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题名稻谷直链淀粉快速检测的新方法
被引量:1
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作者
刘红疆
贾贵儒
李里特
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机构
中国农业大学
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第11期144-145,共2页
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基金
国家"九四八"课题项目"稻米品质直链淀粉测定仪"(2001-253)
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文摘
直链淀粉含量是影响稻谷品质的最重要因素,目前测量所采用的国标法,不能进行快速检测分析,无法实施有效、快捷的准确检测。在该方法的基础上,做了新的尝试,去掉了脱脂过程,找到进行脱脂操作和不脱脂操作的测量结果之间的关系,实现了快速、准确测量的目的。
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关键词
直链淀粉
国标法
脱脂
快速测量
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Keywords
amylose
state-standard
the procedure of defeating
speediness measurement
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名最大偏应力屈服准则在π平面上图形的形状、方位
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作者
杨光
刘海霞
丁剑霆
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机构
黑龙江工程学院土木工程系
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出处
《交通科技与经济》
2008年第4期15-16,共2页
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文摘
根据塑性力学原理,首先建立π平面与主应力空间的关系模型,然后根据最大偏应力屈服准则在π平面上的表达式,推导并验证最大偏应力屈服准则在π平面上图形的形状和方位,目的在于明确拉伸情况下,最大偏应力屈服准则在π平面上的形状、方位。
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关键词
π平面
最大偏应力
屈服准则
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Keywords
π surface
the biggest partial power
defeat standard
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分类号
O344
[理学—固体力学]
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