1
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酶法破壁提取蜂花粉功能成分的工艺优化及抗氧化活性分析 |
任志斌
邓鹏
尹雷
吴杰
曲军霞
陈洁
徐宏楠
何志勇
曾茂茂
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2024 |
0 |
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2
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一种抗氧化膳食补充剂的增强免疫作用和毒理学评价 |
杨辉
章晋武
李广焱
邓泽元
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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3
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3种功能食品原料提取物毒性研究及安全性评价 |
陈力
陈湛
范青生
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2024 |
0 |
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4
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荞麦蜂花粉多酚对α-淀粉酶的抑制作用 |
胡童霞
张楠
朱鑫麗
曾彬
吴帆
李红亮
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《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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5
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未破壁蜂花粉对绵羊生长性能、免疫力和经济效益的影响 |
侯良忠
郭同军
陈颜旭
古再丽努尔·艾麦提
苏玲玲
魏倩
玛哈巴·肉孜
努尔·胡达拜尔地
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《饲料研究》
CAS
北大核心
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2023 |
1
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6
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蜂花粉中新烟碱农药的残留分析及膳食摄入风险评估 |
石会娟
张敏
张金振
黄京平
赵文
王鹏
胡菡
薛晓锋
金玥
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《现代食品科技》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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7
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蜂花粉和蜂蜜的添加及焙烤条件对曲奇品质及功能特性的影响 |
崔欣茹
王雨生
慕鸿雁
王坤
陈海华
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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8
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油菜蜂花粉的生物活性及其开发利用现状 |
闫文睿
冀乐
胡颖俊
陈思敏
郑红星
祁珊珊
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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9
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蜜生假丝酵母LGL-2发酵油菜蜂花粉酵素工艺优化及品质评价 |
廖湘
邓俊霞
白卫东
肖更生
赖秋萍
王宏
刘功良
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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10
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基于蜂花粉质量控制现状的问题分析及研究展望 |
朱娟娟
卢琪
曲珍妮
吕畅
周巧
石典花
戴衍朋
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《药学研究》
CAS
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2023 |
0 |
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11
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茶花蜂花粉破壁工艺及其水提物降血糖功效的研究 |
肖明红
杨双鹤
董霞
董坤
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《粮食与油脂》
北大核心
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2023 |
0 |
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12
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油菜蜂花粉发酵工艺及生物活性研究 |
段倩倩
程妮
赵丞
曹炜
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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13
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紫外和荧光光谱法研究油菜蜂花粉多酚对胰脂肪酶的作用过程 |
张楠
胡童霞
朱鑫麗
杨雪梅
王磊
吴帆
李红亮
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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14
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响应面法优化余甘子凝胶糖果的配方研究 |
常娅
崔键彬
娜花花
罗旋飞
武珊珊
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《食品与发酵科技》
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2023 |
0 |
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15
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Folin-Ciocaileu比色法测定蜂花粉中的总酚 |
田文礼
孙丽萍
董捷
刘博
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
79
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16
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青海油菜蜂花粉黄酮类化合物含量的研究 |
魏永生
郑敏燕
王永宁
石玉平
卢挺
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《西北植物学报》
CAS
CSCD
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2004 |
30
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17
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蜂花粉油脂抗氧化活性与类胡萝卜素含量的相关性 |
徐响
何伟
孙丽萍
董捷
李天骄
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
19
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18
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油菜蜂花粉提取物对羟基自由基介导2-脱氧核糖损伤的抑制作用 |
吴素芳
曹炜
姚亚萍
陈卫军
宋纪蓉
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
28
|
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19
|
蜂花粉及其多糖对犊牛体增质量、物质消化与血清指标的影响 |
张国锋
刁其玉
屠焰
闫继红
张乃锋
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《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2010 |
11
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20
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蜂花粉总黄酮检测方法的研究 |
孙丽萍
田文礼
朱晓丽
董捷
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2007 |
31
|
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