浅析冷间地面防冻的几种方式

本论文简单介绍比分析了自然通风、机械通风、架空式及不冻液为热媒的加热管等四种不同冷库冷间地面防冻方式,并给出了四种不同方式地面详细做法,从而可以根据库房位置、工程造价、运行能耗、维护管理等方面的要求,进行技术经济比较后,合理选定工程项目中冷间所采用的地面防冻方式。

美国FDA冷藏血小板生产替代程序指引主要内容及其启示

美国FDA新近发布了行业指引《冷藏血小板生产替代程序》,通告了有关血小板生产规定要求的例外和替代程序:在活动性出血治疗没有传统血小板可供使用及或其使用不切实际的情况下,允许采用1~6℃保存的单采血小板,其保存期为自采集之日起最长14 d,血小板生产过程验证和质量监测保留保存期末pH项目,免做血小板计数和实际血浆容量检测项目;提供了冷藏血小板制备、贴签、保存、运输、细菌污染控制、过程验证和质量监测抽样方法的具体要求和建议,讨论了冷藏血小板疗效的进一步研究需求,尤其需要在有传统血小板可供使用且其使用切合实际的情形下是否仍然支持使用冷藏血小板的研究数据。FDA建立的血液制品管理法规和质量标准的例外和替代程序的机制和实践经验颇具参考和借鉴价值。

Influence of cold plasma treatment on insecticidal properties of wheat seeds against red flour beetles

For the long-term fortification of warehoused crops, the insecticidal impact of cold plasma treated wheat seeds against red flour beetles are studied.In this study, the gain weight loss,mortality and repellency tests of cold plasma treated seeds are investigated and statistical analysis is carried out by SPSS software.Cold plasma treatment is carried out at 800 V for 1 and 4 min.The results show that the minimum grain weight loss is observed in plasma treated seeds as compared to controlled seeds.It is also observed that the mortality rate is minimum in the controlled seed while maximum at 4 min plasma treatment.Similarly, the repellent effect has a very small variation as compared to the controlled seed for Tribolium Castaneum.Therefore, plasma treatment can be considered as a practical and effective method for seed protection against red floor beetles particularly during long-term storage by controlling the insecticidal effects.

土建冷库装配式混凝土外围护结构的应用

本文提出了多高层土建冷库用装配式混凝土外围护结构代替传统砖砌体结构的可行性,通过对装配式混凝土墙板外围护结构的受力特点、结构设计、节点构造、成本分析、施工方法等的研究,解决了多高层土建冷库外围护体系目前不能实现装配的问题。

基于时序指数平滑法的冷库能耗预测模型构建

冷库的能耗是影响冷库运营企业运营成本的直接因素,通过构建合理的冷库能耗预测模型,可以对冷库短期内的能耗进行预测,从而为冷链物流企业未来的财务分析和决策提供依据。以银川市某冷链物流公司旗下运营的两座冷库为例,运用时序指数平滑的方法构建冷库能耗预测模型,预测冷库未来短期内的能耗发生趋势,并用冷库能耗的实际发生值和模型的预测结果相对比,验证预测模型的合理性,为企业未来的冷库运营策略提供参考。

冷库低碳供冷技术探讨

冷库作为高能耗建筑,实现低碳环保发展是必然选择,这对我国实现双碳目标具有重要意义。本文提出了冷库低碳供冷的3种模式,并分析了三种模式的社会经济效益。结果表明在西北地区利用自然冷风作为冷源的高温库相比于传统机械制冷,节能率达到70%以上;在太阳能供冷模式中,太阳能光伏发电储冷模式具有最好的经济性;在蓄冷冷库中,随着冷库用冷的增大,蓄冷更具有优势。

大跨度预应力平板在土建冷库中的应用

本文以三层土建冷库为例,通过三种楼盖形式的比选,阐述了大跨度预应力平板可实现超长结构不设缝,提高冷库库容。通过SAFE软件对大跨度预应力平板进行计算分析,总结大跨度预应力平板在土建冷库应用时的设计要点。

板柱-支撑结构在土建冷库中的应用

本文提出了在高烈度地区多高层土建冷库采用板柱-屈曲约束支撑结构形式的可行性。通过对板柱-抗震墙结构及板柱-屈曲约束支撑结构两种结构形式的成本分析,得出了在高烈度地区,多高层土建冷库采用板柱-屈曲约束支撑结构更具有经济性,并总结板柱-支撑结构设计要点。

冷库建筑设计中的问题及应对措施探讨

冷库是冷链运输的关键节点,如果冷库设计存在问题,冷链运输系统的运转效率将下降,货品也无法保持足够的新鲜度。文章论述了我国冷库建筑的现状,分析了冷库的类型,探究了冷库建筑设计中的问题,在此基础上提出了多个解决问题的应对措施,希望对设计人员以及设置冷库的企业有所帮助。

2种内环流控温技术在浅圆仓进口大豆的应用效果对比研究

本文分析了全仓内环流和单管内环流2种内环流控温技术对浅圆仓进口大豆的储存影响。结果表明,内环流控温技术、单管内环流控温技术均可有效控制仓温,减少粮食水分损耗,有利于进口大豆的安全储藏,延缓粮食品质劣变。同时,单管内环流控温技术还可进一步提高绿色储粮及减损降耗水平。

三维流体力学预测风机不同布置形式对冷库气流的影响

我国冷库的建设数量近年来增长迅速,可多数冷库中的气流分布并不合理,而风机的布置形式是影响冷库中气流分布的一个重要因素。运用SIMPLE算法,结合波兴涅克(Boussineq)假设,对目标冷库中不同的冷风机安装形式进行三维数值模拟。模拟结果显示目标冷库中采用两个三出风口的风机吹风比采用三个两出风口的风机吹风所引起的气流场均匀性更好;同时针对后者造成的射流偏移,对风机位置进行改变后得出了冷库中的流场较改变前均匀性提高。数值模拟的结果对中型冷库和大型冷库中风机的安装形式和安装位置提供了参考依据。

冷藏库内气体流场数值模拟与验证

计算流体力学(CFD)在各种与流体相关的领域内广泛应用,并取得了很好的效果。合理的气体流场才能保证均匀的温度场,这对冷藏库内货物的降温速率和贮藏质量起着至关重要的作用,而常规设计方法很难得到合理的气体流场。本研究以一个(长×宽×高)4.5m×3.3m×2.5m的实验冷库为对象,建立了二维紊流数值计算模型,并采用了SIMPLE算法和交错网格技术进行了求解计算。实验验证表明模型与实际吻合较好。模拟研究揭示整个冷库的流场存在一个中心大回流区、流场主流贴附边界流动、流场在拐角处速度减小。在此基础上,还对可能影响冷藏库内气流组织的多个设计参数(冷风机出口风速,拐角挡板,货物等)进行了模拟研究,研究表明这些参数对冷藏库内流场和温度场都有巨大的影响,进一步说明CFD工具在冷藏库设计和优化设计过程中的重要作用和意义。

果蔬保鲜温度梯度试验冷库的设计与效果分析

试验以创造研究果蔬保鲜最佳温度、冷害临界温度的试验条件为目的,设计研究温度梯度库的最佳结构、工艺和技术参数,明确梯度库的温度弹性效应和温度场效应。空库运行和装入实验果蔬后梯度库温差<±0.5℃。

CFD预测风机摆设形式对冷库的影响

为保证货品贮藏品质,本试验利用计算流体力学技术,三维模拟并分析3种不同风机摆设形式(主流面对式、主流背对式、主流接力式)对冷库运行时气流场和温度场的影响。结果表明,冷风机在3种不同摆设方式下,冷库内温度场达到稳定的时间分别为50,45,60min,并结合数值模拟得出的3种气流分布,提出大型冷库较理想的风机摆设方式的建议,即为方案二的风机背对吹风式。

冷库门空气幕性能的影响因素

以一个实际运行的冷库为研究对象,建立了包含冷藏间内部对流、冷库门空气幕射流及室外环境风场流动在内的三维整体耦合求解数值模型。在冷库门和空气幕同时开启的条件下,研究了冷库门空气幕喷口宽度、出口射流速度和喷射角度等参数对空气幕性能和效率的影响规律。结果表明,对于某个具体的冷库,存在最优的空气幕出口射流速度和最优的喷射角度,使得冷库门空气幕的性能最优,效率最大。空气幕的出口喷射宽度也不是越宽越好。

利用LNG冷能的低温冷库流程比较

介绍了LNG在低温冷库中的利用,并根据中间冷媒是否相变提出了两种基本的流程,即无相变流程和有相变流程。以总容量为3000t的冷库为例,进行了中间冷媒的比选,通过运用HYSYS软件模拟冷媒的两种循环过程,得出各个状态点的参数,并比较了两种流程各自的优缺点。结果说明无相变流程设备简单,控制方便,但冷媒质量流量大;有相变流程冷媒质量流量小,但流程、设备与控制更复杂一些。

猕猴桃低乙烯气调库的性能和贮藏效果

介绍了猕猴桃低乙烯气调库。测定了库体的性能，研究了贮藏方式对猕猴桃贮藏性状的影响。结果表明：库体密封性能达良好级，乙烯浓度脱至０．０２μＬ／Ｌ以下；低乙烯气调可延缓果实后熟软化。在两年１８００００ｋｇ果实商业贮藏中，果实贮期可达１８０天以上，果肉硬度为６．８ｋｇ／ｃｍ２，好果率大于９８％，货架期大于１５天。

冷库空气幕性能数值模拟与参数优化

以一个实际冷库为试验对象,建立了包含冷库内部、冷库空气幕和库外环境在内的三维耦合数值模型,采用CFD数值模拟软件对冷库空气幕流场进行非稳态数值模拟,并对冷库温度场进行了试验测量,重点分析了冷库空气幕的送风速度、送风角度和喷口宽度等参数对冷库空气幕隔离性能的影响规律。结果表明,对于某个具体的冷库,存在最合理的送风速度和送风角度,使冷库空气幕的隔离性能达到最佳,库内温度场波动最小。冷库空气幕喷口宽度不宜选择过宽。本文研究的冷库空气幕最佳的送风速度为8 m/s,最佳的送风角度为向冷库外侧偏转15°,最佳的喷口宽度为0.04 m。

计算流体力学在冷库优化中的应用研究进展

对中国冷库的发展进行论述并列举冷库运行中存在的一些问题,对计算流体力学技术在冷库中的应用研究进行综述,介绍国内外该技术在冷库模拟中所取得的进展,尤其是如何使气流均匀、不同货物最适储存温度和湿度、货物储存中合适的堆码形式和堆码尺寸等方面的研究成果,并对今后计算流体力学技术在冷库中的进一步应用进行展望。

高吸水性树脂在鱼类保鲜中的应用研究

试验采用高吸水性树脂、丙二醇、乙酸制备的保鲜剂对鱼类进行冰衣处理,在0～4℃冷藏14d,鱼类仍能保持新鲜,与对照组相比在冷藏期间细菌的增长明显减少,pH值变化较小,对挥发性盐基氮的生成有明显的减缓作用。为鱼类食品的冷藏保鲜提供了一种有效的方法。