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Formulation and evaluation of herbal gel of Pothos scandens Linn 被引量:1
1
作者 Mohammed Haneefa KP Shahima Hanan K +2 位作者 Saraswathi R Guru Prasad Mohanta Chandini Nayar 《Asian Pacific Journal of Tropical Medicine》 SCIE CAS 2010年第12期988-992,共5页
Objective:To formulate Pothos scandens Linn(P.scandens) leaf extract in to a gel and investigate their burn wound healing activity.Methods:Ethanolic extract of dried leaves of P. scandens were subjected to priliminery... Objective:To formulate Pothos scandens Linn(P.scandens) leaf extract in to a gel and investigate their burn wound healing activity.Methods:Ethanolic extract of dried leaves of P. scandens were subjected to priliminery phytochemical evaluation and wound healing activities studies.Different gel formulations of ethanolic extract of P.scandens(4%w/v) were prepared using polymers carbopol 934 and carbopol 940 bv varying their concentration.These formulations were evaluated for physical parameters,drug content.pH,viscosity,extrudability.spreadability. primary skin irritation,pharmacological activity and stability.Results:Wound healing studies of ethanolic extract revealed that P.scandens treated animals were found to epithelise in 22 days while the solvent control and the untreated rats epithelise within 35 and 40 days respectively. The formulation with 1.5%w/w carbopol 934 was found to be more promising as it shows better physicochemical characteristics,higher pharmacological activity and stability compared to other formulations.Conclusions:P.scandens alcoholic extract shows significant improvement in burn wound contraction and hence this is a promising candidate in burn wound healing. 展开更多
关键词 Pothos scandens BURN wound HEALING HERBAL gel carbopol 934 carbopol 940
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阿昔洛韦眼用凝胶基质对兔疱疹性角膜炎药效的影响 被引量:17
2
作者 何群 张明亮 +2 位作者 张湘晖 谭海波 李智勇 《中国医院药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期262-264,共3页
目的:通过药效试验论证卡波姆凝胶用作阿昔洛韦眼膏基质的可行性。方法:选用市售阿昔洛韦眼膏作为对照组,阿昔洛韦眼用凝胶剂为实验组,比较两者治疗实验性家兔单纯疱疹性角膜炎的药效差异。结果:实践组与对照组皆在平均治疗9d后角膜病... 目的:通过药效试验论证卡波姆凝胶用作阿昔洛韦眼膏基质的可行性。方法:选用市售阿昔洛韦眼膏作为对照组,阿昔洛韦眼用凝胶剂为实验组,比较两者治疗实验性家兔单纯疱疹性角膜炎的药效差异。结果:实践组与对照组皆在平均治疗9d后角膜病变减轻;两组有效时间差异无显著性(P>0.05)。结论:卡波姆凝胶对阿昔洛韦治疗实验性家兔单纯疱疹性角膜炎的药效与油性基质相同,无干扰作用,不影响主药发挥疗效,可用作该眼膏的基质。 展开更多
关键词 阿昔洛韦眼用凝胶基质 疱疹性角膜炎 药效 影响
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卡波泊尔凝胶的流变学研究 被引量:14
3
作者 李大魁 诸明 +1 位作者 张强 张志红 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1992年第10期630-633,共4页
本文采用 Rheotest 2型旋转式粘度计,锥板测定法对国产及进口 Carbopol 940凝胶的流变学特性进行研究。结果表明:国产与进口 Carbopol 940凝胶流变学特性相同,均为塑型流体,属非牛顿流体;加碱中和后在 pH7~9时此凝胶粘度最大。1%凝胶... 本文采用 Rheotest 2型旋转式粘度计,锥板测定法对国产及进口 Carbopol 940凝胶的流变学特性进行研究。结果表明:国产与进口 Carbopol 940凝胶流变学特性相同,均为塑型流体,属非牛顿流体;加碱中和后在 pH7~9时此凝胶粘度最大。1%凝胶粘度的光降解速度符合一级动力学,日光下 Y_(1/2),分别为21.7,33.0d。其粘度对室温,冷藏和冰冻贮存稳定,并可耐受热压灭菌。 展开更多
关键词 凝胶 卡波泊尔 粘度 流变学
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塞来昔布凝胶透皮促渗剂的配方研究 被引量:8
4
作者 曾明辉 李旭 +2 位作者 熊静悦 邱建平 谭正怀 《西北药学杂志》 CAS 2018年第6期781-784,共4页
目的评价不同配方的透皮促渗剂对塞来昔布凝胶剂中塞来昔布皮肤渗透性的影响,为优化塞来昔布凝胶剂配方提供实验依据。方法以卡波姆为凝胶基质,按照析因设计的原则,选用4种不同配方的透皮促渗剂制备凝胶剂;采用改良Franz扩散池,以HPLC... 目的评价不同配方的透皮促渗剂对塞来昔布凝胶剂中塞来昔布皮肤渗透性的影响,为优化塞来昔布凝胶剂配方提供实验依据。方法以卡波姆为凝胶基质,按照析因设计的原则,选用4种不同配方的透皮促渗剂制备凝胶剂;采用改良Franz扩散池,以HPLC法测定塞来昔布凝胶剂中塞来昔布在12h内的累积渗透量(Q),并计算其稳态流量(J)和渗透系数(Kp)。结果 4个实验组中塞来昔布在12h内的累积渗透量(Q)分别为12.24,11.76,14.13和12.39μg·cm-2,其中以薄荷醇5g·kg^(-1)和氮酮20g·kg-1为配方时Q值最大,达14.13μg·cm^(-2);塞来昔布的渗透过程符合Higuchi方程,稳态流量(J)及渗透系数(Kp)高于其他3个实验组。结论以卡波姆为凝胶基质时,薄荷醇和氮酮联用作透皮促渗剂对塞来昔布透皮特性有协同增效作用,两者最佳配方为薄荷醇和氮酮分别为5和20g·kg^(-1)。 展开更多
关键词 塞来昔布 凝胶剂 卡波姆 薄荷醇 氮酮 透皮吸收
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氟康唑粘附凝胶的研制 被引量:9
5
作者 卢文芸 邹豪 蒋雪涛 《中国药房》 CAS CSCD 2003年第10期597-598,共2页
目的 :开发氟康唑粘附凝胶。方法 :以氟康唑为主药 ,卡波姆、甘油及其它溶剂为辅料 ,制备氟康唑粘附凝胶 ,并进行药剂学、质量标准方法学研究。结果与结论 :本方法制备工艺简单 ,性质稳定 。
关键词 氟康唑 粘附凝胶 卡波姆 紫外分光光度法
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磷酸川芎嗪鼻用pH敏感型原位凝胶的处方优化 被引量:16
6
作者 刘宏伟 晏亦林 周莉玲 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期2296-2298,共3页
目的优化磷酸川芎嗪鼻用pH敏感型原位凝胶的制备工艺。方法采用星点设计法考察卡波姆和羟丙基甲基纤维素的用量对制备工艺的影响,以黏度和5h的药物释放量作为考察指标,对结果进行线性方程和二次多项式方程拟合,效应面法选取最佳工艺条... 目的优化磷酸川芎嗪鼻用pH敏感型原位凝胶的制备工艺。方法采用星点设计法考察卡波姆和羟丙基甲基纤维素的用量对制备工艺的影响,以黏度和5h的药物释放量作为考察指标,对结果进行线性方程和二次多项式方程拟合,效应面法选取最佳工艺条件进行预测分析。结果从复相关系数上看,各指标二项式拟合方程均优于多元线性回归方程,优选的最佳条件为卡波姆的用量为0.55%,羟丙基甲基纤维素的用量为1.4%。结论星点设计-效应面法适用于磷酸川芎嗪鼻用pH敏感型原位凝胶的工艺优化,所建立的数学模型预测性良好。 展开更多
关键词 星点设计-效应面法 磷酸川芎嗪 PH敏感 原位凝胶 卡波姆 羟丙基甲基纤维素
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重组幽门螺杆菌尿素酶B亚单位鼻腔免疫凝胶剂的研制 被引量:2
7
作者 高志刚 邹全明 +1 位作者 刘凤英 曹向光 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期479-482,共4页
目的研制重组幽门螺杆菌尿素酶B亚单位疫苗凝胶剂,考察其特性及免疫效果。方法以卡泊波为基质,脱氧胆酸钠为黏膜吸收促进剂,制备凝胶剂,以落球法测定凝胶的黏度,SDS-PAGE电泳分析脱氧胆酸钠对蛋白纯度的影响,以免疫印记检测疫苗蛋白的... 目的研制重组幽门螺杆菌尿素酶B亚单位疫苗凝胶剂,考察其特性及免疫效果。方法以卡泊波为基质,脱氧胆酸钠为黏膜吸收促进剂,制备凝胶剂,以落球法测定凝胶的黏度,SDS-PAGE电泳分析脱氧胆酸钠对蛋白纯度的影响,以免疫印记检测疫苗蛋白的完整性,以留样观察法及离心法考察凝胶的稳定性,以含抗原凝胶剂鼻腔免疫BALB/c小鼠,并与溶液剂相比较,考察凝胶剂的免疫效果。结果制备的凝胶剂稳定性好,凝胶的黏度为8050mPa.s,脱氧胆酸钠不影响蛋白的纯度,抗原蛋白的完整性良好。小鼠鼻腔免疫凝胶剂后产生了较强的特异性血清IgG及胃肠sIgA反应,优于液体免疫。结论重组幽门螺杆菌尿素酶B亚单位凝胶剂性质稳定,具有生物黏附性,可提高免疫效果,是较好的鼻腔免疫剂型。 展开更多
关键词 重组幽门螺杆菌尿素酶B亚单位 卡泊波凝胶剂 鼻腔免疫
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盐酸小檗碱鼻用凝胶的研究 被引量:5
8
作者 王丽峰 张思培 +1 位作者 曹颖 国大亮 《天津中医药大学学报》 CAS 2014年第1期36-38,共3页
【目的】小檗碱具有神经保护作用,特别对神经退行性疾病具有良好的治疗效果,鼻腔给药为一种向脑输送药物的新途径,药物滴人鼻腔后能传人脑脊液达到治疗神经的目的,设计一种盐酸小檗碱鼻用凝胶剂,并对其进行体外扩散评价。【方法】... 【目的】小檗碱具有神经保护作用,特别对神经退行性疾病具有良好的治疗效果,鼻腔给药为一种向脑输送药物的新途径,药物滴人鼻腔后能传人脑脊液达到治疗神经的目的,设计一种盐酸小檗碱鼻用凝胶剂,并对其进行体外扩散评价。【方法】以卡伯姆一980为凝胶基质,以丙三醇为潜溶剂,用三乙醇胺调节pH和黏度,采用正交设计对处方进行优化,用紫外分光光度法测定体外溶出,并溶出数据进行Weibull概率拟合。【结果】盐酸小檗碱鼻用凝胶最佳处方为卡波姆-980浓度0.2%,载药量1%,pH在6.0~7.0范围内,平均黏度约为1000-1200mPa-s,体外溶出结果经Weibull概率模型拟合,其乃值为104.8min。【结论】以生物黏附性材料卡波姆-980为基质制备盐酸小檗碱鼻用凝胶,处方简单,质量稳定,药物释放平稳。 展开更多
关键词 盐酸小檗碱 卡波姆 鼻用凝胶 药物释放
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塞来昔布凝胶的制备与质量控制 被引量:7
9
作者 黄良永 郑江萍 阎文强 《医药导报》 CAS 2010年第7期931-933,共3页
目的制备塞来昔布凝胶并建立其质量控制方法。方法以卡波姆940为凝胶基质,以月桂氮酮和油酸为透皮吸收促进剂,用二甲亚砜作塞来昔布的溶媒,制备外用凝胶;采用高效液相色谱法测定主药含量。结果该法制得的凝胶均匀细腻,易涂布;建立的色... 目的制备塞来昔布凝胶并建立其质量控制方法。方法以卡波姆940为凝胶基质,以月桂氮酮和油酸为透皮吸收促进剂,用二甲亚砜作塞来昔布的溶媒,制备外用凝胶;采用高效液相色谱法测定主药含量。结果该法制得的凝胶均匀细腻,易涂布;建立的色谱方法能排除辅料对塞来昔布的干扰,塞来昔布在2.12~212.00μg.mL-1浓度范围内线性关系良好,平均回收率为100.29%,RSD=0.55%。结论塞来昔布凝胶的制备方法简单,制得的凝胶符合要求,质量控制方法可靠。 展开更多
关键词 塞来昔布 凝胶剂 卡波姆 月桂氮酮 油酸 质量控制
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卡波姆凝胶流变学特性及其影响因素研究 被引量:19
10
作者 熊佳佳 王柏 《海峡药学》 2006年第4期34-37,共4页
目的研究卡波姆凝胶的流变学性质,并考察浓度、型号、温度、电解质、非电解质对卡波姆凝胶流变学特性的影响。方法用旋转式粘度计测定不同浓度、不同型号的卡波姆在25℃不同pH条件下的粘度来考察其流变学性质,并测定在两种温度(25℃和35... 目的研究卡波姆凝胶的流变学性质,并考察浓度、型号、温度、电解质、非电解质对卡波姆凝胶流变学特性的影响。方法用旋转式粘度计测定不同浓度、不同型号的卡波姆在25℃不同pH条件下的粘度来考察其流变学性质,并测定在两种温度(25℃和35℃)和加入多种电解质,非电解质条件下卡波姆的粘度,研究浓度、型号、温度、电解质、非电解质对卡波姆流变学特性的影响。结果卡波姆凝胶属塑性流体,浓度、型号、温度、电解质对卡波姆的流变学性质均有影响,其中离子的影响特别大。结论以卡波姆作为辅料时应考虑多方面因素的影响,尤其要考虑离子的影响。 展开更多
关键词 卡波姆 凝胶 流变学 粘度 离子
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pH敏感型氯霉素眼用原位凝胶的制备及释放度考察 被引量:10
11
作者 赵玉娜 郝秀娟 《西北药学杂志》 CAS 2018年第6期793-796,共4页
目的制备具有pH敏感型的氯霉素眼用原位凝胶,并对其凝胶特性及体外释放进行考察。方法以卡波姆为凝胶基质,羟丙甲基纤维素为增稠剂,以溶液的黏度、凝胶形成能力等为评价指标,确定制备处方和工艺。采用紫外联立方程新解法测定凝胶中氯霉... 目的制备具有pH敏感型的氯霉素眼用原位凝胶,并对其凝胶特性及体外释放进行考察。方法以卡波姆为凝胶基质,羟丙甲基纤维素为增稠剂,以溶液的黏度、凝胶形成能力等为评价指标,确定制备处方和工艺。采用紫外联立方程新解法测定凝胶中氯霉素的含量,进行药物体外释放度研究。结果卡波姆用量为3g·L-1,HPMC用量为10g·L-1时,制备的氯霉素眼用凝胶非生理条件下呈流动状态,生理条件下形成较强的凝胶,且其在人工泪液中滞留时间长。体外释放结果显示,其释药平缓,具有较好的缓释特征。结论优选处方工艺稳定,含量测定方法可靠,适用于pH敏感型氯霉素眼用原位凝胶的制备和评价。 展开更多
关键词 氯霉素 PH敏感 眼用原位凝胶 卡波姆 体外释放
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潘生丁凝胶剂的研制及质量控制 被引量:3
12
作者 张崇璞 言政 《中国药房》 CAS CSCD 1995年第3期7-8,共2页
应用新药用辅料高粘度的卡伯波-940(carbopol-940)研制外用的潘生丁凝胶剂。用紫外分光光度分析方法测定双嘧达莫含量,其方法稳定、简单易行。卡伯波-940配制的凝胶,外观细腻美观,涂擦皮肤滑润舒适,易洗涤,... 应用新药用辅料高粘度的卡伯波-940(carbopol-940)研制外用的潘生丁凝胶剂。用紫外分光光度分析方法测定双嘧达莫含量,其方法稳定、简单易行。卡伯波-940配制的凝胶,外观细腻美观,涂擦皮肤滑润舒适,易洗涤,对皮肤藕合性能良好,经初步用于治疗单纯疱疹和带状疱疹有较满意的疗效。 展开更多
关键词 潘生丁 凝胶 卡伯波 研制 质量控制
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生物黏附凝胶剂的研究与开发 被引量:8
13
作者 卢文芸 邹豪 蒋雪涛 《药学进展》 CAS 2003年第2期65-69,共5页
生物黏附凝胶剂具有药效持久、稳定性好、制备简单、应用方便等众多优点。本文从药物品种、处方设计。
关键词 生物黏附凝胶剂 药物品种 处方设计 制备工艺
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均匀设计法优化复方熊果苷凝胶的基质处方 被引量:5
14
作者 苏华 冷静 +2 位作者 殷芳芳 任海祥 王曙东 《中国药师》 CAS 2012年第11期1592-1595,共4页
目的:优化祛斑外用制剂复方熊果苷凝胶的基质处方。方法:以卡波姆-940、甘油+丙二醇、三乙醇胺、氮酮加入量为可变因素,以复方熊果苷凝胶的性状均匀性、润滑性、黏附力、保湿率、pH为考察指标,通过均匀设计试验优化处方。结果:最佳基质... 目的:优化祛斑外用制剂复方熊果苷凝胶的基质处方。方法:以卡波姆-940、甘油+丙二醇、三乙醇胺、氮酮加入量为可变因素,以复方熊果苷凝胶的性状均匀性、润滑性、黏附力、保湿率、pH为考察指标,通过均匀设计试验优化处方。结果:最佳基质处方为:卡波姆-940为0.8%,三乙醇胺为0.8%,甘油+丙二醇为40%,氮酮为1%。结论:复方熊果苷凝胶制备工艺简便、外观细腻均匀、润滑性黏附力好、符合临床应用要求。 展开更多
关键词 复方熊果苷凝胶 均匀设计 卡波姆-940
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1%盐酸麻黄素凝胶剂的制备及质量控制 被引量:2
15
作者 张志红 高鹏 《天津药学》 2001年第3期45-46,共2页
目的 :探讨 1%盐酸麻黄素凝胶剂的制备及质控方法。方法 :用卡波姆 940作凝胶基质 ,以三乙醇胺调p H,尼泊金乙酯为防腐剂 ,制备 1%盐酸麻黄素凝胶剂。用加有同一种防腐剂的 0 .5 %凝胶基质做空白 ,以中和法测定含量。结果 :本制剂质量稳... 目的 :探讨 1%盐酸麻黄素凝胶剂的制备及质控方法。方法 :用卡波姆 940作凝胶基质 ,以三乙醇胺调p H,尼泊金乙酯为防腐剂 ,制备 1%盐酸麻黄素凝胶剂。用加有同一种防腐剂的 0 .5 %凝胶基质做空白 ,以中和法测定含量。结果 :本制剂质量稳定 ,黏度适宜 ,无刺激性 ,为一良好的鼻腔用新制剂。 展开更多
关键词 盐酸麻黄素 卡波姆940 凝胶剂 质量控制
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“皮癣净”凝胶剂的制备及其稳定性考察 被引量:1
16
作者 周黎军 吴长龙 +1 位作者 殷中琼 魏琴 《中国兽药杂志》 2011年第4期14-17,共4页
优选"皮癣净"凝胶剂的基质组成,考查其稳定性。采用正交试验设计,以卡波姆940、中药配方、甘油和氮酮用量为因素,以凝胶剂的外观、耐热、耐寒和加速离心实验为考查指标,确定了主要基质的最佳组成。结果表明,"皮癣净"... 优选"皮癣净"凝胶剂的基质组成,考查其稳定性。采用正交试验设计,以卡波姆940、中药配方、甘油和氮酮用量为因素,以凝胶剂的外观、耐热、耐寒和加速离心实验为考查指标,确定了主要基质的最佳组成。结果表明,"皮癣净"凝胶剂最佳处方为1.2%的卡波姆940,5%的主药,15%的甘油,4%的氮酮。凝胶剂外观颜色均匀,涂布性能优越,耐寒耐热试验均无变化,且在4 000r/min条件下离心100 min无分层现象。该制剂的制备工艺简单、制剂稳定。 展开更多
关键词 “皮癣净”凝胶剂 稳定性 卡波姆
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盐酸利多卡因凝胶-口服液的研制及质量控制 被引量:6
17
作者 苏华 王银娟 +2 位作者 贾佳 刘莹 王曙东 《中国药业》 CAS 2010年第13期48-50,共3页
目的筛选盐酸利多卡因凝胶-口服液处方,制备适合电子胃镜检查的辅助制剂。方法以卡波姆-940为基质、二甲基硅油为消泡剂制备盐酸利多卡因凝胶-口服液,详细考察其性状均匀性、消泡能力、含量、pH,确定最优处方,并通过高温、低温及离心试... 目的筛选盐酸利多卡因凝胶-口服液处方,制备适合电子胃镜检查的辅助制剂。方法以卡波姆-940为基质、二甲基硅油为消泡剂制备盐酸利多卡因凝胶-口服液,详细考察其性状均匀性、消泡能力、含量、pH,确定最优处方,并通过高温、低温及离心试验考察样品的初步稳定性。结果2%盐酸利多卡因凝胶-口服液主要成分的最优处方为卡波姆-9400.3%,甘油15%,三乙醇胺0.8%,二甲基硅油2%。除高温下会使样品主药含量略有下降外,其他性质均稳定。结论2%盐酸利多卡因凝胶-口服液的制备工艺简便,质地细腻均匀,室温下稳定性好,消泡能力强,符合临床应用要求。 展开更多
关键词 盐酸利多卡因 凝胶 口服液 消泡能力 卡波姆-940
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硫酸沙丁胺醇鼻用原位凝胶的制备及体外释放度考察 被引量:3
18
作者 程荷珍 杨晓艳 《抗感染药学》 2016年第1期18-22,共5页
目的:制备硫酸沙丁胺醇pH敏感型鼻用凝胶,并考察其体外释放度和黏附力。方法:以卡波姆-934为凝胶基质,采用羟丙基甲基纤维素(HPMC)调节胶凝强度,并考察凝胶体外释放度、黏附力等指标,优选基质处方。结果:鼻用凝胶基质为0.5%卡波姆-934、... 目的:制备硫酸沙丁胺醇pH敏感型鼻用凝胶,并考察其体外释放度和黏附力。方法:以卡波姆-934为凝胶基质,采用羟丙基甲基纤维素(HPMC)调节胶凝强度,并考察凝胶体外释放度、黏附力等指标,优选基质处方。结果:鼻用凝胶基质为0.5%卡波姆-934、2%HPMC,其10 h内体外释放度为98.9%,黏附力为72.1 g/cm^2。结论:优选的基质处方可用于制备硫酸沙丁胺醇pH敏感型鼻用凝胶,其质量符合要求。 展开更多
关键词 硫酸沙丁胺醇 卡波姆 PH敏感 鼻用凝胶
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萘丁美酮凝胶中透皮促进剂配方研究 被引量:1
19
作者 曾明辉 彭颖 +2 位作者 邱建平 黄娟 李旭 《川北医学院学报》 CAS 2022年第8期974-977,982,共5页
目的:评价萘丁美酮凝胶剂中不同配方的透皮促进剂对萘丁美酮经皮渗透性的影响。方法:以卡波姆为凝胶基质,采用析因设计法,选用四种不同配方的透皮促进剂制备萘丁美酮凝胶剂样品;采用Franz皮肤渗透实验装置,以HPLC法测定凝胶剂中萘丁美酮... 目的:评价萘丁美酮凝胶剂中不同配方的透皮促进剂对萘丁美酮经皮渗透性的影响。方法:以卡波姆为凝胶基质,采用析因设计法,选用四种不同配方的透皮促进剂制备萘丁美酮凝胶剂样品;采用Franz皮肤渗透实验装置,以HPLC法测定凝胶剂中萘丁美酮在12 h内的累积渗透量,并计算其稳态流量和渗透系数。结果:5组样品中萘丁美酮在12 h内的累积渗透量分别为291.64、587.33、564.66、709.51及503.94μg/cm^(2),其中透皮促进剂以2.0%氮酮+1.0%川芎挥发油比例配方时,萘丁美酮经皮累积渗透量最高(709.51μg/cm^(2)),稳态流量及渗透系数也均高于其它样品组,且萘丁美酮的渗透过程亦符合Higuchi方程。结论:以卡波姆为凝胶基质时,氮酮与川芎挥发油联用对萘丁美酮透皮特性具有协同增效作用,两者最佳配方浓度为2.0%氮酮+1.0%川芎挥发油。 展开更多
关键词 萘丁美酮 卡波姆 氮酮 川芎挥发油 透皮促进剂 透皮吸收 凝胶剂 析因设计
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Surfactin凝胶配方设计及其抑菌性能分析 被引量:2
20
作者 刘今 李伟 +2 位作者 别小妹 吕凤霞 陆兆新 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第20期104-111,共8页
为拓宽表面活性素Surfactin的应用范围,拟制备以卡波姆974p作为抑菌凝胶基质、Surfactin作为抑菌成分、三乙醇胺为中和剂的Surfactin抑菌凝胶。通过研究各成分对该抑菌凝胶的抑菌作用、pH值和黏度的影响,设计Box-Behnken响应面试验得到... 为拓宽表面活性素Surfactin的应用范围,拟制备以卡波姆974p作为抑菌凝胶基质、Surfactin作为抑菌成分、三乙醇胺为中和剂的Surfactin抑菌凝胶。通过研究各成分对该抑菌凝胶的抑菌作用、pH值和黏度的影响,设计Box-Behnken响应面试验得到最佳配方,优化结果为Surfactin用量0.60%、卡波姆974p用量0.35%、三乙醇胺用量0.30%,此条件下得到的抑菌凝胶感官清亮,Surfactin性质更加稳定,有较强的瞬时杀菌活性,与溶液相比,对成熟的金黄色葡萄球菌生物膜的清除效果有显著提升,处理后的生物膜出现裂纹,颜色变浅透亮,分布稀疏,更容易被清除。 展开更多
关键词 SURFACTIN 卡波姆 抑菌凝胶 金黄色葡萄球菌 生物膜
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