钵育大苗对水稻生育性状及产量的影响

为探讨水稻钵盘育苗不同秧龄秧苗对低温和盐碱的抵抗能力,采用田间调查和室内考种方法对不同播期的秧苗进行了全生育期的比较研究。结果表明:钵育大苗秧苗综合素质好,插秧后抗低温、抗盐碱能力强,比钵育中苗提早成熟3d,而且可提高产量10.7％。

黄酒大罐发酵及其过程的糖代谢研究

对传统黄酒生产工艺进行改进,并通过HPLC(高效液相色谱)对改进后工艺发酵过程中发酵醪糖组分的变化进行分析研究,以此为掌握黄酒大罐发酵过程的糖代谢提供理论基础。

机械化大罐发酵生产半甜型红曲黄酒工艺优化研究

运用TTC重层法进行机械化大罐发酵试验 ,正交试验选出酵母菌种1# 和3# ,符合发酵质量指标的试验号为5# ,6# ,8# 。酵母接种量为10 % ,糖化酶用量为0.4‰ ,头耙时间为落罐后12h,排掉醪液中积累的CO2。采用该工艺可酿出名优半甜型红曲黄酒 ,提高出酒率10 % ,缩短发酵时间30～45天 ,降低生产成本 。

铸钢大型渣罐的生产与质量控制

介绍了大型铸钢渣罐类产品的生产经验以及应用计算机模拟技术对大型铸钢渣罐工艺方案的设计和优化,达到了预测、预防铸造缺陷的目的,保证了大型铸钢渣罐类铸件的生产。

微信息舆情的主动介入导引模式

针对微信息舆情所面临的扭曲心态多发、公信力受损、技术死角多等严峻问题,在大数据条件下,利用分布式网络的MapReduce架构设计出虚拟式蜜罐防御模型和相关检测算法,实现监管角色成功介入,能够主动导引用户兴趣方向并预测新舆情倾向,并提出建设舆情监测适用机制的有效措施.结果表明:蜜罐式主动防御系统具有显著的导引功效,检验效率较高,针对性较强,能获得较好的监测效果,加强微信息舆情的主动性防范能力,提高舆情管理部门的公信力和舆情调节控制能力,为微信息监管提供重要的支持.

“我国古代大型铁铸文物”系列文章之七 古代大铁锅和大铁缸

分别叙述了我国古代大铁锅和大铁缸的功用、发展历程和现况。重点介绍了若干铁铸"千僧锅"和其它大铁锅以及若干大铁缸的尺寸、铸造年代和特点等情况,并阐述了古代大铁锅和大铁缸的铸造工艺。

古代大铜锅和大铜缸(续前)

叙述了古代大铜锅和大铜缸的有关情况。在现存的26口古代大铜锅中,重点介绍了其中6口大铜锅的尺寸、铸造年代、功用、特点和存放地。而现存的165口古代大铜缸,都是明、清两代铸造的,绝大多数都存于北京故宫,本文较详细地介绍了其中5口大铜缸的有关情况。

机械化善酿酒大罐发酵试验的研究

为进一步开展机械化大罐善酿酒发酵工艺新技术的研究,在实验室善酿酒发酵试验的基础上,以不同加曲量(生麦曲和糖化曲)及不同加酒母量进行善酿酒大罐发酵试验研究。试验结果表明:机械化大罐发酵善酿酒其理化指标符合国家标准要求,口味接近传统善酿酒,说明采用机械化大罐发酵善酿酒是可行的,能极大地缩短发酵时间,提高生产效率。

古代大铜锅和大铜缸(待续)

叙述了古代大铜锅和大铜缸的有关情况。在现存的26口古代大铜锅中,重点介绍了其中6口大铜锅的尺寸、铸造年代、功用、特点和存放地。而现存的165口古代大铜缸,都是明、清两代铸造的,绝大多数都存于北京故宫,本文较详细地介绍了其中5口大铜缸的有关情况。

传统黄酒生产后酵大罐贮存研究初探

把当年12月至次年2月份生产的发酵醪分别贮存在大罐和陶坛中进行后发酵比较,通过测定发酵醪温度、酒度、酸度、糖度、清酒理化和感官等指标。结果表明,在寒冷气候条件下大罐贮存后发酵有利于黄酒生产,为进一步改进传统黄酒生产工艺提供了有益的参考。

黄酒大罐贮存色率超标的控制方法

根据大罐贮酒色率偏浓深问题,采取调整勾兑的糖色配比,由0.15%降到0.07%;将原板式热交换器改为水浴式自动煎酒器,降低煎酒器杀菌温度(5℃);改进酒液入罐工艺,在入罐后增加水冷却工序,加速酒液的冷却。结果表明,①可以节约0.08%的焦糖色;②酒的色泽符合国家标准,可明显降低生产成本;③能保持绍兴酒风味,解决大罐贮酒与陶坛贮酒存在的口味差异问题。(孙悟)

大罐贮存黄酒出现变质酸败的因素及控制

引起大罐贮存黄酒变质酸败的原因有:①操作和进酒过程染杂菌;②贮罐和管道灭菌不彻底;③补充空气时染杂菌;④煎酒温度不稳;⑤设备和工艺上存在的缺陷。预防和控制措施:①对操作工进行操作培训;②制订严格的管理制度和工作标准;③对设备和工艺上存在的缺陷进行技改。(孙悟)

宁波市天一广场盆栽大树移植技术探讨

本文以天一广场盆栽大树成功移植经验为基础,详细论述了城市绿化建设中特殊条件下大树移植发方法,以期对类似园林工程施工有所帮助。

不同移栽方式对水稻产量及效益的影响

[目的]就不同移栽方式对水稻产量及其效益的影响进行分析。[方法]以丹粳253、沈农6014为试材,采用乳苗抛栽、抛秧、插秧、大垄双行水和水直播(对照)5种移栽方式,比较研究了不同移栽方式对水稻群体的产量性状及其效益的影响。[结果]不同纬度地区不同栽培方式产量差异极显著。在沈阳地区,不同栽培方式水稻产量排序依次为插秧>抛秧>乳苗>大垄双行>水直播;在丹东地区,不同栽培方式水稻产量排序依次为大垄双行>抛秧>乳苗>插秧>水直播。乳苗抛栽的产量在不同纬度地区差异很大。丹东地区的乳苗抛栽水稻的产量较沈阳的高3 486.45 kg/hm2。乳苗抛栽平均可比插秧栽培节约1 018.5元/hm2,比抛秧栽培节约726.0元/hm2。[结论]不同栽培方式之间产量差异达到了极显著水平,产量与每公顷穗数、每穗颖花数、成粒率、千粒重的正相关达极显著水平。

从“天生软弱”到“大锅饭”:近代荣家企业经营实践新论

在中国近代资本主义发展史或是中国近代企业经营活动中,常见工业资本家占有土地的现象,以往学界多视之封建残余,是中国民族资产阶级软弱性的表现。实际上,在荣家等企业活动中保留土地经营,可以非常方便地对企业进行资金挹注,极大地强化了企业的抗风险能力,对土地的经营恰恰是荣家等中国民族资产阶级“坚定性”的明证。20世纪八九十年代,被视为当时企业痼疾的“大锅饭”“铁饭碗”,也不是当时体制特有的产物,在近代荣氏企业中已得到广泛实践,被证明增加了职工的就业保障、解决了职工生、教、病、死等一系列生活之忧,实实在在地增加了职工的社会福利,增强了企业的凝聚力。

学校食堂大锅菜烹饪方法的种类、技巧及创新探析

学生是国家的未来和希望,学校食堂大锅菜的烹饪质量,与学生们的身体素质之间有着紧密的联系。但是受各种因素的影响,“大锅菜”似乎已经成为“水煮盐拌、难吃难看”“撒把盐、煮烂烂”的代名词,这在很大程度上降低了学生们的吃饭欲望,对学生们的身体健康造成了不利的影响。针对这种情况,学校必须对食堂大锅菜烹饪给予足够的重视,切实提高食堂大锅菜的整体质量,有效改善学生们的日常饮食。本文主要分析了学校食堂大锅菜烹饪方法的种类和技巧,并结合当前的实际情况和具体需求,探究行之有效的学校食堂大锅菜烹饪创新策略,从而为学生们的身体健康提供强有力保障。

GE90-30PLC在轮南输油站控制系统中的应用

文章介绍了PLC在输油站控制系统中的应用 ,该控制系统采用美国GE公司生产的 90 -30系列可编程控制器 ,上层采用Cimplicity6 .0组态软件 ,具有良好的人机界面和系统兼容性。实际应用表明 ,该控制系统可以提高首站的自动化控制水平 ,降低工作人员的劳动强度 ,保证输油生产的安全运行 ,取得了较好的经济和社会效益。