The Use of Enzyme-digested Soybean Residue For Feeding Common Carp

This experiment was an attempt to use the soybean residue derived from the production of 'soy milk'. The residue contains about 18% protein, 70% caf bohydrates and 7.5% lipid as fish feed for reafing common carp, Cyrinus carpto. There were 4 types of diets: (1)soybean residue, (2 ) soybean residue digested with Papain, (3) soybean residue (64%)mixed with beef liver (34%) and (4) same mixture as (3) but digested with Papain. The results indicate that the percentage increase in weight and length of fish feeding with beef liver supplemented diets was higher than those feeding with soybean residue alone. This was possibly due to the fact that beef liver was able to supplement the nutrient deficiency in soybean. The two types of feeds (2 and 4) digested with Papain also yielded significantly better fish growth in terms of weight and length gains, than their counterparts without digestion. Furthermore, the water turbidity of the tanks added with digested feeds was significantly less, as papain was able to hyrolyse the protein substrates suspended in the water, and thus lowered the turbidity

Effect of Water Temperature on Feeding Rhythm in Common Carp (Cyprinus carpio haematopterus Temminck et Schlegel)

Feeding rhythm of common carp was investigated from 4℃ to 34℃. The results indicated that there was a diel feeding rhythm for both adult （630-850 g） and youth （61-91 g） at all tested temperatures. There were two main activity peaks at 8：00-11：00 a.m. and 19：00-23：00 p.m., during which feeding quantities were 10.68%-32.53% and 16.25%-33.41% of the daily intake, respectively. When water temperature dropped to below 10℃, the feeding peak concentrated at 8：00-11：00 a.m. and 19：00 p.m. to 4：00 a.m. At 6℃, though both adult and youth would still feed, the feeding quantities were only 0.01% and 0.35% of body mass. Daily feeding rate of adult and youth reached 1.21% and 2.63% at 14℃, respectively. Both adult and youth carps reached the maximum daily feeding rate at 28℃, being 2.84% and 12.06% of body mass, respectively. The daily feeding rate of adult and youth reduced suddenly after at 34℃, and the daily feeding rate was only 0.74% and 9.45% of body mass, respectively. There was significant difference in daily feeding rate at different water temperatures （P〈0.05）.

无鱼粉无豆粕饲料中补充蛋氨酸对鲤生长性能、氮循环和氨基酸沉积率的影响及补充晶体氨基酸饲料的投喂策略

本试验旨在研究无鱼粉无豆粕饲料中补充蛋氨酸对鲤生长性能、氮循环和氨基酸沉积的影响,以及投喂频率和补充蛋氨酸对鲤餐后血浆氨基酸含量的影响。选取初始体重为27 g的鲤幼鱼540尾,随机分为2组(每组9个重复,每个重复30尾),分别投喂添加0(C组)和3 g/kg蛋氨酸(DL-蛋氨酸形式,纯度为98%)(M组)的无鱼粉无豆粕饲料,2种试验饲料中蛋氨酸含量分别为3.85和6.83 g/kg饲料(1.14和1.99 g/16 g N),进行为期8周的生长试验。生长试验结束后称重,采样后继续进行1周的投喂频率试验。投喂频率试验中,将C组和M组试验鱼分别随机分为3组,投喂频率分别为1、2和3次,共6组,每组3个重复,每个重复25尾。采集餐后不同时间点血浆样品,测定血浆游离氨基酸含量。结果显示:1)在无鱼粉无豆粕饲料中补充蛋氨酸显著提高了鲤的总摄食量、特定生长率和蛋白质效率(P<0.05),显著降低了摄食率和饲料系数(P<0.05);2)与C组相比,M组鲤氮摄入量从54.33 g/桶显著提高到60.73 g/桶(P<0.05),但氮排放量从41.08 g/桶显著降低到37.93 g/桶(P<0.05),各氨基酸以及总必需氨基酸和总非必需氨基酸沉积率均显著提高(P<0.05),血浆尿素氮和总胆固醇含量显著下降(P<0.05);3)投喂频率达到3次时,饲料中补充蛋氨酸可显著提高鲤血浆蛋氨酸、赖氨酸曲线下面积(AUC)(P<0.05)。综上所述,在无鱼粉无豆粕饲料中补充蛋氨酸至鲤需求量,在日投喂3次的养殖模式下,鲤的生长性能得到显著改善,饲料效率和氮沉积率显著提高,说明提高投喂频率是提高晶体氨基酸利用率的有效方法。

酶制剂与吡啶甲酸铬替代豆油对鲤鱼生长性能和饲料利用的影响

为了探讨酶制剂与吡啶甲酸铬替代豆油对鲤鱼生长性能和饲料利用的影响,试验选取体重为(7.53±0.02)g的试验鲤鱼630尾,随机分成7组,每组3重复,分别投喂高脂饲料(HL组,脂肪水平6.28%)、中脂饲料(ML组,脂肪水平5.76%)、中脂加酶饲料(MLE组)、中脂加酶加铬饲料(MLEC组)、低脂饲料(LL组,脂肪水平5.26%)、低脂加酶饲料(LLE组)、低脂加酶加铬饲料(LLEC组),试验期为8周。结果表明:MLE组试验鱼粗脂肪表观消化率(ADCFat)较HL组显著提高7.63%;MLEC组试验鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率比(PER)较HL组分别提高8.59%、5.39%和9.38%,饲料系数(FCR)较HL组降低8.72%,每千克鱼的饲料成本较HL组降低0.71元,投喂1吨饲料的产鱼量较HL组增加56.29 kg;而LLE组和LLEC组试验鱼的WGR、SGR和PER较HL组均降低,饲料成本较HL组均增加,投喂1吨饲料的产鱼量较HL组均降低。综上所述,通过添加酶制剂和吡啶甲酸铬,将高脂饲料的脂肪水平降低0.5%,不会对试验鱼的生长性能和饲料利用造成负面影响,但将脂肪水平降低1.0%,则会产生负面影响。

饲养水平和遗传特性对XX;mas-1/mas-+鲤鱼(Cyprinus carpioL)性别决定的影响(英文)

饲养水平对E4×E5 (XX ;mas- +/mas- +×XX ;mas- 1/mas - 1)鲤鱼 (CyprinuscarpioL )F1代的性别决定有显著影响 ,高饲养水平和低饲养水平处理组中雌性比率分别为 5 1 5 %和 4 1%。遗传特性对E4 5×E5 (XX ;mas- 1/mas - +×XX ;mas- 1/mas- 1)F1代的影响比饲养水平的影响显著 ,在 2个处理组中只发现 1～ 2尾雌性。 2个饲养水平对E4×E4 5 (XX ;mas- +/mas- +×XX ;mas- 1/mas - +)F1代的影响差异显著 ,高饲养水平 2个处理组中雌性比率分别为 86 2 %和 76 8% ,而低饲养水平 2个处理组中雌性比率分别为 76 8%和 5 7 9% ,高饲养水平处理组的雌性比率与低饲养水平处理 1组 (雌性比率 5 7 9% )相比差异显著。 2个饲养水平条件下E4×E5和E4×E4 5后代的XX ;mas - 1/mas - +鲤鱼性别转化率之间没有显著差异。

利用EST-SSR分子标记研究鲤的饲料转化率性状

饲料转化率是重要的经济性状,通过QTL定位获得的紧密连锁标记以及相关基因,是遗传育种的重要工具。本文利用70个鲤的EST-SSR,对鲤全同胞家系92个体的基因组DNA进行扫描,得到符合1∶1孟德尔分离类型的位点48个,3∶1孟德尔分离类型的位点22个。采用拟回交策略对符合1∶1分离的标记与鲤饲料转化率性状进行单标记回归分析。结果表明:HLJE335、HLJE253、HLE547、HLJE92、HLJE203、HLJE231等6个标记与饲料转化率性状相关(P<0.05)。其中,HLJE547和HLJE203两个标记与饲料转化率相关性达极显著水平(P<0.001),分别解释了表型变异的11.00%、11.00%。应用NCB I数据库,分别对与性状极显著相关的2个EST-SSR标记进行同源性比对,发现标记HLJE547与斑马鱼基因组中编码ATPase,H+transporting,lysosomal的核酸序列同源(同源性为74%),与斑马鱼编码的ATPase,H+transporting,lysosomal的蛋白序列同源(同源性为92%)。推测ATPase可能通过影响鲤消化与吸收等生物学机制,从而影响鲤的饲料转化效率。

鲤饲料转化率性状的关联分析及优异等位变异挖掘

饲料转化率是鲤养殖重要的亟待改良的经济性状之一。本研究利用分布于鲤全基因组的1 536个SNP标记,分析68尾全同胞家系镜鲤Cyprinus carpio的基因分型,采用TASSEL软件的GLM和MLM模型检测与饲料转化率性状紧密关联的标记位点,发掘相关位点内的优异等位变异。本研究共获得17个与饲料转化率性状显著关联(P<0.05)的SNP标记,贡献率在6.4%~16.6%之间,分布于鲤基因组第2、6、11、16、20、32、33、41,和42染色体以及Scaffold1032、1078和2323上,注释了一批饲料转化率相关的候选基因。从显著关联的标记位点内发掘了16种优异等位变异,其平均表型效应值较群体均值高6.2%,较非优势等位变异高12.5%。其中,SNP0919、SNP0167和SNP1016 3个标记的优异等位变异增减效差异最大,暗示这些标记对性状的选择效果明显。本研究发掘的饲料转化率相关的标记及优异等位变异可为鲤饲料转化率性状的分子标记辅助选择及分子设计育种提供依据。

草鱼、鲤鱼肠道、肝胰脏消化酶活性的初步研究

用两种不同蛋白质和糖类水平的饲料喂养草鱼、鲤鱼夏花及一龄鱼种，通过对两种鱼肝胰脏及肠道的消化酶活性测定发现，在一定温度条件下，随着水温升高，两种鱼肠道及肝胰脏的蛋白酶和淀粉酶比活均升高；鱼类摄食后六小时酶比活明显大于摄食后二十四小时的酶比活，在水温２５℃条件下，用两种不同饲料分别饲养草鱼、鲤鱼六周后发现：随着饲料蛋白质水平的提高，草鱼、鲤鱼肝胰脏中蛋白酶比活明显升高鲤，而总肠变化不显著；随饲料中糖量水平的提高，草鱼肝胰脏及肠道的淀粉酶比活明显升高，而鲤鱼差异不显著．草鱼，鲤鱼肠道蛋白酶比活以后肠最高，中肠次之，前肠最小。而肠道淀粉酶比活性却随饲料成分而发生差异。两种鱼肝胰脏消化酶活性均为一龄鱼种大于夏花阶段，这与组织切片的观察结果相符。

铬盐对鲤生长和饲料转化率的影响

以 0 .5mg/kg铬盐饲料饲喂 1龄鲤 6 5d和 3月龄鲤 30d ,相对生长率分别提高 13.79%和 2 0 .6 9% ,饲料转化率提高 2 1.83%和 2 6 .0 %。表明铬盐有促进鱼类生长作用和提高饲料转化率的效应 ,而铬盐对鱼体营养成分的作用不明显。但铬盐对高血糖症鱼的作用是低剂量铬 (2 .5μg/kg体重 )使血糖明显下降 ,高剂量 (6 0 μg/kg体重 )则使血糖明显升高 ;铬盐含量 0 .5mg/kg饲料使高血糖症鱼的血糖下降 。

大豆球蛋白对幼鲤生长、饲料利用及肌肉营养成分的影响

【目的】研究大豆球蛋白(Glycinin)对幼鲤生长、饲料利用及肌肉营养成分的影响.【方法】分别以初始体质量为(10.12±0.08)g鲤稚鱼和初始体质量为(116.89±0.13)g鲤幼鱼为试验对象,在控温单循环养殖系统中进行为期8周的饲养试验,鲤稚鱼和幼鱼的饲料等氮(粗蛋白质量分数分别为40%和36%)等能(总能分别是16.9和15.2 MJ/kg),大豆球蛋白的添加梯度为0、3.0%、6.0%、9.0%、12.0%,每组饲料设3个重复.【结果和结论】在鲤稚鱼和幼鱼的配合饲料中,不同比例添加大豆球蛋白,会导致其生长性能不同程度地下降.鲤稚鱼3.0%、6.0%、9.0%和12.0%组的增质量率和特定生长率显著低于对照组(P<0.05),而饲料效率、肥满度、肝体比、脏体比各组之间差异不显著(P>0.05).鲤幼鱼3.0%组的增质量率、特定生长率、饲料效率与对照组差异不显著(P>0.05),6.0%、9.0%和12.0%组的增质量率、特定生长率、饲料效率显著低于对照组(P<0.05).肥满度、肝体比、脏体比各组之间差异不显著(P>0.05).另外,随着大豆球蛋白的添加量增加,鲤稚鱼和幼鱼肌肉中粗蛋白含量呈下降趋势.3.0%组鲤稚鱼和幼鱼肌肉中粗蛋白含量与对照组差异不显著(P>0.05),6.0%、9.0%和12.0%组均显著低于对照组(P<0.05).鲤稚鱼和幼鱼肌肉中的水分、粗脂肪、粗灰分含量各组之间差异不显著(P>0.05).在该试验条件下,鲤稚鱼配合饲料中大豆球蛋白的添加比例不应超过3.0%;鲤幼鱼配合饲料中大豆球蛋白的添加比例不应超过6.0%.

鲤饲料转化率性状的QTL定位及遗传效应分析

数量性状(QTL)定位是实现分子标记辅助育种、基因选择和定位、培育新品种及加快性状遗传研究进展的重要手段。饲料转化率是鲤鱼的重要经济性状和遗传改良的主要目标,而通过QTL定位获得与饲料转化率性状紧密连锁的分子标记以及相关基因是遗传育种的重要工具。研究利用SNP、SSR、EST-SSR等分子标记构建鲤鱼(Cyprinus carpio L.)遗传连锁图谱并对重要经济性状进行QTL定位。选用174个SSR标记、41个EST-SSR标记、345个SNP标记对德国镜鲤F2代群体68个个体进行基因型检测,用JoinMap4.0软件包构建鲤鱼遗传连锁图谱。再用MapQTL5.0的区间作图法(Interval mapping,IM)和多QTL区间定位法(MQMMapping,MQM)对饲料转化率性状进行QTL区间检测,通过置换实验(1000次重复)确定连锁群显著性水平阈值。结果显示,在对饲料转化率性状的多QTL区间定位中,共检测到15个QTLs区间,分布在9个连锁群上,解释表型变异范围为17.70%—52.20%,解释表型变异最大的QTLs区间在第48连锁群上,为52.20%。HLJE314-SNP0919(LG25)区间标记覆盖的图距最小,为0.164 cM;最大的是HLJ1439-HLJ1438(LG39)区间,覆盖图距为24.922 cM。其中区间HLJ1439-HLJ1438、HLJ922-SNP0711解释表型变异均超过50.00%,可能是影响饲料转化率性状的主效QTLs区间。与饲料转化率相关的15个QTLs的加性效应方向并不一致,有3个区间具有负向加性效应,平均为0.027;12个正向加性效应,平均值为0.06。研究检测出的与鲤鱼饲料转化率性状相关的QTL位点可为鲤鱼分子标记辅助育种和更进一步的QTL精细定位打下基础。

摄食不同淀粉含量饲料对鲤鱼生长及饲料利用的影响

为探讨糖类对蛋白质的节约作用。本试验选用平均体重为(60.82±0.38)g的鲤鱼360尾,随机分成3个组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,以玉米淀粉为糖源,设计玉米淀粉水平为0%、15%、30%的3种试验饲料,8周后测定鲤鱼生长、体成分、肌肉成分以及肠道消化酶活性等指标。结果表明:随着糖水平的升高,增重率(WG)、特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)以及肝体比(HSI)显著升高(P<0.05),其中30%水平组的WG和SGR较0%水平对照组分别提高45.49%和31.87%,15%和30%水平组的蛋白质效率分别较0%水平对照组提高35.14%和43.92%,30%水平组HSI较0%水平对照组提高38.01%。而饵料系数(FCR)显著降低(P<0.05),15%和30%水平组的饵料系数分别较0%水平对照组降低25.26%和31.72%。全鱼的粗灰分、粗蛋白质、蛋白沉积率均无显著差异(P>0.05),而粗脂肪的含量却显著增加(P<0.05),15%和30%水平组较0%水平对照组分别提高84.06%和132.61%;肌肉中粗蛋白质的含量均显著增加(P<0.05),30%水平组粗蛋白质的含量与0%水平对照组相比提高9.55%。而粗脂肪含量无显著差异(P>0.05)。蛋白酶(TRY)活性显著增加(P<0.05),15%和30%水平组的TRY活性较0%水平对照组分别提高11.46%和14.32%(P<0.05),而脂肪酶(LPS)、淀粉酶(AMS)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)的活性均有所增加,但差异不显著(P>0.05)。综上分析,饲料中添加适宜水平的糖类,可提高鲤鱼的消化能力,促进其生长,起到节约蛋白质的作用。

投饵与不投饵稻田养殖‘福瑞鲤’经济效益分析

为了比较分析投饵与不投饵养殖模式对稻田养殖‘福瑞鲤’的生长情况,评估分析养殖经济效益。笔者在福建省武夷山地区开展了稻田不投饵养殖‘福瑞鲤’和不同放养密度投饵养殖‘福瑞鲤’试验。结果显示:经过74天养殖,投饵组2号、3号的平均日均增重量、平均瞬时增重率、平均体重分别是不投饵组1号的2.96和2.31倍,2.67和2.14倍,1.52、1.44倍;不同放养密度投喂组间‘福瑞鲤’生长速度和平均规格差异不显著(P>0.05),但单位产量差异较大。在试验条件下,不投饵组1号平均单位利润达到2.12元/kg,分别是投饵组2号、3号的1.1和1.23倍;售价差异导致投饵与不投饵养殖模式稻田养殖‘福瑞鲤’的总利润无明显差异。因此,在一定渔获量、售价差异显著的前提下,稻田养殖‘福瑞鲤’无需开展投饵养殖方式;在投饵条件下,适当提高‘福瑞鲤’鱼种的放养密度,则有助于单位产量和经济效益的提高。

投喂蚕豆和普通配合饲料草鱼肌肉营养成分比较分析及营养评价

对投喂蚕豆和普通配合饲料的2组草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肌肉中的胶原蛋白、钙离子(Ca2+)、氨基酸和脂肪酸含量进行了比较分析,并对其营养价值与食用价值进行了评价。结果显示,投喂蚕豆草鱼肌肉中胶原蛋白和Ca2+的质量分数分别为(0.149±0.011)%和(0.036±0.011)%,比投喂普通配合饲料的草鱼分别提高了36.7%和154%。投喂蚕豆草鱼肌肉中氨基酸总量为(16.802±1.823)%,投喂普通配合饲料草鱼氨基酸总量为(18.444±0.850)%;投喂蚕豆草鱼肌肉中4种鲜味氨基酸[天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gyl)和丙氨酸(Ala)]总质量分数为(6.613±0.771)%,低于投喂普通配合饲料草鱼。投喂蚕豆草鱼和投喂普通配合饲料草鱼肌肉中不饱和脂肪酸(UFA)总量分别占脂肪酸总量的73.857%和76.334%,其中单不饱和脂肪酸(MUFA)分别占脂肪总量的(55.598±2.403)%和(33.832±2.755)%。结果表明,投喂蚕豆草鱼肌肉中胶原蛋白和Ca2+含量比投喂普通配合饲料的草鱼有显著提高,但其鲜味程度、氨基酸以及不饱和脂肪酸含量比投喂普通配合饲料草鱼低。

鲤饲料复合维生素添加剂的初步研究

本文根据鲤对各种维生素的需要量和各种维生素之间的相互关系,配制了一种维生素添加剂。刘鲤鱼种的投喂试验表明,其生长速度比对照组快6％～25％,饲料转化效率高4.5％～15％。

L-肉碱强化卤虫对鲤鱼开口苗脂肪酸组成和C/N比率的影响

【目的】研究L-肉碱强化卤虫对鲤鱼开口苗脂肪酸组成和C/N比率的影响,为鲤鱼开口苗的饲养提供参考。【方法】分别用质量浓度为0(对照),1,100,1 000 mg/L的L-肉碱强化卤虫无节幼体(Artemiasp.)12和24h,然后投喂给鲤鱼(Cyprinus carpio)开口苗,21 d后测定鱼苗的脂肪酸组成和C/N比率。【结果】投喂L-肉碱强化12 h的卤虫时,1 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的∑C14-24脂肪酸含量、饱和脂肪酸含量和单不饱和脂肪酸含量较对照组显著降低(P<0.05);1 000 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的单不饱和脂肪酸含量较对照组显著升高(P<0.05);L-肉碱对鲤鱼开口苗的多不饱和脂肪酸含量、∑n-3+∑n-6和∑DHA+EPA含量均无显著影响(P>0.05);1 000mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的C/N比率显著低于对照组和1 mg/L L-肉碱处理组(P<0.05)。投喂L-肉碱强化24 h的卤虫时,1和100 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的∑C14-24脂肪酸和饱和脂肪酸含量较对照组显著降低(P<0.05),但2组之间差异不显著(P>0.05);1 000 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的∑C14-24脂肪酸和饱和脂肪酸含量较对照组显著升高(P<0.05);1 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的单不饱和脂肪酸含量较其他3组显著降低(P<0.05),多不饱和脂肪酸、∑n-3+∑n-6和∑DHA+EPA含量与对照组差异不显著(P>0.05);100 mg/L和1 000 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的多不饱和脂肪酸、∑n-3+∑n-6和∑DHA+EP A含量较对照组显著升高(P<0.05),且2组之间差异显著(P<0.05);1,100 mg/L L-肉碱处理组鲤鱼开口苗的C/N比率较对照组和1 000 mg/L L-肉碱处理组显著降低(P<0.05)。【结论】本试验条件下,以质量浓度100 mg/L L-肉碱强化卤虫24 h后再投喂鲤鱼开口苗,可显著改善鲤鱼开口苗的脂肪酸组成和C/N比率。

配养滤食性鱼对投饵网箱养鱼负荷力的影响

本文用现场围隔实验的方法研究了养鱼水库中配养鲢对投饵网箱养鲤负荷力的影响。共用围隔30个,每个围隔水深5m,容积14.3m^3。实验中观测了理化指标8项、生物指标5项。实验结果表明配养鲢不仅在溶氧(DO)、化学需氧量(COD),总磷(TP)等方面明显改善了水质,而且还降低了浮游植物、浮游动物和浮游细菌的数量。配养鲢对投饵网箱养鲤的净产量,生长率,饲料效率都有显著地提高;使鲤、鲢的总负荷力和总鱼产量各自都提高了35％。并已查明,投饵网箱养鲤与水库配养鲢的适宜现存量比例3:1优于2:1。

转人-α-干扰素基因草鱼饲喂大鼠的安全性研究

为研究转人 -α-干扰素基因草鱼的食用安全性 ,以转人 -α干扰素基因草鱼肉糜饲喂大鼠 ,在 30 d内对试验鼠进行了临床观察 .试验结束时 ,对试验鼠进行了血液学检测、解剖学观察和组织学检查 .结果表明 ,饲喂转人 -α干扰素基因草鱼肉糜的大鼠临床表现正常 ,血液学指标。

饲料中不同蛋白质和脂肪水平对鲤鱼生长和饲料利用的影响

取324尾初体重为(75.39±0.18)g鲤鱼(Cyprinus carpio)鱼种,以豆粕为蛋白源,豆油为脂肪源,配制了含有3个蛋白质水平(28%、30%、32%)和3个脂肪水平(3%、6%、9%),共9种试验日粮,在室内养殖系统饲养63 d。结果显示,鱼体末重、增重率和特定生长率受蛋白质水平和脂肪水平影响显著(P<0.05),并随蛋白质和脂肪水平的增加而增加;饲料蛋白质效率有上升的趋势,且不受蛋白质水平的影响(P>0.05),受脂肪水平影响显著(P<0.05)。饲料转化率受蛋白质水平和脂肪水平影响显著(P<0.05),随着蛋白水平和脂肪水平的增加,有下降的趋势。本试验条件下,饲料蛋白质和脂肪增加均能改善鲤鱼生长性能和饲料利用;最适蛋白质之水平为30%～32%,脂肪为9%,能量维持在16.9 MJ/kg左右,并表现出脂肪对蛋白质的节约效应。

鲤鱼配合饲料中添加无机盐效果的研究

为查明在鲤鱼配合饲料中添加无机盐的实际效果，在水库网箱中进行了饲料中添加不同无机盐对鲤生长影响的试验研究。结果表明：饲料中添加磷有稳定的积极作用，为必须添加的营养元素；而实验中添加的锌、镁和铜等成分则有负作用，故额外添加和水中含量较高会对鲤鱼生长产生抑制作用。另外，还发现多种元素混合使用时，有相互拮抗作用，减少了磷的正作用及锌、铜的负作用。据此认为，在鲤鱼配合饲料中添加混合无机盐定型产品不一定能达到预期效果。