投喂不同饵料对斑鳜生长及消化性能的影响

【目的】探明斑鳜(Siniperca scherzeri)摄食配合饲料后其生长与消化性能的变化规律,为开展以配合饲料替代传统饵料鱼的斑鳜规模养殖提供参考依据。【方法】选取驯化和未驯化斑鳜苗种各180尾,分别投喂配合饲料和活饵鱼,饲养20周后饥饿24 h,测定分析其生长性能、消化酶活性、肠道组织结构及肠道微生物群落结构。【结果】至饲养20周后,饲料组斑鳜的存活率、脏体比与活饵组斑鳜相比无显著差异(P>0.05,下同),但终末体质量、增重率及饲料系数显著低于活饵组斑鳜(P<0.05,下同);饲料组斑鳜肠道α-淀粉酶活性显著高于活饵组斑鳜,胰蛋白酶活性显著低于活饵组斑鳜,而胃蛋白酶和脂肪酶活性无显著差异。此外,饲料组斑鳜肠道的肌层厚度和黏膜褶皱高度均显著低于活饵组斑鳜,但二者间的肠黏膜褶皱数无显著差异。在肠道微生物群落方面,饲料组斑鳜肠道微生物群落的ACE指数和Chao1指数显著低于活饵组斑鳜,但Shannon指数和Simpson指数无显著差异;2种饵料投喂模式下斑鳜肠道微生物群落结构均以变形菌门、厚壁菌门、软壁菌门和放线菌门为绝对优势菌门,其相对丰度之和在98.00%以上;在属分类水平上,饲料组斑鳜肠道内的伯克霍尔德菌属相对丰度显著高于活饵组斑鳜,而鞘氨醇盒菌属和支原体属相对丰度显著低于活饵组斑鳜。【结论】以配合饲料替代活饵投喂斑鳜,其生长速度显著降低,肠道组织结构、消化酶活性及肠道微生物群落结构出现适应性变化,尤其是配合饲料的投喂有助于维持肠道微生物稳定性。可见,以配合饲料替代活饵养殖斑鳜具有可行性,但还需进一步优化饲料营养组分及投喂策略,提高配合饲料养殖下斑鳜的生长速率。

配合饲料和饵料鱼对鳜生长、胃肠结构功能及肉质的影响

为比较配合饲料与饵料鱼(湘云鲫)对鳜生长、消化系统结构功能、血浆生化指标及肌肉品质的影响,实验选取初始体重为(112.33±1.14) g的鳜210尾,随机分成2个处理,分别投喂配合饲料和湘云鲫,养殖68 d。结果显示:(1)配合饲料组的营养素沉积率显著高于湘云鲫组,增重率(WGR)、干物质饲料效率(FE)分别显著增加23.14%和30.53%,而配合饲料组鳜的干物质摄食量(FI)与湘云鲫组无显著差异。(2)配合饲料组鳜背肌的肌纤维更细,肌肉硬度、脆度、咀嚼性和胶着性显著高于湘云鲫组,并且pH降低值、滴水损失和冷冻渗出率分别降低26.67%、26.65%和24.90%,离体后丙二醛(MDA)含量显著低于湘云鲫组。(3)配合饲料组鳜血浆的甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和血糖(GLU)等含量均显著高于湘云鲫组,而MDA含量则反之,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和HDL-C/LDL-C等指标两组无显著差异。(4)配合饲料组鳜胃蛋白酶,前肠、中肠、后肠胰蛋白酶,脂肪酶和淀粉酶活性,胃及肠道肌层厚度和绒毛高度均显著高于湘云鲫组。(5)配合饲料组鳜肠道菌群的Simpson指数和Shannon指数显著高于湘云鲫组46.03%和125.00%,芽孢杆菌属丰度增加。研究表明,本实验条件下,相比于投喂湘云鲫,摄食配合饲料的鳜在生长、饲料效率、胃肠组织发育和功能、肌肉品质、抗氧化和非特异性免疫能力等方面更具优势,但同时加重了肝肾的代谢负担。本实验为鳜配合饲料替代传统饵料鱼养殖提供了理论依据。

水产饲料复合诱食素的开发应用

根据水产动物的采食行为 ,特别是嗜好 ,利用鱼、虾高度灵敏的嗅觉和味觉 ,通过改善配合饵料风味 ,刺激鱼虾食欲、引诱鱼虾游集于饵料周围 ,促进其吞食饵料 ,缩短摄食时间、减少水质污染。通过实验 ,找到中草药、风味氨基酸以及其衍生物 ,对鱼虾嗅觉刺激、味觉刺激的基础味料 。

复配高效灭蟑胶饵对蟑螂的防治效果研究

[目的]测定复配高效灭蟑胶饵的防治效果。[方法]采用粘捕法进行现场蟑螂密度测定,现场施用复配高效灭蟑胶饵,观察施药前后蟑螂密度变化,评价杀灭效果。[结果]蟑螂种类均为德国小蠊,并且操作间中蟑螂密度最高。施用该灭蟑胶饵后,蟑螂平均在1.25 min就可以寻找到食物并且在6.50 min出现中毒现象,19.50 min后死亡;施药8 d后,灭杀率达80%以上;60 d后灭杀率达95%以上。[结论]该胶饵1次投药后对蟑螂有良好的杀灭效果,使用方便、安全,可推广应用。

复方中草药添加剂对草鱼免疫功能的影响

将大黄、黄芩、白术、党参、板蓝根等10余味中草药粉碎过筛后制成复方添加剂,按1%、2%、3%的比例添加于基础饲料中制成颗粒药饵投喂草鱼,研究复方中草药对草鱼免疫功能的影响。结果表明,草鱼血细胞吞噬率、吞噬指数和血清溶菌酶活力均显著提高;各试验组草鱼的免疫保护率也明显提高,其中以2%的添加量效果最好,能有效预防草鱼感染温和气单胞菌。

配合饲料与活饵料鱼养鳜效益比较

[目的]探索配合饲料替代活饵料鱼养鳜,节约活饵料鱼配套池塘养殖面积和活饵鱼资源,降低活饵料鱼养殖的饲料投喂和水体排放对生态环境的污染。[方法]采取对比新兴配合饲料与传统活饵料鱼养鳜这2种不同的养殖方式,通过记录2种养殖方式的投入、产量及产值,分析比较其经济效益。[结果]活饵料鱼养鳜投入与产出比为1∶(1.33~1.88),配合饲料养鳜投入与产出比为1∶(2.28~2.39);配合饲料养鳜效益是活饵料鱼养鳜效益的1.33~3.39倍。[结论]配合饲料养鳜的经济效益、生态效益显著优于活饵料鱼养鳜。

7种啤酒废酵母酶解液挥发性成分对橘小实蝇的引诱作用

测试了啤酒废酵母酶解液7种挥发性成分(3-甲基-1-丁醇、苯甲醛、乙酸辛酯、乙酸苯乙酯、辛酸乙酯、苯乙腈和苯乙醇)及其混合物对不同发育期橘小实蝇的引诱效果.结果显示,乙酸辛酯、乙酸苯乙酯和辛酸乙酯对橘小实蝇雌雄成虫的引诱作用显著;利用正交试验方法得到200μL·m L-1乙酸辛酯、200μL·m L-1乙酸苯乙酯和100μL·m L-1辛酸乙酯的混合物对橘小实蝇的引诱效果最好,引诱率达到88.6%.

投喂配合饲料和活饵对翘嘴鳜形体和肌肉品质的影响

为了研究翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)在投喂配合饲料和活饵(以下分别简称饲料鳜和活饵鳜)后形体和肉质的差异,对两种饵料养殖的翘嘴鳜的形体指标、肌肉和肝脏的常规营养成分、肌肉氨基酸、脂肪酸和质构特性分别进行测定。结果显示:(1)饲料鳜饵料转化率显著高于活饵鳜,形体指标中肥满度、脏体比与脂体比显著低于活饵鳜,而空壳率、肠胃体比、精体比和卵体比显著高于活饵鳜,肝体比差异不显著。(2)饲料鳜肌肉中无氮浸出物和肌糖原含量显著高于活饵鳜,粗脂肪显著低于活饵鳜,水分、粗蛋白和粗脂肪差异不显著。饲料鳜肝脏中水分、粗灰分显著高于活饵鳜,而粗脂肪、无氮浸出物和肝糖原显著低于活饵鳜。(3)饲料鳜和活饵鳜肌肉中氨基酸组成、总氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸和鲜味氨基酸之间差异不显著。饲料鳜肌肉多不饱和脂肪酸(PUFA)中的C18:2n6c、C20:5n3(EPA)、C22:6n3(DHA)显著高于活饵鳜,而饱和脂肪酸(SFA)中的C15:0、C17:0、C21:0、C22:0,以及多不饱和脂肪酸(PUFA)中的C18:3n3、C20:3n6、C20:4n6、C22:2和反式脂肪酸及ω-6/ω-3比值显著低于活饵鳜。翘嘴鳜肌肉脂肪酸组成与饵料相关(R^(2)>0.95)。饲料鳜多烯指数(PI)、动脉粥样硬化指数(IA)和血栓形成指数(IT)优于活饵鳜。(4)肌肉质构特性方面,饲料鳜在咀嚼性和硬度上显著高于活饵鳜,肉质口感占优;弹性、粘性、回复性和黏聚性均无显著差异。结果表明,使用配合饲料养殖翘嘴鳜在饵料转化率、形体指标、脂肪酸营养价值和肉质口感上明显优于活饵。

配合饲料和传统饵料养殖脊尾白虾气味品质的比较

本研究以气味指标探究不同饲喂模式下脊尾白虾气味差异,分析两种饲喂条件可替代性。以脊尾白虾(小白虾)为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)和电子鼻技术研究了配合饲料喂养的脊尾白虾和传统饵料喂养的脊尾白虾挥发性成分间的差异,以探讨不同饲喂方法对脊尾白虾气味的影响。GC-MS分析结果显示,在配合饲料喂养脊尾白虾雄虾与雌虾中分别检测出30和30种挥发性物质,两种脊尾白虾中的挥发性成分主要包括壬醛、庚醛、癸醛、甲基庚烯酮、苯乙酮、苯并噻唑、D-柠檬烯、柏木脑、萘等。在传统饵料喂养脊尾白虾雄虾与雌虾中检测出29和31种挥发性成分,且两种饲喂模式下的脊尾白虾挥发性成分极为相似;电子鼻不能较好地区分两种脊尾白虾,说明配合饲料喂养与传统饵料喂养在挥发性成分上并无明显区别。从气味角度来说,配合饲料喂养可以代替传统饵料喂养。

配合饲料替代活饵对鳜生长性能、消化功能及小肽转运载体基因表达的影响

【目的】比较投喂活饵鱼和配合饲料对鳜(Siniperca chuatsi)生长性能、消化功能及肠道PepT1基因表达的影响,明确其摄食配合饲料后的消化、吸收生理变化,为提高鳜对配合饲料的利用效果提供理论依据。【方法】挑选驯化鳜鱼苗(初始平均体质量5.92±1.41 g)和未驯化鳜鱼苗(初始平均体质量6.06±1.73 g)各300尾,分别使用配合饲料或活饵鱼喂养30 d,饲养结束后测定分析其生长性能、肌肉成分、消化道结构、消化酶活性及小肽转运载体(PepT1)基因表达情况。【结果】配合饲料组鳜的终末平均体质量、总摄食量、尾摄食量、饵料系数、日增重量、日增重率、特定生长率、蛋白质效率、存活率及肥满度均极显著低于活饵鱼组鳜(P<0.01,下同),脏体比和肝体比显著高于活饵鱼组鳜(P<0.05,下同)。以配合饲料替代活饵鱼投喂鳜,对其肌肉成分有明显影响,具体表现为鳜肌肉水分含量极显著低于活饵鱼组鳜,粗蛋白含量显著高于活饵鱼组鳜。在消化酶活性方面,配合饲料组鳜的幽门盲囊胰蛋白酶活性极显著低于活饵鱼组鳜,幽门盲囊脂肪酶活性显著低于活饵鱼组鳜,但肝脏和肠道中的消化酶活性无显著差异(P>0.05,下同);配合饲料组鳜的肝细胞排列松散,肝细胞间有脂肪堆积,胃、肠道肌层及胃黏膜下层厚度极显著小于活饵鱼组鳜,肠道单个褶皱绒毛层杯状细胞数极显著多于活饵鱼组鳜,幽门盲囊褶皱间距极显著大于活饵鱼组鳜。PepT1基因在鳜肠道中的相对表达量表现为前肠>中肠>后肠,且在前肠表现为配合饲料组鳜极显著低于活饵鱼组鳜,在中肠和后肠则表现为差异不显著。【结论】鳜对配合饲料的摄食量和利用率均低于活饵鱼,消化道组织结构及其消化酶活性也因摄食配合饲料发生适应性变化。投喂配合饲料显著影响鳜的消化吸收功能和生长性能,因此,还需针对其摄食和代谢特性进一步改良配合饲料的营养组分或优化鳜的配合饲料驯化技术。