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Investigation on leaching of malachite by citric acid 被引量:6
1
作者 M.A. Shabani M. Irannajad A.R. Azadmehr 《International Journal of Minerals,Metallurgy and Materials》 SCIE EI CAS CSCD 2012年第9期782-786,共5页
Leaching of an oxidized copper ore containing malachite, as a new approach, was investigated by an organic reagent, citric acid. Sulfuric acid is the most common reagent in the leaching of oxide copper ores, but it ha... Leaching of an oxidized copper ore containing malachite, as a new approach, was investigated by an organic reagent, citric acid. Sulfuric acid is the most common reagent in the leaching of oxide copper ores, but it has several side effects such as severe adverse impact on the environment. In this investigation, the effects of particle size, acid concentration, leaching time, solid/liquid ratio, temperature, and stirring speed were optimized. According to the experimental results, malachite leaching by citric acid was technically feasible. Optimum leaching conditions were found as follows: the range of particle size, 105-150 μm; acid concentration, 0.2 M; leaching time, 30 min; solid/liquid ratio, 1:20 g/mL; temperature, 40℃; and stirring speed, 200 r/min. Under the optimum conditions, 91.61% of copper was extracted. 展开更多
关键词 MALACHITE copper ore treatment LEACHING organic acids citric acid
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海上油气生产设施低浓度柠檬酸腐蚀研究及酸洗应用
2
作者 苗建 吴二亮 夏力 《石油化工腐蚀与防护》 CAS 2024年第6期22-25,共4页
柠檬酸酸洗对海上油气处理设备具有广泛的适用性,由于相关研究欠缺,严重限制了柠檬酸酸洗的大规模应用。为了充分了解低浓度柠檬酸对不同金属的腐蚀影响,科学有效地指导柠檬酸酸洗作业,以海上油气生产设施常用金属材质为对象,开展了柠... 柠檬酸酸洗对海上油气处理设备具有广泛的适用性,由于相关研究欠缺,严重限制了柠檬酸酸洗的大规模应用。为了充分了解低浓度柠檬酸对不同金属的腐蚀影响,科学有效地指导柠檬酸酸洗作业,以海上油气生产设施常用金属材质为对象,开展了柠檬酸腐蚀试验。结果表明,在质量分数为10%的柠檬酸溶液中,TC4,2205,304和316L等金属腐蚀较轻,虽然20号钢腐蚀速率高达1.0527 mm/a,但仍小于1.1159 mm/a,满足碳钢清洗预膜质量要求。控制柠檬酸酸洗时间在24 h以上,酸洗温度在25℃以内,并在酸洗溶液中添加质量分数为1%的HYH-38缓蚀剂,可以起到良好的缓蚀作用。在推荐的低浓度柠檬酸酸洗程序指导下,在海上天然气冷却器上开展了酸洗实践,取得了较好的酸洗效果,为柠檬酸酸洗技术在海上油气生产设施上的推广应用提供了示范和依据。 展开更多
关键词 海上设施 油气处理 柠檬酸 酸洗 缓蚀率
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不同处理对采后“南果梨”贮藏期间果皮钙形态及褐变的影响 被引量:13
3
作者 李磊 涂郑禹 +2 位作者 宋翔 康明艳 于欣 《北方园艺》 CAS 北大核心 2016年第4期128-132,共5页
以“南果梨”为试材,研究2%氯化钙处理、0.2%壳聚糖涂膜处理及2%柠檬酸处理对果实贮藏期间果皮褐变及钙形态的影响。结果表明:贮藏期间,氯化钙处理、壳聚糖涂膜处理、柠檬酸处理与对照相比显著提高了果皮中总钙含量,延缓了总钙含量的下... 以“南果梨”为试材,研究2%氯化钙处理、0.2%壳聚糖涂膜处理及2%柠檬酸处理对果实贮藏期间果皮褐变及钙形态的影响。结果表明:贮藏期间,氯化钙处理、壳聚糖涂膜处理、柠檬酸处理与对照相比显著提高了果皮中总钙含量,延缓了总钙含量的下降;果胶酸钙是果皮中的主要钙形态,约占全钙的53.4%~75.1%;氯化钙处理、壳聚糖涂膜处理和柠檬酸处理显著抑制了果皮中水溶性钙、果胶酸钙下降,促进草酸钙的增加;贮藏末期,氯化钙处理“南果梨”果皮褐变指数为5.556%、壳聚糖涂膜处理果皮褐变指数为16.667%、柠檬酸处理果皮褐变指数为25.000%,对照果皮褐变指数高达88.889%。相关性分析表明,果皮褐变与水溶性钙、果胶酸钙和草酸钙呈显著负相关,与磷酸钙呈显著正相关;氯化钙处理、壳聚糖涂膜处理和柠檬酸处理等3种处理都能通过控制可溶性钙向难溶性钙转变,抑制了果皮褐变的发生,其中以氯化钙处理效果最好。 展开更多
关键词 “南果梨” 氯化钙处理 壳聚糖涂膜处理 柠檬酸处理 钙形态 褐变
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柠檬酸处理对β沸石结构、酸性和催化性能的影响 被引量:9
4
作者 张春勇 刘靖 +3 位作者 王祥生 郭新闻 赵文江 卞俊杰 《辽宁化工》 CAS 2003年第11期461-463,468,共4页
采用XRF、XRD、FT -IR、NH3 -TPD等手段对柠檬酸处理后的 β沸石进行表征 ,同时以苯和丙烯的烷基化反应为探针 ,考察了柠檬酸处理后的 β沸石的催化性能。结果表明 :柠檬酸处理对 β沸石具有脱铝功能的同时 ,也具有补铝的功能 ;柠檬酸... 采用XRF、XRD、FT -IR、NH3 -TPD等手段对柠檬酸处理后的 β沸石进行表征 ,同时以苯和丙烯的烷基化反应为探针 ,考察了柠檬酸处理后的 β沸石的催化性能。结果表明 :柠檬酸处理对 β沸石具有脱铝功能的同时 ,也具有补铝的功能 ;柠檬酸处理后的 β沸石的总酸量和B酸量增加 ,酸强度增强 ; 展开更多
关键词 柠檬酸处理 Β沸石 酸性 催化性能 脱铝 补铝 丙烯 烷基化
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柠檬酸-水热组合改性对NiW/Al2O3催化剂加氢性能的影响 被引量:8
5
作者 朱立 周亚松 +2 位作者 魏强 王家哲 杨旭 《石油学报(石油加工)》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第5期773-777,共5页
以氧化铝为载体,Ni、W为活性金属组分,采用等体积浸渍法制备了NiW/Al2O3重油加氢处理催化剂,考察柠檬酸改性和柠檬酸-水热处理组合改性对催化剂加氢性能的影响,采用H2-TPR、XRD、HRTEM、UV-Vis等手段对催化剂理化性质进行了表征。结果表... 以氧化铝为载体,Ni、W为活性金属组分,采用等体积浸渍法制备了NiW/Al2O3重油加氢处理催化剂,考察柠檬酸改性和柠檬酸-水热处理组合改性对催化剂加氢性能的影响,采用H2-TPR、XRD、HRTEM、UV-Vis等手段对催化剂理化性质进行了表征。结果表明,柠檬酸与金属组分间的络合作用减弱了活性金属与氧化铝载体之间的强相互作用,提高了WS2活性相的堆垛层数,促进了活性金属的硫化;进一步对改性催化剂进行水热处理可以适当提高WS2活性相的分散度,使催化剂的加氢活性得以提高。采用柠檬酸-水热处理组合改性的催化剂NiWCA-H/Al2O3对委内瑞拉脱沥青油具有良好的加氢脱硫及脱氮活性。 展开更多
关键词 柠檬酸 水热处理 催化剂 加氢处理
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浸泡处理对方便米饭品质的影响 被引量:29
6
作者 熊善柏 杨铁贵 +1 位作者 赵思明 王珍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期22-24,共3页
对浸泡处理对方便米饭品质的影响作了初步研究。结果表明,用0.04%氢氧化钠、0.8%柠檬酸、0.5%乙酸、1.0%乙醇、0.4%柠檬酸和0.5%乙醇混合液浸泡大米,均能改善成品方便米饭的色泽、香味、口感,提高成品的复... 对浸泡处理对方便米饭品质的影响作了初步研究。结果表明,用0.04%氢氧化钠、0.8%柠檬酸、0.5%乙酸、1.0%乙醇、0.4%柠檬酸和0.5%乙醇混合液浸泡大米,均能改善成品方便米饭的色泽、香味、口感,提高成品的复水速度,其中用0.4%柠檬酸和0.5%乙醇混合液浸泡大米后所制得的成品复水后,感官评分最高(34.8)且有较高的复水速度(240mg/g·min)和复水率(2.62)。 展开更多
关键词 方便米饭 浸泡 柠檬酸 乙醇 米制品
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柠檬酸工业废水处理现状 被引量:7
7
作者 谢昕 张振琳 +1 位作者 王荣民 王云普 《工业水处理》 CAS CSCD 2004年第1期8-11,共4页
我国是世界上最大的柠檬酸生产和出口国,但柠檬酸生产工艺的固有特点,使其生产过程中产生大量高浓度废水,成为环境的严重污染源,而目前由于投资、技术、运行成本等原因,该行业三废基本处于任意排放状态,严重污染周围环境,因此,废水治理... 我国是世界上最大的柠檬酸生产和出口国,但柠檬酸生产工艺的固有特点,使其生产过程中产生大量高浓度废水,成为环境的严重污染源,而目前由于投资、技术、运行成本等原因,该行业三废基本处于任意排放状态,严重污染周围环境,因此,废水治理已成为我国柠檬酸行业的当务之急。作者分析了柠檬酸废水的来源及水质特性,综述了生物法、光合细菌法、乳状液膜法等方法在柠檬酸废水处理中的应用,并介绍了中和废水的回用技术。 展开更多
关键词 柠檬酸工业 废水处理 回用 生物法 光合细菌 乳状液膜
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酸处理条件对大豆油酶法脱胶的影响 被引量:15
8
作者 杨博 王永华 杨继国 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期40-42,共3页
酶法脱胶用于植物油精炼具有经济环保的优点 ,酸处理是酶法脱胶中重要的环节之一。将LecitaseUltra用于大豆油的酶法脱胶 ,研究了酸种类、酸浓度、酸剂量、酸处理温度和酸反应时间对酶法脱胶的影响 ,优化后的酸处理条件为 :采用柠檬酸... 酶法脱胶用于植物油精炼具有经济环保的优点 ,酸处理是酶法脱胶中重要的环节之一。将LecitaseUltra用于大豆油的酶法脱胶 ,研究了酸种类、酸浓度、酸剂量、酸处理温度和酸反应时间对酶法脱胶的影响 ,优化后的酸处理条件为 :采用柠檬酸进行处理 ,浓度在 4 0 %~ 4 5 % ,剂量为 6~8kg/t油 ,酸处理温度 70~ 80℃ ,酸处理时间 2 0~ 30min。 展开更多
关键词 酶法脱胶 理条 大豆油 酸处理 酸浓度 植物油 精炼 反应时间 柠檬酸 研究
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柠檬酸处理对芒果采后生理活动的影响 被引量:27
9
作者 施瑞城 张熙新 蔡汉海 《植物生理学报(0257-4829)》 CSCD 2000年第2期130-132,共3页
有机酸的代谢对植物组织的成熟衰老关系密切 ,芒果采后用适当浓度的柠檬酸液处理 ,可明显减缓其采后的生理活动 ,呼吸高峰推迟出现 ,与芒果成熟密切相关的过氧化物酶、淀汾酶、多酚氧化酶等酶活性推迟上升 ,酶活高峰值也有所下降。但酸... 有机酸的代谢对植物组织的成熟衰老关系密切 ,芒果采后用适当浓度的柠檬酸液处理 ,可明显减缓其采后的生理活动 ,呼吸高峰推迟出现 ,与芒果成熟密切相关的过氧化物酶、淀汾酶、多酚氧化酶等酶活性推迟上升 ,酶活高峰值也有所下降。但酸液浓度达 0 .5 %后过氧化物酶、淀粉酶的酶活高峰开始前移 ;而多酚氧化酶始终维持较低的酶活水平 。 展开更多
关键词 柠檬酸 芒果 采后生理 呼吸速率 酶活 贮藏保鲜
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污泥中重金属的去除及回收试验 被引量:18
10
作者 黄翠红 孙道华 李清彪 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期604-607,共4页
论述了利用离子交换技术循环使用柠檬酸去除污泥中重金属,并置换回收重金属的适宜工艺条件。经柠檬酸处理后,污泥中90%以上的重金属被去除;柠檬酸处理液中的重金属用离子交换法回收,考察了树脂种类、流速、操作方式等因素对离子交换、... 论述了利用离子交换技术循环使用柠檬酸去除污泥中重金属,并置换回收重金属的适宜工艺条件。经柠檬酸处理后,污泥中90%以上的重金属被去除;柠檬酸处理液中的重金属用离子交换法回收,考察了树脂种类、流速、操作方式等因素对离子交换、再生效果的影响;在适宜工艺条件下,重金属的交换率均为100%,而洗脱率均接近90%;柠檬酸及离子交换树脂循环使用,重金属也得到回收,降低了处理成本。 展开更多
关键词 污泥 重金属 提取 柠檬酸 离子交换与再生
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柠檬酸废水处理技术及进展 被引量:6
11
作者 杨景亮 焦珍 李再兴 《河北工业科技》 CAS 2004年第2期49-52,共4页
介绍了柠檬酸生产废水的来源及特征,并对柠檬酸废水生物处理、发酵法和光合细菌处理的技术现状及进展进行了述评。采用厌氧、好氧工艺处理柠檬酸废水,COD去除率高,可实现废水达标排放。发酵法和光合细菌(PSB)法可充分利用柠檬酸废水中... 介绍了柠檬酸生产废水的来源及特征,并对柠檬酸废水生物处理、发酵法和光合细菌处理的技术现状及进展进行了述评。采用厌氧、好氧工艺处理柠檬酸废水,COD去除率高,可实现废水达标排放。发酵法和光合细菌(PSB)法可充分利用柠檬酸废水中的有效成分,生产的单细胞蛋白(SCP)和PSB营养丰富,作为饲料添加剂可促进禽畜和鱼类的生长,增强其抗病能力。发酵法和PSB法是实现柠檬酸生产废物资源化的重要途径。 展开更多
关键词 柠檬酸 废水处理 厌氧处理 好氧处理 发酵法 光合细菌法
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MFI/MFI核壳分子筛的合成及表征 被引量:2
12
作者 周亚新 管卉 +1 位作者 祁晓岚 孔德金 《化学反应工程与工艺》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期314-320,共7页
以低硅ZSM-5为核相,用柠檬酸对其表面预处理后,晶化合成了MFI/MFI核壳分子筛。通过X射线衍射、X射线光电子能谱、扫描电镜、透射电镜、N_2吸附/脱附及红外光谱对分子筛进行了表征。结果表明,表面酸处理对壳层的形成至关重要。核相未经... 以低硅ZSM-5为核相,用柠檬酸对其表面预处理后,晶化合成了MFI/MFI核壳分子筛。通过X射线衍射、X射线光电子能谱、扫描电镜、透射电镜、N_2吸附/脱附及红外光谱对分子筛进行了表征。结果表明,表面酸处理对壳层的形成至关重要。核相未经过酸处理,表面不能形成MFI壳层。MFI/MFI核壳分子筛的壳层为球状纳米高硅MFI分子筛,壳层覆盖度高达99%。深入研究表明,核相酸处理后形成的表面富硅结构及出现的表面缺陷对高硅壳层颗粒的成核、生长有重要影响。在甲苯甲醇烷基化反应中,高硅MFI壳层使对二甲苯选择性达到61%,并明显提高了催化稳定性。 展开更多
关键词 MFI结构 高硅壳层 核壳分子筛 柠檬酸处理
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柠檬酸生产废水处理技术 被引量:11
13
作者 徐怡珊 《化工环保》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期74-79,共6页
分析了柠檬酸生产废水的来源及水质特性 ,综述了厌氧生物法、厌氧 -好氧生物组合法、乳状液膜法等在柠檬酸废水处理中的应用 。
关键词 柠檬酸 废水处理 厌氧生物法 厌氧-好氧生物组合法 乳状液膜法
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催化臭氧化-曝气生物滤池深度处理柠檬酸废水 被引量:4
14
作者 叶友胜 赵慎强 《工业水处理》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期61-64,共4页
针对柠檬酸生产废水二级生化出水色度高、难生化降解的特点,采用催化臭氧化-曝气生物滤池组合工艺对其进行深度处理。结果表明,该组合工艺可实现废水脱色和降解有机物的目的。当催化臭氧化接触氧化时间为30 min,臭氧投加量为22.5 mg/L;... 针对柠檬酸生产废水二级生化出水色度高、难生化降解的特点,采用催化臭氧化-曝气生物滤池组合工艺对其进行深度处理。结果表明,该组合工艺可实现废水脱色和降解有机物的目的。当催化臭氧化接触氧化时间为30 min,臭氧投加量为22.5 mg/L;BAF气水比为3∶1,水力停留时间为3 h时,出水COD降至60 mg/L以下,色度维持在10~15倍,处理出水达到《城市污水再生利用工业用水水质》(GB/T 19923—2005)的标准。 展开更多
关键词 柠檬酸废水 深度处理 催化臭氧化 曝气生物滤池 脱色
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2500m^3多级内循环(MIC)厌氧反应器在柠檬酸废水处理工程中的应用 被引量:9
15
作者 刘锋 冯俊强 +2 位作者 吴建华 蒋京东 马三剑 《江苏环境科技》 2006年第6期27-29,共3页
MIC反应器是在UASB反应器的基础上发展起来的第三代厌氧反应器,它具有效率高、能耗低、投资少、占地省等优点。作者所在单位自行研制、安装、调试的生产规模2500m3MIC反应器用于处理高浓度柠檬酸生产废水,经过两年多的启动和实际运行,... MIC反应器是在UASB反应器的基础上发展起来的第三代厌氧反应器,它具有效率高、能耗低、投资少、占地省等优点。作者所在单位自行研制、安装、调试的生产规模2500m3MIC反应器用于处理高浓度柠檬酸生产废水,经过两年多的启动和实际运行,在水力停留时间12.5h,COD有机负荷12kg·m-3·d-1时,COD去除率仍始终在90%左右。 展开更多
关键词 柠檬酸 废水处理 MIC反应器
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有机-无机复合酸对超稳Y分子筛的改性研究 被引量:13
16
作者 何丽凤 张占全 +1 位作者 刘欣梅 阎子峰 《石油学报(石油加工)》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第S1期13-17,共5页
采用有机-无机复合酸(柠檬酸和磷酸)改性超稳Y(USY)分子筛,分别考察了柠檬酸和磷酸单独改性和两种酸相复合进行改性的改性效果,以及复合改性两种酸加料方式的影响,并通过N2吸脱附、XRD、FT-IR和NH3-TPD等分析手段,对改性分子筛的结构及... 采用有机-无机复合酸(柠檬酸和磷酸)改性超稳Y(USY)分子筛,分别考察了柠檬酸和磷酸单独改性和两种酸相复合进行改性的改性效果,以及复合改性两种酸加料方式的影响,并通过N2吸脱附、XRD、FT-IR和NH3-TPD等分析手段,对改性分子筛的结构及性能进行了表征,进而对改性的机理进行了初步的探讨。对于有机酸和无机酸复合改性,最适宜的加料顺序为先加柠檬酸后加磷酸。复合改性的样品具有较大的比表面积和较高的二次孔孔容,在保持较高结晶度的同时具有较高的骨架硅/铝比,酸量明显下降,中强酸比例明显增加;改性体系改性条件缓和,具有良好的工业化前景。 展开更多
关键词 柠檬酸 磷酸 超稳Y分子筛 复合酸改性
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木薯柠檬酸废水的厌氧处理工程 被引量:4
17
作者 郭永福 郭维华 马三剑 《环境工程》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期24-26,共3页
以木薯作为主要原料的江苏某柠檬酸厂 ,其废水处理系统将原有的发酵罐改造成UASB后 ,运行结果表明 :UASB进水水温在 38~ 4 2℃ ,出水CODCr保持在 10 0 0mg L以下 ,处理效率保持在 95 %左右 ,CODCr 有机负荷达到了9kg m3·d ,污泥... 以木薯作为主要原料的江苏某柠檬酸厂 ,其废水处理系统将原有的发酵罐改造成UASB后 ,运行结果表明 :UASB进水水温在 38~ 4 2℃ ,出水CODCr保持在 10 0 0mg L以下 ,处理效率保持在 95 %左右 ,CODCr 有机负荷达到了9kg m3·d ,污泥实现颗粒化 ,在工程实践中取得的经验和数据 ,对设计或操作UASB反应器 ,有借鉴意义。 展开更多
关键词 木薯 柠檬酸 废水处理工艺 厌氧处理技术 厌氧反应器 UASB 化工行业
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乳状液膜法处理含柠檬酸工业废水的研究 被引量:11
18
作者 潘碌亭 肖锦 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期354-358,共5页
本文研究了以LMA-1为表面活性剂,正三辛胺为流动载体,Na_2CO_3溶液为内相试剂.煤油为膜溶剂所组成的液膜体系处理柠檬酸废水,考察了搅拌速度、表面活性剂种类和用量.载体用量、乳水比、油内比对废水中COD去除率的影响,结果表明:当LMA-1... 本文研究了以LMA-1为表面活性剂,正三辛胺为流动载体,Na_2CO_3溶液为内相试剂.煤油为膜溶剂所组成的液膜体系处理柠檬酸废水,考察了搅拌速度、表面活性剂种类和用量.载体用量、乳水比、油内比对废水中COD去除率的影响,结果表明:当LMA-1为3g·100ml^(-1)煤油,R_(?)=1:10,R_(?)=1:1.搅拌速度为300r·min^(-1)时.废水中COD的去除率可达99%. 展开更多
关键词 乳状液膜 废水处理 柠檬酸 工业废水
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热激处理和柠檬酸提高发芽糙米中植酸酶活性 被引量:2
19
作者 李欣 陈威 何敏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期202-205,209,共5页
研究了热激处理和柠檬酸发芽介质对糙米的内源植酸酶活性的影响,并采用响应面设计优化了热激处理条件。结果表明,随着热激时间的延长,糙米中植酸酶的活性逐渐升高,达到峰值后下降。利用中心组合响应面设计实验,预测并验证的优化的热激... 研究了热激处理和柠檬酸发芽介质对糙米的内源植酸酶活性的影响,并采用响应面设计优化了热激处理条件。结果表明,随着热激时间的延长,糙米中植酸酶的活性逐渐升高,达到峰值后下降。利用中心组合响应面设计实验,预测并验证的优化的热激和浸泡条件为,热激温度50℃,热激时间30min,浸泡时间6h。以2mmol/L柠檬酸缓冲液(pH5.2)作为发芽介质,植酸酶活性随着发芽时间的延长,先升高后下降;发芽3d,植酸酶活性达到最高值(241.27U/kg),高于原料糙米(115.57U/kg)。本工艺提高了发芽糙米的内源植酸酶活性,为开发糙米食品中降低植酸和保持营养价值的提供了基础数据。 展开更多
关键词 植酸酶 发芽糙米 热激处理 柠檬酸 响应面分析
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采后氯化钙和壳聚糖涂膜处理对梨果实柠檬酸代谢酶及其基因表达特性的影响 被引量:2
20
作者 郭润姿 寇晓虹 +1 位作者 张莹 王爽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第8期263-268,共6页
目的:以采后黄冠梨为试材,系统研究梨果实在贮藏期间柠檬酸代谢调控机制,以及不同处理对柠檬酸代谢酶和基因表达特性的影响。方法:采用氯化钙和壳聚糖涂膜处理梨果实,利用高效液相色谱法(HPLC)测定果皮和果肉中柠檬酸含量的变化,同时测... 目的:以采后黄冠梨为试材,系统研究梨果实在贮藏期间柠檬酸代谢调控机制,以及不同处理对柠檬酸代谢酶和基因表达特性的影响。方法:采用氯化钙和壳聚糖涂膜处理梨果实,利用高效液相色谱法(HPLC)测定果皮和果肉中柠檬酸含量的变化,同时测定在贮藏期内柠檬酸合酶(citrate synthase,CS),细胞质乌头酸酶(cytoplasmicaconitase,cyt-ACO)以及异柠檬酸脱氢酶(NAD-isocitrate dehydrogenase,NADP-IDH)活性变化,通过实时荧光定量PCR技术分析柠檬酸代谢酶基因的相对表达水平,并对三者进行显著性和相关性分析。结果:氯化钙和壳聚糖涂膜处理黄冠梨果实可以有效地延缓柠檬酸的降解(P<0.05)以及改善代谢酶的活性(P<0.05),两种处理在一定程度上影响了柠檬酸代谢酶基因的表达。柠檬酸合酶(CS)对柠檬酸的积累有显著的正相关性(P<0.05),cyt-ACO与果肉中的柠檬酸代谢呈显著正相关性,对果皮中柠檬酸呈现负相关,而NADP-IDH对柠檬酸代谢影响很小。基因表达特性与相应酶活变化呈一致性,从而调控柠檬酸代谢。因此,采后黄冠梨果实柠檬酸的代谢受到酶活以及基因水平的共同调控,氯化钙和壳聚糖涂膜处理在一定程度上影响酶的活性以及基因的表达水平。 展开更多
关键词 柠檬酸 代谢酶 基因表达 涂膜处理
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