SDS不溶性谷蛋白大聚体含量与和面仪参数的关系

选用品质差异较大的108份主栽品种和高代品系,测定其谷蛋白聚合体总量（双缩脲法）和贮藏蛋白组分含量及比例（凝胶色谱法,SE-HPLC）,并分析了它们与蛋白质含量、沉降值以及和面仪参数等早代选择参数的相关性。结果表明,参试材料品质特性和贮藏蛋白组分含量的变异范围都较大。和面仪峰值时间变异范围为1.12-7.19min,变幅达6.07min;醇溶蛋白总量和SDS可溶性谷蛋白聚合体（EPP）变幅较小,而SDS不溶性谷蛋白大聚体（UPP）的变幅最大。硬度、蛋白质含量和沉降值与和面峰值时间的相关系数较低（r=0.24-0.49）。醇溶蛋白总量与和面仪参数相关不显著,而与谷蛋白总量的比值（Gli/Glu）与和面仪参数呈显著负相关（r=–0.52-–0.61,P〈0.001）,且不受蛋白质含量的影响。SDS不溶性谷蛋白大聚体百分含量（%UPP）与和面仪参数的相关性最高,相关系数为0.70-0.85（P〈0.001）。SE-HPLC法样品用量少,自动化程度高,且%UPP和Gli/Glu为相对值,与和面仪参数呈高度相关,可作为面筋强度早代选择的有效指标。

Glu-1位点等位变异及表达量对麦谷蛋白聚合体粒度分布的影响

选用我国春播麦区23份(试验I)和北部冬麦区21份(试验II)品种(系),研究了Glu-1位点等位变异及其亚基表达量对谷蛋白聚合体粒度分布的影响。结果表明,Glu-1位点等位变异及其亚基表达量显著影响谷蛋白聚合体的粒度分布,且影响程度受蛋白质含量,尤其是高分子量谷蛋白总量水平的影响。在高分子量谷蛋白总量较低时(试验I),Glu-B1和Glu-D1位点对不溶性谷蛋白大聚体含量(UPP)及其占聚合体蛋白总量的百分比(%UPP)的加性效应都达1%显著水平;Glu-B1和Glu-D1位点单个亚基对两者的贡献分别为7OE+8*>7+9>17+18>7+8和5+10>2+12,具有5+10亚基组合的%UPP显著高于具有2+12的亚基组合。高分子量谷蛋白的亚基表达量与UPP含量呈高度正相关,相关系数为0.79～0.93(P<0.01)。而在高分子量谷蛋白总量较高时(试验II),仅Glu-D1位点对%UPP的加性效应达5%显著水平,5+10亚基对%UPP的贡献显著高于2+12和4+12;亚基组合间的聚合体粒度分布无显著差异。高分子量谷蛋白的亚基表达量与UPP含量的相关系数为0.42～0.86(P<0.05或0.01)。结合高分子量谷蛋白表达量和优质亚基进行选择,能有效提高不溶性谷蛋白大聚体的含量和相对比例,有利于面筋强度和加工品质的进一步提高。

添加季铵化腐植酸对聚马来酸丙烯酸阻垢缓蚀性能的影响

以季铵化改性后的风化煤腐植酸为添加剂,采用溶液共混法将季铵化腐植酸(QHA)与聚合马来酸-丙烯酸(MA/AA)进行复配,获得复合阻垢缓蚀剂QHA/(MA/AA)。分别采用称垢法、旋转挂片法及分解氧化铁法和灭藻实验评定HA、QHA以及QHA/(MA/AA)的阻垢、缓蚀、分散和灭藻性能,结果表明,添加QHA后,QHA/(MA/AA)的阻垢率和缓蚀率均优于QHA和MA/AA,QHA/(MA/AA)的最大阻垢率达到97.4%,最大缓蚀率达到85.2%,对Fe2O3的分散效果低至42.3%的透光率;同时,QHA/(MA/AA)的灭藻性能也明显优越,可在8h内实现100%高效灭藻。CaCO3垢样的扫描电镜、X射线衍射分析表明,加入QHA/(MA/AA)后使CaCO3晶面生长的有序度和完整程度下降,呈碎状分布,结晶度下降,会明显抑制晶面生长,从而达到良好的阻垢效果。

阳离子聚合物基因载体:进展与展望

阐述了阳离子聚合物载体用作基因输送的原理,以常见阳离子聚合物,如壳聚糖、聚乙烯亚胺(PEI)、聚(L-赖氨酸)(PLL)和聚甲基丙烯酸-N,N-二甲基氨基乙酯(PDMAEMA)为例,介绍了基因载体的研究进展,最后总结了阳离子聚合物目前存在的问题和对将来的展望。

多项式组最大公因子的求法

介绍了一种P[x]上的多项式组最大公因子的求法 .