两种海洋寡糖对双歧杆菌体外生长作用的影响

壳寡糖、褐藻寡糖是具有独特生理活性的功能性海洋寡糖。以壳寡糖、褐藻寡糖分别代替葡萄糖作为培养基的碳源,观察双歧杆菌在体外生长的情况,比较分析2种寡糖对双歧杆菌生长的作用效果。结果表明：2种寡糖可使双歧杆菌大量增殖,对双歧杆菌体外生长有显著的促生长作用,且作用效果明显优于葡萄糖。褐藻寡糖在2.5~1.25 g.L-1范围内,作用变化幅度较小;而壳寡糖则表现为高浓度优于低浓度。培养基中添加壳寡糖的最佳质量浓度为1.25 g.L-1,添加褐藻寡糖的最佳质量浓度为0.625 g.L-1。

褐藻胶寡糖对双歧杆菌体外生长影响的研究

探讨褐藻寡糖对双歧杆菌增殖的促进作用。采用光电比浊法研究褐藻胶寡糖在体外培养中对双歧杆菌生长的影响。褐藻胶寡糖在一定浓度(10g/L～0.3125g/L)下,可以明显地缩短双歧杆菌生长的适应期,使双歧杆菌大量增生,其中褐藻胶寡糖浓度为1.25g/L～0.625g/L时,作用效果最好。褐藻胶寡糖是一种有效的双歧杆菌的增殖因子,具有明显的促生长作用。

魔芋葡萄甘露低聚糖的提取及其产物对耐氧双歧杆菌的促生长作用

采用热风对流干燥从魔芋球茎中提取魔芋精粉,经纯化后得到含量70%,特性粘度26.3Pa.S的魔芋葡萄甘露聚糖(KGM)。KGM在37℃发酵72h后,采用薄层层析法分析得到了含有少量单糖及系列低聚葡萄甘露聚糖的双歧因子,对双歧杆菌具有很强的促生长作用。

低聚半乳糖的研究进展及应用

近些年来,随着食品添加剂的发展及人们对肠道微生物益生作用认识的增强,功能性食品的研究取得了显著成果。低聚半乳糖是非消化性低聚糖,可作为益生元促进肠道内双歧杆菌的增殖。本文综述了低聚半乳糖的合成机制、理化性质、生理功能、制备方法及应用,并对其发展前景进行了简要叙述。

双歧因子的提取及其促双歧杆菌生长的初步观察

本文介绍了多种从猪胃粘蛋白及胡萝卜中提取双歧因子的方法。并用含双歧因子的培养基对四种双歧杆菌的生长进行了定性、定量观察,其结果显示了双歧因子是一种具有促双歧杆菌生长的活性因子,它可用于治疗某些疾病或作为保健食品及动物饲料添加剂,对促进人、动物体的健康及婴幼儿的正常发育具有重要生理意义。

香根草对重金属镉的积累及耐性研究

通过香根草的水溶液培养,研究了不同浓度的镉(Cd)对香根草的生理和生态的影响.结果表明:香根草富集的Cd主要被累积在根内,最高富集系数达到24.06%.溶液Cd浓度与香根草根内Cd的累积量显著正相关(r=0.987 4),与根的耐性指数呈显著负相关(r=-0.943 6).低浓度Cd(≤1 mmol.L-1)处理使根系活力和硝酸还原酶(NR)活力随时间呈现先升后降的趋势,中、高浓度Cd(≥1.5 mmol.L-1)处理使根系活力呈显著下降的趋势,且浓度越高,下降幅度越大.化学形态分析表明,在香根草体内Cd的NaCl提取态占绝对优势,在根和茎叶内的平均占52.06%和64.03%.可以认为香根草在Cd胁迫下其氮代谢、呼吸作用,植物的生长发育受到一定程度抑制,但其对Cd仍具有较强的耐性和富集能力.

猴头菇抽提物对乳酸菌生长的影响

猴头菇抽提物对乳酸菌生长的影响进行了研究，结果表明：猴头菇抽提物对乳酸菌的生长具有促进作用，即使猴头菇抽提物的添加量达到10％，也不会对乳酸菌的生长产生抑制作用。在离体条件下，猴头菇抽提物对双歧杆菌的促生长效果明显优于低聚异麦芽糖和低聚果糖等双歧因子，在TPY液体培养基中添加2％的猴头菇抽提物可以使双歧杆菌活菌数从108个／ml提高到109个／ml。

高炉大喷煤时煤粉利用率的研究

根据岩相显微分析和化学分析的结果,计算了宝钢高炉不同煤比操作条件下,炉尘中未消耗煤粉中的碳含量。给出了在正常生产情况下,炉尘碳含量与未消耗煤粉碳含量的关系式。确定了高炉喷煤比与炉尘碳含量和未消耗煤粉碳含量与喷煤比的关系式,进而计算了宝钢高炉在不同喷煤条件下煤粉在高炉内的利用率。为高炉大喷煤提供了必要的分析手段。

几丁寡糖和壳寡糖的研究进展

本文简单介绍几丁寡糖和壳寡糖的制备 ,并对其在抗肿瘤、抗感染、作为双歧杆菌促生长因子、作为植物调节剂、降血脂等方面的功能及产生机制的研究进展作一综述。

绿豆和乳清蛋白水解物对双歧杆菌促生长条件的研究

对婴儿双歧(Bifidobacterium infantis)和两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)的生长发育特性进行研究,在掌握双歧杆菌基本特性的基础上,以乳糖、乳清水解物和绿豆水解物为促生长因子,研究其对双歧杆菌的增殖影响。经过单因素和正交试验发现,乳清蛋白水解物和绿豆蛋白水解物对两种双歧杆菌都有显著的促生长作用。最佳培养基优化方案为:对婴儿双歧杆菌,在基础PTYG培养基基础上,添加1.5g/100mL的乳糖,40%的乳清蛋白水解物和40%的绿豆蛋白水解物;对两歧双歧杆菌,在基础PTYG培养基基础上添加0.5g/100mL的乳糖,40%的乳清蛋白水解物和40%的绿豆蛋白水解物。

湖北渔塘坝硒矿区发现超富集硒植物

通过野外调查在渔塘坝硒矿区首次发现了一种新的硒超富集植物-遏蓝菜（Thlaspi arvense L．）。调查结果发现，在自然生长条件下，一年生遏蓝菜叶子中富集硒可高达1427mg／kg，生物富集硒系数可高达68，地上部硒含量最低也超过了500mg／kg，生物富集硒系数最低也超过了10，表现为叶〉根〉叶柄的硒富集特征。多年生遏蓝菜叶、茎和根的硒含量分别为104～163；231～346；444～459mg／奴，生物富集硒系数为2．6～12．4，均大于1，显示出根〉茎〉叶的硒富集特征。尽管多年生遏蓝菜远没有一年生遏蓝菜的硒含量高，但远比一般植物硒含量高，达到了次生硒蓄积植物富集硒的水平，显示遏蓝菜植物可以超富集硒。渔塘坝遏蓝菜的发现将为研究硒在植物中的吸收、转化、富集机理以及提取有效抗癌有机硒化物和修复硒污染生态环境提供新的材料。

百合浸提液对双歧杆菌体外促生长作用的初步探讨

以4株常用双歧杆菌为受试菌,研究百合浸提液对双歧杆菌增殖和活性的促进作用。结果表明,按5%添加百合浸提液的培养基中4株双歧杆菌的菌体浓度(A600值及活菌计数)均明显高于空白对照,其中,两歧双歧杆菌和长双歧杆菌甚至高于双歧因子阳性对照;菌液pH值也均低于空白对照。4株双歧杆菌发酵含有百合浸提液的牛乳后,凝乳时间均缩短,乳液的滴定酸度高于空白对照,pH值也相应降低。

羔羊胃粘膜提取物中双歧因子生物活性检验

本文介绍了含有生物活性酶和双歧因子的羔羊胃粘膜提取物对肠道双歧杆菌促生长作用的试验.试验结果表明,羔羊胃粘膜提取物对双歧杆菌的生长繁殖有明显的促进作用.

双歧杆菌及寡糖类双歧因子研究

本文研究了双歧杆菌的一系列特性及在医学领域的广泛应用 ,阐述了双歧因子对双歧杆菌的促生长作用及其作用于人体的生理功能 。

利用农副产品研制新型高效的双歧因子

工业规模生产活性双歧杆菌饮品及制剂，选择添加何种生长促进物质，是一种亟待解决的问题。对各种农副产品和中药材进行了广泛的普查试验，研制了几种高效的双歧杆菌生长促进物质，其中尤以两种豆类的双酶水解液的促生效果特别显著。采用单一双歧杆菌试验其凝乳时间，可由２５～３５ｈ缩短到５～７ｈ，且菌数增长十分迅速，是一种味纯、色淡、安全、高效而价廉的促生物质，含有复合双歧因子，可应用于工业生产上培养双歧杆菌（其最适添加量为２％～５％），也可直接制成保健功能食品。

益生菌双歧杆菌作用机制的研究

研究了益生菌双歧杆菌的一系列特性及在医学领域的广泛应用,阐述了双歧因子对双歧杆菌的促生长作 用及其作用于人体的益生功能,介绍了双歧杆菌的研究进展情况。

微生态制剂干预预防肺癌PICC置管化疗患者血栓及对患者血液相关指标和炎性因子水平的影响

目的:探讨微生态制剂干预对肺癌PICC置管化疗患者血栓的预防作用及对患者血液相关指标和炎性因子水平的影响。方法:收集96例肺癌PICC置管化疗患者作为研究对象,回顾性分析其临床资料,按照是否给予微生态制剂干预分为对照组和观察组,每组各48例。对照组给予常规干预,观察组在对照组基础上给予微生态制剂干预(即给予双歧杆菌乳杆菌三联活菌片)。比较两组患者PICC相关血栓发生率、干预前后凝血相关指标、血液流变学指标及炎性因子水平。结果:干预后,与对照组相比,观察组PICC相关血栓发生率降低(8.3%vs 25.0%),组织因子、纤维蛋白原、D-Dimer凝血指标降低[(346.08±37.35)ng/L vs (403.98±42.71)ng/L、(2.46±0.65)g/L vs (2.78±0.79)g/L、(1.98±0.72)mg/L vs (2.48±0.84)mg/L],血浆黏度、红细胞压积、血沉血液流变学指标水平降低[(3.89±0.44)mPa·s vs (4.26±0.48)mPa·s、(43.73±3.58)%vs (47.59±3.72)%、(37.44±4.03) mm/h vs (41.67±4.31) mm/h],白细胞介素6 (IL-6)、C反应蛋白(CRP)炎性因子水平降低[(41.06±6.35) pg/mLvs (49.83±6.74) pg/mL、(5.86±1.34) mg/L vs (6.61±1.40) mg/L],组间比较均有统计学差异(P均<0.05)。结论:微生态制剂干预能够在一定程度上预防肺癌PICC置管化疗患者PICC相关血栓的发生,并且能够改善凝血、血液流变学指标,减轻机体炎性反应。

双歧杆菌促生长因子的筛选

双歧杆菌是一类能够对人体健康具有重要的生理作用的益生菌,其生长特性和功能特性成为国内外研究热点。在对双歧杆菌进行培养时,需要添加适宜的促生长因子即双歧因子,用于促进其良好生长。试验中选取了番茄汁、肝浸汁、维生素C、蜂蜜、新鲜乳清这5种物质作为双歧因子,研究其对双歧杆菌的促生长作用,并将促生长作用较强的单一双歧因子混合使用,从而确定最佳复合双歧因子。

广东省0～18月龄婴幼儿母乳喂养的影响因素分析

目的了解影响广东省0—18月龄婴幼儿母乳喂养的主观及客观因素，为指导婴幼儿的科学喂养提供依据。方法采取整群抽样的方法，抽取代表广东省城市、城镇、农村3个地区的所有0—18月龄婴幼儿，对其喂养方式及相关因素进行问卷调查。结果共收集3844名婴幼儿。4、6月龄母乳喂养率分别是75．6％（1548／2048）、65．8％（878／1335），母乳喂养平均持续时间为6．06±3．37个月，在城市、城镇、农村婴幼儿中的差异有统计学意义（F=57．602，P〈0．01）。影响母乳喂养的主观因素主要是自认为“乳汁太少”、“不适合喂奶”、“宝宝不喜欢吃”；婴儿出生于农村，性别是男孩，抚养人是母亲，胎次越多，母亲年龄越大，每月用于食物的开支越少，就越趋向于选择母乳喂养；食物转换的时间越晚，婴幼儿年龄越大，家庭每月总收入越少，母亲年龄越大，产假越长者，母乳喂养的时间就越长。结论婴幼儿母乳喂养率较低，应加强母乳喂养的宣教，有针对性地进行产后哺乳指导，改变过早食物转换的观念，制定政策时应延长职业母亲的产假。

鞍钢提高高炉利用系数生产管理实践

针对鞍钢股份有限公司炼铁总厂高炉群平均利用系数低的问题,从原料条件、操作炉型和操作管理三个方面进行了原因分析,通过采取原燃料指标量化管理、高炉炉型诊断管理、操作参数科学管理等措施,克服了原燃料结构变化等不利因素,提高了高炉群平均利用系数,实现了高炉长周期稳定顺行。