0±0.5)℃贮藏条件下,微孔袋(PE)、高渗袋(HPE)、打孔袋(PPE)及其结合乙烯吸收剂(EA)、0.2μL/L 1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对金桃猕猴桃硬度、外观色泽、可溶性固形物(TSS)含量、维生素C(Vc)含量、淀粉含量、丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)活性和包装袋内O2和CO2气体变化的影响。结果表明,各保鲜处理组合均能不同程度地延缓金桃猕猴桃果实硬度、Vc含量、淀粉含量的下降速度,抑制色差a*值和TSS含量升高效果显著(P<0.05),显著降低贮藏后期MDA的生成量,保持POD活性在较高水平。其中,微孔袋结合1-MCP(PE+1-MCP)处理效果最佳,可保持金桃猕猴桃较高的贮藏品质,贮藏180 d时,硬度最高,为0.83 kg/cm^2,Vc含量最高,为99.51×10^-2 g/L,TSS含量最低,为13.90%,淀粉含量最高,为30.50 mg/g,MDA含量最低、POD活性最高,分别为0.941 mmol/g、66.2 U/(min·g),且上述指标与未加包装的裸果对照均差异显著(P<0.05)。因此,建议生产中采用微孔袋和1-MCP处理的保鲜方式。 展开更多
关键词 金桃猕猴桃 乙烯吸收剂 1-甲基环丙烯 微孔袋 高渗袋 打孔袋 贮藏品质 冷藏条件
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混菌发酵袋装全价饲料对断奶仔猪生产性能的影响 被引量:17
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作者 吕锋 程茂基 +2 位作者 徐玉霞 胡培 王春芳 《饲料工业》 北大核心 2010年第11期20-22,共3页
为了研究发酵饲料能否替代抗生素在断奶仔猪生产性能上的作用,选用90头28日龄断奶杜长大仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头。试验分为对照组Ⅰ(不含抗生素)、对照组Ⅱ(含抗生素)、试验组(发酵全价料,且不含抗生素)。试验结果表... 为了研究发酵饲料能否替代抗生素在断奶仔猪生产性能上的作用,选用90头28日龄断奶杜长大仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头。试验分为对照组Ⅰ(不含抗生素)、对照组Ⅱ(含抗生素)、试验组(发酵全价料,且不含抗生素)。试验结果表明:试验组日增重比对照组Ⅰ和Ⅱ分别增重24.1%(P<0.01)、12.5%(P<0.01),差异极显著;料肉比分别比对照组Ⅰ和Ⅱ降低4.9(P<0.05)、2.8(P>0.05),试验组和对照组Ⅰ差异显著,但和对照组Ⅱ差异不显著;腹泻率分别比对照组I和Ⅱ降低77.8%(P<0.05)和63.6%(P>0.05)。由此可见:发酵全价料能明显提高断奶仔猪的生产性能,提高饲料的利用率,降低腹泻率;发酵饲料可取代抗生素在饲料中的添加。 展开更多
关键词 发酵全价饲料 薄膜袋 断奶仔猪 生产性能 抗生素
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油桃套袋技术改进试验 被引量:10
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作者 眭顺照 罗江会 +4 位作者 廖聪学 甘霖 代正林 高清华 唐晓华 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期396-398,共3页
研究了地面铺反光膜及不同果袋、不同解袋时间等对果实品质的影响。结果表明,铺设反光膜可以全面提高果实品质,减少重庆光照不足和套袋对油桃果实发育的不利影响;适当延迟解袋时间,从常规的采前7-10d延迟到采前3-5d,最迟不超过7d,在重... 研究了地面铺反光膜及不同果袋、不同解袋时间等对果实品质的影响。结果表明,铺设反光膜可以全面提高果实品质,减少重庆光照不足和套袋对油桃果实发育的不利影响;适当延迟解袋时间,从常规的采前7-10d延迟到采前3-5d,最迟不超过7d,在重庆气候条件下,可以保证较好的外观品质,获得较好的防病虫防裂果效果;外褐内红双层纸袋处理的果实果面光洁度、色泽均匀度、防病虫和裂果效果明显优于牛皮纸单层袋、褐色单层纸袋处理。 展开更多
关键词 油桃 套袋 反光膜 果袋种类
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液膜果袋对苹果果实生长发育的影响 被引量:10
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作者 樊秀芳 刘旭峰 +1 位作者 杨海 刘引怀 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期328-330,共3页
使用液膜果袋后果实着色指数与套纸袋、对照相当,优于套塑膜袋,果面颜色鲜艳程度略差于套纸袋,但优于对照和套塑膜袋;果面光洁度显著提高,病虫果发生率显著降低;果实单果重与套纸袋和对照相当,优于套塑膜袋;果肉硬度、可溶性固形物含量... 使用液膜果袋后果实着色指数与套纸袋、对照相当,优于套塑膜袋,果面颜色鲜艳程度略差于套纸袋,但优于对照和套塑膜袋;果面光洁度显著提高,病虫果发生率显著降低;果实单果重与套纸袋和对照相当,优于套塑膜袋;果肉硬度、可溶性固形物含量较高,维生素C含量显著高于其它处理;室温下贮藏90d后果肉硬度、可溶性固形物含量高于其它处理,烂果率低于其它处理;各处理的农药残留量均符合国家标准,但液膜果袋处理的残留量较低。 展开更多
关键词 苹果 液膜果袋 套袋
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小袋山核桃仁包装机袋膜纠偏模糊控制系统设计 被引量:4
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作者 胡汪洋 曹成茂 +2 位作者 吴正敏 蒋兰 胡梦柯 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2017年第8期59-65,共7页
为减小小袋山核桃仁包装机袋膜跑偏对产品外观与质量造成的影响,提出基于模糊控制的智能纠偏控制方案。在分析拉膜机构工作过程中袋膜跑偏原因与纠偏可行性的基础上,设计了纠偏控制模型,通过CCD传感器检测袋膜偏移量,建立模糊控制规则,... 为减小小袋山核桃仁包装机袋膜跑偏对产品外观与质量造成的影响,提出基于模糊控制的智能纠偏控制方案。在分析拉膜机构工作过程中袋膜跑偏原因与纠偏可行性的基础上,设计了纠偏控制模型,通过CCD传感器检测袋膜偏移量,建立模糊控制规则,实时调控拉膜速度与纠偏辊偏移角度,控制袋膜偏移量始终在要求范围内。利用改进DF-50B2型粉料自动包装机作为试验平台进行纠偏试验,并通过LabVIEW软件对纠偏模糊控制系统输出效果进行测试。试验结果表明,该控制系统具有较好的纠偏效果,拉膜速度为80mm/s时的纠偏精度最高达0.52mm,包装重量对纠偏效果没有较明显影响,但拉膜速度越大时袋膜偏移量也越大。该控制系统在保证产品质量前提下,加快了包装速度,进而提高了包装机工作效率。 展开更多
关键词 小袋包装机 山核桃仁 袋膜 纠偏 模糊控制
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不同保鲜薄膜袋包装对建阳桔柚贮藏保鲜效果的影响 被引量:8
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作者 纪颖 林河通 +2 位作者 蒋璇靓 肖烟云 李娜 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第7期1431-1439,共9页
以杂柑类新品种—‘建阳桔柚’果实为材料,研究微孔薄膜袋(WK微孔)、打孔薄膜袋(DK打孔)和无孔薄膜袋(CK对照)包装对‘建阳桔柚’果实在(10±1)℃下贮藏120 d保鲜效果的影响。结果表明,与无孔薄膜袋包装相比,微孔薄膜袋和打孔薄膜... 以杂柑类新品种—‘建阳桔柚’果实为材料,研究微孔薄膜袋(WK微孔)、打孔薄膜袋(DK打孔)和无孔薄膜袋(CK对照)包装对‘建阳桔柚’果实在(10±1)℃下贮藏120 d保鲜效果的影响。结果表明,与无孔薄膜袋包装相比,微孔薄膜袋和打孔薄膜袋包装能使采后‘建阳桔柚’果实包装袋内保持较高的O_2含量和较低的CO_2含量,有利于维持‘建阳桔柚’果实进行低水平有氧呼吸,显著减少因无氧呼吸造成的果肉乙醇积累,保持较高的‘建阳桔柚’果肉可溶性固形物、可滴定酸、维生素C和类胡萝卜素含量,显著提高果实好果率,降低果实失重率、感病指数和枯水指数;并且微孔薄膜袋包装对‘建阳桔柚’的贮藏保鲜效果更优于打孔薄膜袋。 展开更多
关键词 建阳桔柚 薄膜袋 包装 品质 贮藏保鲜
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1-MCP结合不同保鲜袋对半地下通风库贮藏酥梨品质的影响 被引量:14
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作者 张四普 牛佳佳 +5 位作者 郭超峰 徐振玉 聂兴华 陈佩 曹艳婷 王彬 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期611-619,共9页
【目的】了解半地下通风库的温湿度变化,明确‘金顶谢花’酥梨适合的保鲜处理方式。【方法】以不同保鲜袋包装结合1-MCP处理,在半地下通风库贮藏条件下,探讨‘金顶谢花’酥梨果实品质的变化规律。【结果】(1)保鲜袋包装有利于维持酥梨... 【目的】了解半地下通风库的温湿度变化,明确‘金顶谢花’酥梨适合的保鲜处理方式。【方法】以不同保鲜袋包装结合1-MCP处理,在半地下通风库贮藏条件下,探讨‘金顶谢花’酥梨果实品质的变化规律。【结果】(1)保鲜袋包装有利于维持酥梨果实的原有色泽。贮藏期间果实的L*值均高于对照,a*值上升幅度也明显小于对照,结合1-MCP处理,效果更明显,其中以微孔袋+1-MCP处理效果最好。(2)保鲜袋包装显著降低了果实失重率。贮藏200 d时对照失重率高达11.1%,微孔袋包装失重率在0~1%,打孔袋包装在2%~3%,差异比较显著。(3)保鲜袋包装可有效地抑制果实硬度、可溶性固形物含量的下降,保持良好的果实风味;1-MCP处理对果实硬度、可溶性固形物含量有明显影响,同种保鲜袋包装,经过1-MCP处理的变化幅度均小于未处理的,微孔袋+1-MCP处理效果最好。(4)1-MCP结合保鲜袋处理保持了贮藏过程中梨果实抗氧化活性,保持了POD活性,降低了PPO活性以及MDA含量等,同时推迟了POD、PPO活性高峰出现的时间。(5)综合各项生理指标,在微孔袋+1-MCP处理下,宁陵酥梨最佳贮藏期限在135 d以内,最多不超过170 d。【结论】‘金顶谢花’酥梨不宜裸果贮藏。保鲜袋结合小包装1-MCP既操作方便,又有良好的保鲜效果,其中以微孔袋+1-MCP处理效果最好。在此条件下,9月底开始贮藏的酥梨最佳贮藏期限在135 d以内。 展开更多
关键词 酥梨 1-MCP 保鲜袋 半地下通风库 品质
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GCMS法测定番茄中的邻苯二甲酸酯类化合物 被引量:6
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作者 贝峰 左一鸣 +1 位作者 王超 聂梅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第23期101-103,共3页
为了解塑膜袋中的PAEs对番茄的污染程度。以套塑膜袋番茄为试材,采用GC-MS法测定番茄皮和番茄肉中的11种PAEs化合物。结果表明,套塑膜袋番茄皮中检出6种PAEs,浓度在0~2.70 mg/kg范围内;茄肉中含有4种PAEs,浓度在0~0.04 mg/kg之间... 为了解塑膜袋中的PAEs对番茄的污染程度。以套塑膜袋番茄为试材,采用GC-MS法测定番茄皮和番茄肉中的11种PAEs化合物。结果表明,套塑膜袋番茄皮中检出6种PAEs,浓度在0~2.70 mg/kg范围内;茄肉中含有4种PAEs,浓度在0~0.04 mg/kg之间。套纸膜复合袋番茄皮中检出5种PAEs,含量在0~5.17 mg/kg之间;茄肉中检出2种PAEs,浓度为0~0.07 mg/kg。可见塑膜袋中的PAEs对番茄有一定污染,主要富集于番茄皮部分,番茄肉中PAEs浓度较低。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱 塑膜袋 番茄 邻苯二甲酸酯类化合物 gas chromatography-mass spectrometric(GC-MS)
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保鲜剂和保鲜袋在草莓贮藏中的应用效果 被引量:13
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作者 茅林春 应铁进 +3 位作者 胡克诚 潘晨娅 童英富 邵忠 《中国蔬菜》 北大核心 1998年第3期9-12,共4页
试验研究了8种保鲜剂和5种薄膜袋对延缓草莓采后成熟和腐烂效果。丰香草莓经过保鲜剂浸果处理后,分别在2℃下贮藏15天,发现采用2.0%CaCl2+100mg/kg赤霉素+0.2%柠檬酸浸果处理能提高果实硬度,保持果色和... 试验研究了8种保鲜剂和5种薄膜袋对延缓草莓采后成熟和腐烂效果。丰香草莓经过保鲜剂浸果处理后,分别在2℃下贮藏15天,发现采用2.0%CaCl2+100mg/kg赤霉素+0.2%柠檬酸浸果处理能提高果实硬度,保持果色和叶色。Ⅰ型保鲜袋包装则具有保持果实硬度,减少固形物损耗,控制失重和防止腐烂的明显效果。草莓贮藏15天后,固形物含量明显下降,维生素C损失高达41%~58%。 展开更多
关键词 草莓 保鲜剂 保鲜袋 贮藏
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