苹婆(Sterculia nobilis Smith)种胚营养及保健性评价(英文)

【目的】研究华南原产的一种木本粮用果树苹婆可食部分——种胚的营养和人体保健性,为推广应用苹婆提供科学依据。【方法】以广西不同产地来源苹婆GXPN01和GXDX01为材料,对其种胚营养成分进行测定,并通过测定其多酚提取物的还原力和金属螯合力以及对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基清除能力,了解其抗氧化活性。【结果】苹婆种胚营养成分以淀粉和蛋白质为主,含有丰富的脂肪、维生素、多酚、氨基酸和微量元素(Ca,Fe,Zn),维生素C和维生素E含量明显高于其他维生素。此外,苹婆种胚多酚物质(尤其是类黄酮)含量高,并表现较强的DPPH自由基清除能力、还原力、金属螯合力以及羟自由基和超氧阴离子自由基清除能力。【结论】苹婆种胚具有较高的营养价值和包括较强的抗氧化能力在内的保健作用,苹婆是一种具有较高开发价值的木本粮用果树。

超声波辅助提取胖大海多糖工艺优化

研究超声波辅助提取胖大海多糖的最佳工艺条件。采用响应面分析法,以超声波功率、超声提取时间及料水比为自变量,多糖得率为响应值,做三因素三水平响应面回归分析。胖大海多糖超声波辅助提取的最佳工艺条件为超声波功率210W、超声提取时间28min、料水比1:63(g/mL),在此条件下多糖得率28.45%,多糖含量60.02%。超声波辅助法提取胖大海多糖的最佳条件稳定可行,与微波辅助提取胖大海多糖相比,可缩短提取时间,减少料水比,提高多糖得率和多糖含量。

胖大海多糖PPⅢ的纯化及性质的研究

从中药胖大海水提取液中分离纯化得水溶性多糖ＰＰⅢ。它由半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖组成，摩尔比为１：１．６７：１．０１，分子量１６．２２万。分子主链中鼠李糖之间通过α－（１→３）甙键连接。它的主片段ＰＰⅢ由半乳糖和鼠李糖组成，摩尔比为１：２．７８，分子量为６．２５万。

胖大海酸性多糖的分离纯化及初步结构研究

采用水溶醇沉法从胖大海中提取水溶性粗多糖,通过棉纤维和DEAE-SephroseCL-6B离子交换柱分离得到含量较大的酸性多糖ASPⅠ;经凝胶色谱和高效凝胶渗透色谱鉴定其为均一组分,气相色谱和离子色谱测其单糖组成(质量比)为鼠李糖:阿拉伯糖:半乳糖:葡萄糖:木糖:半乳糖醛酸=24.55:14.22:10.45:1.84:1.22:28.05。红外光谱测定表明,ASPⅠ具有多糖的特征吸收峰。

母树径级与贮藏对胖大海种子发芽率的影响

探讨母树径级、贮藏温度及贮藏时间对胖大海种子发芽率的影响.观察不同贮藏条件下种子的发芽情况,通过指数函数建立不同贮藏温度下胖大海种子发芽率与母树径级及贮藏时间的关系模型.结果表明:母树直径50~59 cm提供的种子发芽率、活力最大;母树直径<30 cm提供的种子发芽率、活力最小.0℃贮藏下种子的平均发芽率最高,常温贮藏下最低.胖大海种子的活力和发芽率随贮藏时间的延长而降低,保持种子50%的发芽率,其在-5℃、0℃和常温3个贮藏温度下分别不能长于135、195、45 d.综合分析表明,直径过大或过小的母树提供的种子发芽率均较低,从母树直径50~59 cm选种最佳,最好在0℃环境下贮藏种子,可以延长种子寿命至195 d,但胖大海种子不宜长久贮藏,优质的胖大海种子贮藏时间不能超过270 d.这为胖大海优种选择、贮藏及复壮生产提供了依据.

胖大海三种扫描电镜制样方法的观察比较

以直接烘干、常规生物电镜样品制备和烘干加锇酸熏染电镜样品制备三种方法分别处理梧桐科植物胖大海干燥成熟种子,进行扫描电镜观察和比较分析。结果显示:胖大海外层种皮薄而脆,表面具不规则细皱纹,表皮细胞呈多边形,腺鳞和气孔丰富,有少量星状非腺毛;中层种皮较厚,细胞大小不一,壁薄易破,呈管状簇网状排列,其间分布有革质带、革质筛孔、螺纹及环纹导管,吸水后高度膨胀而易使外层种皮破裂剥离。内层种皮较薄而光滑,细胞呈多边形,大小不一,层叠排列;二片胚乳肥厚,细胞呈立方或短棒状,排列整齐;子叶菲薄,细胞呈长方形或多边形,排列紧密,气孔丰富。常规生物电镜制样,一定程度上反映了吸水膨胀后的胖大海超微形态结构,其图像清晰,但易受结构破坏缺失而影响整体观察;而烘干加锇酸熏染电镜制样,能更好地保存干燥胖大海结构,同时可获得高质量图像,二者相辅相成,有助于较全面了解胖大海超微形态结构的特点。

掌叶苹婆种子提取物对3种主要储粮害虫的毒力测定

采用索氏提取法,以丙酮作为有机溶剂制备掌叶苹婆种子提取物,并利用滤纸药膜法研究了掌叶苹婆种子提取物对玉米象、谷蠹和锈赤扁谷盗3种试虫成虫的触杀作用。结果表明,掌叶苹婆种子丙酮提取物对玉米象、谷蠹和锈赤扁谷盗3种试虫成虫具有很强的触杀作用,且触杀作用随着处理时间延长和处理剂量增加而显著增强。在浓度3.923 mg/cm2处理剂量下处理96 h后提取物对3种试虫的触杀作用校正死亡率均达到100%。掌叶苹婆种子丙酮提取物对玉米象、谷蠹和锈赤扁谷盗成虫的触杀毒力LD50值分别为:0.875、0.716和1.389 mg/cm2。3种试虫成虫对提取物的敏感性为谷蠹>玉米象>锈赤扁谷盗。

绿色储粮技术防治储粮害虫的研究

利用植物掌叶苹婆种子丙酮提取物与新型生物杀虫剂乙基多杀菌素、植物性制剂蛇床子素单一或复配进行实仓防治储粮害虫试验。结果表明,单一使用掌叶苹婆以及掌叶苹婆与乙基多杀菌素复配、掌叶苹婆与蛇床子素复配对常见储粮害虫的防治效果都相当显著。因此,掌叶苹婆是一种亟待开发具有广阔应用前景的、理想的新型植物源绿色杀虫剂。

天然膨胀性基质作为渗透泵片推动剂的适用性研究

本文以聚氧乙烯(WSR-N10和WSR-303)为对比,测定源自胖大海的天然膨胀性基质(SMS)的糖组成、静态膨胀性、吸水特征与黏度。以SMS为渗透活性物质,采用水溶性药物利巴韦林和难溶性药物格列吡嗪为模型药物,分别制备单层与双层渗透泵片并进行药物释放度测定,判断SMS作为渗透泵片推动剂的可行性。结果表明:SMS主要由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖和半乳糖组成;SMS的膨胀性强,吸水600 s时基质压制片的崩解物覆盖面积为初始值的20.1倍;具有较低的黏度,25℃时0.5%SMS水溶液的黏度为(3.66±0.03)mPa.s。以其为渗透活性物质制备的利巴韦林和格列吡嗪渗透泵片具有典型的渗透泵释药特征。研究结果表明,作为渗透泵片推动剂,天然膨胀性基质SMS具有一定的应用价值。