玉米浆粉预处理对粘质沙雷氏菌发酵产2-酮基-D-葡萄糖酸的影响

通过比较不同预处理方法获得的玉米浆粉在粘质沙雷氏菌SD136作用下产2-酮基-D-葡萄糖酸的影响,组合复配玉米浆粉,结果表明:最佳玉米浆粉复配比为玉米原浆粉和酶解玉米浆粉3∶1,2-酮基-D-葡萄糖酸产量达到(171.39±4.5)g/L,发酵时间由40 h缩短至37 h,对糖转化率达到95.22%。玉米原浆粉和酶解玉米浆粉的组合复配能够提高粘质沙雷氏菌SD136的发酵效率和2-酮基-D-葡萄糖酸的产量。

ICP-MS测定玉米浆干粉中的As、Cd、Cr、Cu、Pb、Se和Zn

本文用电感耦合等离子质谱法测定了玉米浆干粉中的A s、Cd、C r、Cu、Pb、Se和Zn等7种元素的含量,以In作为内标进行基体效应的补偿,方法快速灵敏,回收率为86%—112%,相对标准偏差小于5.0%,结果令人满意。

玉米浆干粉缓冲能力对发酵生产细菌纤维素的影响

以玉米浆干粉为氮源、木葡糖酸醋杆菌Gyll(Gluconacetobacter xylinus)为菌种发酵生产细菌纤维素过程中,对玉米浆干粉的缓冲能力及发酵过程中维持pH稳定的能力进行了试验研究,同时对发酵过程中pH和BC产量进行了监测。结果表明:分别将玉米浆干粉溶解在水和发酵培养基中,当添加量分别大于50.0 g/L和40.0 g/L时,水溶液和发酵培养基的缓冲指数(β)值均大于0.02,说明具有很强的缓冲能力;以玉米浆干粉为氮源的发酵生产细菌纤维素过程中,发酵培养基pH可维持在木葡糖酸醋杆菌Gyll的适宜生长范围内,而有助于提高BC的产量。

高效液相色谱法测定玉米浆干粉中维生素B_6的含量

建立了高效液相色谱法测定玉米浆干粉中维生素民含量的方法。色谱条件为Symmetry-C18柱（3．9mm×150mm，5μm）；流动相：A相为甲醇，B相为含0．05g／LEDTA和1．1g／L庚烷磺酸钠的2．5％乙酸溶液（pH3．40），以A：B为1：6比例等度洗脱；流速为0．8mL/min；柱温为30℃；检测波长为280nm；样品分析时间为10min。结果表明，维生素民的线性范围为0．10-100．00μg／mL（r=0．9999），日间和日内精密度均小于15％，低、中、高三种浓度下玉米浆干粉样品中维生素B6的提取回收率分别平均为93．66％±1．38％、95．60％±2．77％、93．52％±2．46％（n=4）。此法操作简便、快速、准确，可作为玉米浆干粉中维生素B6含量的检测方法。

玉米浆干粉在葡萄糖和木糖混合丙酮丁醇发酵中的应用

为降低丙酮丁醇梭菌发酵生产丁醇的成本,研究了以玉米浆干粉为氮、磷源等营养因子的单糖培养基发酵条件。结果表明:只需添加适量的玉米浆干粉,无需添加其它营养物质,以葡萄糖或葡萄糖与木糖混合糖为原料的培养基可以满足丙酮丁醇梭菌的生长及溶剂产生所需要的营养元素,50 g/L葡萄糖-2.5 g/L玉米浆干粉培养基溶剂转化率可以达到35.14%,总溶剂产量17.57 g/L,丁醇产量11.21 g/L。30 g/L葡萄糖+20 g/L木糖-2.5 g/L玉米浆干粉溶剂转化率可以达到33.66%,总溶剂16.83 g/L,丁醇11.10 g/L,为进一步研究木质纤维素原料水解液生产丁醇提供理论指导。

粘质沙雷氏菌G1利用玉米浆干粉和磷酸氢二铵生产2,3-丁二醇的研究

研究了几种工业氮源对粘质沙雷氏菌G1发酵生产2,3-丁二醇的影响,在确定玉米浆干粉为氮源的基础上,利用Plackett-Burman(PB)实验和响应面法(RSM)实验对玉米浆干粉和磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]的浓度进行了优化,确定优化培养基(g·L-1)为:蔗糖90,玉米浆干粉20.32,(NH4)2HPO47.21,NaAc 4,柠檬酸钠14,MgSO40.5,Fe-SO40.02,MnSO40.01。并以此优化培养基进行了摇瓶和分批补料发酵,结果表明,摇瓶发酵中,90g·L-1的蔗糖最终被转化成43.06g·L-1的2,3-丁二醇;分批补料发酵中,2,3-丁二醇浓度为128.28g·L-1,产率为2.67g·L-1·h-1,转化率为0.48g·g-1蔗糖。以玉米浆干粉和(NH4)2HPO4为氮源,2,3-丁二醇浓度较高,培养基的成本大幅降低,为工业化生产奠定了基础。

200L发酵罐中煤发酵产甲烷规律初步研究

以含微生物的煤层气井排出水作为菌源,煤作为发酵底物,添加乙酸钠、玉米浆干粉等不同成分的培养基,在200 L发酵罐内进行发酵产甲烷实验。结果表明,整个发酵产气过程可分为发酵初期、快速上升期、缓慢上升期和平稳期4个阶段;玉米浆干粉作为培养基,相较于乙酸钠,其产甲烷效果良好,发酵产气压力可达110.5 kPa,发酵罐内甲烷组分浓度可达36.42%,可有效激活微生物菌群,显著提高产气率近500%,产气率达0.089 L/(kg·d)。

三种氮源对赤霉菌发酵的主要作用

分别以玉米浆、花生粉和黄豆粉为单一氮源配制摇瓶发酵培养基，培养赤霉菌（Ｇｉｂｂｅｒｅｌａｆｕｊｉｋｕｒｏａｅ），测定其菌丝生长和生物合成赤霉素的量。结果表明玉米浆以促进菌丝生长为主。

不同玉米浆及黄豆饼粉对土霉素发酵的影响

为选用最佳的培养基氮源生产土霉素,试验比较及评价了目前市场上5种不同厂家的玉米浆以及3种不同加工温度生产的黄豆饼粉对土霉素生产的影响。结果显示以X厂生产的玉米浆和中温黄豆饼粉为最佳培养基氮源,其摇瓶平均化学效价比对照高出13.56%。结果提示,玉米浆及黄豆饼粉质量的波动是引起土霉素发酵单位波动的重要原因之一,要提高发酵单位和保持稳定的发酵水平就必须要对不同产地、不同加工方法生产的原材料多进行摇瓶试验比较,以确定最适的玉米浆和黄豆饼粉用于生产。

以玉米浆干粉为氮源静态发酵生产细菌纤维素的动力学研究

以木葡糖酸醋杆菌为目标菌种,以玉米浆干粉为氮源,进行了静态发酵生产细菌纤维素(BC)的动力学研究。结果表明,菌体生长适合于Logistic方程,BC生成符合Luedeking-Piret方程,还原糖消耗可用基于物料衡算的基质消耗方程描述,且模型计算值与试验值能较好吻合。因此,利用建立的数学模型可以预测系统的生产率,有效控制和优化静态发酵过程,为日后实现工业化规模生产提供理论基础。