基于CATA和GC-MS-O的不同牧场牛奶感官特性及香气活性物质分析

采用勾选所有适合项(check-all-that-apply,CATA)法、顶空-箭型固相微萃取-气相色谱-质谱法以及气相色谱-质谱-嗅闻联用技术对影响4个牧场牛奶感官差异的挥发性风味物质进行分析。CATA问卷结果显示,奶香味、奶油味、香甜味、奶腥味、塑料味、蒸煮味、金属味在4个牛奶样品中具有显著性差异(P<0.05),且一牧最受参与者喜欢,三牧和四牧的喜好度评分较低。4个牧场牛奶样品通过嗅闻得到14种气味强度不低于1的香气活性物质。基于偏最小二乘回归分析将感官数据、香气活性物质以及牛奶样品进行关联,结果显示:一牧奶香味和奶油味较为突出,与2-庚酮、丁酸、癸酸、己酸等化合物相关性强;二牧具有香甜味,这可能与柠檬烯的浓度有关;三牧的金属味、塑料味、奶腥味突出,与1-辛烯-3-醇有关。四牧与蒸煮味有关,该气味特征主要来自己醛和苯乙烯。

采用TUD模型动态模拟倒置A^2/O工艺运行工况

在进行动态模拟前,首先对3组现场检测的水质、水量数据进行物料平衡检查,目的是校核实测数据的准确度。通过物料平衡分析发现,只有2组数据的物料平衡准确度合格,另外1组为无效数据。利用静态模拟建立并校正过的工艺模型对2组有效数据进行动态水质模拟,发现预测结果与实测值的吻合度至少为80%~90%。在此基础上,对典型水量日变化曲线(24 h)下的动态进水负荷进行模拟以预测出水水质的变化趋势,揭示动态负荷下出水水质的变化规律以及保持良好水质所应采取的运行对策。动态模拟结果具有较高吻合度这一事实表明,数学模拟技术完全可用于我国污水处理厂运行问题诊断以及运行优化方案的制定与实施。

基于地质模型的岩体结构面三维网络模拟研究

【目的】岩体内部各结构面相互制约、相互影响而非完全独立,为了使各类结构面有效耦合,对结构面进行三维网络模拟,建立结构面三维模型,以实现各类结构面的三维可视化表达。【方法】采用混合数据结构技术对岩石中存在的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类结构面进行精确的地质模型构建;采用Monte Carlo+动态校核方法,对Ⅳ类结构面进行网络模拟;根据实际结构面分布规律,以分组最近原则对Monte Carlo法建立的初步模型进行动态校核,实现初步模型的逐步修正,最后在Vgeo平台上对Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类结构面和Ⅳ类结构面进行模型耦合。【结果】结果显示:成功构建了X水电站坝后厂房包含岩层、软弱夹层及破碎带的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类结构面三维地质体耦合模型;根据实测计算得到的2组Ⅳ类结构面实测样本,得到了开挖面实际揭露结构面三维模型并动态校核构建最终模型;对构建的多重三维地质体模型和三维结构面模型进行组合,实现了X水电站坝后厂房各类结构面的三维可视化统一表达与重构。【结论】实践表明:Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类结构面模型与实测二维剖面一致性较好,Ⅳ类结构面迹长、体密度误差较小,分别为-3.13%~-1.77%和6.36%~7.69%,且与实际揭露的结构面分布一致,模型具有较好的精度和可靠性。工程师基于模型可快速获取结构面的可视化分析成果和任意高程、任意剖面的结构面分布图,也可通过数字钻孔实现地质超前预报,同时也能为基础处理、渗流等问题处理提供直观的分析基础。

系列单错完整性指示码及其性能分析

实现细粒度的取证副本完整性检验是计算机取证的新需求,但是为每个取证对象生成一个独立Hash数据的完整性检验方法会产生大量的Hash检验数据,给Hash检验数据的存储与网络传输带来不利影响。在完整性指示编码思想的指导下,引入了能提高Hash检验数据抗篡改能力的平行分组关系设计需求——将Hash检验数据分组,其中任一组Hash数据均可从某一粒度完全指示全部数据的完整性。基于方阵与超方体的空间位置关系提出了平行分组式单错指示码,可实现几十倍、几百倍的压缩。分析了该类指示码在不同参数下的性能,结论表明该类指示码具有实用价值。

锅炉检验质量的控制体系与程序

运用系统工程的方法和全面质量管理的观点,分析研究了企业锅炉检验质量控制的模式,对锅炉的定期检验、锅炉修理检验、无损检测质量控制等检验作业流程进行了研究,形成技术作业质量控制措施及作业程序,有效保证了锅炉检验质量的稳定可靠。

动态教学的弹性考核方式探索

弹性考核以高密度灵活提问式的平时成绩考核取代单纯点名考勤,迫使学生"在思想上出勤",同时使教师得以随时获得教学反馈信息并根据学生掌握教学内容的程度及时调整教学内容和方法,从而使成绩考核发挥促进教学质量提高的作用。弹性考核将平时成绩设置成弹性可变的,注重保护学生的学习兴趣,激励学生纠正自身学习习惯,培养自主学习能力,为高校提高素质教育水平提供可行性思路。

炎热气候条件下筏板基础大体积混凝土防裂分析

从混凝土自身材料、施工过程、养护方案等方面简要论述了筏板基础大体积混凝土在炎热气候下施工时温度应力控制要点。通过对混凝土自浇注完成后20d的温度实测数据进行研究,绘制了混凝土沿筏板不同高度截面上温度发展的时程规律。分析了混凝土内外温差、表面与大气间的温差时程曲线及降温速率等参数的特点。对该大体积混凝土进行防裂验算,指出了温度应力裂缝最可能出现的时间点。

民国时期群体事件的发生及其处置——江都“清赋风潮”研究

20世纪30年代,江苏省江都县发生了一场以反抗政府清查土地为目的"清赋风潮",这是一场较为严重的群体性事件。这一事件是在旧征收体制下,既得利益者的鼓动与组织之下发生的,县政府与县党部的矛盾、县长对事件的严重性估计不足、滥用警力等因素使得事件进一步的扩大,造成了严重的社会后果。这一群体事件直接原因在清查土地引起的民众的担心与不满,更深层次地反映了民众对政府的极度不信任,这种信任危机使得政府的合理的举措难得民众支持,政府在事件中站在民众的对立面,民众常常为有其他政治目的组织或团体所利用,给社会带来更大的冲击。

切实加强群众监督 进一步遏制腐败

作为我国监督体系的组成部分之一 ,群众监督在反腐败斗争中具有特殊的重要性 ,但由于种种原因 ,群众监督的现状并不尽如人意。为切实加强群众监督 ,遏制权力腐败 ,必须做到进一步加强法制宣传、普法教育 ,使人民群众自觉行使法律赋予的监督权 ;为人民群众依法行使监督权创造条件、提供方便 ;确保群众实施监督所需要的知情权、质询权等。

田林地区老年人群代谢综合征影响因素分析

目的:探讨造成老年人群代谢综合征(MS)的主要因素,提出健康干预的可行性手段。方法:通过收集田林地区>65岁老年人群2010-2017年的各项体检数据,分析各年份各项体检指标的合格情况分布,比较各年份数据及同一年份各项体检数据之间的变化趋势,从横向和纵向两个维度开展定性分析。结果:2010-2017年田林地区>65岁老人肥胖占比最低13.30%,偏瘦占比最低2.62%;高血压值处于1级水平占比最低32.68%,2级水平占比最低6.39%,3级水平占比最低0.59%;高血脂占比最低13.91%;MS发病率最低12%,最高44.71%。结论:田林地区>65岁老人人群的MS发病率有逐年上升的趋势,健康干预刻不容缓。

城市轨道交通全自动驾驶车辆段运用库的设计优化

全自动驾驶方式是城市轨道交通一个新的运营理念,对车辆段(尤其是运用库)的工程设计和运营管理影响很大,国内尚缺乏实践经验,亦未有相应规范出台。部分城市轨道交通车辆段运用库在投入运营一段时间后会暴露出一些问题,影响检修人员的作业效率,使得运用库的整体运行效率低。本文分析了现有技术存在的问题,提出一种经济合理的全自动驾驶车辆段运用库布置方案,使得运用库不仅满足停车列检、双周三月检和补洗列位的流程要求,更做到工艺流程顺畅、空间流分配合理。该方案目前已运用到武汉轨道交通5号线。

大米色选机

叙述了国产ＭＭＳ－２４Ａ型色选机的设计指导思想及该机工作原理和结构特点，ＭＭＳ－２４Ａ型色选机的性能指标及测定方法。

水电站保证出力复核计算方法的改进

水电站保证出力是水利发电一个十分重要的运行参数。在水电站运行多年后,需要对水电站的保证出力进行复核,以便更好地指导水电站的运行。复核计算保证出力的方法包括等流量法和等出力法,等流量法适合日调节水电站;等出力法适合于年调节及多年调节水电站。基于等出力法的不足,将二分法的思想应用于等出力法计算保证出力的过程中并对其进行改进,将改进后的计算方法应用于实例计算分析,结果表明二分法和等出力法相结合的计算方法能有效地求解水电站的保证出力。

基于China-PAR模型的不同体重指数体检人群的心血管病风险评估

目的研究不同体重指数体检人群动脉粥样硬化性心血管疾病(ASCVD)的风险分层以及危险因素状况。方法采用横断面调查方法,选择2018年1月至2020年12月于三家三级甲等综合性医院健康管理中心进行年度健康体检的受试者30281例,采用China-PAR模型进行心血管事件风险评估,分析不同性别、年龄和体重指数(BMI)人群的心血管病风险及相关影响因素。结果入组受检者中超重11191例(36.96%)、肥胖3774例(12.46%)。其中,男性超重、肥胖比例显著高于女性,年龄≥45岁者超重、肥胖比例显著高于年龄<45岁者。该人群心血管病10年心血管病风险高危、中危和低危比例分别为2.03%、7.46%、90.51%。男性中、高危人群比例显著高于女性。随着年龄、BMI水平的增长,中危、高危人群比例逐渐增加(P<0.001)。该人群心血管疾病终生发病风险为高危和低危的比例分别为2.61%、97.39%。其中,BMI>28 kg/m2组终生ASCVD风险高危比例显著高于BMI<24 kg/m2组和24 kg/m2≤BMI<28 kg/m2组(P<0.001)。年龄升高、收缩压升高、吸烟史是超重者未来10年ASCVD风险的独立危险因素(P<0.001);男性、高龄、收缩压升高、空腹血糖升高、总胆固醇升高、吸烟史是肥胖者未来10年ASCVD风险的独立危险因素(P<0.05)。结论体检人群中超重、肥胖检出率较高,超重、肥胖是ASCVD的危险因素。对于高龄男性且合并超重或肥胖的体检人群尤其需要关注ASCVD的发病风险。

面板堆石坝中的堆石体密度测试的研究

面板堆石坝碾压施工中,堆石体密度传统的坑测法已远不能满足堆石坝现代施工进度和质量控制的要求,为了保证大坝的填筑质量,对堆石体快速的无损干密度测试技术的研究显得十分必要。文章论述了附加质量法和瑞雷波法对堆石体干密度检测的方法与特点,研究结果证明,这二种方法均能满足堆石坝体高强度填筑施工质量控制的要求。

壁可注入法修补大体积混凝土裂缝与效果检测

阐述了用壁可注入法(BICS)修补大体积混凝土结构物裂缝的施工工艺,用工程实例说明了修补效果,并提出用超声波检测注入效果的方法,得出了用壁可注入法修补大体积混凝土裂缝可行的结论。

体检人群甲状腺结节与身高、体重及体质指数的相关性研究

目的通过对大样本健康体检人群进行甲状腺超声检查,探讨甲状腺结节相关危险因素,以期为甲状腺癌的流行趋势及病因研究提供线索。方法选取2011年1月至2013年11月北京协和医院健康医学部健康体检者24025例行甲状腺超声检查,分析其与年龄、性别、体质指数以及身高、体重的相关性。结果甲状腺结节的人群检出率为49.17%,其中男性为43.87%,女性为56.96%,且结节检出率随着年龄的增长而明显增高;依据甲状腺超声检查结果将人群分为甲状腺结节组及非结节组,甲状腺结节的检出率与年龄、体重及身高均有相关性,年龄越大,结节检出率越高,而身高越低,体重越轻,结节检出率越高。在矫正性别与年龄因素的情况下,超重及肥胖人群较体质指数(body mass index,BMI)正常及过轻人群更易患甲状腺结节。结论甲状腺结节及体重超重、肥胖在人群中的检出率均较高,且均随增龄而升高,超重肥胖是甲状腺结节的危险因素之一。

北京某三甲医院体检人群不同肥胖类型与骨密度及握力的相关性分析

目的探讨不同肥胖类型对骨密度和握力的影响。方法基于解放军总医院第一医学中心健康体检中心2018-2019年北京地区1026例健康体检人员,按照不同肥胖类型分组。肥胖的评价依据体质量指数(BMI≥24.0 kg/m^2)及腰围(男性WC≥90 cm、女性WC≥85 cm),将样本分为非肥胖组、单纯外周型肥胖组、单纯中心型肥胖组及外周合并中心型肥胖组。采用MEDIX90 X线双能骨密度仪进行骨密度测定,采用CAMRY EH101型握力计进行握力测定。比较不同肥胖类型人群骨密度和握力的差异。结果1026例体检者,男性537例(52.3%),平均年龄为(50.06±15.34)岁,平均BMI为24.29 kg/m^2,平均腰围为83.83 cm。握力测量值平均值为32.90 kg,骨密度测量值T值和Z值分别为-1.03和-0.51。BMI(r=0.437,P<0.001)和腰围(r=0.501,P<0.001)均与握力呈正相关,但与骨密度的相关性不大(仅骨密度Z值与腰围呈弱相关)。以BMI为标准,相对于体质量正常者,超重及肥胖者的握力较高[(30.19±8.43)kg vs(35.13±9.89)kg,P<0.001]、骨密度T值、Z值差异无统计学意义(P>0.05)。以腰围为标准,中心型肥胖者骨密度T值(Md:1.34 vs 0.92)和握力[(35.16±9.97)kg vs(31.51±9.06)kg,P<0.001]显著高于其他人群,但骨密度Z值差异无统计学意义(P>0.05)。合并BMI和腰围两个指标进行细分后发现,与非肥胖者、外周肥胖者、外周合并中心性肥胖者比较,单纯中心型肥胖者握力[(30.16±8.45)kg vs(30.78±8.25)kg、(34.50±9.64)kg和(35.48±10.01)kg]、骨密度T值(Md:-2.03 vs-0.92、-0.93和-1.26)、Z值(-1.19 vs-0.56、-0.38和-0.50)均为最低,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论单纯中心型肥胖者,握力和骨密度均较差。

固定式低温绝热液体贮槽制造过程中外壳爆裂事故分析

通过一台固定式低温绝热液体贮槽夹层气压试验时内壳发生失稳变形 ,导致外壳爆裂的事故原因分析 ,证明此类容器在制造过程中应严格控制内壳的成形尺寸和焊缝残余应力 ,并加强对夹层气压试验。

超声波对桥梁桩基质量检测分析与判定

结合河南省济源至邵原高速公路工程实例,介绍超声波透射法测试方法,根据混凝土介质的构成材料,超声波在桩体传播中的运动学和动力学特征变化,通过观测和分析声波在混凝土介质中的传播参数与桩体强度的相联关系,综合混凝土声学参数临界值PSD判据,对桥梁混凝土桩基缺陷和完整性进行分析与判定,校核缺陷桩的承载力。