期刊文献+
共找到242篇文章
< 1 2 13 >
每页显示 20 50 100
Blue Pigment
1
作者 Dai Jianying 《China's Foreign Trade》 1994年第2期41-41,共1页
Beirang brand dyestuff is the product of the Beijing Dyestuff Plant,a large and key chemical enterprise recognized by the Ministry of Chemical Industry, producing dyestuff for production,organic pigment and industrial... Beirang brand dyestuff is the product of the Beijing Dyestuff Plant,a large and key chemical enterprise recognized by the Ministry of Chemical Industry, producing dyestuff for production,organic pigment and industrial sulfuric acid. Some 1,200 tons of State level quality Beirang brand blue pigment is produced in granule and powder form 展开更多
关键词 blue pigment blue
下载PDF
(S)-3-aminopiperidine-2,6-dione is a biosynthetic intermediate of microbial blue pigment indigoidine
2
作者 Zhilong Zhang Pengwei Li +5 位作者 Min Wang Yan Zhang Bian Wu Yong Tao Guohui Pan Yihua Chen 《mLife》 2022年第2期146-155,共10页
The biosynthetic investigations of microbial natural products continuously provide powerful biocatalysts for the preparation of valuable chemicals.Practical methods for preparing(S)-3-aminopiperidine-2,6-dione(2),the ... The biosynthetic investigations of microbial natural products continuously provide powerful biocatalysts for the preparation of valuable chemicals.Practical methods for preparing(S)-3-aminopiperidine-2,6-dione(2),the pharmacophore of thalidomide(1)and its analog drugs,are highly desired.To develop a biocatalyst for producing(S)-2,we dissected the domain functions of IdgS,which is responsible for the biosynthesis of indigoidine(3),a microbial blue pigment that consists of two 2-like moieties.Our data supported that the L-glutamine tethered to the indigoidine assembly line is first offloaded and cyclized by the thioesterase domain to form(S)-2,which is then dehydrogenated by the oxidation(Ox)domain and finally dimerized to yield 3.Based on this,we developed an IdgS-derived enzyme biocatalyst,IdgS-Ox^(*)R539A,for preparing enantiomerically pure(S)-2.As a proof of concept,one-pot chemoenzymatic synthesis of 1 was achieved by combining the biocatalytic and chemical approaches. 展开更多
关键词 (S)-3-aminopiperidine-2 6-dione BIOCATALYST blue pigment indigoidine THALIDOMIDE
原文传递
Further study of sources of the imported cobalt-blue pigment used on Jingdezhen porcelain from late 13 to early 15 centuries 被引量:2
3
作者 DU Feng1 & SU BaoRu2 1 Institute of Chemistry & Molecular Engineering, Qingdao University of Science & Technology, Qingdao 266000, China 2 College of Information Science Technology, Qingdao University of Science & Technology, Qingdao 266000, China 《Science China(Technological Sciences)》 SCIE EI CAS 2008年第3期249-259,共11页
Based on the conclusion of modern scientific analysis: the cobalt-blue pigment applied on Jingdezhen official porcelain during Yuan Dynasty and prior to Xuande reign of Ming Dynasty (1271―1425) contains high iron and... Based on the conclusion of modern scientific analysis: the cobalt-blue pigment applied on Jingdezhen official porcelain during Yuan Dynasty and prior to Xuande reign of Ming Dynasty (1271―1425) contains high iron and low manganese con- tents, and the cobalt during Xuande and after Xuande periods (after 1426) of Ming Dynasty contains high manganese and low iron contents, in combination with the traditional archaeological method, the related historical textual records were in- vestigated and analyzed, the imported cobalt employed on Jingdezhen official porcelain was studied comprehensively, systematically and logically. In fact, 'Su Ma Li Qing' (Samarra-blue) and 'Su Bo Ni Qing' (Sumatra-blue) are definitely different cobalt ores originated in different places, because of their very similar translitera- tions in Chinese, the confusion has appeared in ancient books for more than 400 years, which considered 'Su Ma Li Qing' and 'Su Bo Ni Qing' as the same co- balt-blue pigment. In this article the mistake was corrected, the possible producing places and the approximate eras of the two pigments imported to China and used at Jingdezhen were also suggested. 展开更多
关键词 IMPORTED cobalt-blue pigments employed on official blue-and-white PORCELAIN Yuan Dynasty EARLY Ming Dy- nasty Mn/Fe content ratio Su Ma Li QING (Samarra-blue) Su Bo Ni QING (Sumatra-blue) scientific archae- ological research transliteration
原文传递
一种天然蓝色素可降解膜的制备及其油脂抗氧化性研究
4
作者 罗海澜 马翠云 +6 位作者 杜利月 张福华 李新伟 陈旭东 赵梦梦 陈树兴 王飞 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第1期206-215,共10页
目的将真菌Pseudofusicoccum violaceum F10产的天然蓝色素添加到明胶基膜中制备成可降解抗氧化性膜,并探究该膜的抗氧化性能。方法将天然蓝色素按一定比例添加到明胶、羧甲基纤维素钠(sodium carboxymethylcellulose,CMC)、甘油制备的... 目的将真菌Pseudofusicoccum violaceum F10产的天然蓝色素添加到明胶基膜中制备成可降解抗氧化性膜,并探究该膜的抗氧化性能。方法将天然蓝色素按一定比例添加到明胶、羧甲基纤维素钠(sodium carboxymethylcellulose,CMC)、甘油制备的基础膜液中,制备成蓝色素膜;采用响应面优化成膜工艺;对膜的色素保留率、机械性能、透水性、抗氧化活性及抗油脂光氧化性等进行测定。结果色素添加浓度在0.02%~0.04%时,色素在膜中分布均匀,浓度增加到0.08%时,色素分布不均匀、有聚集现象;随着蓝色素添加量增大,膜的抗拉力强度增强,伸长率有所下降;最佳的成膜工艺是明胶2.474 g、CMC 1.125 g、甘油1.158 g、蓝色素0.03%;正常光照下膜的色素保留率可达90%以上,加速光照下膜的色素保留率可维持在80%以上;蓝色膜的自由基清除率随色素添加量的增加而增强,当添加量为0.06%时,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)ammonium salt,ABTS]阳离子自由基的清除率分别为42.3%和32.4%;与无色素膜相比,蓝色素膜能使橄榄油的过氧化值(peroxide value,POV)降低45.7%。结论该蓝色膜有较好色素保留率、机械性能,同时具备抗氧化活性和抗光氧化性,本研究可为开发同时具备减缓油脂自动氧化和光氧化的可降解包装膜奠定了理论基础。 展开更多
关键词 Pseudofusicoccum violaceum F10 天然蓝色素 响应面试验 抗氧化活性 抗光氧化
下载PDF
Fe2O3含量对青花色料呈色的影响
5
作者 李小龙 马岚 +3 位作者 李勋 胡其国 邱辉辉 包启富 《佛山陶瓷》 CAS 2024年第7期36-39,共4页
实验以二氧化三铁、氧化钴、氧化锰、釉果为主要原料,采用单因素实验法,探究了青花色料中Fe2O3/CoO对青花瓷色度值、微观结构、晶相组成的影响。实验结果表明,随着青花色料配方中Fe2O3/CoO比值增大,青花瓷着色区域表面析出大量的1~3μm... 实验以二氧化三铁、氧化钴、氧化锰、釉果为主要原料,采用单因素实验法,探究了青花色料中Fe2O3/CoO对青花瓷色度值、微观结构、晶相组成的影响。实验结果表明,随着青花色料配方中Fe2O3/CoO比值增大,青花瓷着色区域表面析出大量的1~3μm磁铁矿晶体并且发育越来越好,使得青花瓷呈现黑色调增强蓝色调减弱的现象。 展开更多
关键词 Fe2O3/CoO 青花色料 磁铁矿
下载PDF
蓝光导致皮肤色素沉着的发生机制研究
6
作者 刘峻辰 孟宪瑶 +3 位作者 凌霄 虞旦 郭苗苗 李丽 《日用化学工业(中英文)》 北大核心 2024年第1期90-94,共5页
蓝光是一种波长为400~500 nm的可见光,其对人体主要危害有损伤眼周及眼部结构、加速皮肤老化、抑制褪黑素分泌、造成皮肤色素沉着等。当前,关于蓝光导致皮肤色素沉着的研究较少,文章首次系统地整理了蓝光导致皮肤色素沉着的发生机制,其... 蓝光是一种波长为400~500 nm的可见光,其对人体主要危害有损伤眼周及眼部结构、加速皮肤老化、抑制褪黑素分泌、造成皮肤色素沉着等。当前,关于蓝光导致皮肤色素沉着的研究较少,文章首次系统地整理了蓝光导致皮肤色素沉着的发生机制,其主要包含蓝光对视蛋白3、α-MSH-MC1R通路、黑皮素受体、细胞因子等产生影响最后导致黑素生成增加,引发皮肤色素沉着。为后续相关研究提供了思路与理论基础。 展开更多
关键词 蓝光 黑素细胞 视蛋白 黑皮素受体 色素沉着
下载PDF
响应面法优化低浴比栀子蓝色素上染桑蚕丝工艺
7
作者 孟子璇 王薇 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2024年第1期19-23,共5页
为深入探究天然栀子蓝色素在染色加工中的应用,利用超声波技术辅助桑蚕丝织物直接染色,结合单因素变量试验法和响应面法优化并确定最佳染色工艺。结果表明,当超声波功率120 W,pH值3,染色温度50℃,染色时间50 min,染色浴比1∶20时,天然... 为深入探究天然栀子蓝色素在染色加工中的应用,利用超声波技术辅助桑蚕丝织物直接染色,结合单因素变量试验法和响应面法优化并确定最佳染色工艺。结果表明,当超声波功率120 W,pH值3,染色温度50℃,染色时间50 min,染色浴比1∶20时,天然栀子蓝色素对桑蚕丝织物染色效果最佳,且耐摩擦色牢度较好,耐水洗和耐汗渍变色色牢度达到4级,棉沾色色牢度为3级,符合纺织品合格标准。对优化后染色条件进行验证,染色织物K/S值实际值与预测值相对误差为4.55%,该响应面试验预测有95.45%的可信度。 展开更多
关键词 天然栀子蓝色素 蚕丝 低浴比染色 超声波技术 响应面法 K/S值
下载PDF
栀子蓝色素对蚕丝织物的低浴比媒染工艺
8
作者 杨佳妮 王薇 《染整技术》 CAS 2024年第1期21-25,共5页
为了提高栀子蓝色素上染蚕丝织物的染色性能,以明矾作为媒染剂,并用超声波辅助染色,探讨媒染方法、媒染剂用量、染色温度、染色时间以及浴比对染色性能的影响。通过单因素实验以及响应面实验获得优化染色工艺:预媒染色法、媒染剂用量4%... 为了提高栀子蓝色素上染蚕丝织物的染色性能,以明矾作为媒染剂,并用超声波辅助染色,探讨媒染方法、媒染剂用量、染色温度、染色时间以及浴比对染色性能的影响。通过单因素实验以及响应面实验获得优化染色工艺:预媒染色法、媒染剂用量4%、染色温度50℃、染色时间30min、浴比1∶20。对优化染色条件下染色织物的耐摩擦色牢度、耐水色牢度和耐汗渍色牢度进行检测,除耐水变色色牢度为3~4级,耐汗渍沾色色牢度为4~5级外,其余色牢度等级均达到4级。 展开更多
关键词 栀子蓝色素 蚕丝织物 媒染 超声波辅助
下载PDF
Analytical Case Study on a Dedicated Pigment in Recycling Processes of Polyethylene
9
作者 Kees Miermans Ellen Dijkman Petra Krystek 《Advances in Chemical Engineering and Science》 2020年第3期181-189,共9页
The ability to track & trace materials is a key feature in the entire chain, and it ensures circularity principles. Examples from plastic recycling show the enormous added value that analytical technology can have... The ability to track & trace materials is a key feature in the entire chain, and it ensures circularity principles. Examples from plastic recycling show the enormous added value that analytical technology can have for the circular economy. During polymer production and recycling processes, pigments can be added for different purposes;e.g. as colouring agent of the polymeric product but also as tracer for tracking process development and control in the final recycle products versus possible by-products. An analytical method for tracking the pigment Solvent Blue 15 in input materials, in intermediates as well as in recyclates was developed by tracing and quantifying an indicator metal which is copper (Cu). Therefore, suitable digestion procedures and a quantification method by high resolution inductively coupled plasma mass spectrometry (HR-ICP-MS) were developed and used for measuring the polymeric digests. The method was tested on relevant samples from chemical recycling processes. The background concentrations in base/raw material are in the range of 0.05 - 0.1 mg<span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;">·</span>kg<span style="font-family:'Verdana, Helvetica, Arial';"><span style="background-color:#FFFFFF;"><sup>-1<span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"></span></sup></span></span> Cu. The processing concentrations are in the range of 4.2 to 28 mg<span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;">·</span>kg<span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"><span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"><sup>-1</sup></span><span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"></span></span> Cu, while the pigment starting material (polyethylene, PE) has a concentration of around 50 mg<span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;">·</span>kg<span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"><span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"><sup>-1</sup></span><span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"></span></span> Cu. 展开更多
关键词 Cupper pigment Solvent blue Recycled Polyethylene Track & Trace High Resolution Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (HR-ICPMS)
下载PDF
蓝光诱导视网膜色素上皮细胞铁死亡的机制研究 被引量:2
10
作者 徐翌华 徐丽 +1 位作者 蒋晶晶 朱鸿 《国际眼科杂志》 CAS 北大核心 2023年第4期546-550,共5页
目的:探讨蓝光诱导人视网膜色素上皮(ARPE)细胞铁死亡的发生及可能机制。方法:体外培养的ARPE-19细胞接受405nm蓝光50mW/cm^(2)辐照度照射不同时间,分为对照组、16.3J/cm^(2)组、32.6J/cm^(2)组和65.2J/cm^(2)组;将65.2J/cm^(2)组定为... 目的:探讨蓝光诱导人视网膜色素上皮(ARPE)细胞铁死亡的发生及可能机制。方法:体外培养的ARPE-19细胞接受405nm蓝光50mW/cm^(2)辐照度照射不同时间,分为对照组、16.3J/cm^(2)组、32.6J/cm^(2)组和65.2J/cm^(2)组;将65.2J/cm^(2)组定为高能量蓝光照射组,进一步分为对照组、高能量蓝光照射组和高能量蓝光照射+铁死亡抑制剂组,CCK-8检测细胞活力,试剂盒检测细胞内谷胱甘肽(GSH)含量、二价铁离子浓度及丙二醛(MDA)含量,Western blot法检测细胞内GPX4和xCT蛋白相对表达量。结果:蓝光照射导致ARPE-19细胞活力下降呈剂量依赖性,高能量蓝光照射导致细胞内GSH含量下降,二价铁离子浓度和MDA含量上升(均P<0.05);加入铁死亡抑制剂可部分恢复蓝光照射组细胞活力和GSH含量,减少MDA含量,降低二价铁离子浓度(均P<0.05);蓝光照射组GPX4和xCT蛋白相对表达量显著下降,加入铁死亡抑制剂后蛋白表达量不同程度恢复(P<0.05)。结论:蓝光照射可能通过影响xCT和GPX4相关抗氧化途径诱导RPE细胞铁死亡发生。 展开更多
关键词 蓝光 视网膜色素上皮细胞 铁死亡 GPX4 xCT
下载PDF
京尼平与甲胺交联呈色反应的影响因素研究
11
作者 张潇予 张瑞虎 +1 位作者 董雪媛 王跃飞 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第5期133-140,共8页
为探究京尼平与甲胺发生交联呈色反应的影响因素,采用UPLC-PDA法分析反应液中京尼平的浓度变化,采用UV-vis法检测反应液在550~600 nm范围内的吸光度变化,采用pH计监测反应液pH变化,系统研究了不同比例反应物、反应物的不同溶解体系和反... 为探究京尼平与甲胺发生交联呈色反应的影响因素,采用UPLC-PDA法分析反应液中京尼平的浓度变化,采用UV-vis法检测反应液在550~600 nm范围内的吸光度变化,采用pH计监测反应液pH变化,系统研究了不同比例反应物、反应物的不同溶解体系和反应体系、不同反应时间、不同pH的非缓冲液或缓冲液对京尼平与甲胺交联呈色反应的影响。结果显示,提高反应体系中甲胺盐酸盐的比例、以缓冲液溶解反应物并作为反应体系、提高反应体系的pH、延长反应时间有助于交联呈色反应的发生及产物的生成。综上,反应物的比例、反应物溶解体系和反应体系、反应体系pH和反应时间是影响京尼平与甲胺交联呈色反应的重要因素。 展开更多
关键词 京尼平 交联呈色反应 栀子蓝色素 甲胺 吸光度
下载PDF
蓝色刺孢霉QY229产天然蓝色素液态发酵条件的优化
12
作者 黄露文 朱丽萍 颜世敢 《齐鲁工业大学学报》 CAS 2023年第6期43-50,共8页
蓝色是三原色之一,现已被广泛应用于食品、医药、化妆品等多个领域。目前用于食品加工的蓝色素多为合成蓝色素,天然蓝色素在商业应用中极其罕见。研究发现蓝色刺孢霉QY229在液态摇瓶培养条件下能够代谢产生胞外水溶性蓝色素,并对其发酵... 蓝色是三原色之一,现已被广泛应用于食品、医药、化妆品等多个领域。目前用于食品加工的蓝色素多为合成蓝色素,天然蓝色素在商业应用中极其罕见。研究发现蓝色刺孢霉QY229在液态摇瓶培养条件下能够代谢产生胞外水溶性蓝色素,并对其发酵条件进行响应面优化。结果表明,当蛋白胨质量浓度为34.61 g/L,温度为31.67℃,装瓶量为72.33 mL/250 mL时,蓝色素发酵液色价可达348.2 U/mL,是优化前发酵液色价的2.1倍。因此,蓝色刺孢霉QY229液态发酵生产蓝色素作为稀有天然蓝色素的又一新来源,具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 蓝色刺孢霉 天然蓝色素 发酵优化 响应面 色价
下载PDF
青绿山水画绘画颜料及调色方法的光谱法分析——以《雷璘绢本设色山水人物轴》为例 被引量:1
13
作者 吴娜 李郑 王克青 《光散射学报》 2023年第1期46-54,共9页
本文使用显微镜、大幅面X射线荧光扫描成像、拉曼光谱仪等手段对清代《雷璘绢本设色山水人物轴》颜料种类和调色方法等信息进行研究。研究结果表明这幅青绿山水人物图轴绘制青绿山顶时使用了颜料石青、石绿和Smalt,绘制青绿山坡、山脚... 本文使用显微镜、大幅面X射线荧光扫描成像、拉曼光谱仪等手段对清代《雷璘绢本设色山水人物轴》颜料种类和调色方法等信息进行研究。研究结果表明这幅青绿山水人物图轴绘制青绿山顶时使用了颜料石青、石绿和Smalt,绘制青绿山坡、山脚、绿色树叶等部位时使用了颜料石青、石绿,绘制棕色树干时使用了赭石,绘制墨色树枝、屋顶、小桥等部位时使用了炭黑。调色方法上,青绿山顶相较于颜色相近的山坡和山脚,增加使用了蓝色Smalt,石青、石绿的颜料浓度从山顶到山坡逐渐降低,说明画家通过不同颜料的混合使用、改变颜料浓度等方法,突出山脉的起伏变化,增加画面的立体感。测试结果表明,面扫描采集方法可以获得更加全面的文物信息,避免检测信息的缺失,再结合传统的点采集方法,可以实现对中国传统卷轴画使用的颜料种类、调色方法等信息的研究。 展开更多
关键词 青绿山水画 颜料 Smalt MA-XRF 拉曼光谱
下载PDF
蓝色及蓝色的精神性表达
14
作者 李侥清 《色彩》 2023年第9期73-75,共3页
在西方美术的长河中,蓝色在12世纪以前是一种不受欢迎的颜色。直到12世纪末,蓝色在色彩中的地位迎来了改变和转机,通过绘画、服装、宗教等各个方面渗入人们的生活。12世纪到14世纪,蓝色在宗教活动以及社会生活的各个方面中占有越来越重... 在西方美术的长河中,蓝色在12世纪以前是一种不受欢迎的颜色。直到12世纪末,蓝色在色彩中的地位迎来了改变和转机,通过绘画、服装、宗教等各个方面渗入人们的生活。12世纪到14世纪,蓝色在宗教活动以及社会生活的各个方面中占有越来越重要的地位,并且随着颜料制作工艺的发展,蓝色逐渐流行开来。此后不同时期、不同地域、不同流派,出现了许多为蓝色着迷的艺术家,例如伊夫•克莱因。本文将通过蓝色发展史及蓝色在社会、宗教等各方面探索蓝色的精神性表达。 展开更多
关键词 蓝色 宗教 颜料 绘画 当代艺术
下载PDF
明嘉靖时期藩王用瓷来源考
15
作者 杨君谊 朱姗姗 《中国陶瓷》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期67-71,共5页
以考古发现的嘉靖时期藩王居址及墓葬所出土的青花瓷器为主要研究对象,进而判断其生产年代,在此基础上,结合器物纹饰、青花用料等特征进行来源分析。在以往青花瓷器生产的年代判断上仅是以纪年款识为依据,而本文结合《江西大志》等历史... 以考古发现的嘉靖时期藩王居址及墓葬所出土的青花瓷器为主要研究对象,进而判断其生产年代,在此基础上,结合器物纹饰、青花用料等特征进行来源分析。在以往青花瓷器生产的年代判断上仅是以纪年款识为依据,而本文结合《江西大志》等历史文献对青花用料的记载,再辅助以藩王生活的具体时代,综合这几项因素对出土瓷器进行断代。并在此基础上,与弘治、正德时期藩王用瓷的装饰图案相比,发现其图案的个性特征。结合器物的款识,再推断是否为藩王定制的产品,并分析嘉靖时期藩王的用瓷主要为民窑定烧,这既不同于官搭民烧的产品,也与民窑生产的普通商品相区别。 展开更多
关键词 嘉靖 回青料 藩王用瓷 御器厂
下载PDF
全基因组关联分析鉴定绿壳色素含量拷贝数变异
16
作者 伍革民 韩雪 +1 位作者 朱丽莉 唐继高 《中国家禽》 北大核心 2023年第9期7-13,共7页
为鉴定影响蛋壳色素含量的基因组拷贝数变异,试验以长顺绿壳蛋鸡为研究对象,依据蛋壳表型设置2个试验组:B2 vs B1和B3 vs B1,通过CGH芯片全基因组检测筛选和Ac⁃cuCopyTM多重基因拷贝数检测验证,在全基因组范围内进行鉴定,选择其中12个... 为鉴定影响蛋壳色素含量的基因组拷贝数变异,试验以长顺绿壳蛋鸡为研究对象,依据蛋壳表型设置2个试验组:B2 vs B1和B3 vs B1,通过CGH芯片全基因组检测筛选和Ac⁃cuCopyTM多重基因拷贝数检测验证,在全基因组范围内进行鉴定,选择其中12个注释功能基因开展关联验证。结果显示:两个试验组分别检测到绿壳表型差异关联区域22个和24个;腺苷酸环化酶10(ADCY10)基因拷贝数变异与原卟啉色素含量呈极显著负相关(R=-0.424,P=0.001),与胆绿素色素含量呈显著正相关(R=0.299,P=0.018)。研究提示,ADCY10基因可能是影响蛋壳中不同色素含量的关键基因之一。 展开更多
关键词 长顺绿壳蛋鸡 蛋壳色素含量 CGH芯片检测 拷贝数变异
下载PDF
“江南水乡”主题瓷画创作中青花与高温白料的应用与研究
17
作者 姜芹 饶舜 《陶瓷研究》 2023年第6期42-45,共4页
江南水乡古镇作为江南地区汉族水乡风貌最具代表性特征的地区,其深邃的历史文化底蕴,清丽婉约的水乡古镇风貌,古朴纯净的民俗风情形成其自有的文化内涵和审美观念。笔者通过运用青花这一具有悠久历史的陶瓷工艺与高温白料相结合,打破传... 江南水乡古镇作为江南地区汉族水乡风貌最具代表性特征的地区,其深邃的历史文化底蕴,清丽婉约的水乡古镇风貌,古朴纯净的民俗风情形成其自有的文化内涵和审美观念。笔者通过运用青花这一具有悠久历史的陶瓷工艺与高温白料相结合,打破传统绘画以单一技法为主的工艺形式,通过论述青花和高温白料的美学特点与江南水乡中的中国传统文化精神内核与审美倾向,从中发现两者之间的美学共通点。并从笔者的陶瓷艺术创作中表达出江南水乡中悠闲、纯净、质朴的中国传统生活美学。 展开更多
关键词 江南水乡 青花 高温白料
下载PDF
两步法生产栀子蓝色素工艺条件的研究 被引量:20
18
作者 章建国 余顺火 +2 位作者 李先祥 马道荣 魏兆军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第11期186-188,共3页
本实验以栀子黄提取后的废液为原料,通过将β-葡萄糖苷酶发酵和酶促反应分开的两步法制得栀子蓝色素。分别考察了温度、时间和氨基酸的添加比例对栀子蓝生成量的影响。最后确定的最佳工艺条件为:以麸皮培养基固态发酵生产β-葡萄糖苷酶... 本实验以栀子黄提取后的废液为原料,通过将β-葡萄糖苷酶发酵和酶促反应分开的两步法制得栀子蓝色素。分别考察了温度、时间和氨基酸的添加比例对栀子蓝生成量的影响。最后确定的最佳工艺条件为:以麸皮培养基固态发酵生产β-葡萄糖苷酶,浸提的β-葡萄糖苷酶液在60℃时水解栀子苷,在获得的栀子苷元溶液中添加1%的组氨酸,混和液再在80℃温度下水浴5h可以获得最大量的栀子蓝色素溶液。 展开更多
关键词 栀子蓝 色素 发酵
下载PDF
食用蓝色素及其使用现状研究进展 被引量:24
19
作者 徐春明 李婷 +1 位作者 王英英 庞高阳 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2014年第1期208-214,共7页
我国允许添加在食品中的蓝色素有栀子蓝色素、藻蓝蛋白及靛蓝。栀子蓝色素是由茜草科植物栀子的果实制得的。藻蓝蛋白色素多从螺旋藻、蓝藻、念珠藻等藻类植物中提取加工而成。植物靛蓝是用蓼蓝、菘蓝、木蓝、马蓝等含有吲哚酸成分的植... 我国允许添加在食品中的蓝色素有栀子蓝色素、藻蓝蛋白及靛蓝。栀子蓝色素是由茜草科植物栀子的果实制得的。藻蓝蛋白色素多从螺旋藻、蓝藻、念珠藻等藻类植物中提取加工而成。植物靛蓝是用蓼蓝、菘蓝、木蓝、马蓝等含有吲哚酸成分的植物叶子发酵制成。花青素也是食品中常见的色素,某些花青素在一定条件下可作为食品中的蓝色着色剂使用。作为食品中的蓝色着色剂,研究最多的为紫甘蓝色素。紫甘蓝色素是从十字花科红球甘蓝及紫球甘蓝等的叶子中提取分离得到的天然色素。本文对我国食用蓝色素的种类、来源进行了概括总结;对食用蓝色素的生成过程进行详细阐述;本文还对食用蓝色素的使用现状进行了简要概括,以期为今后我国蓝色素生产提供理论依据。 展开更多
关键词 食用蓝色素 栀子蓝色素 藻蓝蛋白 靛蓝 紫甘蓝色素
下载PDF
一种微生物发酵产蓝色素的稳定性及毒性研究 被引量:22
20
作者 赵东红 陆玲 秦怀兰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期21-24,共4页
天然蓝色素十分罕见,直接采用微生物发酵并能用于食用的天然蓝色素至今未见报道。我们利用一株链霉菌(Stroptomyces)LS-1进行发酵,对其产生的蓝色素的稳定性、毒性进行了研究。实验结果表明本色素是蓝色粉末,几乎... 天然蓝色素十分罕见,直接采用微生物发酵并能用于食用的天然蓝色素至今未见报道。我们利用一株链霉菌(Stroptomyces)LS-1进行发酵,对其产生的蓝色素的稳定性、毒性进行了研究。实验结果表明本色素是蓝色粉末,几乎无臭无味,易溶于水和含水乙醇,在碱性时呈鲜明蓝色,在酸性时呈红色,耐热(80~100℃60min)不褪色,在pH>7时光(包括紫外光)稳定性强,金属离子Na+、Mg2+对本色素无影响。本色素对革兰氏阴性细菌、酵母菌及丝状真菌无抑制作用,对革兰氏阳性细菌有微弱的拮抗作用。粗品毒性试验LD50>15000mg/kg,致突变试验阴性,色素粗品属无毒。发酵液色价吸光度(10倍稀释水溶液)0.4(λmax=581nm),发酵周期80±2h。研究结果认为本色素是一种很有开发前景的微生物天然蓝色素。 展开更多
关键词 天然蓝色素 发酵 稳定性 毒性 微生物 食用色素
下载PDF
上一页 1 2 13 下一页 到第
使用帮助 返回顶部