甜橙皮渣发酵蛋白饲料的研制

利用甜橙加工制汁后的废料--甜橙皮渣进行固态发酵制作蛋白质强化饲料.通过对发酵饲料样品的相关营养成分分析测定等方式筛选菌种、优化发酵条件,即经过单菌试验初步筛选出5株优良菌种,进行3种菌的混合固态发酵,找出适宜该皮渣发酵的优势菌种组合,并对发酵条件进行了优化设计,结果为:添加15%左右的麸皮;在温度29℃左右,pH自然下培养4～5 d;混菌接种比为黑曲霉(2281):康宁木霉(13016):产朊假丝酵母(1807)=1:2:3.该饲料样品的粗蛋白含量比相应对照高出近80%,是纯皮渣对照样粗蛋白(绝干含量)的3～4倍.此强化蛋白饲料未添加任何无机物或有机氮,全天然,无污染.

樱桃谷超级肉鸭SM_2肉用性能与能量和蛋白质水平研究

樱桃谷超级肉鸭SM2 是新型肉鸭品种 ,它在我国集约化肉鸭生产中起着举足轻重的作用 ,为了保证其生产性能的充分发挥 ,并且降低生产成本 ,探索樱桃谷超级肉鸭SM2 型肉用性能充分发挥的能量和蛋白质水平 ,以便为该肉鸭日粮的科学配制提供依据。结果表明 ,从体增重、屠宰性能两方面综合考虑 ,樱桃谷超级肉鸭日粮代谢能 0～ 2 1日龄为 12 .5 6kJ/kg、2 2～ 35日龄为 12 .14kJ/kg、36～ 4 9日龄为 12 .14kJ/kg时利用效率最高 ,日粮利用效率最高的相应粗蛋白质水平为 0～ 2 1日龄为 2 0 .5 % ,2 2～ 35日龄为 18.5 % ,36～ 4 9日龄为 16 .5 %。

肉鸭饲养标准研究──3～7周龄仙湖3号瘦肉型鸭能量与蛋白质需要量

根据代谢试验测得的仙湖 ３号瘦肉型鸭３～７周龄阶段日粮代谢能水平为 １１． ７４ ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质水平为１８．５０％。

肉鸭0～2周龄基础日粮优化配方研究

根据日粮中代谢能 (ME)、粗蛋白质 (CP)含量 ,试验设置 7个组。用计算机优化出 7套基础日粮配方。将 840只 1日龄仙湖 3号瘦肉型鸭商品代健雏随机均分为 7组 ,进行饲养试验与代谢试验 ,观察各组肉鸭的生长速度、饲料报酬、单位增重饲料成本、成活率、能量代谢率、粗蛋白质净利用率等性状。结果显示 :本试验设置的第 1 ,3组基础日粮配方均是肉鸭 0～ 2周龄基础日粮优化配方。

仙湖3号瘦肉型鸭适宜日粮蛋白质水平的研究

将510只1日龄仙湖3号瘦肉型鸭随机均分为5组,预试1周后,分别饲喂含CP11.7%,13.2%,14.6%,16.3%,17.6%的日粮,观察各组肉鸭的增重、成活率、饲料报酬、屠体品质等性状。结果表明:仙湖3号瘦肉型鸭2～7周龄阶段适宜日粮CP水平为13.2%～14.6%;日粮理想CP水平为14.6%。

辽宁省商品猪饲料粗蛋白水平调查与分析

研究旨在从整体上把握辽宁省各阶段猪饲料的粗蛋白水平,为低蛋白日粮在辽宁省的推广应用提供参考。调查收集来自辽宁省内的猪配合饲料和浓缩饲料样品共468个,用于检测粗蛋白水平。结果显示:断奶猪、保育猪、仔猪、生长猪、育肥猪、妊娠母猪和哺乳母猪配合饲料的平均粗蛋白水平分别为18.86%、18.06%、16.08%、15.75%、15.10%、14.08%和17.12%。保育猪、仔猪、生长猪、育肥猪、妊娠母猪和哺乳母猪浓缩饲料的粗蛋白含量,折算为配合饲料的粗蛋白水平分别为18.47%、16.39%、15.54%、15.06%、14.25%和16.37%。研究表明,辽宁省内的猪用商品饲料的平均粗蛋白水平略高于《仔猪、生长育肥猪配合饲料》国家推荐标准;但随着饲料营养研究深入以及低蛋白日粮配方理念推广,猪饲料的粗蛋白水平仍有继续下降的空间与潜力。

辽宁省商品蛋鸡饲料粗蛋白水平调查

调查旨在从整体上把握辽宁省各阶段商品蛋鸡饲料的粗蛋白水平,为低蛋白日粮在辽宁省的推广应用提供数据支撑。调查收集了来自辽宁省内的蛋鸡配合饲料和浓缩饲料样品共248个,用于检测粗蛋白水平。结果显示:雏鸡、育成鸡、预产期、产蛋高峰期和产蛋后期配合饲料的平均粗蛋白水平分别为19.47%、16.22%、16.72%、16.93%和16.77%。雏鸡、育成鸡、预产期、产蛋高峰期和产蛋后期浓缩饲料的粗蛋白含量折算为配合饲料的粗蛋白水平分别为18.30%、16.19%、16.53%、16.41%和16.56%。研究表明,辽宁省内的蛋鸡用商品饲料的平均粗蛋白水平与《产蛋鸡和肉鸡配合饲料》的国家推荐性标准基本一致;但随着饲料营养研究深入以及低蛋白饲料配方理念不断推广,蛋鸡饲料的粗蛋白水平仍具有继续下降的空间与潜力。