低盐度条件下生物絮团的营养组分及凡纳滨对虾和银鲫对其摄食效率的研究

通过用稳定同位素^(15)N标记生物絮团菌体蛋白,研究了低盐度(1.08±0.07)‰海水混养模式下生物絮团的营养成分以及凡纳滨对虾、银鲫对生物絮团的摄食.结果表明:生物絮团能够将水体氨氮和亚硝氮固定为自身的有机氮;生物絮团含有养殖生物生长所需要的基本营养物质.而银鲫和凡纳滨对虾可以固定生物絮团中的有机氮为自身蛋白,即单位体重银鲫和凡纳滨对虾日固定氮量分别为(104.92±30.91)mg·kg^(-1)和(135.6±24.17)mg·kg^(-1),相当于单位体重银鲫和凡纳滨对虾每天摄食的生物絮团干重为1 907.36 mg·kg^(-1)和2 465.1 mg·kg^(-1),且鱼虾混养能够促进凡纳滨对虾对生物絮团的摄食;同时银鲫与凡纳滨对虾的生物排氮作用和生物絮团的固氮作用能够促进养殖池塘的氮循环;实验末期鱼虾组中总氨氮、亚硝酸盐氮含量显著降低,保持在(0.03±0.01)mg·L^(-1)和(0.325±0.035)mg·L^(-1).