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Effects of Dietary Corn Gluten Meal on Growth Performance and Protein Metabolism in Relation to IGF-I and TOR Gene Expression of Juvenile Cobia (Rachycentron canadum) 被引量:10
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作者 LUO Yiwen AI Qinghui +4 位作者 MAI Kangsen ZHANG Wenbing XU Wei ZHANG Yanjiao LIUFU Zhiguo 《Journal of Ocean University of China》 SCIE CAS 2013年第3期418-426,共9页
A growth experiment was conducted on cobia(Rachycentron canadum,initial weight 108.2 g ± 3.0 g) to investigate the effects of dietary corn gluten meal(CGM) levels on the fish growth,whole body composition and pro... A growth experiment was conducted on cobia(Rachycentron canadum,initial weight 108.2 g ± 3.0 g) to investigate the effects of dietary corn gluten meal(CGM) levels on the fish growth,whole body composition and protein metabolism in relation to specific gene expression.Five isonitrogenous(crude protein 45%) and isoenergetic(gross energy 20 kJ g 1) practical diets were formulated by replacing 0%(the control),17.5%,35.0%,52.5%,and 70.0% of fish meal(FM) protein with CGM protein.No significant differences were observed in the survival,feed intake(FI),specific growth rate(SGR),feed efficiency(FE) and protein productive value(PPV) among fish fed diets with 0%,17.5%,35.0%,and 52.5% of CGM protein.However,these indices were significantly lower in fish fed the diet with 70.0% of CGM protein than those in fish fed the control diet(P < 0.05).The whole-body crude protein and lipid contents were significantly lower while the whole-body moisture content was significantly higher in fish fed the diet with 70.0% of CGM protein compared with the control group(P < 0.05).When 70.0% of FM protein was replaced by CGM,plasma total protein and cholesterol contents were significantly lower than those in the control group(P < 0.05).Fish fed the diet with 70.0% of CGM protein had significantly lower hepatic insulin-like growth factor I(IGF-I) expression levels than those in the control group(P < 0.05).However,no significant differences were observed in hepatic target of rapamycin(TOR),dorsal muscle IGF-I and TOR expression levels among dietary treatments.Results of the present study indicated that 52.5% of FM protein could be replaced by CGM in the diets without significant influences on the growth,feed utilization and protein metabolism of juvenile cobia.The present results might be useful for developing cost effective and sustainable cobia dietary formulations. 展开更多
关键词 cobia corn gluten meal growth performance protein metabolism gene expression
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Effects of supplemental coated or crystalline methionine in low-fishmeal diet on the growth performance and body composition of juvenile cobia Rachycentron canadum(Linnaeus) 被引量:6
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作者 迟淑艳 谭北平 +2 位作者 董晓慧 杨奇慧 刘泓宇 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2014年第6期1297-1306,共10页
We evaluated the effects of supplemental coated and crystalline methionine (Met) on the growth performance and feed utilization of juvenile cobia (Rachycentron canadum Linnaeus) in a 60-d feeding trial. Fish group... We evaluated the effects of supplemental coated and crystalline methionine (Met) on the growth performance and feed utilization of juvenile cobia (Rachycentron canadum Linnaeus) in a 60-d feeding trial. Fish groups were fed one of six isonitrogenous and isolipidic diets: 1) fishmeal control; 2) un- supplemented experimental (low-fish-meal diet deficient in Met); or 3) one of four Met diets supplemented with crystalline L-Met, cellulose-acetate-phthalate coated L-Met, acrylic-resin coated L-Met, or tripalmitin- polyvinyl alcohol coated L-Met. The test diets were fed to triplicate groups of cobia (initial body weight 5.40-4-0.07 g) twice a day. The weight gain and specific growth rate of the fish fed the RES diet were highest among the Met-supplemented groups and were 23.64% and 7.99%, respectively, higher than those of the fish fed with the un-supplemented experimental diet (P〈0.05). The protein efficiency ratio of the fish fed the MET diet was significantly higher than that of the fish fed the un-supplemented experimental diet and the fish in the other methionine supplementation groups (P〈0.05). Our results suggest that supplementation of crystalline Met in low-fish-meal diets promotes the growth performance of juvenile cobia. 展开更多
关键词 cobia Rachycentron canadum Linnaeus growth performance METHIONINE
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L-丙氨酰-L-谷氨酰胺对低氧胁迫后军曹鱼幼鱼生长性能、血清生化与抗氧化指标的影响 被引量:5
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作者 温震威 黄建盛 +6 位作者 陈有铭 李豫 黄鉴鹏 欧光海 谢瑞涛 蒋鑫涛 陈刚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期2503-2513,共11页
本试验旨在为探究L-丙氨酰-L-谷氨酰胺(Ala-Gln)对低氧胁迫后军曹鱼幼鱼生长性能、血清生化与抗氧化指标的影响。以低氧胁迫14 d后的军曹鱼幼鱼[(105.16±6.01)g]为研究对象,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾。4组试验鱼分别投... 本试验旨在为探究L-丙氨酰-L-谷氨酰胺(Ala-Gln)对低氧胁迫后军曹鱼幼鱼生长性能、血清生化与抗氧化指标的影响。以低氧胁迫14 d后的军曹鱼幼鱼[(105.16±6.01)g]为研究对象,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾。4组试验鱼分别投喂Ala-Gln添加量为0(对照组)、0.5%、1.0%、1.5%配制4种等氮等脂的试验饲料,并分别于试验第7、14、28天采集血清进行指标测定。结果显示:1)与对照组相比,在饲喂14与28 d时,1.0%组和1.5%组的增重率和特定生长率显著升高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,在饲喂28 d时,1.0%组和1.5%组血清中甘油三酯和总胆固醇含量显著降低(P<0.05),所有添加Ala-Gln组血清中葡萄糖、总蛋白和白蛋白含量显著升高(P<0.05),1.5%组血清中谷草转氨酶与谷丙转氨酶活性显著升高(P<0.05)。3)与对照组相比,在饲喂28 d时,1.0%组和1.5%组血清中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P<0.05),血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。以上结果表明,饲料中添加1.0%Ala-Gln可提高军曹鱼幼鱼血清中TP和ALB的含量以及减少血清中TC和TG的堆积,提高生长性能与抗氧化能力,改善低氧胁迫所带来的氧化损伤。 展开更多
关键词 L-丙氨酰-L-谷氨酰胺 军曹鱼 低氧胁迫 生长性能 血清生化指标 抗氧化能力
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饲料中添加牛磺酸和胆固醇对军曹鱼生长、体组成和血液指标的影响 被引量:23
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作者 骆艺文 艾庆辉 +3 位作者 麦康森 张文兵 徐玮 刘付志国 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期31-36,共6页
以军曹鱼(Rachycentron canadum)为实验对象,探讨饲料中添加牛磺酸和胆固醇对军曹鱼生长、体组成及相关生理指标的影响。以玉米蛋白粉含量40%、鱼粉含量16.8%的饲料作为基础饲料(对照组),在基础饲料中分别添加1.0%的牛磺酸(T-1%)、1.0%... 以军曹鱼(Rachycentron canadum)为实验对象,探讨饲料中添加牛磺酸和胆固醇对军曹鱼生长、体组成及相关生理指标的影响。以玉米蛋白粉含量40%、鱼粉含量16.8%的饲料作为基础饲料(对照组),在基础饲料中分别添加1.0%的牛磺酸(T-1%)、1.0%的胆固醇(C-1%)及同时添加1.0%的牛磺酸和1.0%的胆固醇(TC),得到4组实验饲料。实验鱼初始体重(108.2±3.0)g,养殖7周。相比对照组,饲料中添加1.0%的牛磺酸显著提高了军曹鱼的存活率、摄食率、特定生长率、饲料效率和蛋白储积率(P<0.05);添加1.0%的胆固醇对上述指标均无显著影响(P>0.05)。添加1.0%牛磺酸组全鱼粗蛋白和粗脂肪水平显著高于对照组,鱼体水分含量显著低于对照组(P<0.05);添加1.0%胆固醇组全鱼粗脂肪水平显著高于对照组(P<0.05),水分、粗蛋白和灰分的含量无显著变化。添加1.0%牛磺酸组血浆总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),添加1.0%胆固醇组血浆胆固醇水平显著上升(P<0.05)。饲料中添加牛磺酸和胆固醇对军曹鱼的肠道消化酶、肝脏转氨酶活力均无显著影响(P>0.05)。同时添加1.0%牛磺酸和1.0%胆固醇无叠加效应。 展开更多
关键词 军曹鱼 牛磺酸 胆固醇 生长
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海水网箱养殖军曹鱼弧菌病病原的分离及其特性 被引量:28
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作者 简纪常 吴灶和 +1 位作者 陈刚 曾敏玲 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期329-330,共2页
从海水网箱养殖的患病军曹鱼 (Rachycentron canadum)的肾脏、肝脏等实质器官及腹水中分离出 1株致病菌即JA- 4 6菌。其特点如下 :革兰氏阴性短杆菌 ,极端单鞭毛 ,大小为 (1~ 2 )μm× (0 .5~ 1)μm,氧化酶和过氧化氢酶阳性 ,有... 从海水网箱养殖的患病军曹鱼 (Rachycentron canadum)的肾脏、肝脏等实质器官及腹水中分离出 1株致病菌即JA- 4 6菌。其特点如下 :革兰氏阴性短杆菌 ,极端单鞭毛 ,大小为 (1~ 2 )μm× (0 .5~ 1)μm,氧化酶和过氧化氢酶阳性 ,有运动性 ,最适温度 2 8~ 30℃ ,需盐生长 ,未见发光 ,对弧菌抑制剂 0 / 12 9敏感 (15 0 mg/ L) ,发酵葡萄糖不产气 ,在TCBS上菌落呈黄色。经 API- 2 0 E系统试剂盒检测和 ATB自动鉴定系统鉴定 ,该菌为创伤弧菌 (Vibrio vulnificus) ;其半数致死量 (L D50 )为 4 .1× 10 4 个细菌。药敏试验结果表明 ,氯霉素、复方新诺明、庆大霉素、环丙沙星、红霉素、氟哌酸、先锋霉素和丁胺卡那霉素等 8种药物对该菌株有抑制作用 。 展开更多
关键词 军曹鱼 海水网箱养殖 弧菌病 创伤弧菌 药敏试验 生物学特性
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军曹鱼幼鱼对饲料中精氨酸的需要量 被引量:14
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作者 赵红霞 曹俊明 +4 位作者 吴建开 谭永刚 周萌 梁海鸥 杨大伟 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期87-90,共4页
选择初始平均质量为(14.70±0.30)g的军曹鱼幼鱼,在56 d的饲养期中分别饲喂含精氨酸质量分数为1.84%、2.07%、2.30%、2.53%和2.76%(或饲料蛋白中精氨酸质量分数为4.0%、4.5%、5.0%、5.5%、6.0%)的等氮等能精制饲料,观察精氨酸对军... 选择初始平均质量为(14.70±0.30)g的军曹鱼幼鱼,在56 d的饲养期中分别饲喂含精氨酸质量分数为1.84%、2.07%、2.30%、2.53%和2.76%(或饲料蛋白中精氨酸质量分数为4.0%、4.5%、5.0%、5.5%、6.0%)的等氮等能精制饲料,观察精氨酸对军曹鱼生长和全鱼组成成分的影响.结果表明,当饲料中精氨酸质量分数为2.30%时,军曹鱼的特定生长率、增质量率及存活率达到最高值.饲料中精氨酸质量分数为2.30%时,全鱼粗蛋白和精氨酸水平达到最高;精氨酸质量分数为2.76%时,全鱼粗脂肪水平达到最高.以增质量率为指标,一元二次回归分析表明,军曹鱼对饲料中精氨酸的适宜需要量为2.38%(占饲料蛋白质量分数的5.17%). 展开更多
关键词 军曹鱼 精氨酸 需要量
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益生菌对军曹鱼幼鱼生长性能、消化酶和免疫酶活性的影响 被引量:36
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作者 何伟聪 董晓慧 +4 位作者 谭北平 杨奇慧 迟淑艳 刘泓宇 章双 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期3821-3830,共10页
本试验旨在研究枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌单独或混合添加于饲料中对军曹鱼幼鱼生长性能、消化酶和免疫酶活性的影响。选取平均体重为(22.00±0.15)g的健康军曹鱼幼鱼840尾,随机分成7组(T0、T1、T2、T3、T4、T5、T6组),每组3个重复,... 本试验旨在研究枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌单独或混合添加于饲料中对军曹鱼幼鱼生长性能、消化酶和免疫酶活性的影响。选取平均体重为(22.00±0.15)g的健康军曹鱼幼鱼840尾,随机分成7组(T0、T1、T2、T3、T4、T5、T6组),每组3个重复,每个重复40尾鱼。T0组为对照组,投喂基础饲料50 d;T1、T2和T3组前30天分别投喂含1×107CFU/g枯草芽孢杆菌、1×107CFU/g嗜酸乳杆菌、2×107CFU/g枯草芽孢杆菌与嗜酸乳杆菌混合物(枯草芽孢杆菌∶嗜酸乳杆菌=1∶1,质量比)的饲料,后20天投喂基础饲料;T4、T5和T6组分别投喂含1×107CFU/g枯草芽孢杆菌、1×107CFU/g嗜酸乳杆菌、2×107CFU/g枯草芽孢杆菌与嗜酸乳杆菌混合物的饲料50 d。结果显示:与对照组相比,T1、T2组的增重率(WGR)无显著差异(P>0.05),T3、T4、T5、T6组的W GR则显著升高(P<0.05),最大值出现在T6组,且显著高于其他各组(P<0.05)。特定生长率(SGR)的变化趋势与W GR类似。T2、T3、T4、T5、T6组的饲料系数(FCR)显著低于对照组(P<0.05),同时T4和T6组还显著低于其他益生菌添加组(P<0.05)。饲料中添加益生菌能显著提高肝脏淀粉酶及肝脏和肠道蛋白酶活性(P<0.05);对照组及T3和T4组肠道淀粉酶活性显著低于T5和T6组(P<0.05),显著高于T1和T2组(P<0.05)。各益生菌添加组血清溶菌酶活性均显著高于对照组(P<0.05)。持续投喂益生菌组(T4、T5、T6组)血清总超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P<0.05),且T6组还显著高于T4和T5组(P<0.05),非持续投喂益生菌组(T1、T2、T3组)中除T1组外均显著低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,饲料中添加益生菌显著降低血清碱性磷酸酶活性(P<0.05);血清酸性磷酸酶活性除T2和T3组显著高于对照组(P<0.05)、T6与对照组无显著差异(P>0.05)外,其余各组均显著低于对照组(P<0.05)。本试验条件下,饲料中添加枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌或二者的混合物(质量比1∶1)均能够促进军曹鱼幼鱼的生长,提高免疫酶和消化酶活性,持续投喂效果优于非持续投喂,以持续投喂2种益生菌混合物的效果最佳。 展开更多
关键词 军曹鱼 益生菌 生长性能 免疫酶 消化酶
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3种植物油源对军曹鱼生长、体组成和脂肪酸组成的影响 被引量:27
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作者 王骥腾 韩涛 +3 位作者 田丽霞 王勇 梁桂英 刘永坚 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2007年第3期237-245,共9页
开展了一个8周的饲养试验以评价3种植物油(大豆油,菜籽油和亚麻油)对军曹鱼幼鱼的生长、体组成和组织脂肪酸组成的影响。配制了4种等氮(饲料干重含46%蛋白)等能的饲料,对照组是海水鱼油,每组设3个平行,每个平行有15尾初始重(10.29±... 开展了一个8周的饲养试验以评价3种植物油(大豆油,菜籽油和亚麻油)对军曹鱼幼鱼的生长、体组成和组织脂肪酸组成的影响。配制了4种等氮(饲料干重含46%蛋白)等能的饲料,对照组是海水鱼油,每组设3个平行,每个平行有15尾初始重(10.29±0.22)g的军曹鱼幼鱼。结果提示军曹鱼幼鱼无法通过饲料补充18:2n-6或18:3n-3来满足对EFA,的需求。投喂植物油饲料的军曹鱼肌肉被有显著高含量的LA所特征,这意味着使用植物油饲料降低了军曹鱼产品的品质。 展开更多
关键词 军曹鱼 脂肪 生长 脂肪酸
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硒源与硒水平对军曹鱼幼鱼生长性能、肝脏和血清抗氧化指标及组织硒含量的影响 被引量:20
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作者 杨原志 聂家全 +3 位作者 谭北平 董晓慧 杨奇慧 迟淑艳 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期3894-3904,共11页
本试验旨在研究硒源和硒水平对军曹鱼幼鱼生长性能、肝脏和血清抗氧化指标及组织硒含量的影响,以确定军曹鱼幼鱼对不同硒源的最适需要量。在基础饲料中分别添加0(对照)、0.3、0.6、0.9和1.2 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠(Se-S)或蛋氨酸硒(Se... 本试验旨在研究硒源和硒水平对军曹鱼幼鱼生长性能、肝脏和血清抗氧化指标及组织硒含量的影响,以确定军曹鱼幼鱼对不同硒源的最适需要量。在基础饲料中分别添加0(对照)、0.3、0.6、0.9和1.2 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠(Se-S)或蛋氨酸硒(Se-Met),配制9种试验饲料(共用对照饲料),饱食投喂初始体重为(22.18±0.35)g的军曹鱼幼鱼10周。每种试验饲料投喂3个网箱(重复),每个网箱放养30尾试验鱼。结果表明:1)硒水平对特定生长率(SGR)和增重率(WGR)有极显著影响(P<0.01),但对成活率(SR)和饲料系数(FCR)无显著影响(P>0.05);硒源及硒源与硒水平的交互作用对SGR、W GR、FCR和SR均无显著影响(P>0.05)。SGR和W GR随着硒水平的升高先升高后降低。2)硒水平极显著影响肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性和丙二醛(MDA)含量及血清GSH-Px活性(P<0.01),并显著影响血清GR活性(P<0.05);硒源极显著影响肝脏GR、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和MDA含量及血清T-SOD活性(P<0.01);硒源和硒水平的交互作用显著影响肝脏CAT活性和MDA含量及血清T-SOD活性(P<0.05)。肝脏和血清GSH-Px活性随着硒水平的升高呈先升高后稳定趋势,GR活性呈先下降后稳定趋势。2种硒源均在添加量为0.9 mg/kg时有最高的肝脏GSH-Px活性,最低的肝脏GR活性。肝脏CAT活性随着硒水平的升高逐渐升高。3)脊椎骨、全鱼和肝脏硒含量随硒水平的升高而增加。硒源极显著影响脊椎骨硒含量(P<0.01),硒源和硒水平的交互作用极显著影响肝脏和脊椎骨硒含量(P<0.01)。以蛋氨酸硒和亚硒酸钠为硒源,通过二次回归曲线分析得出饲料硒水平分别为1.29和1.46 mg/kg时军曹鱼幼鱼可以获得最大SGR。以SGR和全鱼硒含量为判据,军曹鱼幼鱼对蛋氨酸硒的生物利用率分别相当于亚硒酸钠的1.20和2.90倍。 展开更多
关键词 军曹鱼幼鱼 生长性能 抗氧化酶 硒沉积
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军曹鱼幼鱼对赖氨酸需要量的初步研究 被引量:15
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作者 周萌 吴建开 +7 位作者 曹俊明 朱旺明 马利 梁海鸥 张海涛 蓝汉冰 赵红霞 杨大伟 《长江大学学报(自然科学版)》 CAS 2005年第2期50-52,共3页
选择体重为(14.7±0.3)g的军曹鱼(Rachycentroncanadum)幼鱼,平均分成5组,分别饲喂含赖氨酸为2.30%、2.53%、2.76%、2.99%和3.22%的等氮等能精制饲料。以增重率为指标,一元二次回归分析表明,军曹鱼对饲料中赖氨酸的适宜需要量为6.06... 选择体重为(14.7±0.3)g的军曹鱼(Rachycentroncanadum)幼鱼,平均分成5组,分别饲喂含赖氨酸为2.30%、2.53%、2.76%、2.99%和3.22%的等氮等能精制饲料。以增重率为指标,一元二次回归分析表明,军曹鱼对饲料中赖氨酸的适宜需要量为6.06g·(100gCP)-1。通过鱼体的必需氨基酸模式推算出其它必需氨基酸需要量,分别是:精氨酸4.97g·(100gCP)-1;色氨酸0.83g·(100gCP)-1;亮氨酸5.49g·(100gCP)-1;异亮氨酸3.12g·(100gCP)-1;蛋氨酸+胱氨酸2.66g·(100gCP)-1;苯丙氨酸+酪氨酸5.22g·(100gCP)-1;丝氨酸2.96g·(100gCP)-1;苏氨酸3.26g·(100gCP)-1;纈氨酸3.26g·(100gCP)-1。 展开更多
关键词 赖氨酸需要量 军曹鱼 幼鱼 必需氨基酸模式 氨基酸需要量 适宜需要量 二次回归 异亮氨酸 苯丙氨酸 增重率 分析表 精氨酸 色氨酸 胱氨酸 蛋氨酸 酪氨酸 丝氨酸 苏氨酸 缬氨酸 饲料 体重 饲喂
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臭氧水对军曹鱼片的减菌效果和品质的影响 被引量:12
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作者 孙继英 吴燕燕 +4 位作者 杨贤庆 马海霞 邓建朝 胡晓 周婉君 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期66-71,共6页
文章研究比较了不同质量浓度的臭氧水处理军曹鱼(Rachycentron canadum)鱼片对其减菌效果和品质的影响。在15℃条件下分别以质量浓度为4 mg·L-1、5 mg·L-1、6 mg·L-1和7 mg·L-1的流动臭氧水处理军曹鱼片,以减菌率... 文章研究比较了不同质量浓度的臭氧水处理军曹鱼(Rachycentron canadum)鱼片对其减菌效果和品质的影响。在15℃条件下分别以质量浓度为4 mg·L-1、5 mg·L-1、6 mg·L-1和7 mg·L-1的流动臭氧水处理军曹鱼片,以减菌率、感官和色泽为评价指标。结果表明,质量浓度为7 mg·L-1的流动臭氧水处理军曹鱼片10 min可以达到一个较好的减菌效果,减菌率达到81.12%,且该臭氧水质量浓度对军曹鱼的品质影响较小。 展开更多
关键词 臭氧水 军曹鱼片 减菌效果 感官 色泽
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摄食水平和饵料种类对军曹鱼幼鱼生长及氮收支的影响 被引量:17
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作者 孙丽华 陈浩如 +1 位作者 黄洪辉 黄良民 《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期94-101,共8页
研究了不同饵料种类(小沙丁鱼肉—NSF,鳗鱼配合饲料—CEFF,海水鱼配合饲料—CMFF)和摄食水平(从饥饿至饱食)对军曹鱼Rachycentron canadum幼鱼(平均初始体重约28g)生长和氮收支的影响,并建立了不同饵料种类时的生长—摄食关系和氮排泄... 研究了不同饵料种类(小沙丁鱼肉—NSF,鳗鱼配合饲料—CEFF,海水鱼配合饲料—CMFF)和摄食水平(从饥饿至饱食)对军曹鱼Rachycentron canadum幼鱼(平均初始体重约28g)生长和氮收支的影响,并建立了不同饵料种类时的生长—摄食关系和氮排泄—摄食关系。结果表明,投喂3种不同饵料的军曹鱼幼鱼湿重、干重和氮特定生长率均随摄食水平的增加呈显著增长趋势,其中,投喂NSF和CEFF组的特定生长率与摄食水平之间表现为减速增长曲线,投喂CMFF组的表现为直线;饱食时,投喂NSF和CEFF组的特定生长率接近而明显高于投喂CMFF组。投喂NSF和CEFF组的食物转化效率随摄食水平的增加而增长或呈先增长后下降的趋势,在饱食或次饱食(约为饱食量的70%)摄食水平组有最大值,而投喂CMFF组的食物转化效率随摄食水平的增加而持续增长,在饱食摄食水平时有最大值;除食物湿重转化效率外,投喂NSF组的食物转化效率最高,其次为投喂CEFF组,而两者均明显高于投喂CMFF组。3个饵料组的军曹鱼幼鱼摄食氮、排粪氮、生长氮和排泄氮均随摄食水平的增加呈显著增长趋势;投喂NSF和CEFF组的摄食氮、生长氮和排泄氮明显高于投喂CMFF组,而投喂CMFF组的排粪氮最高,其次为投喂CEFF组,且两者明显高于投喂NSF组。军曹鱼幼鱼投喂NSF、CEFF和CMFF时饱食和次饱食摄食水平的氮收支方程分别为:100CN=1.1(0.9)FN+27.0(29.3)GN+71.9(69.8)UN、100CN=5.2(4.3)FN+27.0(28.7)GN+67.8(67.0)UN和100CN=9.9(8.4)FN+21.6(10.1)GN+68.5(81.5)UN(氮收支方程括号中的为次饱食数据);3个饵料组军曹鱼幼鱼饱时和次饱食时摄食氮中用于排粪的比例较小且变化不大,投喂NSF和CEFF组次饱食时摄食氮中用于生长的比例较饱食时略大而用于排泄的比例较饱食时略小,但投喂CMFF组饱食时摄食氮中用于生长的比例明显高于而用于排泄的比例明显低于次饱食摄食水平时。因此,军曹鱼幼鱼的氮排泄和氮收支方程受摄食水平和饵料种类双重因素的影响,但不管投喂何种饵料,摄食氮增大是导致鱼类氮排泄增加的主要原因。综合考虑生长、食物转化效率、氮排泄和氮收支方程各因素,军曹鱼由幼鱼优先选择投喂的饵料为NSF,其次为CEFF,在本实验的生长阶段,两者的适宜投喂水平以占饱食量的70%—100%为佳。 展开更多
关键词 军曹鱼Rachycentron canadum幼鱼 摄食水平 饵料种类 生长 氮收支
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饲料中不同水平鱼蛋白水解物对军曹鱼稚鱼生长及体组成的影响 被引量:10
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作者 韩涛 王骥腾 +2 位作者 王勇 田丽霞 刘永坚 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期94-100,共7页
设计4种等能等氮试验饲料,对照组以鱼粉为单一蛋白源,处理组分别以鱼蛋白水解物替代鱼粉蛋白的17%、34%和51%,军曹鱼(Rachycentron canadum)稚鱼的初始重为(3.79±0.22)g,实验在室内流水养殖系统中进行6周的饲养试验,每种饲料随机3... 设计4种等能等氮试验饲料,对照组以鱼粉为单一蛋白源,处理组分别以鱼蛋白水解物替代鱼粉蛋白的17%、34%和51%,军曹鱼(Rachycentron canadum)稚鱼的初始重为(3.79±0.22)g,实验在室内流水养殖系统中进行6周的饲养试验,每种饲料随机3个重复。试验结果显示不同水平鱼蛋白水解物对试验鱼的存活率没有显著影响(P>0.05),除了以鱼蛋白水解物替代鱼粉蛋白51%组外,其他各组的增重率(WG)和饲料摄入量(FI)都是随着饲料中鱼蛋白水解物替代鱼粉蛋白量的增加而增加。试验结果表明,在军曹鱼稚鱼饲料中用鱼蛋白水解物替代34%的鱼粉蛋白对于军曹鱼稚鱼的生长和饲料摄入量具有一定的促进作用。军曹鱼稚鱼血浆中胆固醇含量随着饲料中鱼蛋白水解物添加水平的升高而升高,而血浆中的总蛋白含量则无此规律,各处理组血浆中的甘油三酯无显著差异(P>0.05)。 展开更多
关键词 军曹鱼 稚鱼 鱼蛋白水解物(FPH) 生长
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军曹鱼养殖水体及其肠道异养细菌的耐药性研究 被引量:8
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作者 王瑞旋 徐力文 +2 位作者 王江勇 刘秀明 冯娟 《海洋环境科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期588-591,共4页
选用常用的15种抗生素,通过纸片扩散法(Kirby-Bauer纸片扩散法,简称K-B法),参照NCCLS抗生素敏感试验操作标准,并以金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureusATCC25923和大肠埃希菌Esсheriсhia coliATCC25922为质控菌株,对周年监测分离自... 选用常用的15种抗生素,通过纸片扩散法(Kirby-Bauer纸片扩散法,简称K-B法),参照NCCLS抗生素敏感试验操作标准,并以金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureusATCC25923和大肠埃希菌Esсheriсhia coliATCC25922为质控菌株,对周年监测分离自养殖军曹鱼水体及肠道的188株优势菌(包含9个菌属)进行了药物敏感性研究。结果显示,抑菌最强的是环丙沙星(耐药率为0),其次是氯霉素、诺氟沙星、庆大霉素、多粘菌素B、复方新诺明,耐药率均小于40%;抑菌效果最差的依次为羧苄青霉素、青霉素G、氨苄青霉素、痢特灵、利福平,耐药率均在40%以上,其中多重耐药的菌株(对4种或4种以上抗生素产生耐药性)共12株,包括水体菌9株和肠道菌3株。 展开更多
关键词 军曹鱼 养殖水体 肠道 异养细菌 耐药性
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饲料中添加胆汁酸对军曹鱼生长及体组成的影响 被引量:33
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作者 周书耘 刘永坚 +4 位作者 梁海鸥 赵丽梅 田丽霞 阳会军 梁桂英 《南方水产》 2010年第4期20-25,共6页
在4组等氮等能的军曹鱼(Rachycentron canadum)实用饲料中分别添加不同梯度水平的胆汁酸(0,0.015%,0.030%和0.045%),连续投喂初始体质量为(5.4±0.12)g的军曹鱼8周后,通过测定军曹鱼增重率(WGR,%)、特定生长率(SGR,%)和饲料系数(FC... 在4组等氮等能的军曹鱼(Rachycentron canadum)实用饲料中分别添加不同梯度水平的胆汁酸(0,0.015%,0.030%和0.045%),连续投喂初始体质量为(5.4±0.12)g的军曹鱼8周后,通过测定军曹鱼增重率(WGR,%)、特定生长率(SGR,%)和饲料系数(FCR),并进行肝脏成分分析和血清分析,比较各组军曹鱼生长和体组成的影响。结果表明,添加水平为0.03%组的增重率高于对照组和0.015%添加组,饲料系数低于上述2组;军曹鱼血清胆固醇和肝脏脂肪的质量分数均与饲料中胆汁酸质量分数呈负相关;4组的成活率、特定生长率、全鱼和肌肉灰分、水分质量分数没有显著性差异。由此可见,饲料中添加胆汁酸能够促进军曹鱼的生长,并能降低脂肪在军曹鱼体内中的沉积。 展开更多
关键词 军曹鱼 胆汁酸 生长 脂肪
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4种减菌剂对军曹鱼片的减菌作用 被引量:8
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作者 王萍 吴燕燕 +4 位作者 李来好 杨贤庆 宫晓静 刁石强 周婉君 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第21期283-288,共6页
目的:比较研究4种减菌剂对军曹鱼片的减菌作用。方法:分别以壳聚糖、固体二氧化氯(ClO2)、臭氧(O3)水以及NaClO为减菌剂,通过菌落总数、感官评价和鱼片色差指标测定,筛选军曹鱼片最佳的减菌剂和处理条件。结果:4种减菌剂分别对军曹鱼片... 目的:比较研究4种减菌剂对军曹鱼片的减菌作用。方法:分别以壳聚糖、固体二氧化氯(ClO2)、臭氧(O3)水以及NaClO为减菌剂,通过菌落总数、感官评价和鱼片色差指标测定,筛选军曹鱼片最佳的减菌剂和处理条件。结果:4种减菌剂分别对军曹鱼片的最佳减菌条件为:2g/L壳聚糖处理8min;200mg/LClO2处理10min;6mg/L臭氧水处理10min;100mg/LNaClO处理5min。进一步比较4种减菌剂对军曹鱼片感官品质的影响,结果表明壳聚糖、ClO2、NaClO对鱼片感官品质影响较大,而臭氧水不仅减菌作用明显且不影响鱼片的感官品质,是最佳的军曹鱼片减菌剂。结论:对军曹鱼片最佳减菌处理条件为:6mg/L臭氧水,处理时间10min。该研究可为开发高效、安全的鱼片加工减菌剂提供指导。 展开更多
关键词 军曹鱼片 减菌剂 减菌作用 色差
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饲料缬氨酸水平对军曹鱼鱼体脂肪含量、血浆生化指标和肝脏脂肪代谢基因表达的影响 被引量:9
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作者 王震 徐玮 +3 位作者 麦康森 路凯 刘迎隆 艾庆辉 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期744-751,共8页
实验旨在研究饲料缬氨酸水平对军曹鱼(Rachycentron canadum)[初始体质量为(40.9±0.8)g]鱼体脂肪含量、血浆生化指标和肝脏脂肪代谢基因表达的影响。在基础饲料中梯度添加晶体缬氨酸,配制出缬氨酸含量分别为1.26%(缺乏组)、2.21%(... 实验旨在研究饲料缬氨酸水平对军曹鱼(Rachycentron canadum)[初始体质量为(40.9±0.8)g]鱼体脂肪含量、血浆生化指标和肝脏脂肪代谢基因表达的影响。在基础饲料中梯度添加晶体缬氨酸,配制出缬氨酸含量分别为1.26%(缺乏组)、2.21%(适量组)和2.62%(过量组)3种等氮等脂饲料,饲喂养殖在海水浮式网箱的军曹鱼10周,每天饱食投喂2次。结果表明,缬氨酸缺乏组的军曹鱼鱼体和肌肉脂肪含量显著低于缬氨酸适量组和过量组(P<0.05)。肝脏脂肪含量随着饲料中缬氨酸含量从1.26%升高到2.21%而显著升高(P<0.05),然后随之而逐渐下降(P>0.05)。军曹鱼血浆总蛋白和总胆固醇含量在缬氨酸缺乏饲料组显著低于其他各处理组(P<0.05)。饲料缬氨酸水平对军曹鱼血浆谷草转氨酶和谷丙转氨酶均无显著影响(P>0.05)。军曹鱼肝脏固醇调节元件结合蛋白-1(Sterol regulatory element binding protein-1,SREBP-1)基因表达水平和肝脏脂肪酸合成酶(FAS)表达量,均随着饲料缬氨酸水平增加而显著升高(P<0.05)。军曹鱼肝脏过氧化物酶体增殖物激活受体α(peroxisome proliferator activated receptor,PPARα)表达量在缬氨酸适量组,显著低于过量组(P<0.05),而与缺乏组差异不显著(P>0.05)。而随着缬氨酸含量升高,肉毒碱棕榈酰转移酶-1(CPT-1,Carnitine palmitoyl transferase-1)表达量逐渐下降(P<0.05)。总之,饲料缺乏缬氨酸可减少军曹鱼鱼体脂肪积累。饲料中缬氨酸水平对军曹鱼鱼体脂肪沉积的影响,可能是通过调控脂肪合成和β-氧化相关基因表达而实现的。 展开更多
关键词 军曹鱼 缬氨酸 脂肪含量 生化指标 脂肪代谢
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军曹鱼生物学特性及苗种规模化繁育技术 被引量:15
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作者 陈浩如 孙丽华 +1 位作者 胡建兴 严岩 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期5-9,90,共6页
简要介绍了军曹鱼(Rachycentron canadum)的形态、分布、食性、生殖、胚胎和仔稚鱼发育过程等生物学特性以及军曹鱼苗种繁育的技术工艺。选择2~3龄鱼作为亲鱼,在海区网箱中采用营养强化结合激素诱导的方法,使其在整个繁殖季节多次... 简要介绍了军曹鱼(Rachycentron canadum)的形态、分布、食性、生殖、胚胎和仔稚鱼发育过程等生物学特性以及军曹鱼苗种繁育的技术工艺。选择2~3龄鱼作为亲鱼,在海区网箱中采用营养强化结合激素诱导的方法,使其在整个繁殖季节多次成熟产卵。在大亚湾地区其繁殖季节为4~10月,亲鱼繁殖的适宜水温为25~31℃、适宜盐度为30~34,大批量人工催产的受精率为30%~60%、孵化率为55%~82%。采用室外池塘进行种苗大规模培育,初孵仔鱼在水温26~32℃、盐度28~33条件下培育35~40d,全长8~11cm,达到商品苗规格。 展开更多
关键词 军曹鱼(Rachycentron canadum) 生物学特性 苗种繁育技术
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1株军曹鱼病原弧菌的鉴定及其系统发育树分析 被引量:19
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作者 郭明元 刘广锋 冯娟 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期823-828,共6页
从养殖的患病军曹鱼身上分离出1株病原菌JT2,革兰氏阴性,短杆状,有极生鞭毛,能运动,菌落半透明。经回归感染实验,证明该菌为军曹鱼病原菌。进行了常规生理生化实验,并用API-ID32E系统鉴定该菌。再经Biolog-GN细菌鉴定系统鉴定,结果JT2... 从养殖的患病军曹鱼身上分离出1株病原菌JT2,革兰氏阴性,短杆状,有极生鞭毛,能运动,菌落半透明。经回归感染实验,证明该菌为军曹鱼病原菌。进行了常规生理生化实验,并用API-ID32E系统鉴定该菌。再经Biolog-GN细菌鉴定系统鉴定,结果JT2与鲨鱼弧菌(Vibrio carchariae)相似度最高。为了进一步确定该菌的分类学地位,测定了其16SrDNA序列,分析了相关细菌的同源性,构建其系统发育树。结果表明,该菌株与V.carchariae的亲缘关系最近。综合上述几种方法的鉴定结果,最后鉴定该株菌为鲨鱼弧菌V.carchariae。 展开更多
关键词 军曹鱼 细菌鉴定 鲨鱼弧菌 16S RDNA 系统发育
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军曹鱼养殖水体及其肠道弧菌的耐药性研究 被引量:25
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作者 王瑞旋 王江勇 +1 位作者 徐力文 冯娟 《南方水产》 2007年第5期1-6,共6页
选用常用的10种抗生素,通过纸片扩散法(Kirby-Bauer纸片扩散法,简称K-B法),参照NCCLS抗生素敏感试验操作标准,并以金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus ATCC25923和大肠埃希菌Esсheriсhia coliATCC25922为质控菌株,对周年监测分离自... 选用常用的10种抗生素,通过纸片扩散法(Kirby-Bauer纸片扩散法,简称K-B法),参照NCCLS抗生素敏感试验操作标准,并以金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus ATCC25923和大肠埃希菌Esсheriсhia coliATCC25922为质控菌株,对周年监测分离自养殖军曹鱼水体及肠道的41株优势弧菌(水体菌18株,肠道菌23株)进行了药物敏感性研究。结果显示,抑制弧菌效果最好的药物是氯霉素(100%敏感)、庆大霉素(水体菌100%敏感,肠道菌敏感率超过90%),其次是诺氟沙星、复方新诺明和多粘菌素B。青霉素类抑菌效果则较差,如试验肠道弧菌对青霉素G的耐药率超过78%,对氨苄青霉素的耐药率超过60%。不同来源(即分别来自养殖水体和鱼肠道)的弧菌菌株对同种抗生素的敏感情况存在一定程度的差异。 展开更多
关键词 弧菌 耐药性 军曹鱼 养殖水体 肠道
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