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Correlation between the gut microbiome and neurodegenerative diseases:a review of metagenomics evidence 被引量:1
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作者 Xiaoyan Liu Yi Liu +7 位作者 Junlin Liu Hantao Zhang Chaofan Shan Yinglu Guo Xun Gong Mengmeng Cui Xiubin Li Min Tang 《Neural Regeneration Research》 SCIE CAS CSCD 2024年第4期833-845,共13页
A growing body of evidence suggests that the gut microbiota contributes to the development of neurodegenerative diseases via the microbiota-gut-brain axis.As a contributing factor,microbiota dysbiosis always occurs in... A growing body of evidence suggests that the gut microbiota contributes to the development of neurodegenerative diseases via the microbiota-gut-brain axis.As a contributing factor,microbiota dysbiosis always occurs in pathological changes of neurodegenerative diseases,such as Alzheimer’s disease,Parkinson’s disease,and amyotrophic lateral sclerosis.High-throughput sequencing technology has helped to reveal that the bidirectional communication between the central nervous system and the enteric nervous system is facilitated by the microbiota’s diverse microorganisms,and for both neuroimmune and neuroendocrine systems.Here,we summarize the bioinformatics analysis and wet-biology validation for the gut metagenomics in neurodegenerative diseases,with an emphasis on multi-omics studies and the gut virome.The pathogen-associated signaling biomarkers for identifying brain disorders and potential therapeutic targets are also elucidated.Finally,we discuss the role of diet,prebiotics,probiotics,postbiotics and exercise interventions in remodeling the microbiome and reducing the symptoms of neurodegenerative diseases. 展开更多
关键词 biomarker diet pattern gut microbiota gut-brain axis METAGENOMICS mitochondrial dysfunction multi-omics neurodegenerative disease NEUROINFLAMMATION probiotic
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Heart failure symptom burden,dietary intake,and inflammation:An integrative review of the literature
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作者 Erica DAVIS Sandra DUNBAR +4 位作者 Melinda HIGGINS Kathryn WOOD Erin FERRANTI Alanna MORRIS Brittany BUTTS 《Journal of Integrative Nursing》 2023年第2期81-92,共12页
Heart failure(HF)is characterized by high symptom burden including,but not limited to fatigue,dyspnea,and edema.Up to 21.5%of HF patients experience significant depressive symptoms,much higher than 7.1%in adults witho... Heart failure(HF)is characterized by high symptom burden including,but not limited to fatigue,dyspnea,and edema.Up to 21.5%of HF patients experience significant depressive symptoms,much higher than 7.1%in adults without HF.Diet,metabolites,and other inflammatory mechanisms have gained notable attention in recent studies for contributions to symptoms in HF.Symptoms for black adults(B/As)with HF are often influenced by lifestyle factors,which may influence their higher mortality rates;few studies address these factors.Distinguishing the links between key elements with diet,inflammation,and symptoms may bring clarity for new dietary strategies in HF clinical care.The purpose of this integrative review is to examine the existing literature regarding relationships among physiologic pathways in HF along with physical and emotional symptoms in the context of inflammation,dietary intake,tumor necrosis factor‑alpha(TNF‑a),a biomarker of inflammation,and trimethylamine‑N‑Oxide(TMAO).Based on available evidence,inflammation may be a key link between physical symptoms,diet,depression,TMAO,and TNF‑a in persons with HF and warrants further examination to clarify pathological links to solidify evidence for better guidance with dietary modifications.The literature reviewed in this study demonstrates that more work is needed to examine dietary planning,social support,and differences between men and women in the B/A community.Results of this literature review call attention to the essential,personalized care needs related to symptom monitoring and dietary planning which is expected to decrease symptom burden in the HF population. 展开更多
关键词 DEPRESSION diet/dietary patterns heart failure INFLAMMATION symptom burden trimethylamine‑N‑oxide
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Certain Grain Food Patterns Are Associated with Improved 2015 Dietary Guidelines Shortfall Nutrient Intakes, Diet Quality, and Lower Body Weight in US Adults: Results from the National Health and Nutrition Examination Survey, 2005-2010
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作者 Yanni Papanikolaou Victor L. Fulgoni III 《Food and Nutrition Sciences》 2016年第9期772-781,共10页
Objective: The goal of this study was to identify commonly consumed grain food patterns in US adults (≥19 years old;N = 14,384) and compare nutrient intakes, with focus on 2015-2020 Dietary Guidelines’ shortfall nut... Objective: The goal of this study was to identify commonly consumed grain food patterns in US adults (≥19 years old;N = 14,384) and compare nutrient intakes, with focus on 2015-2020 Dietary Guidelines’ shortfall nutrients, diet quality, and health parameters of those consuming various grain food patterns to those not consuming grains. Methods: This study conducted secondary analyses of the National Health and Nutrition Examination Survey, 2005-2010. Cluster analysis was used and identified 8 grain patterns: 1) no consumption of main grain groups, 2) crackers and salty snacks, 3) yeast breads and rolls, 4) cakes, cookies, and pies, 5) cereals, 6) pasta, cooked cereals and rice, 7) quick breads, and 8) mixed grains. Results: Adults consuming “cereals”, “pasta, cooked cereals and rice”, and “mixed grains” had a better diet quality compared to no grains. Consuming many, but not all, of the grain food patterns resulted in less saturated fat and lower added sugars. Adults consuming “cereals”, “pasta, cooked cereals and rice” and “quick breads” had greater dietary fiber intake vs. no grains group. Calcium intake was increased in the cereals group, while magnesium intake was greater in adults consuming “cereals” and “pasta, cooked cereals and rice” vs. no grains. Vitamin D (D2 + D3) intake was higher in adults consuming “cereals”, “pasta, cooked cereals and rice”, and “mixed grains” vs. no grain group. Adults consuming “pasta, cooked cereals and rice” had lower body weights (79.1 ± 0.7 vs. 82.5 ± 1.2 kg;P = 0.009) and waist circumference (95.2 ± 0.6 vs. 98.2 ± 1.0 cm;P = 0.004) in comparison to those consuming no grains. Conclusions: Certain grain food patterns are associated with greater 2015-2020 Dietary Guidelines’ shortfall nutrients, better diet quality and lower body weights in adults. Additionally, certain grain food patterns are associated with lower intake of nutrients to limit, including saturated fat and added sugars. 展开更多
关键词 NHANES Grain Food patterns Nutrient Intakes diet Quality Body Weight
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饲粮蛋白质水平和氨基酸补充模式对1~28日龄仔鹅生长性能和氨基酸含量的影响
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作者 赵孟丽 陈超 +3 位作者 张蕾 李晓鸣 孙国波 王健 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第6期43-50,共8页
试验旨在研究基于玉米-豆粕型饲粮不同蛋白质水平和氨基酸补充模式对1~28日龄仔鹅生长性能、胫长、胫围、腿肌和肝脏氨基酸含量的影响。选取1日龄江南白鹅公雏364只,随机分为4组,每组7个重复,每个重复13只鹅。采用2×2因素完全随机... 试验旨在研究基于玉米-豆粕型饲粮不同蛋白质水平和氨基酸补充模式对1~28日龄仔鹅生长性能、胫长、胫围、腿肌和肝脏氨基酸含量的影响。选取1日龄江南白鹅公雏364只,随机分为4组,每组7个重复,每个重复13只鹅。采用2×2因素完全随机试验设计,设置两个蛋白水平(18.55%和15.55%)和两种氨基酸补充模式(补充主要氨基酸和补充全部氨基酸)。4组分别为PM(CP 18.55%+主要氨基酸,11.20 MJ/kg)、PA(CP 18.55%+全部氨基酸,11.20 MJ/kg)、LPM(CP 15.55%+主要氨基酸,11.20 MJ/kg)、LPA(CP 15.55%+全部氨基酸,11.20 MJ/kg)。主要氨基酸包含6种,全部氨基酸包含12种。试验期为28 d。结果表明:与CP 18.55%相比,CP 15.55%显著降低了仔鹅7、14、21 d的平均体重(P<0.05)。与补充全部氨基酸模式相比,补充主要氨基酸模式显著增加了14 d仔鹅的胫围以及28 d鹅肝脏丙氨酸(Ala)、蛋氨酸(Met)、酪氨酸(Tyr)、组氨酸(His)、脯氨酸(Pro)含量(P<0.05)。与CP 18.55%相比,CP 15.55%显著降低了28 d鹅肝脏Met含量、27~29 d鹅粪中苏氨酸(Thr)含量(P<0.05)。研究表明,不同蛋白水平和氨基酸补充模式对28 d仔鹅的生长性能无不良影响,仔鹅对低蛋白饲粮的适应性强,降低蛋白水平不会对仔鹅生产性能产生负面影响。 展开更多
关键词 低蛋白饲粮 氨基酸补充模式 生长性能 仔鹅
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膳食模式与脑血管疾病相关的流行病学研究新进展
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作者 陈玟瑾 陈飘盈 +3 位作者 杨晓华 陈轶凡 蔡业峰 倪小佳 《中国全科医学》 北大核心 2024年第8期900-907,共8页
脑卒中已成为导致我国居民死亡的第一位死因,合理饮食是重要的一级预防策略,但采用何种膳食模式更优仍有待研究。基于此,本文综述地中海膳食模式(MD膳食模式)、得舒膳食模式(DASH膳食模式)、健脑膳食模式(MIND膳食模式)、日本膳食模式... 脑卒中已成为导致我国居民死亡的第一位死因,合理饮食是重要的一级预防策略,但采用何种膳食模式更优仍有待研究。基于此,本文综述地中海膳食模式(MD膳食模式)、得舒膳食模式(DASH膳食模式)、健脑膳食模式(MIND膳食模式)、日本膳食模式以及中国膳食模式与脑血管疾病相关的流行病学研究进展,得出已有大量流行病学研究提示MD膳食模式、DASH膳食模式、日本膳食模式对脑血管疾病具有保护作用;而MIND膳食模式与脑血管疾病的相关性仍待进一步研究提供相应证据。目前尚未有大规模的随机对照试验评价中国传统膳食模式对脑血管疾病的作用,学者在未来需积极探索符合国人本土饮食习惯的健康膳食模式,为脑卒中一级预防提供中国方案。 展开更多
关键词 卒中 膳食模式 膳食 食品和营养 流行病学研究 临床试验 综述
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Assessment of Dietary Habits and Nutritional Status of Women of Childbearing Age in Cameroon: A Cross Sectional Study
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作者 Christelle Momdjo M’bobda Judith Laure Ngondi +4 位作者 Françoise Raïssa Ntentie Boris Ronald Tonou Tchuente Maxwell Wandji Nguedjo Boris Gabin Kingue Azantsa Julius Enyong Oben 《Open Journal of Epidemiology》 2020年第4期369-392,共24页
<strong>Background:</strong> Malnutrition due to poor feeding habits, is still a serious public health issue in Cameroon. The objective of this study was to assess the dietary patterns and nutritional stat... <strong>Background:</strong> Malnutrition due to poor feeding habits, is still a serious public health issue in Cameroon. The objective of this study was to assess the dietary patterns and nutritional status of women of childbearing age in various geographical settings in Cameroon so as to propose intervention strategies. <strong>Methods:</strong> In a cross sectional study conducted from January 2014 to August 2015, women aged 14 - 49 years were randomly selected from the capital city Yaounde and four regions of Cameroon. Anthropometric measures were collected for nutritional status assessment. Data on diet habits and socio-demographic parameters were collected. <strong>Results:</strong> 608 women of reproductive age with average age 34.68 ± 0.39 years made up the study. Dietary patterns assessment revealed that, most study participants had a frequent intake of carbohydrate rich foods and fats and oils rich foods;but an infrequent intake of protein rich foods and vitamin and minerals rich foods in a week. Nutritional status assessment revealed that, 2.1% were underweight, 28.6% had a normal weight, 30.8% overweight, and 38.5% obese. The grass field regions presented the highest prevalence of underweight, overweight and obesity. Higher malnutrition levels were linked to low intakes of pulses and beans;milk and dairy products;vegetables and fruits food groups. <strong>Conclusion:</strong> Women of the study population had an unhealthy dietary pattern and a poor nutritional status. Therefore, strategies such as nutritional education are warranted and should be age and region specific, so as to target specific groups of women and ensure adequate nutritional status and health. 展开更多
关键词 diet pattern Nutritional Status Childbearing Age WOMEN Cameroon
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不同饮食模式与心房颤动发生风险的研究进展
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作者 柯玲玲 裴冬梅 《实用临床医药杂志》 CAS 2024年第9期134-138,共5页
心房颤动(房颤)是最常见的室上性心律失常,具有高发病率和高致死率的特点。房颤的发生机制尚未完全清楚,目前仍缺少有效的根治手段。因此,房颤的预防就尤为重要。不同的饮食模式与房颤的发生和发展关系密切。本研究对包括地中海饮食、... 心房颤动(房颤)是最常见的室上性心律失常,具有高发病率和高致死率的特点。房颤的发生机制尚未完全清楚,目前仍缺少有效的根治手段。因此,房颤的预防就尤为重要。不同的饮食模式与房颤的发生和发展关系密切。本研究对包括地中海饮食、终止高血压的饮食(得舒饮食)、鱼类和ω-3多不饱和脂肪酸、橄榄油、坚果、咖啡因、巧克力、酒精、油炸食品和盐等不同饮食因素与房颤发生的关系进行综述,并探讨其作用机制。 展开更多
关键词 饮食模式 心房颤动 地中海饮食 咖啡因 Ω-3多不饱和脂肪酸 酒精
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广西居民膳食模式与现患和新检出高血压关系研究
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作者 陈玉柱 周为文 +4 位作者 李晓鹏 秦秋兰 方志峰 陆武韬 黄兆勇 《中国健康教育》 北大核心 2023年第9期808-813,831,共7页
目的探讨广西居民膳食模式与现患和新检出高血压的关系。方法利用2010—2012年“中国居民营养健康监测”和2015—2017年“中国成人慢性病与营养监测”中的广西调查数据,以18~80岁人群为研究对象,利用问卷调查、膳食调查、血压测量资料,... 目的探讨广西居民膳食模式与现患和新检出高血压的关系。方法利用2010—2012年“中国居民营养健康监测”和2015—2017年“中国成人慢性病与营养监测”中的广西调查数据,以18~80岁人群为研究对象,利用问卷调查、膳食调查、血压测量资料,通过主成分因子建立膳食模式,因子得分按四分位数(Q1、Q2、Q3、Q4)分等级,应用多分类Logistic回归分析两次调查膳食模式与现患和新检出高血压的关系。结果2010—2012年和2015—2017年无高血压组、现患高血压组和新检出高血压组膳食模式分布差异均有统计学意义(χ^(2)=23.035,P<0.01;χ^(2)=16.297,P<0.05)。多分类Logistic回归分析发现,在控制性别、年龄、城乡、文化程度、民族后,以每种膳食模式Q1为参照,2010—2012年高蛋白膳食模式、高视黄醇膳食模式与现患高血压患病相关(Q4:OR=1.633,95%CI:1.022~2.609;Q4:OR=0.552,95%CI:0.328~0.929);高碳水化合物膳食模式、高脂肪钠膳食模式与新检出高血压患病相关(Q3:OR=0.594,95%CI:0.370~0.955;Q4:OR=1.896,95%CI:1.162~3.092)。2015—2017年蔬菜水果膳食模式与新检出高血压患病相关(Q4:OR=0.698,95%CI:0.489~0.996)。结论现患和新检出高血压与膳食模式有关,须根据高血压的患病情况有针对地进行膳食干预。 展开更多
关键词 高血压 膳食模式 营养监测
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不同饮食模式对妊娠期糖尿病血糖及妊娠结局影响的网状Meta分析 被引量:1
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作者 张萌 陈赟 +1 位作者 刘牧军 蔡洁超 《中国食物与营养》 2023年第12期68-77,共10页
目的:运用网状Meta分析评价7种不同饮食模式对妊娠期糖尿病血糖及妊娠结局的影响。方法:对中国知网(CNKI)、万方、维普网(VIP)、SinoMed、PubMed、Embase、Web of Science、Cochrane Library等中英文数据库进行系统检索,检索时间为建库... 目的:运用网状Meta分析评价7种不同饮食模式对妊娠期糖尿病血糖及妊娠结局的影响。方法:对中国知网(CNKI)、万方、维普网(VIP)、SinoMed、PubMed、Embase、Web of Science、Cochrane Library等中英文数据库进行系统检索,检索时间为建库至2023年3月。由2名研究者独自进行文献的筛选与资料的提取,采用Cochrane偏倚风险评估工具进行质量评价,运用Review Manager5.4.1、Stata15.1软件进行数据分析。结果:共纳入25项研究,从空腹血糖方面看,网状Meta分析排序结果从优到劣依次为:低血糖指数饮食>低血糖指数饮食联合常规饮食>终止高血糖饮食(DASH)>低血糖负荷饮食>低碳水化合物饮食>低碳水化合物饮食联合DASH>常规饮食;从餐后2h血糖方面看,网状Meta分析排序结果从优到劣依次为:低血糖指数饮食>低血糖指数饮食联合常规饮食>低血糖负荷饮食>低碳水化合物饮食>常规饮食;从胰岛素抵抗方面看,网状Meta分析排序结果从优到劣依次为:DASH>低血糖指数饮食联合常规饮食>低血糖指数饮食>常规饮食;从不良妊娠结局发生率方面看,网状Meta排序结果从优到劣依次为:低血糖指数饮食>DASH>低血糖指数饮食联合常规饮食>低碳水化合物饮食>低血糖负荷饮食>常规饮食>低碳水化合物饮食联合DASH。结论:从空腹血糖、餐后2h血糖、不良妊娠结局发生率方面来看,低血糖指数饮食可达到良好的效果,在7种方法中概率排名第一。胰岛素抵抗方面,DASH排名第一。但是,还需更多有质量的随机对照试验予以进一步验证。 展开更多
关键词 饮食模式 妊娠期糖尿病 随机对照试验 网状Meta分析
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A Clinical Trial of Mediterranean Diet Enriched with Fatty Fish in Pediatric Asthma: Study Protocol 被引量:1
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作者 Maria Michelle Papamichael Chaffs Katsardis +2 位作者 Dimitffs Tsoukalas Bircan Erbas Catherine Itsiopoulos 《Journal of Pharmacy and Pharmacology》 2018年第3期225-239,共15页
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广西贵港市覃塘区土壤Cu地球化学特征与生态健康研究 被引量:1
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作者 王懿铮 杨忠芳 +5 位作者 刘旭 李程 季文兵 张起钻 卓小雄 王磊 《中国地质》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期237-248,共12页
【研究目的】铜(Cu)是人体必需的微量元素之一,适量摄入Cu十分重要,但缺乏或过量摄入Cu,对人体健康也有损害。因此,通过获知每个人日摄入Cu含量范围,进而确定农产品与土壤的Cu含量最佳范围对保障人体健康至关重要。【研究方法】本文以... 【研究目的】铜(Cu)是人体必需的微量元素之一,适量摄入Cu十分重要,但缺乏或过量摄入Cu,对人体健康也有损害。因此,通过获知每个人日摄入Cu含量范围,进而确定农产品与土壤的Cu含量最佳范围对保障人体健康至关重要。【研究方法】本文以广西贵港市覃塘区为研究区,依据研究区内居民膳食结构调查结果,以及1∶5万土地质量地球化学调查获取的土壤、农作物及根系土中Cu含量,研究了土壤与水稻籽实中Cu含量特征与空间分布规律,分析了水稻籽实吸收Cu元素的影响因素,研究构建了水稻籽实Cu含量预测模型,推算出研究区内安全开发、种植水稻的土壤Cu含量最佳范围。【研究结果】研究区土壤Cu含量范围为6~74 mg/kg,平均值、中位值分别为28 mg/kg、26 mg/kg,仅有1.6%超过了GB15618中规定的Cu含量风险筛选值,且主要分布在碳酸盐岩出露区,该地区土壤中普遍发育铁锰结核,土壤Cu等重金属生物活性较低。研究区水稻Cu含量范围为0.790~4.440 mg/kg,平均值、中位值为2.452 mg/kg、2.718 mg/kg,60件水稻样品均未超过NY861-2004规定的Cu限量值。【结论】研究区内为保障人体健康、降低生态风险的水稻Cu含量最佳范围为0.615~8.204 mg/kg。研究区内安全开发、种植水稻的土壤Cu含量最佳范围为684 mg/kg。 展开更多
关键词 Cu 预测模型 生态健康 膳食结构 土壤地球化学 环境地质调查工程 广西
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冠心病病人家庭护士食疗方案的构建 被引量:1
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作者 石莹 韩世范 +4 位作者 朱瑞芳 冯耀清 程俊香 蒋尔丹 陕弋华 《护理研究》 北大核心 2023年第12期2078-2084,共7页
目的:基于家庭护士食疗理论,改良地中海饮食策略,构建我国北方地区、普适性的冠心病家庭护士食疗方案。方法:采用文献研究法系统查阅、整理和分析相关文献,掌握冠心病病人饮食营养治疗与护理的研究进展,拟订方案框架与内容。经过3轮专... 目的:基于家庭护士食疗理论,改良地中海饮食策略,构建我国北方地区、普适性的冠心病家庭护士食疗方案。方法:采用文献研究法系统查阅、整理和分析相关文献,掌握冠心病病人饮食营养治疗与护理的研究进展,拟订方案框架与内容。经过3轮专家会议,修改与完善方案。结果:专家积极系数为1.00,权威系数为0.83,专家积极性和权威性较高,研究结果可靠。最终形成4个条目、26项内容的食疗方案。结论:构建的适用于冠心病的家庭护士食疗方案,创新了饮食护理的形式与内容,对食疗理论指导下的护理实践具有重要的现实意义,为进一步提出适用于我国北方地区的健康膳食模式提供了理论参考。 展开更多
关键词 冠心病 家庭护士食疗理论 地中海饮食 膳食模式 专家会议法 护理
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低蛋白日粮不同氨基酸平衡模式对藏香猪生产性能、肉品质的影响 被引量:2
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作者 张俊峰 王磊 +2 位作者 吴国芳 万里 张志鹏 《中国饲料》 北大核心 2023年第9期105-113,共9页
为探究低蛋白质(LP)日粮不同氨基酸(AA)平衡模式对藏香猪生产性能、肉品质的影响,选取4月龄健康藏香猪36头,按照平均体重接近的原则,随机分为3组,每组3个栏,每个栏4头猪,分别饲喂藏香猪肉氨基酸比例日粮(TPM组)、中国NYT 2004地方猪氨... 为探究低蛋白质(LP)日粮不同氨基酸(AA)平衡模式对藏香猪生产性能、肉品质的影响,选取4月龄健康藏香猪36头,按照平均体重接近的原则,随机分为3组,每组3个栏,每个栏4头猪,分别饲喂藏香猪肉氨基酸比例日粮(TPM组)、中国NYT 2004地方猪氨基酸比例日粮(NYT组)、美国NRC 2012猪营养氨基酸比例日粮(NRC组)。结果表明:(1)NYT组、NRC组的末体重较TPM组分别提高35.60%、46.92%(P <0.05),平均日增重较TPM组分别提高74.77%、98.45%(P <0.05),平均日采食量较TPM组分别提高8.19%、22.72%(P <0.05),料重比较TPM组分别降低37.64%、38.15%(P <0.05)。(2)NYT组、NRC组的胴体重较TPM组分别提高54.40%、94.97%(P <0.05),眼肌面积较TPM组分别提高78.70%、118.70%(P <0.05),屠宰率较TPM组分别提高13.81%、30.51%(P <0.05)。(3)NRC组熟肉率较TPM组提高7.75%,肉色b降低22.46%(P <0.05)。(4)NRC组肌肉中辛酸、十三酸、花生酸、二十四碳酸、棕榈油酸、十七碳酸、芥酸、神经酸、二十二碳六烯酸含量较TPM组提高66.66%、85.71%、50.00%、50.00%、200.00%、32.54%、37.68%、100.00%、33.33%(P <0.05),而棕榈酸、二十三碳酸、外周血红细胞膜脂肪酸、二十碳三烯酸含量较TPM组降低33.33%、33.33%、51.08%、14.86%(P <0.05),NYT组、NRC组共轭亚麻酸较TPM组提高13.66%、19.43%(P <0.05),γ-亚麻酸较TPM组降低11.80%、10.07%(P <0.05),α-亚麻酸较TPM组降低20.54%、17.07%(P <0.05)。(5)NYT组精氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸含量含较TPM组降低18.04%、27.94%、19.23%、21.30%(P <0.05),而组氨酸含量较TPM组提高57.83%(P <0.05)。(6)NRC组粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、钙表观消化率较TPM组提高32.75%、3.09%、20.40%、10.94%(P <0.05)。综上,日粮低蛋白条件下,与TPM组和NYT组日粮氨基酸比例相比,NRC组日粮氨基酸比例能够显著提高藏香猪生产性能和肉品质、营养表观消化率,是最佳氨基酸平衡模式。 展开更多
关键词 低蛋白日粮 氨基酸平衡模式 生产性能 肉品质 表观消化率
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抗炎饮食预防肿瘤的专家共识 被引量:1
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作者 中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会 中国营养学会社区营养与健康管理分会 +1 位作者 中国营养学会临床营养分会 李增宁 《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2023年第1期57-63,共7页
肿瘤是严重威胁人类生命健康的恶性消耗性疾病,其发生率和死亡率逐年增加。影响肿瘤发生、发展的因素复杂,其中饮食作为主要的可预防因素,其潜在作用不容忽视。饮食具有促炎特性和抗炎特性,不合理的膳食所引起的机体长期慢性炎症与肿瘤... 肿瘤是严重威胁人类生命健康的恶性消耗性疾病,其发生率和死亡率逐年增加。影响肿瘤发生、发展的因素复杂,其中饮食作为主要的可预防因素,其潜在作用不容忽视。饮食具有促炎特性和抗炎特性,不合理的膳食所引起的机体长期慢性炎症与肿瘤密切相关,并降低了肿瘤的治疗效果。科学合理的膳食可改善机体慢性炎症状态,改变肿瘤微环境,从而达到预防肿瘤发生和促进患者康复的作用。能够客观评估膳食对机体的炎症效应,无论对科学研究还是临床防治都具有积极意义。膳食炎症指数(DII)是一种评估个人膳食炎症潜能的新方法,具有客观、方便、可重现的特点,近些年较多研究探索了DII与多种肿瘤的关系。本共识以DII为研究工具,总结了促炎性饮食与各类肿瘤的发病关系,并提出肿瘤防治的抗炎性膳食模式,从抗炎饮食角度为肿瘤患者提供预防和辅助治疗策略。提倡科学健康的饮食行为,鼓励居民调整膳食结构,为肿瘤患者的营养治疗提供新策略。 展开更多
关键词 肿瘤 抗炎饮食 膳食模式 膳食炎症指数 专家共识
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地中海饮食模式对肌少症影响的研究进展
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作者 郭姜伶 郭琪 韩佩佩 《护理研究》 北大核心 2023年第8期1401-1404,共4页
从地中海饮食对骨骼肌质量、肌肉力量和躯体功能改善等方面综述地中海饮食及其主要成分对肌少症的影响及其机制,以期为肌少症病人的护理提供依据。
关键词 肌少症 饮食模式 地中海饮食 营养物质 老年人 综述
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2型糖尿病病人膳食模式现况调查 被引量:34
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作者 曾果 蒋燕 +3 位作者 胡雯 张琚 李锦 饶志勇 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2006年第1期27-29,共3页
目的:了解目前2型糖尿病病人膳食模式及血糖指数(GI)在其食物选择方面的应用情况。方法:采用简易食物频率问卷法对83名2型糖尿病病人进行调查。问卷内容包括一般情况、食物摄入以及GI值应用情况。结果:2型糖尿病人平均每人每日奶类、蔬... 目的:了解目前2型糖尿病病人膳食模式及血糖指数(GI)在其食物选择方面的应用情况。方法:采用简易食物频率问卷法对83名2型糖尿病病人进行调查。问卷内容包括一般情况、食物摄入以及GI值应用情况。结果:2型糖尿病人平均每人每日奶类、蔬菜、畜禽肉类、蛋类以及油脂类摄入量明显偏高,分别为(181.5±127.4)、(535.2±271.3)、(116.5±87.5)、(43.6±23.0)、(32.3±19.2)g/d,而鱼类摄入量明显偏低,仅为(25.7±76.6)g/d;总能量摄入合理,但三大产能营养素供能比例不当,其中脂肪过高,占54%,碳水化合物偏低,仅占31%,蛋白质较适宜,为15%;无人听说过食物GI值、年龄、性别、居住地、病程、文化程度和参加知识讲座的频率等因素与食物摄入量有关,对食物GI值的认识程度极低。结论:目前2型糖尿病人膳食模式不甚合理,今后应结合食物GI概念加强糖尿病人的营养教育及饮食指导。 展开更多
关键词 2型糖尿病 膳食模式 血糖指数
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低蛋白日粮对生长猪舍NH_3和H_2S质量浓度及猪生产性能的影响 被引量:30
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作者 詹凯 程广龙 +2 位作者 胡达林 张毅宾 赵辉玲 《安徽农业科学》 CAS 2002年第4期475-476,482,共3页
将 48头平均体重约 2 7kg的杜× (长×大 )三元杂交生长猪根据体重和性别分成 4组 ,饲喂 4种不同蛋白质水平日粮 ,3种试验日粮根据理想氨基酸模式配制。试验结果表明 :① 4组日增重与料重比差异不显著 (P >0 .0 5 )。 15 %... 将 48头平均体重约 2 7kg的杜× (长×大 )三元杂交生长猪根据体重和性别分成 4组 ,饲喂 4种不同蛋白质水平日粮 ,3种试验日粮根据理想氨基酸模式配制。试验结果表明 :① 4组日增重与料重比差异不显著 (P >0 .0 5 )。 15 %粗蛋白组生长速度最快 ,14 %粗蛋白组经济性能最好 ,平均增重利润比 17%粗蛋白组多 0 .41元 /kg。② 14 %、13 %粗蛋白组血清尿素氮分别显著 (P <0 .0 5 )、极显著 (P <0 .0 1)低于 17%粗蛋白组。③ 4组猪舍期中、期末氨气质量浓度 ,14 %、13 %粗蛋白组分别显著 (P <0 .0 5 )、极显著 (P <0 .0 1)低于 17%粗蛋白组 ,各组硫化氢质量浓度无显著差异 (P >0 .0 5 )。 展开更多
关键词 低蛋白日粮 理想氨基酸模式 生长猪 猪舍 生产性能 氨气 硫化氢 血浆尿素氮
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内蒙古天然草原不同放牧压力下亚洲小车蝗的食性及营养生态位(英文) 被引量:2
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作者 刘贵河 郝树广 +2 位作者 邵新庆 张英俊 汪诗平 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期537-547,共11页
植物表皮蜡质中的饱和链烷作为内源指示剂广泛用于评价放牧家畜的食性和食量,但用于天然草原蝗虫食性的评价研究较少。为了探讨天然草原蝗虫的食性及其生态位变化,本研究以内蒙古天然草原为研究对象,于2003年7-8月沿降水梯度选择3种典... 植物表皮蜡质中的饱和链烷作为内源指示剂广泛用于评价放牧家畜的食性和食量,但用于天然草原蝗虫食性的评价研究较少。为了探讨天然草原蝗虫的食性及其生态位变化,本研究以内蒙古天然草原为研究对象,于2003年7-8月沿降水梯度选择3种典型植物群落(小针茅Stipa klemenzii、羊草Leymus chinensis和大针茅Stipagrandis群落),在每个植物群落不同放牧压力下小区随机做20个植被样方,样方内植物齐地面刈割,测定其地上生物量和物种多样性,取主要植物种测定其链烷模式,同时采集放牧小区优势蝗虫种亚洲小车蝗Oedaleusasiaticus的粪便,测定其链烷模式,运用链烷技术评价蝗虫的食性及其营养生态位。结果表明:不同植物群落中优势牧草种类及其比例不同,其链烷模式存在种间差异,链烷技术可以评价亚洲小车蝗的食性。亚洲小车蝗的食性在不同植物群落及不同放牧压力下存在显著的差异,在羊草和大针茅群落中,亚洲小车蝗是禾草采食者,主要采食羊草和糙隐子草Cleistogenes squarrosa,且与绵羊的营养生态位重叠指数较低,分别为0.0619和0.0172;在小针茅群落中亚洲小车蝗是杂类草采食者,主要采食无芒隐子草Cleistogenes songorica、猪毛菜Salsola collina和小针茅,且与绵羊的营养生态位重叠指数较高,达到0.1815。因此,放牧不仅改变了群落的植物种类组成,而且直接影响了亚洲小车蝗的食物组成,二者对食物资源利用存在一定程度的竞争。 展开更多
关键词 亚洲小车蝗 植物群落 放牧压力 食性 营养生态位 绵羊 链烷技术 内蒙古典型草原
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膳食营养与抑郁症的关系 被引量:16
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作者 于斌 牛凯军 《心理科学进展》 CSSCI CSCD 北大核心 2015年第12期2107-2117,共11页
近十几年,膳食营养与抑郁症的关系受到了研究者越来越多的重视。早期的研究主要考察单一营养元素或食物对于抑郁症的影响,其中研究最多的是n-3多不饱和脂肪酸和叶酸,近期的研究开始关注整体膳食模式与抑郁症的联系。膳食营养与抑郁症关... 近十几年,膳食营养与抑郁症的关系受到了研究者越来越多的重视。早期的研究主要考察单一营养元素或食物对于抑郁症的影响,其中研究最多的是n-3多不饱和脂肪酸和叶酸,近期的研究开始关注整体膳食模式与抑郁症的联系。膳食营养与抑郁症关联的内在机制涉及炎症反应、氧化应激和脑源性神经营养因子等。以流行病学为主的研究现状限制了膳食营养影响抑郁症的因果解释,未来的研究应强化对两者关联的内在机制以及现实价值的考察。 展开更多
关键词 抑郁症 膳食 营养 膳食模式
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氧化应激与牙周病易感性的相关分析 被引量:8
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作者 张美芳 黄怡憬 +2 位作者 张海峰 唐雯 周杰 《上海口腔医学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期571-576,共6页
目的:通过膳食营养素摄入调查及血液、唾液样本抗氧化指标检测,探讨饮食抗氧化营养素摄入和机体抗氧化水平与牙周病发生、发展及氧化应激与牙周病的关系。方法:随机选择50例中重度牙周病患者及50例牙周组织正常者进行膳食频率和72 h膳... 目的:通过膳食营养素摄入调查及血液、唾液样本抗氧化指标检测,探讨饮食抗氧化营养素摄入和机体抗氧化水平与牙周病发生、发展及氧化应激与牙周病的关系。方法:随机选择50例中重度牙周病患者及50例牙周组织正常者进行膳食频率和72 h膳食回顾调查,并收集其血液和唾液样本,采用液相色谱与质谱联用技术检测其中营养素及抗氧化相关指标,采用SPSS19.0软件包对数据进行配对t检验。结果:膳食频率调查显示,牙周病组的薯类、水(海)产品、鲜奶、大豆类、新鲜蔬菜、新鲜水果及维生素类膳食补充剂的摄入量显著低于正常对照组(P<0.05);72 h膳食回顾调查显示,牙周病组的维生素A、B2、C、E,钙、镁、铜、硒的摄入量均显著低于正常对照组(P<0.05);样本检测结果显示,牙周病组血液及唾液超氧化物歧化酶水平显著低于正常对照组(P<0.05);牙周病组唾液镁、钙、锰及锌水平显著低于正常对照组(P<0.05)。结论:牙周病的发生、发展与氧化应激相关,膳食抗氧化营养素对牙周组织具有保护作用。 展开更多
关键词 牙周病 氧化应激 抗氧化营养素 膳食调查 膳食结构
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