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Synergistic effects of three traditional herbs green tea,mulberry leaf and corn silk on glucose uptake level of L6 myoblasts and the hypoglycemic mechanism
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作者 Jing-Na Zhou Ming-Yue Li +4 位作者 Ting-Ting Zhang Jing-Yang Lu Min Zhang Peng-Wei Zhuang Hai-Xia Chen 《Traditional Medicine Research》 2024年第7期1-12,共12页
Background:Green tea,mulberry leaf and corn silk are traditional herbs used in the prevention and treatment of diabetes in China for a long time,but their synergistic hypoglycemic effects and mechanisms remain unclear... Background:Green tea,mulberry leaf and corn silk are traditional herbs used in the prevention and treatment of diabetes in China for a long time,but their synergistic hypoglycemic effects and mechanisms remain unclear.Methods:The effective components of green tea,mulberry leaf and corn silk were extracted and enriched.Mixture design of experiments was used to study the influences of different combinations on the cell viability and glucose uptake level of L6 myoblasts,so as to determine the optimal synergistic hypoglycemic combination.The possible hypoglycemic mechanism of the optimal synergistic combination was explored by cytotoxicity assay,glucose uptake assay,and western blot.Results:Three polyphenol enrichment fractions of the herbs,30%ethanol elution fraction of green tea(GT),50%ethanol elution fraction of mulberry leaf(ML)and 60%ethanol elution fraction of corn silk(CS)were obtained.The antioxidant activities of GT-30%,ML-50%and CS-60%were superior to those of crude extracts,and showed strong potential inα-amylase andα-glucosidase inhibition activities.The optimal synergistic combination of crude extracts G7(crude extract of green tea:crude extract of mulberry leaf:crude extract of corn silk=1:5:3),polyphenol enrichment fractions R3(GT-30%:ML-50%:CS-60%=1:7:1)and monomers X2(epigallocatechin gallate:morusin:formononetin=3:1:2)were selected,respectively.G7,R3,and X2 showed promoting effects on the cell viability and glucose uptake of L6 myoblasts within the detected concentration range.In addition,G7,R3,and X2 could increase the expression levels of p-PI3K/PI3K and p-Akt/Akt in L6 myoblasts,and promote the translocation of Glut4,but G7 and R3 showed more significant effects.Conclusion:The synergistic hypoglycemic effects of green tea,mulberry leaf and corn silk had the characteristics of multiple-components and multiple-targets with p-PI3K/PI3K,p-Akt/Akt and the translocation of Glut4 signal pathways involved.The three traditional herbs might have the potential to be combined used for the prevention and treatment of diabetes based on the synergistic hypoglycemic effects. 展开更多
关键词 green tea mulberry leaf corn silk synergistic effect type 2 diabetes mellitus mechanism
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Activity of Corn Silk at Different Days after Silk Emergence
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作者 liangfa wang jinhua yao +4 位作者 jinkui zhang sujuan zhang ruiqian lu zikuan zhu shoulin zhang 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2017年第12期2212-2215,2218,共5页
This study was carried out to evaluate the changes in silk activity of two corn cultivars Xundan 518 and Yongyou 618 after silk emergence. Artificial pollination was conducted at different days after silk emergence, a... This study was carried out to evaluate the changes in silk activity of two corn cultivars Xundan 518 and Yongyou 618 after silk emergence. Artificial pollination was conducted at different days after silk emergence, and the ear length, ear diameter,barren tip length, 100-grain weight, grain number per ear and grain weight per ear were measured at harvest. The results showed that with the delay of pollination, the number and weight of grains per ear increased at first, peaked at D2 to D4, and decreased subsequently; ear diameter and 100-grain weight showed a downward trend. Correlation analysis revealed that grain number per ear and grain weight per ear were most closely correlated. Rapid silk extrusion and long-lasting silk activity proved that the two corn cultivars Xundan 518 and Yongyou 618 are tolerant to high temperature. 展开更多
关键词 Activity of corn silk Artificial pollination 100-Grain weight Grain number per ear Grain weight per ear
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Isolation and Characterization of Cellulose Microfibrils and Nanocrystals from Corn Silk
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作者 MENGISTU Tessema 杨雪 +3 位作者 HASSAN Mussana 降帅 俞建勇 刘丽芳 《Journal of Donghua University(English Edition)》 EI CAS 2018年第5期357-360,共4页
For the value-added utilization of discarded agricultural wastes,corn silk( CS) obtained abundantly in the farming field has been tested as a new source of cellulosic materials. Cellulose microfibril( CMF) and cellulo... For the value-added utilization of discarded agricultural wastes,corn silk( CS) obtained abundantly in the farming field has been tested as a new source of cellulosic materials. Cellulose microfibril( CMF) and cellulose nanocrystal( CNC) were isolated from CS by ethanol and alkali pretreatments,and acid hydrolysis.The characterization was performed by scanning electron microscopy( SEM),Fourier transform infrared spectroscopy( FT-IR),X-ray diffraction( XRD), thermogravimetric analysis( TGA) and transmission electron microscopy( TEM). After chemical pretreatments,the lignin,hemicelluloses and other non-structural components were removed. The degree of crystallinity and thermal stability of CMF and CNC were increased compared to raw CS. The crystallinity indexes of CS,CMF and CNC were 45. 90%,65. 77%,and 73. 75% respectively. The CNC was flat and rod like shape with diameter and aspect ratio range of 13. 96-33. 69 nm and 34. 34-23. 02 nm respectively. The nanocrystals had an alternative potential to be used as reinforcing filler for bio-nanocomposites preparation. 展开更多
关键词 agricultural waste corn silk(CS) CELLULOSE microfibril(CMF) CELLULOSE nanocrystal(CNC) new CELLULOSE source
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Herbal tea formulation using different flavoured herbs with dried corn silk powder and its sensory and phytochemical analysis
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作者 Akanksha Singh Rita Singh Raghuvanshi Amit Bhatnagar 《Systems Microbiology and Biomanufacturing》 2021年第3期336-343,共8页
The aim of this study was to use dried corn silk powder variety of VL Baby corn-1 for formulation of flavoured herbal tea with different combination of Thyme(Trachyspermum ammi),Clove(Syzygium aromaticum),Cinnamon pow... The aim of this study was to use dried corn silk powder variety of VL Baby corn-1 for formulation of flavoured herbal tea with different combination of Thyme(Trachyspermum ammi),Clove(Syzygium aromaticum),Cinnamon powder(Cinnamomum verum),Timur(Zanthoxylum alatum),Tulsi(Holy basil)(Ocimum tenuiflorum),Gandraini(Achillea millefolium),Lemon grass(Cymbopogon citratus),Blend(Clove+Timur+Gandraini),and one only corn silk without any other herbs and to know antioxidant properties of developed tea.Result of sensory evaluation experiment showed that all combinations were liked moderately.Lemon grass flavour followed by cinnamon and clove blend obtained highest score.Total phenolic content,total flavonoid content,DPPH free radical scavenging activity and total antioxidant activity for all flavour are analyzed and reported.Results on DPPH free radical scavenging activity indicated that corn silk tea had 81.215±0.75μg/mL whereas blend with Timur had significant highest value and Thyme blend had lowest value 64.20±0.40 among all eight different blends with corn silk.The values for total antioxidant capacity blends with Timur(Zanthoxylum alatu)in corn silk showed significantly(P<0.05)highest value and Clove,Timur,Gandraini blends got lowest value. 展开更多
关键词 Herbal tea corn silk Sensory parameters ANTIOXIDANTS Phenolic content
原文传递
玉米须不溶性膳食纤维分析及其对面包品质和消化特性的影响研究
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作者 宫春宇 廉雅雯 +2 位作者 于洋 孙敬明 徐先梅 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第1期67-73,83,共8页
首先分析玉米须不溶性膳食纤维(corn silk insoluble dietary fiber,CSIDF)的组分和物理特性,再研究其添加量及粒径对面包比容、色泽、质构、孔隙度、感官等品质和消化特性的影响。结果表明,其主要含80.64%膳食纤维和10.15%蛋白质,以及... 首先分析玉米须不溶性膳食纤维(corn silk insoluble dietary fiber,CSIDF)的组分和物理特性,再研究其添加量及粒径对面包比容、色泽、质构、孔隙度、感官等品质和消化特性的影响。结果表明,其主要含80.64%膳食纤维和10.15%蛋白质,以及少量的灰分和脂肪,主要由50.41%纤维素和28.80%半纤维素组成,具有良好的持水、持油和膨胀特性,且粒径越大,3种特性越好;添加玉米须不溶性膳食纤维后面包比容减小,色泽加深,硬度增大,孔隙度降低,不同CSIDF添加量及粒径间存在差异,面包品质与CSIDF添加量及粒径基本呈现负相关,综合分析确定粒径最小的D_(1)(平均粒径为24.91μm)最适宜添加,其添加量为3%时较合适;体外消化试验表明,CSIDF可以通过降低面包中RDS含量、提高SDS和RS含量来延缓淀粉的消化吸收,维持血糖稳定。 展开更多
关键词 玉米须不溶性膳食纤维 面包品质 质构特性 感官评价
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玉米须总黄酮含量检测络合显色体系的比较
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作者 徐晓伟 李柱刚 +6 位作者 李晓娟 王珣 赵伟 冷春旭 赵曦 陆杰 韩浩 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第1期296-303,共8页
采用紫外可见分光光度法建立最适合玉米须总黄酮(Corn Silk Total Flavonoids,CSTF)含量检测的络合显色体系。实验选用体积分数60%乙醇为溶剂对CSTF进行提取,并以不同极性溶剂对CSTF进行分级萃取,最终获得正己烷(Normal Hexane,n-Hexane... 采用紫外可见分光光度法建立最适合玉米须总黄酮(Corn Silk Total Flavonoids,CSTF)含量检测的络合显色体系。实验选用体积分数60%乙醇为溶剂对CSTF进行提取,并以不同极性溶剂对CSTF进行分级萃取,最终获得正己烷(Normal Hexane,n-Hexane)、乙酸乙酯(Ethyl Acetate Extracts,EAE)和正丁醇(Bormal Butanol,n-BuOH)萃取物。以玉米须中不同类型黄酮为对照品,比较研究NaNO_(2)-Al(NO3)3/AlCl3-NaOH和KAc-Al(NO3)3/AlCl3四种络合显色体系下乙酸乙酯和正丁醇萃取物中总黄酮含量。同时采用高效液相色谱(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)对乙酸乙酯和正丁醇萃取物中黄酮含量进行测定,从而确定最适合的对照品种类和显色体系。结果表明,HPLC法检测乙酸乙酯和正丁醇中黄酮含量分别为83.45%和57.36%,经比较研究发现,与HPLC法检测总黄酮含量最接近的是以芦丁为标准品的KAc-Al(NO3)3络合显色体系。综上所述,KAc-Al(NO3)3络合显色体系是玉米须和各萃取物总黄酮含量检测的最佳方法,该方法检测CSTF提取液黄酮含量为1.08%。该方法操作简便、准确度高,可为玉米须黄酮类物质的开发利用和质量管控提供依据。 展开更多
关键词 玉米须 黄酮 分光光度法 络合显色 高效液相色谱
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玉米须总黄酮抗大鼠高尿酸血症及肾脏保护作用
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作者 黄宇涵 徐莎 +4 位作者 房伟 宋玮 贺雅静 张玉霞 马振勇 《郑州大学学报(医学版)》 CAS 北大核心 2024年第1期45-50,共6页
目的:探讨玉米须总黄酮(TFCS)抗大鼠高尿酸血症(HUA)及肾脏保护的价值。方法:将60只SD大鼠随机分成正常对照组,模型组,别嘌呤醇组和TFCS低、中、高剂量组,每组10只。除正常对照组外,其余各组给予250 mg/(kg·d)乙胺丁醇和100 mg/(kg... 目的:探讨玉米须总黄酮(TFCS)抗大鼠高尿酸血症(HUA)及肾脏保护的价值。方法:将60只SD大鼠随机分成正常对照组,模型组,别嘌呤醇组和TFCS低、中、高剂量组,每组10只。除正常对照组外,其余各组给予250 mg/(kg·d)乙胺丁醇和100 mg/(kg·d)腺嘌呤的混悬液灌胃14 d,构建大鼠HUA模型。造模后别嘌呤醇组给予50 mg/(kg·d)别嘌呤醇,TFCS低、中、高剂量组分别给予0.5、1.0、2.0 mg/(kg·d)TFCS灌胃14 d。观察并记录大鼠的一般状态和体重;检测大鼠血清中尿酸(UA)、肌酐(Cr)、尿素氮(BUN)、黄嘌呤氧化酶(XOD)水平及尿液中UA水平;HE染色观察肾组织病理形态变化;免疫组化法检测大鼠肾组织尿酸转运体1(URAT1)蛋白的表达;qRT-PCR法检测大鼠肾组织葡萄糖转运体9(GLUT9)mRNA的表达。结果:与正常对照组比较,模型组大鼠精神状态萎靡、排尿增多;血清UA、Cr、BUN、XOD水平升高,尿液UA水平降低(P<0.05);肾小管上皮边界模糊,细胞肿胀变性,肾间质炎性细胞浸润;肾组织URAT1蛋白和GLUT9 mRNA表达水平升高(P<0.05)。与模型组比较,别嘌呤醇组和TFCS低、中、高剂量组大鼠精神状态及排尿情况好转;血清UA、Cr、BUN、XOD水平降低,尿液UA水平升高(P<0.05);肾组织损伤减轻,URAT1蛋白和GLUT9 mRNA表达水平降低(P<0.05)。结论:TFCS可有效降低HUA大鼠UA水平,并对肾脏有一定保护作用,其作用机制可能与抑制UA合成关键酶活性及调节UA转运蛋白表达有关。 展开更多
关键词 玉米须总黄酮 高尿酸血症 大鼠 URAT1 GLUT9
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玉米须多糖的理化性质和体外生物活性研究
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作者 况慧云 孙萍东 +5 位作者 林金元 杨立年 王慧 戴惠学 胡颖雄 郑洪建 《上海农业学报》 2024年第2期24-30,共7页
为探讨玉米须多糖含量及体外生物活性,采用热水浸提-醇沉法提取3个品种(‘黑金699’‘金银308’和‘夏王’)玉米须多糖,并对其理化性质和体外生物活性进行对比。结果表明:‘黑金699’‘金银308’和‘夏王’3个品种玉米须多糖含量分别为(... 为探讨玉米须多糖含量及体外生物活性,采用热水浸提-醇沉法提取3个品种(‘黑金699’‘金银308’和‘夏王’)玉米须多糖,并对其理化性质和体外生物活性进行对比。结果表明:‘黑金699’‘金银308’和‘夏王’3个品种玉米须多糖含量分别为(32.57±0.12)mg∕g、(96.39±0.76)mg∕g和(27.48±0.63)mg∕g。理化性质研究表明,3个品种玉米须多糖主要由阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖组成,且分子量大小分布不同。红外光谱分析表明,3个品种玉米须多糖均为β构型的酸性吡喃多糖。体外活性研究表明,3个品种玉米须多糖具有良好抗氧化、降血糖和抗肿瘤活性,且呈剂量依赖性,其中‘黑金699’玉米须多糖表现最为优异。综上,3个品种玉米须多糖具有较好的生物活性,该研究可为其在功能性食品、药品和化妆品中的应用提供依据。 展开更多
关键词 玉米须 多糖 理化性质 抗氧化 降血糖、抗肿瘤
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玉米须多糖的提取及其在护手霜中的应用
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作者 薛雪梅 杨紫颜 +3 位作者 刘忍阳 郝新才 蒙静雯 凌旭 《山东化工》 CAS 2024年第9期14-17,共4页
选取湖北神农架地区玉米须,通过L_(9)(3^(4))正交试验筛选玉米须多糖的超声最佳提取条件,并考察清除DPPH、ABTS+的能力对其抗氧化性展开评价,以此为原料研制护手霜并进行性能评价。结果表明:玉米须多糖的最佳提取工艺为:超声提取时间为5... 选取湖北神农架地区玉米须,通过L_(9)(3^(4))正交试验筛选玉米须多糖的超声最佳提取条件,并考察清除DPPH、ABTS+的能力对其抗氧化性展开评价,以此为原料研制护手霜并进行性能评价。结果表明:玉米须多糖的最佳提取工艺为:超声提取时间为50 min,超声温度为50℃,超声功率为300 W和料液比为1∶20(g∶mL),此条件下多糖验证试验平均含量为1.67%,RSD为1.6%。玉米须多糖在0~153μg·mL^(-1)范围内对DPPH清除率最高达82.5%,在0~30μg·mL^(-1)范围内对ABTS+的清除率最高达78.4%,以玉米须多糖为原料研制得到细腻均匀、品质良好的护手霜,为湖北神农架玉米须的开发利用提供了科学理论参考。 展开更多
关键词 玉米须多糖 正交试验 抗氧化 护手霜
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玉米须多酚-羧甲基壳聚糖复合膜对冷鲜牛肉的保鲜作用
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作者 白友强 张坦 李斌斌 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第5期54-59,103,共7页
以玉米须多酚(P-CS)与羧甲基壳聚糖(CMCS)为原料,制备玉米须多酚-羧甲基壳聚糖(P-CS/CMCS)复合膜,考察2种原料质量比对P-CS/CMCS复合膜力学及阻水性能的影响,并研究P-CS/CMCS复合膜对冷鲜牛肉的保鲜效果。结果表明:当CMCS与P-CS质量比为... 以玉米须多酚(P-CS)与羧甲基壳聚糖(CMCS)为原料,制备玉米须多酚-羧甲基壳聚糖(P-CS/CMCS)复合膜,考察2种原料质量比对P-CS/CMCS复合膜力学及阻水性能的影响,并研究P-CS/CMCS复合膜对冷鲜牛肉的保鲜效果。结果表明:当CMCS与P-CS质量比为1∶1时,制得的P-CS/CMCS复合膜具有良好的力学与阻水性能,拉伸强度为4.52 MPa,断裂伸长率为42.67%,水蒸气透过系数为0.403 g·mm/(m^(2)·h·kPa);红外光谱证实2种原料已产生相互作用。在3~5℃冷藏9 d后,与未处理和CMCS膜处理的冷鲜牛肉相比,P-CS/CMCS复合膜可明显延缓牛肉样品的pH、汁液损失率、总挥发性盐基氮(TVB-N)含量及菌落总数的增长幅度,同时牛肉样品的色泽未有较大变化,且在冷藏第9天时仍有食用价值。 展开更多
关键词 玉米须多酚 羧甲基壳聚糖 牛肉 保鲜作用 复合膜
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玉米杂交种花丝活力及其结实性动态研究
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作者 赵树政 杨美丽 +4 位作者 鹿红卫 苏玉杰 程建梅 王帮太 秦贵文 《中国农学通报》 2024年第6期36-41,共6页
为了明确玉米杂交种花丝活力及不同日龄花丝结实率的动态变化规律,更好的为玉米育种和玉米生产提供理论依据。本研究选用玉米杂交种‘永优1573’、‘永优1583’和‘郑单958’为试验材料,测定其花丝日吐丝数量和吐丝长度、不同日龄花丝... 为了明确玉米杂交种花丝活力及不同日龄花丝结实率的动态变化规律,更好的为玉米育种和玉米生产提供理论依据。本研究选用玉米杂交种‘永优1573’、‘永优1583’和‘郑单958’为试验材料,测定其花丝日吐丝数量和吐丝长度、不同日龄花丝结实率和授粉果穗穗部性状等相关指标。结果显示玉米杂交种日吐丝数量呈快增-慢增的变化趋势,日吐丝长度峰值在吐丝第2天。随着吐丝日数增加,授粉后果穗的穗长、穗粗、穗粒重和结实率基本呈先增后降的动态变化,其中穗粗峰值出现在吐丝第4~5天,穗长、穗粒重和结实率峰值均出现在吐丝的第6~7天,品种间有差异;吐丝第1~4天授粉百粒重均高于对照,有秃尖且逐日减小。研究结果所反映的花丝活力及其授粉结实率的变化规律无论在玉米高效育种还是在大田生产中都具有一定的参考性,从而实现高产的育种目标。 展开更多
关键词 玉米 杂交种 花丝活力 结实性 动态研究
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玉米自交系花丝及其结实性动态研究
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作者 杨美丽 王帮太 +7 位作者 鹿红卫 苏玉杰 赵树政 程建梅 王静 郭华 王志红 秦贵文 《农学学报》 2024年第1期10-14,共5页
为探究不同玉米自交系花丝活力及其结实性动态变化规律。以玉米自交系‘浚696’、‘浚573’、‘浚503’、‘郑58’和‘昌7-2’为试验材料,测定花丝日吐丝长度和吐丝量、不同日龄花丝结实率和穗部性状等相关指标。结果显示不同自交系花... 为探究不同玉米自交系花丝活力及其结实性动态变化规律。以玉米自交系‘浚696’、‘浚573’、‘浚503’、‘郑58’和‘昌7-2’为试验材料,测定花丝日吐丝长度和吐丝量、不同日龄花丝结实率和穗部性状等相关指标。结果显示不同自交系花丝日吐丝长度和花丝结实率均是先增后降;花丝日吐丝长度峰值在吐丝第2~3天;结实率峰值在吐丝第3~5天。花丝日吐丝量呈‘快-慢’的增长模式,吐丝第1~3天快速增长,‘浚696’花丝总量最少,‘昌7-2’花丝总量最多。授粉后第8天的小花受精率和总结实率均比第5天高,‘郑58’的小花受精率最大、‘浚696’的总结实率最高。‘浚696’、‘浚573’和‘浚503’不同日龄花丝结实率与其穗部各性状、日吐丝量和吐丝长度均呈显著或极显著正相关。研究结果为明确自交系花丝活性时间、掌握最佳授粉时期、提高自交系结实性和制种产量提供理论依据。 展开更多
关键词 玉米 自交系 花丝活力 结实率 动态研究
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基于网络药理学和生物信息学研究玉米须多糖对高尿酸血症小鼠的影响 被引量:2
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作者 张蕾 李涛 +5 位作者 潘明月 王璐瑶 郝婧玮 宛春雷 吴禹岐 关鑫 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2023年第5期146-152,共7页
为了明确玉米须多糖对高尿酸血症小鼠的影响,本试验采用生物信息学和网络药理学的方法推测玉米须对基因干预造模的高尿酸血症模型小鼠的作用机制;使用药物干预造模的高尿酸血症模型小鼠进行体内试验,通过检测小鼠体重、血液生化指标、... 为了明确玉米须多糖对高尿酸血症小鼠的影响,本试验采用生物信息学和网络药理学的方法推测玉米须对基因干预造模的高尿酸血症模型小鼠的作用机制;使用药物干预造模的高尿酸血症模型小鼠进行体内试验,通过检测小鼠体重、血液生化指标、肾脏指数和肾脏组织病理学检查,验证玉米须多糖对高尿酸血症小鼠肾脏的保护作用。预测结果显示,玉米须主要通过小分子分解代谢、氨基酸代谢、氧化还原酶活动等多种生物学过程以及氨基酸合成、胰岛素抵抗等信号通路对小鼠高尿酸血症产生影响。体内验证试验结果显示,与模型组相比,低、高浓度玉米须多糖组小鼠血清尿素、尿酸和肌酐水平均显著降低(P<0.05或P<0.01),肾脏指数有所降低,但差异不显著(P>0.05),小鼠肾小管的扩张得到不同程度的缓解。结果表明,玉米须多糖可降低高尿酸血症小鼠血清中尿素、尿酸和肌酐水平,并对肾脏组织起到一定的保护作用。本试验结果可为临床高尿酸血症的预防和治疗提供参考。 展开更多
关键词 玉米须 多糖 高尿酸血症 靶点 肾组织
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不同分子量玉米须多糖降血脂比较及机制研究 被引量:2
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作者 赵绮 赵则月 +1 位作者 关颖 张晨 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第5期241-248,共8页
采用超声辅助提取玉米须多糖(corn silk polysaccharides,CSP),并经H2O_(2)-VC体系降解制备3种低分子质量多糖:CSP-1、CSP-2、CSP-3,同时研究不同分子量多糖降血脂活性及其机制。结果表明,CSP、CSP-1、CSP-2和CSP-3的抑制胰脂肪酶活性... 采用超声辅助提取玉米须多糖(corn silk polysaccharides,CSP),并经H2O_(2)-VC体系降解制备3种低分子质量多糖:CSP-1、CSP-2、CSP-3,同时研究不同分子量多糖降血脂活性及其机制。结果表明,CSP、CSP-1、CSP-2和CSP-3的抑制胰脂肪酶活性和与胆酸盐(甘氨胆酸钠和牛磺胆酸钠)结合作用在一定浓度内线性相关,其EC_(50)值分别为3.72、7.54和6.46 mg/mL,3.27、5.92和5.23 mg/mL,5.63、2.75和4.90mg/mL,3.51、3.01和2.18 mg/mL;EC_(50)值按大小排序为CSP> CSP-1> CSP-2> CSP-3,表明分子量越小其抑制胰脂肪酶活性和越好,即CSP-3具有较强的降血脂能力。采用高血脂小鼠模型研究CSP-3体内降血脂机制,结果表明其降血脂的机制主要是调节血脂和抗氧化平衡,血脂平衡是通过提高LPL和HL酶活性以降低TC、TG和LDL-C含量及提高HDL-C含量来实现,抗氧化系统平衡是提高SOD、GSH-px和CAT抗氧化酶类活性来实现的。低分子量玉米须多糖CSP-3是一种潜在的具有很强降血脂活性的功能性食品添加剂。 展开更多
关键词 玉米须 多糖 分子量 降血脂 抗氧化
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融合坐标注意力机制的轻量级玉米花丝检测 被引量:4
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作者 朱德利 文瑞 熊俊逸 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第3期145-153,共9页
玉米花丝性状是玉米生长状态的重要表征,也是决定玉米果穗生长进而影响玉米产量的重要因素。为了提升无人巡检机器人视觉系统对玉米花丝的检测精度和速度,该研究提出一种融合坐标注意力机制的轻量级目标检测网络YOLOX-CA。将坐标注意力... 玉米花丝性状是玉米生长状态的重要表征,也是决定玉米果穗生长进而影响玉米产量的重要因素。为了提升无人巡检机器人视觉系统对玉米花丝的检测精度和速度,该研究提出一种融合坐标注意力机制的轻量级目标检测网络YOLOX-CA。将坐标注意力机制(coordinate attention,CA)模块嵌入到YOLOX-s主干特征网络(Backbone)部分,以加强对关键特征的提取,提升检测精度;在颈部特征加强网络(Neck)部分,将特征金字塔结构中的普通卷积,更改为深度可分离卷积,在降低网络参数量的同时保证精度不丢失;在预测头(Head)部分引入GIoU(generalized intersection over union)改进定位损失函数计算,得到更为精准的预测结果。基于自建玉米花丝数据集训练和测试网络,试验结果表明,YOLOX-CA网络平均检测精确度达到97.69%,参数量低至8.35 M。在同一试验平台下,相较于YOLOX-s、YOLOv3、YOLOv4等目前主流的目标检测网络,平均检测精确度分别提升了2.21、3.22和0.64个百分点;相较于YOLOv3、YOLOv4,每帧推理时间分别缩短4和8 ms。该网络针对玉米花丝的检测效果较好,其轻量结构适于部署在无人巡检机器人的视觉系统上,可为玉米生长状态监测提供参考。 展开更多
关键词 目标检测 深度学习 注意力机制 深度可分离卷积 玉米花丝
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不同处理方式对玉米秸秆青贮营养品质影响的研究进展 被引量:1
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作者 段代祥 高春明 +1 位作者 赵凤娟 赵丽萍 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第23期154-157,共4页
玉米秸秆含有丰富的粗纤维、粗蛋白、赖氨酸、磷元素和钙元素等营养成分,但玉米茎秆具有粗硬、适口性差、直接饲喂利用率低的缺点。青贮技术可以克服玉米秸秆的缺点,提高玉米秸秆的利用率。文章综述了玉米秸秆青贮的重要性,分析物理处... 玉米秸秆含有丰富的粗纤维、粗蛋白、赖氨酸、磷元素和钙元素等营养成分,但玉米茎秆具有粗硬、适口性差、直接饲喂利用率低的缺点。青贮技术可以克服玉米秸秆的缺点,提高玉米秸秆的利用率。文章综述了玉米秸秆青贮的重要性,分析物理处理和青贮添加剂对玉米秸秆青贮品质的影响,为畜牧业高效利用玉米秸秆资源提供参考。 展开更多
关键词 玉米秸秆 青贮品质 揉丝 乳酸菌 复合酶
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离子液体-微波协同提取玉米须总黄酮及抗氧化活性研究
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作者 苏适 迟彩霞 +2 位作者 王双侠 王广慧 王斌 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第16期65-70,共6页
试验为研究玉米须总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性,采用离子液体-微波协同提取玉米须中的总黄酮。在单因素试验的基础上,应用响应面法优化提取工艺。结果显示,最佳工艺为微波功率450 W、离子液体浓度0.65 mol/L、液料比25 mL/g、提取时... 试验为研究玉米须总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性,采用离子液体-微波协同提取玉米须中的总黄酮。在单因素试验的基础上,应用响应面法优化提取工艺。结果显示,最佳工艺为微波功率450 W、离子液体浓度0.65 mol/L、液料比25 mL/g、提取时间30 min。在此条件下,总黄酮提取量为5.21 mg/g。体外抗氧化试验结果表明,玉米须中提取的黄酮类物质的抗氧化能力较好,对羟基自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的半数抑制浓度(IC50)分别为146.7142、120.4200 mg/L。研究表明,响应面法优化离子液体-微波协同提取玉米须总黄酮稳定、可行,可为植物活性成分在动物生产领域的应用提供参考。 展开更多
关键词 玉米须 总黄酮 微波协同提取 离子液体 抗氧化活性
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玉米须水提物对初诊轻症2型糖尿病老年患者糖脂代谢及肝肾功能的影响
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作者 程宇 杨文钦 +4 位作者 钞虹 齐磊 周忠光 刘吉成 关宏 《中国医药导报》 CAS 2023年第18期78-82,共5页
目的探讨玉米须水提物对初诊轻症2型糖尿病(T2DM)老年患者糖脂代谢及肝肾功能的影响。方法2020年6月至10月在齐齐哈尔医学院附属第二医院招募初诊轻症T2DM老年患者72例,采用随机数字表法将其分为干预组和对照组,各36例。干预组服用玉米... 目的探讨玉米须水提物对初诊轻症2型糖尿病(T2DM)老年患者糖脂代谢及肝肾功能的影响。方法2020年6月至10月在齐齐哈尔医学院附属第二医院招募初诊轻症T2DM老年患者72例,采用随机数字表法将其分为干预组和对照组,各36例。干预组服用玉米须水提物(4.8 g/d),对照组给予等量的吐司粉作为安慰剂。比较两组糖脂代谢和肝肾功能指标。结果治疗后,干预组空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数、丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶低于治疗前,胰岛素敏感指数、总胆红素高于治疗前,对照组空腹血糖高于治疗前,干预组空腹血糖、空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数、总胆固醇、天冬氨酸转氨酶、总胆红素均低于对照组,胰岛素敏感指数高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论玉米须水提物可改善初诊轻症T2DM老年患者的空腹血糖及胰岛素抵抗,调节血清胆固醇水平,提高内源性抗氧化能力,对肝肾功能无不良影响。 展开更多
关键词 玉米须水提物 2型糖尿病 糖脂代谢 肝肾功能
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玉米须水芹酒酿造工艺优化
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作者 刘喆 周俊男 +3 位作者 黄琬婷 王哲 刘家裕 那广宁 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第19期104-109,共6页
以玉米须与水芹为主要原料,选用酿酒酵母作为发酵菌种,按比例进行混合发酵,考察玉米须水芹酒最佳酿造工艺。以酒精度和感官评分为检测指标,运用单因素试验和Box-Behnken中心组合试验优化发酵条件,对水芹汁与玉米须汁的体积比、菌种添加... 以玉米须与水芹为主要原料,选用酿酒酵母作为发酵菌种,按比例进行混合发酵,考察玉米须水芹酒最佳酿造工艺。以酒精度和感官评分为检测指标,运用单因素试验和Box-Behnken中心组合试验优化发酵条件,对水芹汁与玉米须汁的体积比、菌种添加量、发酵时间以及发酵温度进行控制,得到最佳的发酵工艺条件为水芹汁∶玉米须汁=1∶2(体积比)、菌种添加量0.6%、发酵时间11 d、发酵温度25℃。在该条件下得到的玉米须水芹酒呈淡黄色透明状,酒香醇厚,酒体柔和,且具有一定的抗氧化能力。 展开更多
关键词 玉米须 水芹 发酵 工艺参数 抗氧化
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响应面法优化玉米须低糖山楂酱生产工艺的研究 被引量:5
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作者 杨巍巍 余黔坤 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第1期134-139,共6页
以玉米须、山楂为主要原料,白砂糖、柠檬酸等为辅料制作出一款带有玉米须特有风味的低糖山楂酱。通过感官评价的方法,在单因素试验的基础上进行响应面优化试验分析,确定了复合低糖果酱的最佳工艺。试验结果表明,玉米须低糖山楂酱的最佳... 以玉米须、山楂为主要原料,白砂糖、柠檬酸等为辅料制作出一款带有玉米须特有风味的低糖山楂酱。通过感官评价的方法,在单因素试验的基础上进行响应面优化试验分析,确定了复合低糖果酱的最佳工艺。试验结果表明,玉米须低糖山楂酱的最佳配方为玉米须汁和山楂酱配比1∶5,添加白砂糖21%、柠檬酸0.5%、果胶0.4%。此工艺条件下制得的玉米须低糖山楂酱的品质最佳,为玉米须的开发利用奠定了基础。 展开更多
关键词 玉米须 山楂酱 复合果酱 单因素试验 响应面分析 感官评价
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