微波炉内胆耐高温抗菌涂层的制备及其性能研究

本文成功研制出一种可应用于微波炉内胆的耐高温抗菌涂层。研究了该涂层添加不同浓度抗菌剂的抗菌效率,确定涂层添加4%的银离子抗菌剂时,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌率均高达99.99%以上;该涂层具有良好的热稳定性,能够耐受高温(190-200℃),且在沸水环境下蒸煮8 h涂层外观无变化;该涂层可保持高透明度(透光率高达~90%)。

不同处理方法降低亚麻籽中氰化氢含量的效果

用烘烤、蒸煮、溶剂提取、微波加热等方法对亚麻籽进行处理 ,采用苦味酸盐法测定亚麻籽中氰化氢(HCN)含量 ,比较分析不同处理方法对降低亚麻籽中HCN含量的效果。试验结果表明 ,未加工的亚麻籽中HCN的质量分数为 380 g·kg-1;微波加热后减少了 82 % ,蒸煮法减少了 2 7% ,溶剂法提取 1,2和 3次分别减少了 5 2 % ,80 %和 89% ,烘烤减少 18% ,水煮法减少 10 0 %。微波法对HCN的去除率最高 ,烘干法最低 ;溶剂法相对于微波加工法更易实现规模化生产 ;蒸煮法和水煮法在特殊情况下才可考虑使用。

不同干燥方法对天麻质量影响的比较研究

目的:检测不同干燥方法对天麻质量的影响。方法:采用RP-HPLC法测定真空冷冻干燥法和传统的水煮烘干法加工后的天麻中的天麻素的含量,并比较两者的外观特征。结果:采用真空冷冻干燥法加工成的天麻中天麻素的含量明显高于使用传统的水煮烘干法加工成的天麻,外观品质好。结论:真空冷冻干燥法能够较大限度地保证天麻的药用价值和外观品质。

浆纱油剂的水分定量和石蜡检测分析

运用烘燥失重法和恒沸蒸馏法定量测定了浆纱油剂中的水分含量 ,烘燥法水分直接在 10 5℃下除去 ,恒沸蒸馏法水分与甲苯一起馏出分离 ,比较而言 ,烘燥失重法测定方便。用皂化分解法建立了浆纱油剂中石蜡成分的检测方法 ,并用红外光谱分析验证了该方法的可靠性。

岷江上游高山森林溪流非木质残体现存量与碳储量及其分配特征

森林溪流非木质残体的特征直接关系到流域源头水质环境以及森林生态系统碳及养分等物质的输出格局。为了解岷江上游水源源头高山森林生态系统溪流非木质残体的储量特征,于2013年8月高山森林溪流水量最大的季节,在研究区域海拔3 600 m典型高山森林范围内,沿主河道两岸调查每条森林溪流的非木质残体储量,共找到18条森林溪流汇入主河道,根据实地采样的可操作性和典型性,选择其中12条溪流详细调查非木质残体储量,每条森林溪流从尽头到源头每隔10 m设置一个长度为1 m,溪流实际宽度的样方(源头作为最后一个样方)。将样方内所有非木质残体全部采集,低温保存,迅速带回实验室,分别按照树皮、树叶和直径小于1 cm树枝分离,65℃烘干至恒重,测定各组分现存量。然后,将样品粉碎过筛,采用重铬酸钾氧化法测定凋落物有机碳含量,以不同组分现存量与其碳含量计算各组分的碳储量。结果表明:(1)该区域森林溪流非木质残体总现存量和总碳储量分别为657.25 kg和262.96 kg,单位面积现存量和碳储量为439.70 g·m-2和175.92g·m-2;(2)各溪流中直径小于1 cm树枝占非木质残体总现存量和总碳储量的69.76%和73.41%,其次为树叶,树皮比例最小且不足10%;(3)尽管溪流长度、面积和流量与非木质残体各组分单位面积现存量和碳储量均无显著相关关系,但显著影响溪流非木质残体总现存量和总碳储量及其在各组分的分配比例;(4)相对于树皮,凋落树叶现存量和碳储量所占比例在流量较小溪流中相对较大。这些结果为深入认识高山森林流域水环境及其在森林生态系统中的重要作用提供新的思路和一定的科学依据。

硝基胍烘干设备及工艺研究

为了取得硝基胍烘干的最佳效果,文章通过对比水浴烘干、沸腾烘干、热风烘干、真空烘干方式特点及烘干效果,确定了硝基胍采用旋转式真空烘箱设备,同时确定了烘干的工艺参数。

干燥方法对颗粒状冷水可溶性淀粉性能的影响

以马铃薯淀粉为原料,在乙醇-碱法的基础上采用热辐射烘燥法和真空冷冻干燥法制备颗粒状冷水可溶性淀粉(GCWS),比较分析2种烘燥方法制备的GCWS淀粉的理化性能,包括双折射现象分析、颗粒样貌分析、傅里叶红外光谱分析、冷水溶解度、热特性分析和糊化性能分析等。结果表明,乙醇-碱法可以充分破坏马铃薯淀粉的结晶结构,但无新的基团生成,干燥方法对GCWS淀粉样貌影响较大,真空冷冻干燥法制备的GCWS马铃薯淀粉的冷水溶解度略低于热辐射烘燥制备的GCWS马铃薯淀粉。RVA衰减黏度数据表明热辐射烘燥的GCWS马铃薯淀粉热稳定较好,而回生黏度数据表明真空冷冻干燥制备的GCWS马铃薯淀粉抗凝沉性较好,不易老化。

不同处理方法降低橡胶籽粕中生氰糖苷含量的效果

研究分别通过微波加热法、烘烤法、蒸煮法、水煮法以及溶剂提取法对橡胶籽粕进行处理,由异烟酸-吡唑酮比色法测定橡胶籽粕中氢氰酸(HCN)含量,并测定处理后橡胶籽粕的蛋白质含量,比较分析5种脱毒方法的效果和机制。试验结果表明,提油后的橡胶籽粕中HCN的质量分数为60.50 mg/kg;微波加热法脱氰率为75.7%,烘烤法的脱氰率为76.5%,蒸煮法脱氰率为100%,水煮法脱氰率为85.9%,溶剂法脱氰率为76.7%。蒸煮法对生氰糖苷的脱除率最高,但同时降低了橡胶籽粕的蛋白质含量;溶剂提取法的脱氰率排第3位,但蛋白质的相对含量最高,更有利于橡胶籽粕的开发利用。